Pasta

Te encontrarás restaurantes italianos hasta debajo de las piedras… busca los más escondidos, ¡suelen ser los más artesanales y ricos!

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Pasta

Pasta per tutti!

No se puede pasar por ningún punto de Italia sin parar para comer un plato de pasta. Venecia no es una excepción. A lo largo de la ciudad van apareciendo muchísimos restaurantes de comida tradicional, aunque no todos son artesanales. Así que la recomendación es, para empezar, evitar las zonas más conglomeradas y callejear un poco a la hora de buscar un sitio donde comer. Si estás caminando por la zona norte, puedes buscar la calle Dell' Oca cerca del Gran Canal para entrar en la Osteria Ai promessi sposi. Aunque es algo difícil de encontrar, merece la pena si quieres comer pasta casera en un ambiente relajado e informal, ya que aquí prima la calidad de la comida y del trato. Viajando a la parte sur de la ciudad, si estamos visitando Dorsoduro, a la hora de comer se puede caminar hacia el extremo sur de la ciudad, cerca de la Galería de la Academia, para entrar en la Taverna San Trovaso. Aquí, aunque hay más variedad, encuentras un buen ejemplo de pasta artesanal a buen precio. Salta a la vista, ya que los comensales suelen ser trabajadores de la zona o estudiantes. Es también un buen sitio donde no puedes dejar de probar la pasta nero di sepia o pasta con gambas.

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