Los lugareños adoran sus precios, sus alcapurritas y sus sorullitos, ¿te lo vas a perder?

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Boronía

De los más típicos.

La señal de que un restaurante es más que recomendable pasa por comprobar si los lugareños acuden allí a cenar. Y esto pasa con el Boronía, situado en la Plaza de Santurce. Si quieres probar la gastronomía típica a buen precio deberías seguir su ejemplo y acercarte a este lugar, que se autodefine como 'comida artesanal'. Así puedes encontrarte en su carta variedades de carne y pescado salpicadas de platos típicos como las 'alcapurritas' (croquetas rellenas de guisado) o los 'sorullitos' (fritada de maíz), acompañados por las guarniciones caribeñas como palitos de plátano o batata, arroz y frijoles. El Boronía presenta las recetas tradicionales revisadas con influencias contemporáneas, como la 'serenata de bacalao con yuca, malanga y batata'. Uno de sus valores añadidos es el espectáculo de música en vivo que ofrece algunas noches y que se funde con el ambiente nocturno de toda la Placita.

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