Martín Berasategui, Juan María Arzak y Pedro Subijana
Tres maestros que convirtieron la nueva cocina vasca en un fenómeno mundial.
Chefs con estrellas.
La nueva cocina vasca es el resultado de una explosiva mezcla entre la gastronomía tradicional y las tendencias vanguardistas. Platos llenos de creatividad y sabor conquistan paladares en todo el mundo. San Sebastián es hoy una de las ciudades con más galardones culinarios a nivel internacional. El éxito ha venido de la mano de tres chefs: Juan María Arzak, quizá la cara más conocida y mediática del sector, Martín Berasategui y Pedro Subijana. Si quieres descubrir su arte, reserva mesa en sus restaurantes, el Arzak, el Lasarte y el Akelarre.
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