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Gambas, cap roigs, cigalas… Delicias marinas en cualquier presentación. ¡Cátalas! Para muchos, la gamba balear es la mejor del mundo.

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La gamba de Sóller y el cap roig

La ruta de la gamba.

Para los sibaritas de la cocina y para los amantes de los productos del mar está hecha la llamada ruta de la gamba. La isla de Mallorca es, como resulta obvio, un lugar genial para probar mariscos y crustáceos. Te ahorramos el trayecto y te mostramos la meta: el pueblo de Sóller. Situado en la costa noroeste de la isla, se ha ganado la fama de tener la mejor gamba del Mediterráneo (hay quien dice que del mundo). Se trata de una gamba roja muy jugosa y característica. Si eres aficionado a los productos del mar, aprovecha para probar todo lo que puedas, desde las cigalas hasta los salmonetes y los cap roig de la zona, que son parte de los manjares que podrás probar aquí. Posiblemente sea imposible demostrar si es el mejor del mundo o no pero seguro que te encantará.



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