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Cocina innovadora que se refleja en sus tapas de corte vanguardista.

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A Colleita

Restaurante de diseño.

Y claro, no todo en la capital gallega iban a ser restaurantes tradicionales, también hay cabida para locales de diseño que trabajan para sorprenderte con cada bocado. A Colleita es un buen ejemplo de la cocina gallega moderna, un local de vanguardia que ha sabido ganarse a su fiel clientela con verdaderas obras de arte comestibles. Está ubicado en el barrio del Conxo. Una de sus peculiaridades estriba en dar valor a los alimentos locales al ofrecer en su carta productos gallegos con denominación de origen, algo que demuestra su apuesta por la calidad. Aquí tendrás la oportunidad de saborear un buen queso y maridarlo con algún caldo de su interesante carta de vinos, que no te puedes perder. Es un lugar ideal para comenzar tu ruta de pinchos. También, para los menos aventureros, ofrecen recetas de toda la vida, como patatas bravas.



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