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Visitas a viñedos: Viña Concha y Toro, una de las mayores de Chile

Recorrer algún viñedo y catar sus espléndidos vinos es un plan interesante. Viña Concha y Toro es una excelente opción.

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Visitas a viñedos: Viña Concha y Toro, una de las mayores de Chile

Vino de calidad.

Temperaturas moderadas, sol en abundancia, pocas lluvias durante la época de cosecha y buenos terrenos han convertido a Chile en un productor de vino de primer orden. Aunque en un principio se dio a conocer en el mercado por su buena relación calidad- precio, en los últimos años está ganando prestigio con algunos caldos de altísima calidad. Todo ello sumado a un incipiente turismo enológico que, por supuesto, también encontramos en Santiago. A una hora del centro, en Pirque, podemos visitar la Viña Concha y Toro www.conchaytoro.com, regida por la compañía del mismo nombre, una de las mayores productoras del país. Fundadas en 1883, el Centro Turístico del Vino de Concha y Toro ofrece tours guiados de unas dos horas de duración en los que es posible recorrer los viñedos, pasear por el espléndido jardín, degustar sus vinos y, por supuesto, visitar la bodega Casillero del Diablo –el vino más famoso de Chile-, en la que, según la leyenda, habitaba el demonio –rumor difundido por su fundador para evitar los robos–. Dentro de la ciudad, es posible visitar la Viña Santa Carolina (desde 1987) y la Viña Aquitania, fundada por enólogos franceses más recientemente, en 1984.

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