Gastro MK, en la Maison MK

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Gastro MK, en la Maison MK

Mezcla de comida marroquí y francesa al alcance de todos los bolsillos

Refinado y muy de moda, ha sabido fusionar como nadie la tradición de la gastronomía marroquí con la moderna cocina francesa. A mediodía, sirve almuerzos en su terraza a unos 15 euros el plato, con propuestas como salmón ahumado, brochetas marinadas, salmonete rojo rebozado o pannacotta de menta. Sin embargo, lo que realmente merece la pena en el Gastro MK es saborear su menú degustación al caer la noche. El banquete consta de canapés, crema de brócoli con queso azul, pollo con almendras acompañado por ensalada con huevos de codorniz, puré de calabaza y salsa de albaricoque, muslo de pato confitado con nueces, patatas, zanahoria crujiente y salsa de foie, granizado de menta y zanahoria y tarta de manzana con helado de vainilla y sirope de caramelo. ¿Su precio? 55 euros por comensal. Ojo, porque hay que reservar previamente. Y es que su terraza, situada en lo alto del edificio, no admite la entrada a más de 10 clientes por velada. Infórmate en http://www.maisonmk.com/gastro.htm.

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