Dotado de un total de 92 habitaciones, distribuidas en 78 dobles estándar, 6 dobles superiores y 7 junior suites, y la mayoría con vistas al mar. Muchas tienen además del baño completo una ducha americana y amplia terraza. Restaurante Buffet, Restaurante a la Carta "El Embarcadero", cafetería, bar jardín, piscina para adultos con separación para niños, tumbonas, garaje, oxispa, masajes, sauna seca, cabina de hielo y gimnasio,  con vistas al mar y al puerto deportivo, solarium panorámico, salas de reuniones y congresos versátiles con equipo técnico audiovisual de vanguardia. Para el ocio dentro del hotel, dispone de billar, juegos de mesa, y la posibilidad de encontrar asistencia en la Recepción para realizar divertidas e interesantes excursiones, visitas, etc. La oficina de turismo está en el Castillo de Luna, a sólo 30 metros.

El Hotel Jerez, le mimará durante su visita a la ciudad en viaje de negocios o por vacaciones. El menú de nuestro restaurante solamente ofrece lo mejor de Andalucía. Siempre podrá disfrutar de una tapa, un Jerez o sangría alrededor de la piscina, o bien entre los naranjos del romántico Patio de los Naranjos.
Todas las habitaciones del hotel gozan de una decoración cálida y confortable, todas exteriores, con vistas a los jardines o piscina, amplias y tranquilas, separadas del área de celebraciones y banquetes, y equipadas según su categoría con medios técnicos de vanguardia: lineas RDSI, Wi-Fi, canales satélite, minibar, secador de pelo, bañeras de hidromasaje, duchas multi-chorro, plancha eléctrica, caja fuerte, radio…
Contamos con piscina interior climatizada, pediluvio, cabina de hielo, sauna seca, cápsula de oxígeno, cabinas de tratamiento de belleza y rejuvenecimiento. En nuestro salón de belleza ponemos a su disposición la técnica mas novedosa en tratamientos ecológicos para el cabello, con productos iónicos y sin amoniaco, establecidos en los mejores salones del mundo. En cuanto a las cabinas de belleza, al más puro estilo asiático, disponemos de tratamiento de oxigeno-terapia con nano-tecnología y productos importados del país nipón donde el culto a la piel es un ritual ancestral.
El hotel dispone de una magnífica piscina exterior rodeada de jardines con tumbonas y sombrillas para descansar y tomar el sol, con servicio gratuito de toallas para todos nuestros clientes. Además, el Hotel Jerez dispone de una pista de tenis y un gimnasio con los últimos aparatos para potenciar los ejercicios cardiovasculares. Contaremos también con un programa de animación especial para niños entre el 1 de Julio hasta el 31 de Agosto.

En el corazón de la Bahía de Cádiz, ubicado dentro del complejo Náutico y de Ocio de Puerto Sherry, se encuentra el Hotel Puerto Sherry 4*. Rodeado de naturaleza, frondosos bosques de pinares, el océano Atlántico y Playas de fina arena blanca, enmarcan el hotel en un enclave único. A 3km del Centro histórico del Puerto de Santa María el hotel ofrece espectaculares vistas sobre la bahía, con la ciudad de Cádiz en el horizonte y un paisaje de embarcaciones de recreo y ocio que dan al lugar un aire de exclusividad. La proximidad a las playas, a las que puede acceder paseando, la oferta de ocio del complejo y la tranquilidad del Puerto Deportivo hacen de este hotel un lugar único en la oferta hotelera en la Bahía de Cádiz.
Desde 2010 el hotel es gestionado por Hoteles Andaluces con Encanto, que implantará sus estándares de Calidad y valores que destaquen como modelo en la Hostelería gaditana.