Il paese di lingua ispanica più grande del mondo è anche il più visitato dell’America Meridionale. Non mancano i motivi. Oltre alla sua famosa capitale, Buenos Aires, l’Argentina possiede una grandiosa, bellissima e assortita geografia che ne fa una destinazione turistica obbligatoria per gli amanti della natura. Le imponenti Cascate dell’Iguazù, nella Provincia di Misiones, sono una delle cartoline più caratteristiche del paese.
Situata in mezzo alla foresta, la cascata del vasto fiume Iguazú è stata dichiarata Patrimonio Naturale dell’Umanità dell’Unesco. Al pari del Parco Provinciale di Ischigualasto o Valle della Luna, area protetta che ospita un’importantissima riserva paleontologica, con formazioni geologiche che hanno tra i 180 e i 230 milioni di anni di antichità. Se ti piace la montagna, devi solo scegliere. Il monte Aconcagua (la seconda cima relativamente più alta del mondo dopo l’Everest) e i dintorni di Bariloche e Las Leñas sono luoghi di pellegrinaggio per gli amanti dell’alpinismo, della neve e dello sci.
Uno dei paesaggi più impressionanti dell’Argentina è formato dai ghiacciai della Patagonia, enormi pareti di ghiaccio. Se, sopraffatto da tanta maestosità, desideri qualcosa di più mondano, Buenos Aires ti aspetta. La culla del tango è una città cosmopolita e raffinata, con una grande vita notturna e culturale. Non per niente è la città con il maggior numero di teatri del mondo.
Se vuoi volare in Argentina, devi sapere che l'orologio segna quattro ore di meno rispetto alla Spagna e all'Italia.
Data la sua grande estensione territoriale, il clima è molto variabile, tanto che è possibile individuare ben quattro aree climatiche differenti. La parte nord-orientale è priva di rilievi montuosi ed è caratterizzata da un clima caldo. L'area centrale è suddivisa tra una parte che gode di un clima temperato e un'altra caratterizzata da un clima arido, più comune nel paese. La regione sud-orientale, infine, è caratterizzata da un clima freddo, con la presenza di rilievi montuosi in prossimità del Polo Sud.
Naturalmente la soluzione più veloce e comoda per conoscere questo bel paese è prendere un volo. Se voli in Argentina con Iberia, atterrerai presso l'aeroporto di Ezeiza, situato a circa 35 chilometri da Buenos Aires. Da lì potrai prendere un taxi, ma è un'opzione molto costosa; in alternativa potrai prendere un autobus semi-veloce che effettua fermate in vari punti del centro urbano.
La gastronomia argentina spicca per la carne vaccina e per la qualità dei suoi vini, come pure per l'ampia varietà delle materie prime. La sua caratteristica principale è data dalla presenza di forti influenze della cucina italiana e di quella spagnola.
L'asado o grigliata è il pasto tipico argentino, composto da diversi tagli di carne, da interiora e da organi dell'animale conosciuti come achuras. La grigliata è il modo migliore e la scusa più ricorrente per festeggiare con amici o parenti eventi di ogni tipo, compresi quelli sportivi, lavorativi e sociali.
Se prenderai un volo per l'Argentina, ricorda che la moneta ufficiale del paese è il peso.
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