Un restaurante especial para los amantes de la gastronomía que busquen calidad.

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Rodero

Una experiencia para todos los sentidos.

Con más de 40 años de experiencia, el restaurante Rodero -situado en la calle Emilio Arrieta- es un reto a los sentidos, con deliciosos aromas, sabores, texturas y presentaciones que convertirán tu visita en una gran experiencia gastronómica. Una de las características de este restaurante es la generosidad de su chef, Koldo Rodero, referente de la cocina contemporánea con productos navarros. Si tienes curiosidad por la elaboración de alguno de sus platos puedes consultar al mêtre o bien revisar la página web del restaurante con una sección explicativa llamada 'Las recetas de Koldo' que desvela sus secretos. El Menú Degustación supone un viaje sensorial para probar platos como 'Gilda melosa', ostra templada y picante con parmentier de borraja, pichón de araiz con cerveza negra, salmonete de roca con tapioca marinera, entre otras delicatessen.

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