Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información en nuestra Política de cookies[Abre en ventana nueva].

Cerrar

El karantika es uno de esos bocados perfectos para cualquier momento del día.

Añadir a mi guía

¿Un aperitivo?

Ricos tentempiés autóctonos

¿Llevas toda la mañana recorriendo el centro de la ciudad y necesitas reponer fuerzas? ¿Te encuentras en medio del zoco o en alguna calle de las afueras y quieres parar a descansar? Entonces, atento, porque esto te interesa: te recomendamos probar el karantika, una receta típica de la ciudad elaborada a partir de harina de garbanzos (común denominador para gran parte de las recetas argelinas), huevo y comino, todo ello servido en forma de sandwich; de hecho, su nombre proviene del español y es una derivación de calentita, que hace referencia a la temperatura con la que se debe comer. El karantika es uno de los aperitivos predilectos de los oraneses, por lo que no te será difícil encontrarlo durante tu visita; incluso te toparás con puestos ambulantes que sirven éste y otros platos típicos para llevar. Sea la hora que sea, siempre es buen momento para saborear este exquisito bocado.



Tu guía personalizada

Añade fichas para empezar a configurar tu guía

Reserva ahora tu vuelo a Orán
Consulta precios y fechas

10 consejos para tener tu equipaje a mano

Conoce qué tipo de bultos son considerados equipaje de mano y cómo puedes modificarlos para que te acompañen en cabina durante el vuelo.

Descarga gratuita