El Pasaje

Gastronomía selecta

Quizá el mejor momento para acudir a este establecimiento sea por la tarde-noche, en ese instante en el que tu apetito comienza a hacerse sentir tras un agradable paseo por el centro de la ciudad. Es un restaurante emblemático de la zona vieja de Santiago. El Pasaje cuenta con una más que atractiva bodega, lo que le convierte en una opción ideal para saborear un buen caldo de la tierra mientras los acompañas de sus platos tradicionales. De acuerdo, digamos que no es un restaurante económico, pero siempre merece la pena visitarlo para dar una alegría a tu paladar. ¿O acaso unas vacaciones no son la ocasión ideal para darse un merecido homenaje? De su carta destaca sobre todo el marisco, donde encontrarás excelentes mejillones, vieiras de la casa, bueyes de mar, navajas, ostras y otras recetas más elaboradas como sus célebres espaguetis a la sepia negra, arroces marineros o el guiso de rabo de toro. Pidas lo que pidas, puedes quedarte tranquilo: acertarás.