Deléitate con los manjares del mar, cocinados con arte.

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Los pescados de la zona

¡Una de bacalao, por favor!

En esta ciudad se combina la calidad de los productos del mar y de la tierra con una larga tradición culinaria. Si te gusta el pescado, estás en el paraíso. Si no eres muy fan, esta es tu oportunidad para dejarte convencer. Si quieres comenzar por uno de los platos más populares, pide bacalao al pilpil. Otras recetas indispensables son el pastel de cabracho, las anguilas a la donostiarra y la merluza rellena de marisco. No dejes de probar las cocochas de bacalao servidas con salsa verde. Los chefs compiten por ofrecer la mejor presentación de este popular plato. ¿Quieres degustar un poco de todo? ¡Pídelos en formato pintxo!



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