Vive la experiencia más gastronómica en un referente dentro de la gastronomía del Barrio Salamanca de Madrid.
Carbón es la apuesta por la calidad, la temporalidad y la utilización de la técnica más respetuosa con el producto, las brasas.
Chuleta de vaca vieja a la brasa, jamón ibérico de bellota, pisto manchego con huevo frito, lubina a la espalda, entrecot a la brasa, chistorra de arbizu, arroz de perdiz, tarta de queso... ¿Te apetece probar uno de nuestros clásicos?
Experiencia en un referente de la gastronomía del Barrio de Salamanca.
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Calle de Juan Bravo, 37, Salamanca, 28006 MadridTeléfono
910 885 860Otras experiencias que también te pueden gusta]
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