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Maravilla gastronómica sazonada con viñedos franceses a tan solo 15 minutos de Burdeos.

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Le Saint James (Bouliac)

Lujo y dos estrellas Michelin.

Los gourmets que quieran probar un auténtico restaurante con dos estrellas Michelin sólo tendrán que dirigirse al municipio de Bouliac, a 15 minutos de Burdeos, y adentrarse en el lujoso restaurante Le Saint James, que se encuentra en el hotel con el mismo nombre. En un incomparable entorno de viñedos franceses y campiña que se observan a través de sus ventanales, Le Saint James dispone su salón y terraza-jardín para presentar las obras culinarias del chef Nicolas Magie, que mezcla cocina creativa con productos de siempre. Entre sus platos destacan la 'langosta azul procedente de las costas de La Cotinière' a la parrilla sobre leña, 'caracol al ajo ahumado y perejil', caviar de Aquitania con salsa de manzana verde y agracejo, rodaballo salvaje sobre crema de algas o cerdo ibérico tostado sobre una cama de champiñones y cebolla caramelizada.



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