Las propuestas gastronómicas más exquisitas de la ciudad, con especial mención a su postre de aromas a almendras, miel y queso.

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Platos de cocina internacional

Vertig’O y Ù Bobba

Una mezcla entre cocina mediterránea y francesa es lo que encontrarás en Vertig’O (geneva.concorde-hotels.es/es/dining/dining01.aspx), a orillas del Lago Leman. En sus fogones, el chef con una estrella Michelin Jérôme Manifacier elabora, desde este restaurante del Hotel de la Paix, menús tradicionales que mezcla con la autenticidad de otros más innovadores. Te recomendamos probar el pescado con alguno de los imaginativos platos de acompañamiento. Por supuesto, no puedes irte sin probar el postre de aromas a almendra, miel y queso. Por su parte, al pie del Parc des Bastions se encuentra Ù Bobba, un local de aire inspirador, con partituras dibujadas en el techo y en las paredes, que es la antesala de las noches de espectáculos en el cercano Victoria Hall o Grand Théâtre. Disfruta de los platos de cocina creativa internacional que te producirán una orquesta de sabores en el paladar difícil de olvidar.

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