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El local más de moda en Rabat, en los jardines del Instituto Francés

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La Véranda

Lo más "in" en Rabat

Si quieres curiosear dónde almuerzan o celebran sus 'afterwork' la gente guapa e intelectual de Rabat debes dirigirte a La Véranda, con acceso a través del Instituto Francés que parece más bien una entrada a un complejo administrativo. Como puedes imaginar, la exclusividad de este rincón te sacará por completo de la dinámica, el tráfico y tradición marroquí para incluirte en un elegante local de estética modernista, con una espectacular terraza ajardinada bajo un manto de palmeras, que por la noche ofrece un ambiente íntimo y romántico. Sorprendentemente, la tabla de quesos franceses ha llegado también a La Veránda. Su cocina se define como "franco-mediterránea" con influencias y fusión de todo tipo: en su carta destacan pescados frescos deliciosamente cocinados, como las truchas con almendras, y entre los postres para tomar a cualquier hora del día -incluso con un café a media tarde- puedes encontrar incluso crema catalana.

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