Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información en nuestra Política de cookies[Abre en ventana nueva].

Cerrar

Su variedad de formas y sabores es infinita. ¿Cón cuál de ellos te quedas?

Añadir a mi guía

Tamales: el momento del sabor.

Sin ellos, nada sería lo mismo.

Los tamales son la base de la gastronomía prehispánica, una receta muy extendida por la gran mayoría de los países de América Latina y, por supuesto, también en Guatemala, donde gozan de una aceptación privilegiada. El tamal es una masa hecha con maíz que puede estar relllena con multitud de ingredientes, tanto dulces como salados, y que se cocina al vapor envuelta en una hoja de maíz o de plátano. La distinción la otorga el ingrediente que se incluya dentro de la masa, ya sean salsas, chiles, carne de pollo, frutas y, así, hasta un sinfín de posibilidades. En Guatemala están tan arraigados que es posible encontrarlos y saborearlos en cualquier punto del país, especialmente en puestos callejeros para desayunar. Son exquisitos, no tardarás en comprobarlo. Una variedad típicamente guatemalteca son los chuchitos, en los que se incluye manteca de cerdo, salsa de tomate y pedazos de carne.



Tu guía personalizada

Añade fichas para empezar a configurar tu guía

Reserva ahora tu vuelo a Guatemala
Consulta precios y fechas

10 consejos para tener tu equipaje a mano

Conoce qué tipo de bultos son considerados equipaje de mano y cómo puedes modificarlos para que te acompañen en cabina durante el vuelo.

Descarga gratuita