La lista de antojitos mexicanos es tan grande y sabrosa que, ¡deberías probarlos todos!

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Los antojitos mexicanos

A cualquier hora del día.

Ideales para comer a media mañana, media tarde o ya bien entrada la noche, cuando se sale de los bares y discotecas, la palabra “antojitos” designa a todos los aperitivos que podemos encontrar en los puestos callejeros de la ciudad. La mayoría de ellos están elaborados a base de maíz, y suelen llevar también frituras o salsas. Se encuentran en cualquier sitio, pero un buen lugar para comerlos es el Mercado de Antojitos (calle Giguera, esquina plaza Hidalgo): quesadillas fritas, pozole (un guiso tradicional a base de maíz molido cuyo nombre significa “espuma”, pues ésta aparecía al hervir el maíz, proceso que se utilizaba para separar el grano de la cáscara); esquites (maíz cocido servido generalmente con mayonesa), tamales y flautas (tacos de pollo fritos que puedes acompañar con cualquier salsa). Se encuentran en la mayoría de bares y taquerías, pero son muy típicas en El rey de las ahogadas (Av. Coyoacán 360).

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