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Esta bebida carga a sus espaldas una curiosa historia y un sabor agridulce bien agradable, ¿te animas a probarla?

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El palo de Mallorca

¡Sacia la sed veraniega!

Como buena isla de índole mediterránea, en Mallorca el buen tiempo y la gran gastronomía que posee, fomentan la costumbre de tomar el aperitivo. Y a propósito de ello, te recomendamos que cuando escojas una agradable terraza para picar algo antes del mediodía, aproveches también para probar el Palo de Mallorca. Este es un licor propio de la isla (que, desde hace años, posee Denominación de Origen) con una curiosa historia. En el siglo XVII, la condesa de Chinchón cayó enferma durante su estancia en Perú. Sin que ningún medicamento surtiera efecto fue curada con una mezcla de raíces de quina, creándose así esta bebida. Tras su traslado a la isla, se trajo este brebaje y así comenzó a popularizarse en Mallorca. Se puede servir de diferentes pero, lo habitual, es mezclado con azúcar y caramelo, por ello, tiene un jugoso sabor mitad dulce y mitad salado. ¡Muy recomendable para los calurosos días de verano!



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