Tanca finestra

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar la teva experiència i els nostres serveis. Si continues navegant considerem que n'acceptes l'ús. Pots obtenir més informació a la Política de cookies.

Menú a bord

És temps de que en els nostres plats es barregen el sabor i la frescor.

Els nostres menús

Amb la tardor arriba la collita de l'oliva. L'oli d'oliva és la base de la nostra gastronomia. Quilòmetres de terres ocupades per oliveres que generin l'oli que banya

després els nostres plats: 26 denominacions d'origen protegides d'oli d'oliva verge i verge extra

Llarg recorregut

Business Plus
Tenim un secret: l'elaboració
Avions amb estrelles Michelin

Tots els nostres menús passen per un rigorós procés d'elaboració plat a plat perquè puguis degustar els aliments de temporada més variats amb tot el seu gust.

Turista Premium
Més gust
Avions amb estrelles Michelin

Gaudiràs d'una oferta amb tot el gust de la gastronomia espanyola, amb productes frescos i de temporada curosament seleccionats.

Turista
Menús equilibrats i de qualitat
Menús adaptats a tu

Triant qualsevol dels nostres menús, gaudiràs d'una dieta equilibrada i saludable elaborada amb ingredients de temporada rigorosament seleccionats i preparats.

Resta de vols

Clase Business
La qualitat que et mereixes
Aviones con estrellas Michelín

Apliquem el màxim rigor al nostre servei gastronòmic, cuidant de tots els detalls perquè el teu vol sigui una experiència agradable.

Tots els àpats estan inclosos en el servei, des d’un reparador esmorzar fins a un deliciós dinar, passant per un aperitiu i sense oblidar-nos del berenar, per acabar el dia amb un sopar a l’altura de les teves expectatives. Cadascuna d'elles pensades i elaborades perquè encara que siguis lluny, et sentis a prop.

Turista
Moltes més possibilitats.
Menús adapatados a tí

Els nostres vols de més de 4 hores i mitja ofereixen esmorzar, dinar i/o sopar segons la franja horària.

Per a la resta dels vols posem a la teva disposició el nostre Servei a bord de pagament*, en el qual podràs triar sandvitxos amb ingredients naturals, una gran varietat de refrescos, begudes calentes i snacks dolços o salats plens de sabor, a més de la nostra selecció de vins i cerveses de temporada.

*En vols operats per Iberia en rutes domèstiques, europees i del nord d’Àfrica, llevat de destinacions Dakar, Malabo, Moscou, Sant Petersburg i Tel Aviv.

Apostem per una oferta més gran

Si vols alguna cosa més, per molt poc, la tindràs. Pots encarregar prèviament qualsevol d'aquestes opcions per conèixer un poc més la nostra aposta per la gastronomia de qualitat.

Tria el teu menú en els nostres vols de llarg recorregut sortint des de Madrid en el moment de realitzar la teva reserva (amb un màxim de 30 dies d'antelació a la data de la sortida del teu vol) o a través de Gestió de reserves fins a 48 hores abans de la sortida del vol.

Àpats especials

Vols per a tots els gustos

Pots sol·licitar diferents tipus de menjar especial amb un mínim de 24 hores abans de la sortida del vol. Si ets al·lèrgic a alguna classe d'aliment, et recomanem que et portis a bord el teu propi menjar, ja que Iberia no pot garantir l'absència total de traces al teu menú especial a causa de la complexitat de producció i embarcament.

Es pot sol·licitar un menjar especial?

Viatjant en classe Business: en tots els vols amb una durada superior a 90 minuts.

Viatjant en classe Turista: en tots els vols amb una durada superior a 4 hores i mitja.

Com puc demanar el meu menjar especial?

Quan tinguis la reserva del vol confirmada, pots demanar menjar especial a través de Gestió de reserves. En alguns trajectes és possible que no puguem atendre cap menú especial per falta de disponibilitat d’aquest tipus de menjar per part d’alguns proveïdors.

Menús especials

Tant si vols menjar per als teus fills, com si vols tastar un menjar especial per satisfer les teves necessitats, fem tot el que podem per proporcionar-te la millor opció.

  • Menjar vegetarià asiàtic

    No conté: peix, marisc, carn, aus ni ous. Menjar picant sense carn.

  • Menjar vegetarià vegà

    No conté: carn, peix, aus de corral, ous, mel, productes lactis ni derivats (si no s’especifica com a vegà, es proporcionarà un menú ovolacto).

  • Menjar lactoovovegetarià

    No conté: carn, peix ni marisc. Pot contenir productes lactis com llet, mantega, formatge i ous.

  • Menjar baix en greix

    Menjar d’alt contingut en fibra amb quantitats reduïdes de greix.

  • Menjar sense lactosa

    Exclou el formatge, els productes lactis i derivats, així com la lactosa o els productes de llet. Apta només per a intoleràncies a la lactosa (no apta per a al·lèrgies).

  • Menjar baix en calories

    Menjar baix en greix i sucres amb reduïda part proteica.

  • Menjar baix en sal

    S’elimina l’ús de sal, glutamat de monosodi (GMS) i bicarbonat de sodi/llevat en pols; en comptes d’això s’utilitzen herbes i espècies per donar gust al menjar.

  • Menjar per a diabètics

    Els aliments exclosos són els sucres, xarops, melmelades, pastissos i xocolata, tret que estiguin elaborats específicament per a diabètics i que ajudin a controlar els nivells de sucre a la sang.

  • Menjar per intolerància al gluten

    Els aliments exclosos són el blat, la farina de blat, l’ordi, la civada i el sègol, pa, pastissos (tret que no tinguin blat), brioixeria, salsitxes o qualsevol producte elaborat amb farina. Apta només per a intoleràncies al gluten. (No apta per a al·lèrgies)

  • Menjar per a bebès

    Envàs de menjar preparat per a nadons (potet). Disponible per a tots els nens menors de 2 anys.

  • Menjar per a nens

    Menjar especialment dissenyat per al gust dels nens. Pot contenir productes de vedella i porc. Disponible per a tots els nens amb edats entre 2 i 12 anys.

  • Menjar Khoser

    Aquests menús es preparen segons les lleis dietètiques jueves.

  • Menjar musulmà

    No conté: porc, subproductes del porc o aliments que contenen alcohol. Totes les carns procedeixen d’animals sacrificats mitjançant rituals.

  • Menjar hindú no vegetarià

    No conté: carn de bou, derivats de la carn de bou, vedella o porc.

No podem oferir variacions en els menjars indicats més amunt.

Vegetariana
Dietètics
Nens
Religiosos i culturals

Al·lèrgies alimentàries

Oferim una àmplia gamma de menús especials per atendre les intoleràncies, però no podem garantir que la cabina estigui completament lliure d’al·lergògens.

Els nostres plats estan elaborats amb ingredients de la més alta qualitat, i ens esforcem per atendre les persones amb al·lèrgies i intoleràncies alimentàries. No obstant això, és possible que quedin restes d’alguns ingredients als nostres menús. Si pateixes alguna al·lèrgia, et recomanem que portis a bord el teu propi menjar.

Ingredients Utilització a bord
Fruita seca És possible que algun menú o producte a bord hagi estat elaborat en instal·lacions on hi ha presència de fruita seca. A bord també oferim fruita seca i refrigeris en alguns vols. Així mateix, algun passatger pot consumir els seus propis productes d’aquest tipus a bord.
Productes lactis Oferim un menú especial baix en lactosa que no inclou formatge, lactosa, productes lactis ni derivats. Així mateix, el nostre menú vegetarià vegà no conté cap producte lacti.
Gluten Oferim menús baixos en gluten que exclouen el blat o la farina de blat, ordi, civada i sègol, pa, pastissos (tret que no tinguin blat), brioixeria, salsitxes o qualsevol producte elaborat amb farina.
Altres sensibilitats i combinacions alimentàries Només podem oferir-te les opcions que apareixen als nostres menús especials. Pots portar-te el teu propi menjar si compleix la normativa d’immigració i seguretat nacional referent al transport d’aliments.
El nostre celler

El nostre celler

Negres, blancs... Assaboreix amb nosaltres els vins més destacats de la geografia espanyola. El nostre celler Business Plus t'ofereix els vins més selectes i destacats de la cultura vinícola espanyola.

La nostra carta es renova trimestralment per enòlegs experts del primer i més important club de vins d'Espanya, així amb cada vol podràs descobrir nous aromes i sabors.

Les nostres històries

Coneix les nostres històries

Si a més de degustar i descobrir els nous sabors amb els nostres menús a bord vols aprendre més

sobre els nostres processos i sobre la gastronomia espanyola, et convidem a descobrir els nostres vídeos.

Luís Bonastre
Entrevista a Luís Bonastre
Vola al teu gust
Vola al teu gust
Ingredients de temporada
Els productes de temporada
Menús de temporada
Els menús de temporada
Horaris del nostre servei a bord
Horaris del nostre servei a bord

Nacionals

A/des de: La Corunya, Barcelona, Bilbao, Granada, Oviedo, Santander, Vigo i Jerez

Franja horària Business Class Turista
De 04.00 a 10.30 h Esmorzar calent SBP
De 10.31 a 03.59 h Refrigeri fred SBP

*Llevat del primer vol del matí des de La Corunya, Bilbao, Granada, Oviedo i Vigo amb destinació Madrid, en què se servirà un esmorzar fred.

(SBP) Servei a bord de pagament

Curta/mitjana distància

A/des de Madrid: Alger, Brussel·les, Budapest, Casablanca, Catània, Dubrovnik, Düsseldorf, Roma, Florència, Funchal, Frankfurt, Ginebra, Hamburg, Lisboa, Londres, Marràqueix, Marsella, Milà, Munic, Orà, París, Praga, Venècia, Viena, Zagreb, Zuric.

Franja horària Business Class Turista
De 04.00 a 11.00 h Esmorzar calent SBP
D'11.01 a 03.59 h Dinar/Sopar calent SBP

(SBP) Servei a bord de pagament

 

A/des de Madrid: Atenes, Estocolm.

Franja horària Business Class Turista
De 04.00 a 10.30 h Esmorzar calent SBP
De 10.31 a 03.59 h Dinar/Sopar calent SBP

(SBP) Servei a bord de pagament

 

A/des de Madrid: Dakar, Moscou, Sant Petersburg, Tel Aviv.

Franja horària Business Club/Business Class Turista
De 04.00 a 08.30 h Esmorzar calent i refrigeri fred Esmorzar calent
De 08.31 a 21.00 h Refrigeri fred i dinar calent Dinar calent
De 21.01 a 03.59 h Sopar calent i esmorzar fred Sopar calent
 

A/des de Madrid: Malabo.

Franja horària Business Class Turista
De 04.00 a 08.30 h Esmorzar calent Esmorzar fred
De 08.31 a 03.59 h Dinar/Sopar calent Dinar/Sopar calent

Llarga distància

A/des de Madrid: Boston, Nova York, Santo Domingo i San Juan de Puerto Rico.

Franja horària Business Plus Turista
De 04.01 a 09.00 h Esmorzar fred i dinar calent Esmorzar fred i dinar calent
De 09.01 a 19.30 h Dinar calent i berenar fred Dinar calent i esmorzar fred
De 19.31 a 04.00 h Sopar calent i esmorzar fred Dinar calent i esmorzar fred

A/des de Madrid: Caracas, Miami, L'Havana, Chicago i Johannesburg

Franja horària Business Plus Turista
De 04.01 a 09.00 h Esmorzar fred i dinar calent i snack permanent Esmorzar fred i dinar calent
De 09.01 a 19.30 h Esmorzar calent berenar fred i snack permanent Dinar calent i esmorzar fred
De 19.31 a 04.00 h Sopar calent esmorzar fred i snack permanent Dinar calent i esmorzar fred

A/des de Madrid: Bogotà, Rio de Janeiro, São Paulo, San José de Costa Rica, Quito, Guayaquil, Buenos Aires, Guatemala, El Salvador, Los Angeles, Lima, Mèxic, Panamà, Santiago de Xile, Xangai i Tòquio.

Franja horària Business Plus Turista
De 04.01 a 09.00 h Esmorzar calent dinar calent i snack permanent Esmorzar fred dinar calent i snack fred
De 09.01 a 19.30 h Esmorzar calent berenar fred i snack permanent Esmorzar calent berenar fred i snack fred
De 19.31 a 04.00 h Sopar calent esmorzar calent i snack permanent Sopar calent esmorzar fred i snack fred

Mira com s’aplica en vols operats per