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Probar las Weisswurst
La combinación de salchicha blanca y bretzel da como resultado uno de los desayunos típicos muniqueses ¿Te atreves a probarlo?
Peculiares salchichas blancas.
El primer paso para conocer la cocina muniquesa es probar estas weisswurst (salchichas blancas). A diferencia del resto de las salchichas alemanas, weisswurst se cuecen y no se asan. Es por ello por lo que muestran este color blanquecino. Elaboradas a partir de carnes de ternera y cerdo, poseen una mezcla secreta con especias que las hacen singulares. Es el plato habitual servirse de dos en dos en casi todos los bares de Múnich, de hecho, suele ser el desayuno diario de los muniqueses. Debes saber que es habitual abrirla longitudinalmente y vaciarla, ya que estas salchichas se comen apartando su interior. También es habitual acompañarlas del popular bretzel, sobre todo, en los desayunos. Pese a que puedes encontrarlas en cualquier bar de la ciudad, te recomendamos que lo hagas en cualquiera de las terrazas del mercado de Viktualienmarkt.
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