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Uno de los mejores 100 bares del mundo.

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Bar Tabaré

Historia en el punto más austral de Uruguay.

Punta Carretas es un punto geográfico sobresaliente más al sur de territorio y de algún modo aislado en el perfil de la costa montevideana, que cuenta con un faro cuya construcción precedió a la urbanización de la zona. Por eso parte de su historia y su mística le vienen del mar. En 1919, Alfredo González inauguró el bar Tabaré, un fiel representante de un tipo de comercio que se expandió en la primera mitad del siglo XX. Las esquinas de los barrios vieron crecer negocios contiguos a la casa de sus propietarios donde almacén y bar ocupaban espacios diferenciados pero vinculados. Solitario, en el punto más austral de Montevideo, tímidamente rodeado por el faro, la casa de Juan Zorrilla, la cárcel y pocas construcciones más, este bar fue en sus comienzos un almacén de barrio y un sitio de encuentro de pescadores. En el año 1993 el bar cerró sus puertas para reabrir como pub y restaurante, pero manteniendo con mucho celo el mobiliario y la arquitectura original. Un sector del sótano que se habilitó como escenario de diversos espectáculos continúa alimentando la bohemia del Tabaré, que cumplió 90 años en 2009 y fue elegido como uno de los mejores cien bares del mundo.



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