Excursión a Gruyères

Si eres un amante del queso, te recomendamos que viajes a Gruyères y visites La Maison du Gruyère, ¡no te defraudará!

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Excursión a Gruyères

Quesos con aires medievales.

A una hora y media de Ginebra en coche, tras pasar Lausanne, se llega a Gruyères, la histórica ciudad medieval famosa por sus deliciosos quesos. En lo alto de la ciudad se encuentra un castillo con más de ocho siglos de historia que fue residencia de los condes de Gruyères y que, desde 1938, se ha convertido en un museo que dispone de un interesante tour guiado (www.chateau-gruyeres.ch) con el que podrás conocer toda la historia de la zona. Si tu pasión es el queso, una cita ineludible es la Maison du Gruyère, situada a los pies del castillo, en la que por siete francos realizarás una apasionante visita con los sentidos al interior de una fábrica de quesos tradicionales, descubrirás los secretos de su elaboración y, dependiendo del horario, verás cómo se fabrican. Toda la información sobre las visitas en www.lamaisondugruyere.ch.

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