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De todos los colores y sabores, pregunta por este curioso mercado de las aceitunas y alucina con sus combinaciones.

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Aceitunas en el Marché des Olives

El paraíso de los ‘aceituneros’.

Situado en el barrio de los Habous, también conocido como la Nueva Medina, el Marché des Olives se ha hecho un hueco entre los lugares gastronómicos con más solera de la ciudad. Compuesto por 10 o 12 puestos, la presentación es tan llamativa y la oferta de aceitunas es tal, que hasta los tenderos y dueños de restaurantes se acercan habitualmente hasta él, para hacerse con una buena ración de aceitunas para toda la semana. Negras, verdes, picantes o especiadas, todas cuentan con unos precios impensables en España, por lo que se han convertido en un reclamo para los turistas que pasean por Casablanca. Tanto, que los comerciantes ofrecen ya un servicio de envasado al vacío para que puedan ser transportadas en avión y lleguen perfectas a casa. Encontrar este lugar no es difícil, pero si prefieres no dar vueltas, pregunta directamente por el Marché des Olives, en francés, o por el ‘souq zitoun’, en árabe, y todo el mundo sabrá guiarte.

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