ORIO è un ristorante nel cuore di Chueca, una reinvenzione della taverna basca, con una gastronomia basata su una straordinaria offerta di pintxos, oltre a un menu breve e vario. Un'offerta unica di miniature culinarie e un menù di piatti marinari che evocano i villaggi di pescatori dei Paesi Baschi, il tutto in un'atmosfera accogliente e vibrante, dove ferro, ruggine e mare si fondono per offrirti il meglio della tradizione basca.