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No solo alucinarás por el eclecticismo de su cocina, sino también por su paradisíaca decoración y sus ricas caipirinhas.

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Kaá

Glamour franco-italiano.

La cocina franco-italiana y el glamour de São Paulo tienen su máximo exponente en el restaurante Kaá, que en lengua indígena tupi significa "hoja" o "hierba", y que emula un bosque amazónico de 700 metros cuadrados, con jardín vertical incluido. Su decoración -premiada por su diseño en el año 2010- te cautivará, porque incluye un tejado retráctil que se abre los días de sol, palmeras y fuentes de agua. Este paraíso amazónico junto a la zona lounge con hamacas se completa con otros dos ambientes interiores para degustar su exclusiva carta. Los dos chefs de Kaá -los galardonados Pascal Valero y Paulo Barroso de Barros- combinan las influencias italofrancesas con los ingredientes y peculiaridades brasileñas, lo que convierte su carta en una cocina ecléctica e irresistible. Si optas por acercarte al Kaá a última hora de la noche, son famosas también sus caipirinhas.

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