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Guide touristique : que faire et que voir à Rabat
Il séduira vos sens les plus exquis.
La capitale du royaume du Maroc est une ville chargée d'histoire et de culture où vous pourrez également vous détendre dans des coins élégants. Profitez du fait que vous êtes à Rabat pour vous promener face à l'Atlantique, découvrir son histoire à travers des monuments historiques tels que la Tour Hassan, le Mausolée Mohamed V, ou la Nécropole du Chellah, laissez-vous séduire par sa gastronomie, perdez-vous dans ses bazars et ses souks, et offrez-vous l'un de ses tapis et bijoux typiques. Choisissez les plans qui vous plaisent le plus et, oui, n'oubliez pas de visiter ses mosquées et ses jardins, en vous imprégnant de cette culture exotique.
- Les monuments
- achats
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- musées
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Musée national des postes et télécommunications
Curieux musée regorgeant de gadgets qui plairont aux petits comme aux grands
Voulez-vous voir le premier fax de l'histoire ?
Ouvert dans les années 1970, le Musée de la Poste est le lieu de prédilection des amateurs de philatélie car il abrite toutes les raretés sous forme de timbres et d'objets liés aux télécommunications. Parmi ses trésors figure le premier timbre officiel du Maroc, datant de 1912 et représentant une mosquée de Tanger. Les objets liés à l'avancement des télécommunications dans le pays vont du téléphone et du télégraphe au pittoresque belinographe, inventé par Édouard Belin en 1913 et également connu sous le nom de téléphotographie. Cette invention pourrait être considérée comme le lointain ancêtre de l'Internet actuel, puisqu'il était possible d'envoyer des images filaires via le réseau téléphonique. Un autre des objets curieux exposés est le soi-disant Baudot, un type de télégraphe avec un système d'impression, qui comprenait un code particulier inventé en 1874 pour interpréter les mots à travers des trous dans le papier, qui serait sans aucun doute le prédécesseur des télétypes.
Quartier latin
Sentez-vous comme chez vous dans l'endroit le plus original de Rabat, avec de la musique latine et des tapas
100% Esprit Latin
Si le pachangueo en tant que tel, la musique live, les tonneaux en bois et même -et déjà pour exagérer- un steak de porc vous manquent : il faut vous rendre à la taverne Barrio Latino, devenue une référence incontournable de la fête et de la gastronomie. Comme son nom l'indique, il ressemble à une république indépendante au cœur de Rabat, avec une carte des vins et des bières pour accompagner les plats espagnols et les tapas. Situés près de la gare, au comble du délire ils célèbrent les "Soirées Karaoké" les mardis et samedis. Il est conseillé d'y aller avec du temps et de la patience, car ses petits prix, sa musique live et son ambiance festive en font un lieu très prisé et bientôt pas une âme ne rentrera entre ses quatre murs. Le vendredi il est conseillé de réserver en direct car le spectacle fait le plein jusqu'au drapeau jusqu'à au moins deux heures du matin.
Témara Plages
Si vous voulez passer un ou plusieurs jours à la plage mais les accompagner de monuments, c'est chez vous
Petite ville côtière avec tout ce dont vous avez besoin pour des vacances
La ville de Temara serait la même à Rabat que Torrevieja à Madrid, mais avec moins de bars de plage et à seulement 13 kilomètres, vous trouverez donc les habitants de la capitale profitant de ses différents quartiers sur ses plages : la plage d'El Harhoura se distingue par ses récifs et forêt; La Falaise est une petite crique entre falaises et la plage de Val d'Or se distingue par son sable fin et doré. La 'Cornisa Temara' offre tous les caprices pour des vacances de loisirs en plein air telles que des stations balnéaires, un centre équestre, un club de golf et une marina, ainsi qu'une infinité de restaurants avec vue sur la mer. Mais Témara n'attire pas seulement pour passer une journée de sable, de détente ou de surf. La ville, fondée au XIIe siècle, offre également des secrets tels que sa petite kasbah, sa mosquée et les vestiges de la ville fortifiée qu'elle était autrefois.
Le petit beur (Dar Tajine)
L'un des rares endroits où vous pourrez profiter d'un bon dîner avec du vin
Petite place pour une soirée différente
Il faut réserver ou se rendre dans ce restaurant avant l'heure de pointe car le petit restaurant appelé Le petit beur, aussi connu sous le nom de Dar Tajine, se remplit aussi bien au déjeuner qu'au dîner. Son succès réside dans la cuisine traditionnelle accompagnée d'un luth mélancolique qu'un musicien joue doucement pendant que vous mangez, bien que les dimensions des locaux soient si petites qu'elles laissent peu de place à l'intimité. Au Dar Tajine, les plats marocains savoureux et copieux peuvent être accompagnés de bon vin et de bière, une rareté dans les autres restaurants de Rabat. Parmi ses plats phares, la pastilla poulet, le tajine et le couscous, mais ne perdez pas de vue sa riche carte de desserts. De plus, un autre point en faveur du petit et confortable Dar Tajine est son emplacement à proximité de l'hôtel Balima, il peut donc être un plan parfait pour une soirée de dîner et de boissons.
Cafétéria du 7ème Art
Dégustez un café sur votre terrasse pendant que vous assistez à un ciné-rencontre
Café culturel à Rabat
Ambiance jeune, cinéphile, intello et verres. C'est ce que vous trouverez dans la sélecte Caféterie du 7ème Art, située juste à côté du Centre Cinématographique Marocain. Ce pourrait être un plan intéressant pour passer un après-midi au cinéma dans cette cinémathèque, assister à l'une de ses conférences ou présentations et ensuite profiter de sa terrasse-jardin avec un café. Le Centre cinématographique organise également des séries de films en collaboration avec les ambassades d'autres pays de la ville, devenant ainsi un lieu d'échange culturel. Les conversations que l'on peut entendre entre les mécènes de la Caféterie du 7ème Art vont d'une critique agitée du dernier cinéaste jordanien ou iranien à des comparaisons de nouveaux auteurs de courts métrages marocains. Même si c'est pour un divertissement sociologique, cela vaut la peine de passer par là, car aux heures de moindre chaleur la brise qui rafraîchit parmi sa végétation est appréciée.
Marché municipal de Rabat
Parcourez les étals de ce marché à ciel ouvert et immergez-vous dans ses odeurs pour retrouver les saveurs typiquement marocaines
Un agréable mélange de senteurs et de couleurs
Vous identifierez le Marché Municipal de Rabat, sur l'avenue Hassan II, à ses odeurs, parfois intensifiées par la chaleur, car en tant que centre névralgique d'achat et de vente de fruits et légumes, en plein air et dans des caisses en bois, il ne peut passer inaperçu. C'est un endroit intéressant pour acheter des fruits frais du jour -si possible, il est recommandé d'utiliser des fruits qui peuvent être pelés ou, dans tous les cas, lavés avec de l'eau en bouteille pour éviter les problèmes intestinaux- et tuer la faim lors d'une promenade dans la ville. Le marché vend également les épices uniques de la cuisine marocaine, au poids, qui peuvent être un cadeau exotique ou un souvenir de votre visite à Rabat. Avant d'acheter des fleurs ou des graines de plantes indigènes, renseignez-vous sur les évolutions réglementaires habituelles, qui obligent parfois à déclarer voire interdire le transport de graines vers l'Europe, pour éviter la plantation d'espèces étrangères potentiellement envahissantes.
Jamal Acham
Des plats traditionnels mais qui n'auront pas à voir avec tout ce que vous avez essayé auparavant
différents plats marocains
Pour les connaisseurs comme pour les non connaisseurs, le restaurant Yamal Acham montre que toute la cuisine arabe n'est pas la même et que tout ne se limite pas aux plats marocains traditionnels que vous aurez déjà goûtés dans tous les coins de Rabat. Le Jamal Acham vous emmènera en voyage au Moyen-Orient, dans des cuisines syriennes où des produits similaires sont combinés d'une toute autre manière, dans un lieu délicatement décoré avec ses chaises en relief et son coin salon avec des canapés capitonnés pour prendre le thé. Parmi ses plats, vous trouverez les classiques houmous, kebab, warak enab (recette syrienne avec des feuilles de vigne farcies de viande et de riz) et toute une délicieuse collection de desserts, parmi lesquels se distinguent ceux à base de pistaches et de miel. L'une des particularités les plus appréciées au Yamal Acham est la possibilité de choisir entre le thé ou le café (turc pour les estomacs courageux et expresso pour ceux qui veulent juste se souvenir du goût du café).
Bab Oudaïa
Avant d'entrer dans le labyrinthe Kashba, assurez-vous de prêter attention aux détails de cette porte
Une entrée dans l'histoire
La porte almohade de Bad Oudaia, construite au XIIe siècle, mène à l'un des coins historiques de Rabat, la Kasbah des Oudaias, avec un emplacement stratégique au sommet de la montagne qui permettait la défense de la fortification contre les attaques des tribus ennemies. Bad Oudaia était loin du palais du sultan, Yacoub Al Mansour, on pense donc que sa construction avait des objectifs plus cérémoniels que défensifs. Marchands d'esclaves, pirates et flibustiers, marchands et Maures expulsés d'Andalousie qui ont contribué à la richesse de la ville, franchissent cette porte de couleur ocre et rougeâtre, ornée d'arcs géométriques et d'inscriptions en calligraphie coufique. De la Kasbah, vous pouvez voir la mer et la rivière Bu Regreg. Bien que son origine fût défensive, franchir aujourd'hui cette porte ne fera que vous plonger dans un quartier résidentiel calme où vous pourrez vous promener et profiter des vues impressionnantes.
mouley bouselham
Dans cette petite ville côtière, vous trouverez des paysages impressionnants et une pause loin de l'agitation de la ville
Une bonne option pour se reposer
Une visite à la ville côtière de Mouley Bouselham, à mi-chemin entre Rabat et Tanger, vous surprendra par son aspect de village de pêcheurs traditionnel -y compris les bateaux colorés-, et aussi avec son paysage de dunes et de forêts, ses maisons blanchies à la chaux et ses délicieux poissons frais dans les bars de la plage L'une de ses principales attractions est la lagune Merja Zerga, un centre d'observation des oiseaux indigènes qui a été déclaré lieu d'intérêt biologique et écologique et a récemment été promu à la catégorie de parc national. Les habitants ont su profiter de cette opportunité et louent leurs bateaux avec des jumelles pour se promener tranquillement dans le lagon et observer le spectacle des oiseaux dans leur habitat. Il est préférable de s'entendre sur le prix avant d'embarquer sur le bateau (prix approximatif : 150 dirhams pour deux heures de navigation pour six personnes) puis de profiter du paysage côtier et d'essayer de distinguer mouettes, cormorans et flamants roses, entre autres espèces.
Forêt de Maâmora
Nous proposons une journée différente sur une colline très fructueuse pour la région
un écrin de verdure
La principale source de bois de chêne-liège au Maroc est la forêt de Maâmora, près de Rabat, qui avec ses plus de 50 000 hectares est l'un des plus grands poumons verts de la région et le principal approvisionnement de l'industrie papetière. Pour se rendre dans cette forêt, il faut d'abord rejoindre la ville de Sidi Yaya de Rhab, à une demi-heure de Kénitra, qui est la porte d'entrée de la vaste étendue de collines, de pâturages et de bosquets d'eucalyptus et de chênes verts, et aussi l'un des centres de production de charbon naturel dans le pays. Maâmora signifie « fructueux », cela donne donc une idée de la valeur économique et environnementale de ses espèces indigènes. Cette gigantesque forêt de chênes-lièges a été parfois menacée par la surexploitation et envisage de créer une décharge sur sa rive. Si vous voyagez à Rabat, cela vaut la peine de le visiter avant qu'il ne subisse des changements.
Musée ethnographique de Dar Belghazi
Oubliez tous les musées que vous avez visités, car celui-ci sera complètement différent
Un musée plein de curiosités
17 kilomètres de Salé sur la route de Kénitra se trouve un musée d'origine privée, fondé par l'artiste Mohamed Abdelillah Belghazi, qui rassemble des objets aussi pittoresques qu'inattendus dans un musée, dont le plus petit Coran du monde, du XVIIe siècle et qui il ne peut être lu qu'avec une loupe. Parmi les curiosités du musée, vous apprendrez à distinguer à quelle tribu appartenait une femme en fonction des bijoux qu'elle portait. La visite se poursuit par la salle qui met à l'honneur l'un des produits emblématiques du Maroc et star de son exportation : le caftan, parmi lequel se détache une pièce jaune tissée de fils d'or à Tétouan au XVIIIe siècle. D'autres objets curieux que ce musée abrite sont des tissus et des broderies de différents siècles et régions du Maroc, des manuscrits historiques et les premiers instruments arabes connus.
Musée national du bijou
Avec la collaboration espagnole, la création de ce musée est un autre exemple de la passion pour l'art
Visite de l'orfèvrerie marocaine
La relation historique entre l'Andalousie et le Maroc a porté ses fruits en 2006 avec la collaboration à l'inauguration du soi-disant Musée national du bijou, qui a reçu une contribution financière de 150 000 euros des caisses andalouses. L'objectif de ce musée est de faire connaître l'artisanat et l'orfèvrerie marocains, de la Préhistoire à nos jours, avec une exposition permanente qui doit beaucoup à la tradition mauresque exilée qui s'est échappée d'Andalousie et a remonté ses ateliers de joaillerie à Rabat. Situé dans la Kasbah des Oudaias, le Musée National du Bijou contient près de 300 pièces d'une beauté extraordinaire qui identifient le luxe par étapes historiques : coquillages et os en parures préhistoriques, colliers avec perles de verre de l'époque romaine et pendentifs, bagues et pièces d'or correspondant au Moyen Âge. La richesse contenue dans ce musée, dont les objets en pierres précieuses, reflète les goûts et les coutumes de la haute société marocaine.
Musée de la Monnaie d'Al-Maghrib
Promenez-vous dans l'histoire de la monnaie d'ici et d'ailleurs
Vaste collection de pièces de monnaie et de timbres
Le musée de la monnaie presque inconnu de la banque Al-Maghirb a été inauguré par le roi Mohammed V en juin 2002, avec une collection contenant plus de 30 000 pièces liées à la monnaie et aux timbres. Curieusement, cette collection a mis longtemps à voir le jour, dont les principales collections remontent à 1947. A l'intérieur, vous découvrirez un macro-musée de plus de 2 000 mètres carrés de haute technologie et de conceptions architecturales modernes, qui allie un aspect futuriste à l'histoire de la Banque Centrale et sa collection numismatique exclusive. La visite représente toute une expérience audiovisuelle complétée par une exposition permanente liée au monde de l'économie, appartenant à la collection picturale précieuse de la Banque Al-Maghrib. Si vous consultez le site internet du musée, vous pourrez également profiter de son programme culturel, qui va des conférences sur les artistes marocains aux cycles sur la numismatique, en passant par des ateliers originaux pour enfants sur "comment concevoir son propre billet de banque".
Parc zoologique national
En plus de la variété des espèces, vous serez surpris par la liberté avec laquelle vivent les animaux
Un plan différent pour ceux qui voyagent avec des enfants
Les 27 hectares du zoo (et 23 autres en construction), situés à côté du complexe sportif Príncipe Moulay Abdellah, divertiront votre famille pendant une journée si vous voyagez avec des enfants. Ouvert début 2012, ce zoo a connu quelques échecs initiaux dans la recréation des habitats naturels, c'est pourquoi certains animaux -comme l'hippopotame et la girafe- sont morts prématurément. Surmontant les difficultés, le zoo tente de maintenir cinq écosystèmes africains : le désert, la savane, la région de l'Atlas, les zones humides et la zone subtropicale. Parmi les animaux qui font le plus sensation auprès du public figurent les lions de l'Atlas, descendants donnés par la collection de la famille royale alaouite. Il est conçu pour que le touriste puisse observer les animaux avec le moins de distorsions possible, ainsi au lieu de barreaux qui semblent emprisonner leurs occupants, les animaux traversent leur habitat séparés par des cloisons vitrées ou des douves doubles.
Citadelle de Chellah
Des vestiges de différentes civilisations pour vous téléporter dans le temps à l'embouchure de la rivière Bu Regreg
Ancienne nécropole de diverses civilisations
L'excursion à la monumentale nécropole d'origine romaine de Chellah vous fera vivre l'expérience la plus proche d'un voyage dans le temps à seulement deux kilomètres de Rabat. Mais ce n'était pas toujours un lieu sacré pour enterrer les morts. D'abord les Romains, puis les Phéniciens et les Carthaginois vivaient dans la Citadelle de Chellah, époque de splendeur à l'embouchure de la rivière Bu Regreg, comme on l'a découvert dans les vestiges archéologiques du forum romain. Si votre visite coïncide avec le printemps, vous pourrez profiter de l'explosion de senteurs et de couleurs dans les Jardins du Chellah, parmi lesquels se trouvent les vestiges romains, médiévaux et mérinides à moitié ensevelis, qui au XIVe siècle transformèrent les ruines de la citadelle en un enclos funéraire. Son œuvre c'est aussi la magnifique porte ornée de calligraphie arabe par laquelle vous entrerez dans cette nouvelle dimension de Rabat et le minaret caché entre pierres et fleurs.
Mehdiya
Que vous pratiquiez ou non le surf, cela vaut le détour dans ce domaine pour voir les acrobaties des surfeurs
Une plage charmante
La visite de la capitale marocaine du surf, Mehdiya, vous surprendra par l'éclectisme particulier de la région de Kénitra où elle se situe, à une demi-heure de Rabat. La plage de Mehdiya est située à sept kilomètres du centre (nécessite un taxi pour s'y rendre) et mérite une visite si vous êtes intéressé par le monde du surf, qui tout au long de l'année conquiert cette plage avec ses planches et ses acrobaties en raison des bonnes conditions de la mer dans cette zone. D'autre part, la falaise que vous verrez depuis la plage abrite l'ancienne et pittoresque kasbah-forteresse de Mehdiya, avec une vue impressionnante sur l'estuaire de la rivière Sebu et initialement nommée Maamora. Apparemment, la naissance de la province de Kénitra remonte aux Phéniciens, puis aux Romains, aux Almohades et même à la conquête espagnole au XVIe siècle pour être finalement récupérée par les Marocains. Parmi les meilleures attractions de la ville figurent ses restaurants, ses terrasses et ses discothèques.
jardins exotiques
Lorsque vous arriverez dans ces jardins, vous sentirez une brise fraîche que vous apprécierez
Une oasis au milieu du désert
L'excursion aux Jardins Exotiques, également connus sous le nom de Jardins Bouknadel, à 20 kilomètres de Rabat, vous emmènera dans la ville de Kenitra. Sa création est relativement récente, œuvre d'un ingénieur horticole français -Marcel François-, qui en 1952 décida de gagner du terrain sur le sable et de transformer le désert en marais et reproductions exactes de microclimats exotiques. Les graines sont venues de ses voyages à travers le monde, des Antilles à la Chine, où il s'est intéressé à la flore indigène et a essayé de la reproduire dans ce coin marocain. Ce qui était l'oasis personnelle de ce passionné de nature a été ouvert au public après sa restauration par les autorités à partir de 2002, même si certaines espèces exotiques n'étaient pas récupérables. La promenade à travers les labyrinthes de plantes, les ponts suspendus et les aires de repos avec thé à côté des fontaines est une expérience unique à deux pas du désert.
Jardins andalous
Détendez-vous après une journée de visites dans ces jardins et essayez le meilleur thé à la menthe de la région
Jardins andalous au Maroc conçus par un Français
Un petit coin de promenade presque perdu dans la Kasbah des Oudaias se trouve dans les Jardines Andaluces, un parc discret où l'on peut se rafraîchir lors des chaudes journées ou se reposer après une journée de visites. Malgré leur nom, elles ont en fait été conçues par un paysagiste français au XXe siècle, mais quiconque a visité l'Andalousie reconnaîtra l'influence de l'eau et de ses sources, ainsi que les parfums typiques rappelant l'Alhambra. Bien qu'il s'agisse d'un lieu emblématique de Rabat, il est vrai qu'il peut donner l'impression d'abandon ou de manque de restauration dans son architecture et ses voûtes, mais c'est précisément sa décrépitude qui donne au jardin un charme particulier et énigmatique. Vous pouvez terminer votre visite dans le salon de thé presque immédiatement après les Jardins. Une référence chez les locaux où ils vous offriront l'un des meilleurs thés à la menthe de la ville.
Théâtre national Mohamed V
Danse, musique, peinture... et tout dans ce théâtre multidisciplinaire
Art à Rabat
"La création artistique est le meilleur moyen de suspendre le temps pour que l'humanité préserve son essence : la culture, et plus encore en des temps troublés." Par ces mots, Mohammed Benhsain, directeur du Théâtre national Mohamed V de Rabat, définit la philosophie de son institution. Et c'est assurément le cas : les meilleurs représentants de l'opéra, de la danse, du théâtre, du ballet ou des concerts de toutes sortes montent sur scène dans ce théâtre qui est devenu une référence culturelle dans la ville et une oasis artistique. En raison de sa proximité et de ses liens historiques, le Théâtre entretient d'excellentes relations avec les artistes espagnols et accueille généralement des répétitions et des spectacles pour des événements tels que le Festival Dos Orillas, afin que vous puissiez revoir le programme pendant votre séjour à Rabat au cas où un spectacle vous surprendrait. D'autre part, son siège a également servi de scène pour des expositions de photographie et de peinture, puisque l'un de ses objectifs est de devenir un centre multidisciplinaire.
Complexe des Potiers
Même si vous ne voulez pas acheter, cela vaut la peine de connaître cet ancien métier de l'intérieur
poterie à la main
Si vous souhaitez contribuer par vos achats à ne pas perdre un métier ancien, rendez-vous au Complexe des Potiers -Cité des Potiers- à Oulja, près de Salé. Ses routes en terre argileuse et ses ânes qui transportent avec soin le matériel de cuisson font de cette enclave un univers magique d'artisans aux mains couleur de terre. Plus de 700 potiers ont fait d'Oujla la capitale de ce type d'artisanat et une partie d'entre eux se sont associés pour survivre et formaliser son importance en tant que centre touristique, s'assurer que les autorités collaboreront pour ne pas manquer de matière première et solliciter la création d'événements. faire connaître son emplacement et ses œuvres d'art en céramique. Ils exigent également que leurs conditions de travail soient améliorées et les artisans se feront un plaisir de vous vendre une pièce et de vous montrer ce que signifie être potier.
Galerie d'art Nouiga
En plein centre de Rabat, cette brise d'air frais pleine d'art
art marocain d'avant-garde
Si vous êtes curieux de connaître les tendances qui bougent sur le marché de l'art marocain, il ne faut pas manquer la galerie Nouiga, située dans la vieille ville comme une bulle avant-gardiste au milieu de la tradition. Ses inaugurations sont considérées comme des événements mondains et les intellectuels de la ville se laissent généralement voir par la galerie, plus pour feuilleter que pour acheter, mais toujours intéressés par l'art. Il organise des expositions permanentes et temporaires tant de photographie que de peinture et d'autres disciplines des arts plastiques, avec une prédilection particulière pour les jeunes artistes émergents du pays. Il ne recherche pas l'art traditionnel, mais plutôt la transgression et la justification dans les œuvres qu'ils exposent, souvent avec une signification sociale ou politique. Vous pourrez également être surpris par l'exposition d'œuvres internationales au sein de son programme "artiste invité". En plus de la salle d'exposition proprement dite, vous trouverez une librairie orientée vers le monde de l'art avec d'intéressants exemplaires de bibliographie en plusieurs langues.
Rue des Consuls
Dans cette rue et ses environs, vous trouverez tout ce que vous cherchez, mais soyez prêt à marchander
Marchandez et achetez !
l'origine, la rue des Consuls doit son nom au fait qu'elle abritait la plupart des ambassades étrangères à Rabat, fonctionnant comme rue diplomatique jusqu'en 1912. Apparemment, sa tâche initiale était de négocier avec la République corsaire de Salé, de libérer l'Europe prisonniers tombés aux mains des pirates. De cette époque de bras de fer, il ne reste que le marchandage d'objets à acheter sur l'avenue, autre centre commercial de la ville. Les ânes qui au début du XXe siècle transportaient les produits artisanaux des villages dans des sacoches, sont aujourd'hui remplacés par des camionnettes dans lesquelles arrivent encore parfois des vieilles femmes pour vendre leurs marchandises manufacturées. Mais le charme de la rue des Consuls s'étend aux rues environnantes, avec des maîtres artisans répartis par spécialités : cuir, métal, céramique, argent... Une visite incontournable pour vos achats à Rabat.
skhirat
Pendant l'été c'est l'une des visites incontournables de la haute société marocaine
Soleil, plage et plaisir
Au-delà de la ville de Temara mais sans quitter le littoral, nous trouvons la plage de Skhirat, un autre des endroits les plus intéressants à visiter à 25 kilomètres de Rabat. C'est l'un des rares endroits où l'on peut voir des touristes européens à la peau blanche et en bikini partager le rivage avec des Marocains habillés. Son climat extraordinaire et sa plage aux eaux calmes en font le lieu choisi pour installer le palais d'été du roi, afin que vous puissiez vous faire une idée du niveau, de la finesse et des mesures de sécurité que vous trouverez. La haute société marocaine et les touristes en voyage d'affaires profitent également de leurs jours de repos dans cette zone côtière, les hôtels et les restaurants y sont donc préparés. Parmi ses attractions, vous trouverez la lagune de Skhirat qui s'illumine la nuit avec les bateaux de pêche qui ressemblent à des lucioles sur l'eau.
Club de surf des Oudayas
N'hésitez pas, si vous aimez surfer, les vagues de l'atlantique vous attendent
surfer sur la vague
Si vous êtes passionné de surf, vous avez de la chance : l'Atlantique offre les meilleures vagues au large des plages de Rabat. Et cette information n'a pas échappé au roi du Maroc Mohammed VI, qui selon ses dires non seulement pratique ce sport dès qu'il le peut, mais est également membre fondateur du Oudayas Surf Club. Que vous sachiez déjà surfer et que vous souhaitiez simplement louer une planche ou que vous souhaitiez vous inscrire à un cours de surf express, sur la plage de Rabat vous trouverez cette école de surf et de bodyboard. Les surfeurs locaux adorent rivaliser avec les touristes (et gagner), donc si vous approchez quelqu'un avec une planche, ils seront heureux de vous parler des meilleurs et des pires spots, des marées dangereuses et de ce que vous devez savoir sur les conditions de la mer. . Pour vous ressourcer après une journée de vagues et de salpêtre, installez-vous à la cafétéria du Surf Club lui-même et profitez de sa terrasse.
Villa des Arts
Apprendre à aimer les différentes disciplines artistiques marocaines
Art contemporain et activités culturelles
Et finalement Rabat a décidé de ne pas vivre sur sa gloire passée, mais de revendiquer ses œuvres d'art et ses créateurs contemporains. La création récente de la Villa dite des Arts, parrainée par la Fondation Culturelle ONA et liée à la Galerie Saatchi, vise à attirer l'attention du public sur les différentes disciplines artistiques en cours de travail. Aucune dépense n'est épargnée et vous serez peut-être surpris par le nombre de bâtiments mitoyens où l'art contemporain est exposé, dont une tour de béton et de verre, la sculpture Al Borj, qui rend hommage à la tour Hassan solitaire. La Villa des Arts accueille de la salle Diwan avec des expositions permanentes et temporaires d'art contemporain, à la salle Forum où se déroulent colloques et échanges culturels, récitals de poésie, concerts ou encore représentations théâtrales. Les étudiants et les chercheurs peuvent accéder à sa vaste médiathèque avec des collections de documents toujours liés au monde de l'art, qui peuvent également être consultés en ligne dans un musée virtuel.
souk aux tapis
Rien qu'en voyant un échantillon, vous tomberez amoureux de ses tissus et de ses couleurs
Découvrez pourquoi les tapis de Rabat sont si célèbres
Les tapis de Rabat ont une caractéristique particulière et c'est l'absence de récits épiques tissés - comme dans d'autres cas de tapis arabes -, remplacés par des formes géométriques, florales et colorées, traditionnellement connues sous le nom de 'kubba'. Le grand souk des tapis de Rabat est l'une des destinations shopping par excellence, en raison de sa grande variété de prix, de styles et de tissus, selon la région d'où provient l'artisanat. Dans ce marché, vous trouverez non seulement des tapis décoratifs, mais aussi des artisans qui proposent des mètres de tissus. Vous pouvez également acheter les tapisseries murales classiques qui recouvrent les restaurants et les riads restaurés, les tapis aux tons neutres du Haut Atlas et d'autres types d'artisanat berbère qui utilisent la laine vierge pour fabriquer des tapis nomades typiques. Cependant, n'oubliez pas les restrictions de taille et de poids sur les vols de retour, donc si vous achetez ce produit typique, vous devriez peut-être vous renseigner sur les entreprises de messagerie.
Le Ziryab
Un restaurant touristique mais avec une excellente cuisine et au coeur de la Médina
Ne manquez pas le coucher de soleil sur votre terrasse
Au cœur de la Médina, tout près de la rue des Consuls, se trouve le restaurant presque secret Le Ziryab, aménagé dans un riad restauré aux allures de palais. Son extérieur fade, comme dans toute l'architecture marocaine, cache un intérieur délicieusement décoré avec des arcs en plein cintre, des colonnes rappelant la mosquée de Cordoue et des coins qui créent différents environnements adaptés au type de déjeuner que vous recherchez. Il peut s'agir d'un déjeuner d'affaires dans une cabine, d'un dîner intime ou d'un thé plus détendu sur les canapés du patio. Le Ziryab vous offrira une expérience marocaine authentique, avec un service vêtu de vêtements traditionnels, de la musique live de chansons locales, de délicieuses recettes typiques et une terrasse sur le toit à ne pas manquer au coucher du soleil avec vue sur la Médina. N'oubliez pas que le restaurant est très touristique, la cachette sera donc remarquée sur l'addition.
Murs almohades
Si vous voulez voir un échantillon de l'histoire et de la forteresse de Rabat, contemplez ce mur
Huit siècles à défendre la ville
Lorsque la ville de Rabat a été fondée, la traite des esclaves et les attaques inter-tribales étaient à l'ordre du jour, c'est pourquoi une structure fortifiée a été conçue pour protéger l'intérieur de la forteresse. Les Murs Almohades, construits au XIIème siècle au bord de la rivière Bu Regreg, témoignent d'un temps d'assauts et de défenses avec leurs pierres chargées d'histoire. Au 12ème siècle, les campagnes almohades réussies sur la péninsule - qui ont commencé à partir de cette fortification - lui ont donné le nom de Ribat al-Fath ou Forteresse de la Victoire. L'enceinte fortifiée conserve encore les cinq portes de la ville, parmi lesquelles Bab a Alou se distingue, avec des vues impressionnantes sur la côte. A la mort du sultan Yacoub Al Mansur, la ville fut pratiquement abandonnée et le roi espagnol Alfonso X El Sabio termina de la raser en 1260, dans ce qui fut sa plus grande conquête de ruines.
Médine
Elle est différente des autres villes, plus calme et proche de la mer
Moins de labyrinthes mais tout aussi unique
Le centre historique de Rabat, sa Médina, préserve l'essentiel des traditions et des ventes du peuple marocain sans le stress touristique et la charge que l'on peut subir dans d'autres villes comme Fès ou Marrakech. Dans le souk de la Médina, les vendeurs vous inviteront à acheter leur produit avant celui de votre voisin, mais ils ne vous poursuivront pas sur plusieurs mètres en marchandant son prix initial. Les artisans continuent de travailler comme il y a des siècles devant leurs boutiques, vous pouvez donc voir les produits fabriqués en direct. C'est une promenade tranquille et il vous sera facile de vous orienter, car sa conception n'est pas labyrinthique et il ne sera pas nécessaire qu'un guide vous accompagne. Une recommandation avant de se plonger dans ses subtilités est de ne pas se laisser séduire par les jus vendus dans les étals de rue : ils sont délicieux, mais un estomac non habitué se retrouvera inévitablement avec des problèmes gastriques.
Cosmopolite
Pendant un instant vous ne saurez pas si vous êtes à Paris ou à Rabat, mais vous aurez sûrement envie de répéter
Haute cuisine française au coeur de Rabat
Si votre voyage à Rabat s'annonce long et que votre estomac en a déjà marre des tajines et couscous, c'est le moment de faire une pause gastronomique dans un bon restaurant français. Comme si vous aviez pris un vol rapide pour Paris, le Cosmopolitan a une décoration exquise de style art déco, avec un menu non moins élaboré pour vous donner envie de revenir dès que vous franchissez la porte. Sa carte est renouvelée au gré des saisons et des produits de saison, elle saura donc toujours vous surprendre malgré le fil rouge de la haute cuisine française. Le cadre comprend une terrasse-jardin où les dîners peuvent devenir une expérience romantique, une cheminée pour l'hiver et des espaces réservés sur demande préalable. Parmi les spécialités du Cosmopolitan, vous trouverez non seulement une cuisine fusion française, mais aussi des touches italiennes et, bien sûr, sa version européanisée de la cuisine marocaine pour les estomacs délicats.
Souk as Sebbat (souk aux bijoux)
Petites boutiques d'artisans où, si vous vous y permettez, vous vous perdrez parmi les pierres précieuses et les bijoux
Pour un caprice plus spécial
Faire du shopping dans la Médina peut être fou si vous n'avez pas un budget défini et une liste de courses à portée de main. Plus précisément, le souk as Sebbat, également connu sous le nom de souk aux bijoux ou souk de l'or, est un endroit pour se faire plaisir si vous êtes intéressé par les pierres précieuses ou semi-précieuses. Apparemment, même les fiancées de Rabat se rendent dans ce souk pour choisir leurs bijoux de mariage que le futur mari paiera, parfois en plusieurs fois. Les bijouteries sont plutôt de petites boutiques d'artisans en filigrane, qui non seulement travaillent l'or et l'argent, et facturent parfois au poids, quel que soit le travail de taille du bijou en question. Malgré leurs prix, ils seront toujours moins chers que d'acheter la même pièce en Europe, mais n'oubliez pas que le marchandage est le sport national et qu'il devrait être pratiqué même dans ce souk.
Librairie Kalila Wa Dimna
Nous recommandons une visite à cet endroit, mais avec le temps car vous vous perdrez parmi ses joyaux littéraires
Pour les amoureux de la littérature
Pour les amateurs de littérature et de raretés bibliographiques, la librairie Kalila Wa-Dimna est un incontournable de votre passage à Rabat. Curieusement, la librairie elle-même doit son nom à une mythique fable arabe du VIIIe siècle -inspirée à son tour de textes hindous du IIIe siècle- que le roi Alphonse X le Sage ordonna de traduire au XIIIe siècle et vint ainsi en Espagne avec ses fables. .et la morale. La librairie de Rabat conserve ce caractère pédagogique précoce, avec des livres qui représentent non seulement la littérature marocaine traditionnelle, mais aussi les meilleurs auteurs contemporains, des best-sellers internationaux en arabe et en français. L'un de ses points forts est la littérature indépendante que vous ne trouverez pas dans d'autres librairies, et une section dédiée à la science et à la technologie. Vous pourrez vous immerger et vous perdre pendant des heures parmi ses étagères. Du lundi au samedi, il est ouvert de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 20h00.
samaki
Sa carte regorge de poissons frais mais aussi de plats marocains
Poisson frais avec spectacle du chef inclus
On dit de Samaky, autre bel exemple de cuisine spécialisée dans les fruits de mer, qu'elle offre plus de sécurité et de garanties aux clients exigeants car ils peuvent regarder le chef et ses cuisiniers vivre comment ils préparent les plats. En fait, cela pourrait être considéré comme une attraction de plus dans ce lieu au décor nautique, avec des filets qui séparent les chambres et des engins de pêche le long des murs, pour attirer les gourmets de fruits de mer et de poissons frais. Le restaurant Samaky est divisé en deux salles : l'espace intérieur avec une cabine confortable et isolée, et la terrasse pour ceux qui préfèrent manger à l'extérieur. Ce qui vous surprendra le plus, c'est son excellent rapport qualité-prix, qui a réussi à créer un portefeuille fixe de clients locaux, bien qu'il s'agisse d'un restaurant relativement nouveau. Parmi ses particularités figurent les entrées typiques de la cuisine marocaine, qui se combinent avec des plats à base de poisson frais, presque frais de la mer.
Institut Goethe
En plus de pouvoir visiter ses expositions d'art, il dispose d'un bon restaurant avec des prix étudiants
L'Allemagne à Rabat ? Oui!
L'ambassade culturelle d'Allemagne à Rabat, le Goethe Institut, travaille avec tellement de propositions de loisirs qu'il s'agit presque d'un centre artistique indépendant. La seule différence est qu'il envisage l'art, la littérature, le théâtre et d'autres disciplines du point de vue germanique. Si votre séjour à Rabat est long et que vous aimez les langues, vous pouvez consulter leurs cours d'allemand. Si vous vous intéressez au cinéma allemand, sa cinémathèque projette des séries et des cycles thématiques qui ne vous décevront pas. Parmi ses nouveautés figure le projet La3Bodaba, que l'Institut définit comme "sérieusement ludique" et qui consiste en l'élaboration de programmes théâtraux et de laboratoires d'expérimentation scénique avec la compagnie locale Dabateatr et qui échange habituellement avec d'autres compagnies internationales. Le Goethe Institut dispose également d'une cafétéria à l'ambiance européenne, avec pizzas et salades, vins et bières à des prix dérisoires. Ne vous attendez pas à un menu allemand raffiné ou à de la bière importée car il s'adresse au public étudiant.
donner naji
Dans la médina, cet endroit est visité à la fois par les habitants et les touristes
Bonne cuisine marocaine et ambiance
L'un des indices qui vous dit quand un restaurant vaut le détour est de voir que les locaux viennent y manger en famille. Et c'est ce qui se passe à Dar Naji, avec des vues spectaculaires sur la Médina et une décoration comme si vous étiez dans une tente berbère. A votre arrivée, le service vous apportera des fontaines où vous pourrez vous laver les mains et à votre départ, l'eau d'orange vous ramènera dans la rue les mains propres. Leur spécialité est les plats maghrébins, avec une attention particulière pour le tajine de kefta, les samoussas au poulet et le thé éternel qu'ils préparent lentement et le versent à une certaine hauteur du verre. Il n'a qu'un seul inconvénient et c'est qu'à mesure que l'après-midi avance, ils manquent de produits et de plats, il est donc conseillé de le visiter pour manger et d'arriver tôt : le menu et le cadre ne vous décevront pas.
Dinarjat
Au sein de la Médina vous trouverez ce restaurant qui ne vous laissera pas indifférent
Si vous voulez de la gastronomie marocaine authentique, c'est chez vous
Il sera difficile de vaincre la tentation de demander au serveur de vous laisser emporter l'exquise vaisselle typique où les plats sont présentés au restaurant Dinarjat, l'un des coins les plus traditionnels de la Médina. Mais encore plus difficile est de repérer son emplacement discret dans le dédale des rues, alors si un guide propose de vous indiquer le chemin de nuit et avec une lampe de poche, il ne faut pas exclure cette possibilité. Bien qu'il soit difficile à localiser, il vaut la peine de s'immerger dans la culture traditionnelle de Rabat. Le restaurant s'occupe des détails au point d'accompagner votre déjeuner ou votre dîner d'un musicien live qui vous jouera des chansons marocaines traditionnelles, pendant que vous dégusterez les délicieux plats typiques préparés avec des recettes traditionnelles. Parmi ses particularités - en plus d'une salle de bain rose électrique - figurent les rituels du thé et le don de pétales de fleur d'oranger qui vous laisseront un souvenir inoubliable.
Les boites de nuit
Au Tour Hassan, vous trouverez la meilleure discothèque, mais il existe également d'autres options moins chères.
Si vous cherchez des endroits pour boire, voici trois options
Si vous recherchez une vie nocturne ou des pubs à Rabat, ce n'est pas impossible, mais ce ne sera certainement pas facile. La vente d'alcool est très restreinte, les femmes qui voyagent seules ne doivent pas se rendre dans un endroit sans compagnie et il n'y a pas beaucoup de choix. Cependant, et conscients de cela, de plus en plus d'hôtels européanisés intègrent, à côté de leurs restaurants, certains types de boîtes de nuit vendant des cocktails et de la musique allant du jazz au techno-arabe. Ces propositions incluent le Bar Ambar au Sofitel Rabat Jardins des Roses, Le Bar XO à l'Hôtel Le Diwan Rabat et le pub-lounge avec terrasse inclus à l'Hôtel Balima Nightclub. Mais celui qui vous coupera sûrement le souffle et sans carte de crédit sera le luxueux Le Tour Hassan, dans l'hôtel du même nom, qui a des ambiances différentes, des jardins, de la bonne musique et des fauteuils confortables pour profiter des meilleurs cocktails.
Rue Souika
Plusieurs bonnes affaires plus tard, vous finirez sûrement par être tenté par un objet pittoresque
Impossible de partir sans achat
L'une des rues les plus fréquentées et les plus authentiques de la médina de Rabat, la rue Souika, est l'épicentre du marchandage et du shopping pour les touristes lors de leur visite dans la ville. C'est un souk coloré dans lequel les odeurs d'épices et de cuir se mêlent aux bibelots, babouches et tout objet typique que vous souhaitez acheter. L'avantage de ce bazar est que les vendeurs ne vous poursuivront pas pendant des mètres pour acheter dans leurs magasins, donc la promenade est beaucoup plus détendue. Comme toujours, envisagez d'enchérir moins que le prix demandé et essayez de montrer moins d'intérêt pour les articles que vous n'en avez réellement. Parfois, il sera impossible de résister aux charmes des curiosités que vous trouverez sous les auvents colorés : peut-être n'avez-vous pas pensé à acheter une lampe à huile semblable à celle d'Aladin et vous vous retrouvez avec dans votre valise.
Mausolée Muhammad V
Sur l'esplanade de la Tour Hassan se trouve cet impressionnant mausolée
En l'honneur de l'un des rois les plus aimés
Comme s'il s'agissait d'un lieu mythique, entrer dans le mausolée de Muhammad V, c'est traverser plusieurs moments historiques pour le Maroc. D'une part, le roi Muhammad V était très aimé de son peuple pour avoir refusé l'extermination nazie du régime français de Vichy, sauvant ainsi quelque 400 000 juifs marocains. Il affronte Paris dans les années 1940 pour avoir défendu les mouvements indépendantistes, doit s'exiler et revient en 1955 pour proclamer l'indépendance du Maroc. Sur l'esplanade où il priait ce jour-là, se dresse aujourd'hui le mausolée, commandé par son fils, le prince puis le roi Hassan II. D'architecture et d'artisanat hispano-mauresque, le bâtiment occupe 6 500 mètres carrés et trois membres de la famille royale reposent à l'intérieur, gardés par huit lecteurs qui se relaient 24 heures sur 24 pour lire le Coran. La tombe de Muhammad V est un sarcophage en onyx blanc, joyau de l'art islamique, sur un granit bleu foncé qui rappelle la mer.
Le Bistrot du Pietri
Dans ce lieu exclusif, vous trouverez une cuisine internationale et le meilleur jazz live
Musique live et cuisine fusion
Situé dans l'Hôtel du Pietri et célèbre pour être l'épicentre du jazz et de la bonne musique live à Rabat, Le Bistrot du Pietri est une référence gastronomique et culturelle à ne pas manquer. Dans le salon de l'hôtel, dit "Les Amis du Café Littéraire", la présentation d'un écrivain à la mode a lieu une fois par mois dans sa bibliothèque. L'élégance de l'hôtel n'est que le prélude à la cuisine haute fusion que vous trouverez dans son restaurant : avec des influences européennes et asiatiques et une révision actualisée des plats nord-africains, toujours généreux et accompagnés d'une carte des vins internationale. Mais en plus de l'ambiance exclusive, Le Bistrot du Pietri est aussi un classique de la vie nocturne avec des propositions musicales les mardis, vendredis et samedis, lorsque des groupes live proposent les meilleures sélections de jazz du moment dans les soi-disant "Sessions du Pietri".
Al-Marsa
Ce restaurant de fruits de mer est l'un des endroits les plus recommandés tant pour sa cuisine que pour sa vue sur le fleuve
Cuisine méditerranéenne à déguster
Lo que hace años fue un restaurante japonés, el restaurante Al Marsa, ahora se ha convertido en una marisquería española con todo lo que eso implica: deliciosas recetas con el mejor marisco y pescado fresco, y platos abundantes que sorprenden a los clientes por la buena rapport qualité-prix. Bien sûr, il est conseillé d'avoir faim pour ne pas gaspiller les plats : du calmar frit classique au poulpe galicien, en passant par les crevettes, l'espadon ou les fruits de mer grillés et le tout accompagné d'un bon vin. Situé dans le port de plaisance entre Rabat et Salé, il vaut la peine d'être visité et d'essayer sa carte sur la terrasse surplombant l'estuaire du fleuve Bu Regreg. Les habitants et les touristes espèrent que cette région deviendra une référence pour la gastronomie méditerranéenne.
Médersa de Salé
Laissez-vous séduire par l'ornementation de cette ancienne école, l'une des mieux conservées
Plus de beauté de l'autre côté de la rivière
Si la citadelle jumelle de Rabat de l'autre côté du fleuve, Salé, mérite un chapitre à part, parmi ses monuments, vous ne pouvez pas manquer la médersa Merini qui, depuis le XIVe siècle, est préservée comme si le temps ne traversait pas ses murs. Les médersas sont des centres d'études islamiques où les petits musulmans apprennent la calligraphie arabe artistique, la grammaire, l'histoire et les lois islamiques. La médersa de Salé séduit par son extraordinaire beauté ornementale, qui suit le style maroco-andalou, où s'entremêlent plâtres et bois sculpté avec des alzards colorés. La calligraphie coufique traditionnelle orne l'ensemble du bâtiment de versets coraniques, qui contrastent avec les murs nus des cellules où les étudiants pouvaient vivre internés pendant leur période d'études. La médersa s'articule autour d'une cour où l'eau de la fontaine centrale servait à faire les ablutions, avant de passer à la salle de prière dont le plafond est une merveille de cèdre sculpté.
Centre d'apprentissage interculturel
Avec ses cours et ses échanges, vous pourrez vivre au sein de la société marocaine
Plus qu'un échange culturel
Si vous souhaitez prolonger votre visite à Rabat et que vous êtes intéressé par un voyage d'immersion authentique dans la société marocaine, votre place est au Centre d'apprentissage interculturel. Liée à la Casa Árabe de Madrid, c'est une institution multiculturelle à orientation académique qui a élargi ses activités ces dernières années. Le centre est situé dans un bâtiment du XIXe siècle et propose non seulement des cours d'arabe classique ou de dialecte, mais aussi un large éventail de programmes d'échanges pour jeunes et adultes spécialisés dans les études artistiques, religieuses ou politiques. Le Centre d'apprentissage interculturel propose également des programmes de volontariat de cinq semaines en été (pré-inscription en avril), qui proposent une collaboration avec des ONG locales, des cours intensifs d'arabe, quel que soit votre niveau, et la vie dans des foyers marocains : une expérience complète de culture et immersion traditionnelle dans un environnement familial.
sort
Si vous avez des jours, vous pouvez traverser la rivière et continuer à tomber amoureux de cette région
Plus traditionnel mais tout aussi charmant
La meilleure façon de passer une journée à visiter Rabat et Salé, sa ville jumelle de l'autre côté du fleuve, est d'emprunter le pittoresque tramway qui traverse le centre des deux villes. Connue comme la "capitale des corsaires" en raison de son passé, elle était à l'origine connue sous le nom de "Sala Colonia" romaine et a été fondée comme capitale au 10ème siècle par une tribu berbère. Malgré sa proximité avec Rabat, elle est plus conservatrice et traditionnelle, de sorte que les normes vestimentaires et de comportement sont essentielles pour ne pas offenser les habitants. Parmi ses attractions se trouve le cimetière islamique où l'accès aux non-musulmans n'est pas autorisé, mais vous pouvez admirer son architecture de l'extérieur. Si vous avez envie de profiter de la journée pour acheter des nattes traditionnelles en raphia ou des morceaux de laine rustique, les souks de Salé vous proposeront le meilleur artisanat textile spécialisé de la région.
Festival international de Rabat
Musique d'ici et d'ailleurs, performances dans les rues, et bien plus encore dans ce festival d'envergure internationale
Musique, couleur et fête à Rabat
Deux semaines de festivités, de concerts et de musiques nationales et internationales se côtoient chaque année au Festival International de Rabat, également connu sous le nom de Festival Mawazine Rythmes du Monde, qui fête en 2013 sa douzième édition. Des artistes de la stature de David Guetta, Deep Purple, Rihanna, Enrique Iglesias ou encore le jazzman George Benson ne sont que quelques exemples du cache de l'événement, sans oublier de grands artistes marocains avec qui ils partagent la scène. Ce Festival se déroule non seulement dans des lieux préparés pour accueillir des concerts, mais propose également des performances et du théâtre à travers les rues du centre-ville de Rabat et de Salé, du hip hop aux percussions afro-brésiliennes, en passant par de gigantesques marionnettes, des défilés et de la musique tzigane des Balkans. Si votre voyage coïncide avec les dates de l'arrivée de l'été, vous pourriez être intéressé à le programmer pour profiter de vacances insolites dans le cadre d'une grande fête.
Gusti et Sapori
Vous ne pouvez pas manquer une visite dans un restaurant italien qui vous fera vous sentir comme à Rome même
Ou ma semelle...
Comme il ne pouvait en être autrement dans la cuisine italienne, vous savez quand vous entrez dans le restaurant Gusti e Sapori, mais pas quand vous allez en sortir. D'abord parce que choisir entre ses délices de la cuisine italienne -ils raffolent de leurs spaghettis aux calamars à l'encre, et le menu dégustation de fruits de mer frais- cela vous prendra du temps. Deuxièmement, parce que la carte des vins italiens peut aussi vous rendre fou. Et troisièmement, parce que tous les péchés sucrés des desserts se réunissent dans ce restaurant. Bien sûr, vous trouverez de délicieuses pizzas et des plats de saucisses qui vous manqueront peut-être déjà, mais leur menu est si vaste que vous le répéterez sûrement car les quantités sont généreuses et ils ne lésinent pas sur les énormes morceaux de mozzarella dans la salade. L'attention, même si elle est offerte par des serveurs locaux, semble également influencée par ce caractère italien spontané et chaleureux. Vous ne serez pas déçu.
Royal Dar Es Salaam Golf Club
Que vous soyez débutant ou expert, ce club de golf répondra à vos attentes
Pratiquer le golf à deux pas du désert
À seulement 15 kilomètres de Rabat se trouve la plus grande oasis pour les amateurs de golf, le Royal Dar Es Salam Golf Club, qui ressemble à un miracle de la nature et de l'irrigation sur des terres bordant le désert. C'est un espace vert plein de mimosas, d'eucalyptus, de cyprès et de palmiers, parmi une variété soignée de fleurs. Le club est situé dans une forêt de chênes-lièges de 440 hectares, conçue avec le cachet indubitable du célèbre "architecte des terrains de golf", Robert Trent Jones. Selon les experts, c'est l'un des parcours les plus difficiles d'Europe (et des environs) en raison de la forêt de chênes-lièges qui borde ses pentes, ce qui demande une certaine technique. Cependant, pour les débutants et les amateurs, il existe également des zones adaptées à leur niveau et des cours qui peuvent vous intéresser. Un restaurant sélect donnant sur le jardin japonais complète cette proposition de luxe pour vos vacances à Rabat.
Hammam Dar El Kébira
La meilleure chose pour terminer la journée sera une visite à ce hammam
Détendez-vous et profitez d'un massage
Imaginez-vous profiter d'un hammam relaxant, seul ou en couple, pour vous reposer après une intense journée de visites ? Vous pourrez trouver cette alternative suggestive à la détente au Hammam Dar El Kebira, situé dans le riad du même nom rue des Consuls. Le rituel consiste en une exfoliation corporelle lorsque la chaleur du hammam a ouvert les pores du corps, et pour cela ils utilisent le traditionnel savon noir marocain, à base d'olives noires macérées avec du sel et de l'huile. Par la suite, le corps est enveloppé d'argile ghassoul, issue des mines du Haut Atlas aux vertus cicatrisantes, qui hydrate en profondeur. Enfin, la peau exfoliée et délicatement soignée, les experts du hammam Dar el Kebira masseront votre corps à l'huile d'argan typique. Toute une expérience de détente digne des sultans et des princesses que vous pourrez compléter par un thé ou un menu typique dans le luxueux restaurant du même riad.
Division cartographique
Des vues aériennes de la ville ou une carte d'un village isolé peuvent être le souvenir le plus original à offrir
Emportez un souvenir original
Parmi les curieux souvenirs que vous pourrez rapporter de Rabat, on peut citer un plan détaillé de la ville et de ses environs, ou une étude cartographique approfondie montrant l'évolution urbaine de Rabat et même des vues aériennes de n'importe quelle ville ou village du Maroc. L'Agence Nationale de la Conservation Foncière du Cadastre et de la Cartographie -ou la Division Cartographique de Rabat en abrégé- peut vous vendre ce type de document sur présentation de votre passeport et des intentions pour lesquelles vous demandez la carte. S'ils ne l'ont pas à ce moment-là, cela peut prendre 48 heures pour l'obtenir, c'est donc une bonne idée d'aller à l'avance avant la fin de votre voyage à Rabat. Si votre intention est de retourner au Maroc dans le futur et d'explorer ses routes désertiques par la route, c'est le meilleur endroit pour demander toutes sortes d'informations cartographiques pour planifier votre voyage d'aventure.
Dâr-al-Mahkzen - Palais Royal
Il est curieux que le roi ne vive pas dans cet impressionnant palais entouré d'immenses jardins
Le complexe du Palais Royal
Le Palais Royal ou Dâr-al-Mahkzen ne sert pas réellement de résidence familiale au monarque alaouite, mais est utilisé comme siège du gouvernement et d'autres institutions, puisque Rabat est le centre politique et institutionnel du pays. Les mesures de sécurité autour du Palais sont donc écrasantes. Le Palais n'est pas ouvert au public, mais vous pouvez vous promener - de loin et sans photographier la sécurité militaire - dans les jardins voisins et observer son architecture à distance. La place qui précède le palais, connue sous le nom de Mechouar, est l'endroit où se déroulent généralement les événements commémoratifs en l'honneur du roi du Maroc. Le Palais Royal a été construit en 1864 sur les ruines de l'ancien palais et en principe il devrait être utilisé par le roi pour recevoir des représentants diplomatiques pour traiter des affaires politiques, mais tout comme il a l'habitude de changer de résidence, il est également d'usage de recevoir des délégués dans d'autres villes.
Ty Potes
Plats à emporter, service magasin ou terrasse végétalisée, à vous de choisir
Dans le plus pur style d'une épicerie
Si vous n'avez pas envie de manger au restaurant tous les jours car vous pouvez préparer le dîner dans votre appartement, vous ne pouvez pas manquer Ty Potes, situé près de la cathédrale. Étonnamment, ce restaurant d'influence bretonne propose non seulement une carte des vins sélectionnée, une bière pression, un plateau de fromages et des pâtés : ils ont également une mini-épicerie à l'intérieur où vous trouverez toutes les courses que vous vouliez acheter à Rabat et que vous n'avez pas savoir où. Dans le plus pur style de l'épicerie ancienne, la boutique-bar vend également des fromages, du pain de seigle ou complet, des vins et des huiles, entre autres produits d'épicerie fine. Si vous souhaitez uniquement déguster les plats déjà préparés au restaurant, comme ses fameuses crêpes sucrées ou salées, il faut réserver et demander un coin dans le jardin arrière. Même si on pourrait dire qu'ils sont allés trop loin avec les plantes et vous aurez plutôt la sensation de manger au milieu de la jungle.
Bab Elhad
Entouré de marchés et d'étals de rue, c'est un bon moyen d'entrer au cœur de la ville
L'entrée du Rabat le plus traditionnel
La promenade par la porte Bab el Had - littéralement 'Porte du dimanche' - à Rabat vous donnera une idée de ce qu'était la ville avec ses chameaux et marchands ambulants, son odeur d'épices et sa coupe d'agneau vivant. Le dimanche, ce même décor est recréé avec le marché local installé au pied de la porte, où l'on peut marchander et acheter avec les locaux. Si vous regardez autour de vous, vous pourrez également voir les derniers scribes de Rabat avec leurs vieilles machines à écrire, où ils écrivent sur commande. Dès que vous franchissez la porte, vous êtes plongé dans la foule de la très fréquentée rue Souika, qui conduira d'abord vos pas vers la Grande Mosquée puis vers le Souk Es Sebat. Si parmi les souvenirs que vous recherchez se trouvent des chaussures, comme des chaussons cousus à la main devant vous, ou des articles de maroquinerie en tout genre, la porte Bab el Had vous fera découvrir le monde pittoresque de ces artisans.
la véranda
L'endroit le plus branché de Rabat, dans les jardins de l'Institut Français
Le plus "in" de Rabat
Si vous voulez voir où les beaux et intellectuels de Rabat déjeunent ou fêtent leur 'afterwork', vous devez vous rendre à La Véranda, avec un accès par l'Institut Français qui ressemble plus à l'entrée d'un complexe administratif. Comme vous pouvez l'imaginer, l'exclusivité de ce coin vous sortira complètement de la dynamique, de la circulation et de la tradition marocaines pour vous inclure dans un lieu élégant à l'esthétique moderniste, avec une spectaculaire terrasse-jardin sous une couverture de palmiers, qui offre la nuit un cadre intimiste et romantique. Étonnamment, le plateau de fromages français est également arrivé à La Veránda. Sa cuisine se définit comme « franco-méditerranéenne » avec des influences et fusions en tous genres : sa carte comprend des poissons frais délicieusement cuisinés, comme la truite aux amandes, et parmi les desserts à déguster à tout moment de la journée -même avec un café un en milieu d'après-midi, vous pouvez même trouver de la crème catalane.
Kasbah des Oudaias
Perdez-vous dans ses rues bleues et blanches et profitez de la vue
La Kashba la plus méditerranéenne
Un citoyen andalou, valencien ou d'Estrémadure aujourd'hui pourrait probablement trouver son origine et ses ancêtres dans la Kasbah (Forteresse) des Oudaias, où les Maures chassés d'Espagne se sont réfugiés vers 1610. A cette époque, Rabat ouvrait ses portes à ses artisans, potiers, relieurs. , marchands, qui à leur tour ont marqué par leur style andalou et leurs maisons blanchies à la chaux. Mais ce n'était pas seulement un refuge pour les Maures espagnols, mais aussi pour les flibustiers qui pillaient à travers la Méditerranée sous la protection du souverain de Rabat, devenant une sorte de république indépendante de pirates et d'exilés. L'aventure corsaire de Rabat s'achève en 1666 lorsque les Alaouites en prennent le contrôle. En vous promenant dans les rues étroites de la Kasbah, pleines de coins et recoins, entre maisons blanches et bleues, avec des ombres et des portes qui mènent à des patios intérieurs avec jardins, vous pourrez vérifier sa similitude avec de nombreuses rues du sud de Espagne.
Sanctuaire Sidi Abdallah Ibn Hassoun
Si les dates coïncident avec vous, laissez-vous éblouir par le cortège des lanternes
Le modèle de vente
Également situé de l'autre côté de la rivière Bu Regreg se trouve le Sanctuaire ou Marabout du sage Sidi Abdallah Ben Hassoun, saint patron de Salé. Il s'agit d'un complexe funéraire -qui ces dernières années a été agrandi pour étendre ses murs jusqu'au cimetière local- où les restes de cet orateur et saint reposent depuis le XIXe siècle dans un environnement d'architecture délicate. La chose la plus novatrice de ce sanctuaire est la cérémonie des lanternes de Ceras ou fête 'Mawkib Esh Shomouaa', qui est célébrée chaque année à la veille du Mouloud (date de la naissance du Prophète Muhammad) et qui remonte à l'époque lorsque les pirates ont occupé Salé et se sont rendus au sanctuaire pour demander au capitaine que les marins reviennent sains et saufs. La tradition consiste en une procession nocturne avec de grandes lanternes allumées jusqu'au cimetière, où seuls les musulmans peuvent entrer. Un spectacle de lumière qui vaut le détour.
tour hassan
Bien qu'elle ne soit finalement pas la plus grande mosquée du monde, c'est une visite incontournable à Rabat
la soeur de Giralda
Ce monument témoigne de l'histoire d'une construction inachevée suite au décès de son créateur. Ce qui aurait pu être une spectaculaire mosquée almohade du XIIe siècle n'a été laissé que dans cette tour Hassan et 200 mini-colonnes abandonnées qui auraient formé les fondations. Le sultan Yaqub al-Mansur avait prévu de construire la plus grande mosquée du monde -après la Simarra irakienne-, mais il mourut prématurément et personne ne suivit son projet. La Tour Hassan - très semblable au minaret que l'on appelle la Giralda à Séville - devait mesurer plus de 60 mètres, mais elle ne dépassait pas 44 mètres. Au moins, l'esplanade de la tour Hassan abrite un autre monument voisin qui a été achevé : le mausolée Mohamed V, construit entre 1961 et 1970 et qui abrite la dépouille du sultan qui donne son nom au mausolée et ses deux fils. Ce bâtiment occupe 1 500 mètres carrés et suit un style architectural arabo-andalou aux influences marocaines.
Pâtisserie Lina
Des gâteaux sur mesure pour tous les goûts qui vous feront plus d'une fois succomber à la tentation
l'arrêt le plus doux
Pour les gourmands qui ne peuvent pas passer un jour de plus sans s'offrir des pâtisseries marocaines traditionnelles au miel et aux fruits secs, la Pâtisserie Line vous propose mille et une options pour vous sucrer le bec. Juste par curiosité, il vaut la peine de jeter un coup d'œil à leurs gâteaux de mariage rococo, avec une ornementation qui remporterait peut-être des prix dans des concours internationaux. Vous pouvez également commander un gâteau dédié plus petit si votre voyage coïncide avec un anniversaire. Mais si vous souhaitez simplement goûter à l'artisanat sucré marocain, soufflez un peu et choisissez avec soin parmi la grande variété de produits proposés dans leur vitrine : il se peut qu'après un gâteau un autre tombe, puis un autre car l'ambiance artisanale de cette pâtisserie boutique vous invite également à rester et à profiter des saveurs. Les feuilletés au miel et aux pistaches sont incontournables, tout comme les douceurs recouvertes de fines feuilles de noix de coco. Ils peuvent également vous faire une sélection de gâteaux pour supporter un voyage et l'emballer pour le vol.
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