Explora Lima
y sus barrios
El Centro Histórico de la capital fue declarado Patrimonio Cultural por la Unesco en 1991. Alberga la Plaza de Armas y edificios monumentales como la Catedral de Lima y el Palacio de Gobierno, así como las Catacumbas de Lima. Resulta sorprendente su contraste con la Lima moderna y barrios como Miraflores, lleno de ambiente alrededor del Parque Kennedy, y Barranco, un destino en sí mismo para los amantes del arte y la cultura.
Lima
exprés
Lima es cultura, barrios con alma y una gastronomía que se queda en la memoria. Acompáñanos en este recorrido por Barranco, el centro histórico y algunos de sus sabores más auténticos.
Desde el arte urbano y las calles con encanto de Barranco hasta los mercados locales, las huellas de su historia y planes tan especiales como Huaca Pucllana, este viaje muestra una Lima diversa, cercana y llena de contrastes.
¡Hola! Soy Paula y soy tripulante de cabina de Iberia desde hace seis años.
Hoy volamos a uno de los destinos más populares de Latinoamérica por su cultura y su gastronomía: Lima. ¿Te vienes?
¡Hola, Lima! Qué ganas tenía de volver. Vamos a descansar un rato y nos vamos a uno de mis barrios favoritos.
No puedes perderte Barranco, un barrio lleno de color, de arte urbano y de sitios con mucho encanto para pasear.
¿Sabías que es uno de los escenarios de muchas de las novelas de Vargas Llosa? De hecho, tiene aquí una casa.
Dédalo es una de mis cafeterías favoritas y está en este mismo barrio. Además, aquí mismo vas a poder encontrar muchísima artesanía local.
Alucino con las frutas tan diferentes y variadas que hay aquí, como el mamey o la lúcuma; y por eso me gusta venir a probar algunas al Mercado Municipal de Surquillo. Aquí también encontraréis muchas opciones de comida local.
Un plan que me gusta repetir siempre que vengo a Lima es pasear por su centro histórico. No puedes perderte la antigua estación de tren, ahora llamada Casa de la Literatura, o el Museo de los Descalzos, una joya escondida.
Y para terminar el día os voy a llevar a un sitio con muchos siglos de historia. Acompañadme.
Huaca Pucllana son unas ruinas de pirámides y templos, y me parece un plan muy diferente y mágico para terminar el día. Os recomiendo el ají de gallina a la antigua y las papas rellenas de carne y queso con salsa a la huancaína.
Y con estas increíbles vistas nos despedimos de Lima.
Yo ya estoy lista para volver a casa. Nos vemos en Madrid.
Conectando personas hacemos futuro. Iberia.
Arqueología | En Miraflores se encuentra el sitio arqueológico Huaca Pucllana, un complejo sagrado que formó parte de la cultura Lima, que llegó a ocupar 16 hectáreas entre los años 200 y 700 d.C.
Cultura | Desde hace más de 100 años en el distrinto de Pueblo Libre, el Museo Larco ofrece un fascinante recorrido cronológico por más de 5000 años de historia del antiguo Perú. Pionero en acercar la arqueología al público general, alberga una colección de cerca de 50.000 piezas, entre las que destaca una asombrosa selección de piezas de oro y plata, así como su famosa colección de arte erótico precolombino. Su depósito es único en Perú y uno de los pocos del mundo abierto al público.
Experiencias reales en Lima:
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Cocina
peruana
El menú
Numerosos restaurantes de Lima son reconocidos entre los mejores del mundo.
Más allá de su aclamada cocina peruana contemporánea, la capital ofrece una exquisita variedad de propuestas tradicionales donde se pueden degustar platos emblemáticos como cebiche, pollo a la brasa y causa, entre otros.
Además, Lima refleja la influencia de diversas culturas, destacando especialmente sus cocinas nikkei y chifa, resultado de la fusión gastronómica surgida con la inmigración japonesa y china en Perú.
Para maridar | El pisco se produce en Perú desde finales del siglo XVI y, en la actualidad, más de 500 bodegas con denominación de origen elaboran esta emblemática bebida a partir de ocho variedades de uvas pisqueras. Su producción se concentra en las regiones de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna, donde muchas bodegas abren sus puertas a los visitantes para mostrar el proceso de destilación y disfrutar de catas.
Machu Picchu,
experiencia única
Los 43 kilómetros por los que se prolonga el Camino Inca hasta el Santuario Histórico de Machu Picchu son parte de la red que los incas desarrollaron para comunicar sus principales ciudades y centros religiosos. Antiguamente conocido como Qhapaq Ñan, atraviesa sitios arqueológicos como Puyupatamarka, Wiñaywayna, Intipunku, hasta Machu Picchu, una de las siete Maravillas del Mundo Moderno. Para descubrir esta obra maestra de la arquitectura y la ingeniería a 2.430 metros, te recomendamos reservar tu entrada a Machu Picchu con anticipación por los cupos limitados.
Perú,
naturalmente
Más de 400 especies de flora y fauna, incluido el pingüino de Humboldt, habitan en los 3350 km2 de la Reserva Nacional de Paracas. Este área natural protegida, en la provincia de Pisco, abarca desierto, océano e islas, ofreciendo un ecosistema único.
Otro paraíso para los amantes de la aventura es la Amazonía peruana, con una biodiversidad extraordinaria. Destinos como Loreto, donde se puede contemplar el fascinante delfín rosado, y Madre de Dios, con su exuberante naturaleza, son imperdibles para los exploradores.
Paraíso surfero | La ola izquierda más larga del mundo se da en Puerto Malabrigo, ubicado en la provincia de Ascope. Un fenómeno extraordinario para los amantes del surf, recorre casi 4 kilómetros ofreciendo diferentes secciones. La mejor época para disfrutarla va de marzo a noviembre, pero se puede surfear a lo largo de todo el año. Aprovecha tu visita a esta región para explorar su oferta cultural. Hay atractivos precolombinos como Chan Chan, la ciudad prehispánica de barro más grande de América, que sirvió como capital del reino Chimor y es Patrimonio de la Humanidad, y coloniales como el centro histórico de Trujillo.
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