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Su origen no es cubano, pero bien podría serlo: la producción cafetera de Cuba es importantísima.

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El Café de Cuba

Café de calidad.

Si bien es cierto que el café no es un producto de origen puramente cubano, este producto está ligado a la isla desde que los franceses lo trajeran cuando llegaron huyendo por motivo de la revolución antiesclavista de Haití durante el siglo XVIII. Desde entonces la producción cafetera de Cuba ha sido constante y de una enorme calidad. Las principales plantaciones de café se encuentran en las montañas que alcanzan entre los 500 y los 800 metros de altura sobre el nivel del mar ya que es ahí donde se reúnen las condiciones climatológicas óptimas. Por ello, la Sierra Maestra ha tenido una gran tradición en la siembre y producción del café. También son muy importantes las sierras de Escambray, del Rosario y de los Órganos. Aunque es fácil tomar buen café en toda la isla, si quieres llevarte este producto de recuerdo, las marcas que debes considerar entre otras, son: Cubita y Turquino.



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