No encontrarás la típica comida americana, sino un restaurante bien regentado y con platos bastante elaborados.

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Michy's

Alta cocina sin salir de Miami.

¿Quieres brindarte un buen homenaje culinario, más allá de las hamburguesas y el resto de platos más típicamente americanos? Si tu respuesta es afirmativa, encamínate hacia la zona del Upper East Side para conocer el elegante Michy's. Este restaurante es propiedad de un matrimonio y es la esposa, la célebre chef Michelle Bernstein, quien lleva la voz cantante en los fogones. La de Michy's es lo que se llamaría una “cocina de mercado”, ya que los platos de su carta son elaborados en función de los productos de temporada. Para que te hagas una idea, se trata de recetas internacionales con un toque propio, que pueden ir desde un tartar de atún, un ceviche de pescado o una ración de ostras, hasta un confit de pato o un risotto de setas. Cualquiera de ellos, siempre delicadamente presentado con sumo gusto. El mismo que destila su carta de vinos. Michy's es un lugar bueno, bonito y no especialmente barato, en resumen, el sitio perfecto para darte un capricho (www.michysmiami.com)

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