La tradición cervecera de Viena
El vienés es un experto cervecero. Sus cervezas dulces son ricas y diferentes. La Gold Fassl es una buena elección.
Excelentes cervezas de baja fermentación.
Viena tiene una enorme tradición cervecera. Son expertos y pioneros en la elaboración de cervezas de baja fermentación. Fue aquí donde, en 1841, Anton Dreher introdujo esta variante por primera vez. Desde entonces, se han desarrollado muchos y muy diferentes tipos de cervezas entre las que destacan las cervezas dulces. Aprovechando una climatología diferente como es la de los Alpes se consiguen cervezas diferentes a las típicas rubias. Si quieres probar este tipo de sabor te recomendamos que pruebes Gold Fassl, popular y rica, es habitual tomarla con dulces de la zona. En el extremos opuesto está la Eggenberger Urbock, cerveza fuerte que se suele tomar habitualmente en los almuerzos junto con raciones de tapas. Y, por supuesto, el plan más típico: tómate una Gösser en cualquier terraza del Parque Prater, aprovecha para pedir unos entrantes y disfruta de Viena.
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