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Patata, cebolla, verduras de la zona: ingredientes base de este platillo tradicional. La Bodega La Rambla los hace riquísimos.

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El frito mallorquín

Cocina de la isla.

Si estás esperando a la hora de comer o de cenar para probar la cocina de la zona te recomendamos que lo mezcles todo y que te dejes caer por el centro de la ciudad y por la zona del Paseo Marítimo. Entre todo ese entramado de callejuelas de piedra y bonitas y modernas alamedas encontrarás una gran cantidad de sitios donde comer. Si no sabes por donde empezar te recomendamos, por ejemplo, un sitio en la rambla Ducs de Palma. Se llama Bodega La Rambla y son especialistas en comida de la zona, en especial en el frito mallorquín. Este plato preparado a partir de patata, cebolla frita y verduras de la zona como el fonillo, pimientos y guindillas. Aunque se puede mezclar con infinidad de ingredientes es habitual encontrarlo presentado bien con carne bien con pescado. ¡Buen provecho!



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