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No te olvides reservar antes de ir a este histórico restaurante del que saldrás con muy buen sabor de boca.

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Restaurante Pat’e Palo

La primera taberna.

Ubicado en el corazón de la Ciudad Colonial de la ciudad de Santo Domingo, este enclave casi pirata lleva aquí casi toda la vida. Por lo menos desde la llegada de la corona española. Por eso se dice que es la primera taberna del nuevo mundo. Hasta aquí, desde el pirata Francis Drake hasta eminencias de todo el mundo han venido a probar sus recetas. Su chef, Saverio Stassi, es una leyenda en el mundo gastronómico nacional. Mezclando las recetas criollas con tendencias a la par tradicionales y vanguardistas, este local se convierte en uno de los destinos capitales para comer o cenar. Solamente su edificio, que fue asaltado por el pirata Drake, merece la pena. Desde su terraza hasta sus bodegas, la historia de la Republica Dominicana se encuentra en las paredes de piedra de este edificio. Te aconsejamos reservar con antelación y te recomendamos cenar viendo caer el sol sobre la isla.



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