¿Un poco de queso?

No sabrás por cuál decidirte

Sin lugar a dudas, uno de los productos estrella de la cocina suiza son los quesos, presentes en muchos de los platos típicos. Su elaboración e historia se remonta siglos atrás, y la cantidad y variedad de quesos que puedes encontrar en el país es prácticamente inabarcable. Quizá el más popular de la zona de Zúrich sea el conocido 'emmental', con sus populares agujeros; sin embargo, también hay quesos duros, quesos blandos, alpinos y, por supuesto, quesos para fondue, una de las especialidades gastronómicas nacionales. De hecho, se estima que hay casi quinientas variedades diferentes y reconocidas. Si quieres llevarte de recuerdo este tipo de producto, los más habituales son el 'gruyère', el 'sbrinz' o el ya comentado 'emmental'. Y ahora, un plan diferente: ¿que te parecería probar una deliciosa fondue de queso mientras recorres la ciudad en tranvía? Sí, en Zúrich puedes hacerlo. Una forma diferente de hacer turismo, ¿verdad?