En cualquier viaje a México que se precie no puede faltar una buena degustación de tacos, ¡hay tantos donde elegir!

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Las populares taquerías

¡Dos del pastor, por favor!

Los tacos son tortillas de harina –generalmente de maíz, aunque también hay de trigo– acompañadas de carne, chicharrón, mole, mezcladas con queso... Mil y una maneras con un denominador común: la salsa que les puedes echar al gusto. ¡Ideal para amantes del chile y el picante! Es un básico en la gastronomía mexicana y puedes tomarte un taco a cualquier hora del día: hay taquerías por todos los lados y el precio de los tacos (que pedirás por unidades) es más que accesibles. Muchas veces, son ,inúsculos establecimientos en los que no hay lugar ni para sentarse. Entre las que podemos recomendarte están la centenaria "Taquería Beatriz" (www.tacosbeatriz.com), las de "El Tizoncito" (dicen ser los creadores del taco al pastor) o "El Charco de las Ranas".

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