Speisekarte an Bord

Jetzt werden bei unseren Gerichten Geschmack und Frische kombiniert.

Unsere Menüs

Mit dem Herbst kommt die Olivenernte. Olivenöl ist die Grundlage unserer Gastronomie. Kilometerweit erstrecken sich die Olivenhaine, die das Öl erzeugen, das anschließend

unsere Gerichte verfeinert: es gibt 26 geschützte Ursprungsbezeichnungen für natives Olivenöl und natives Olivenöl extra.

Langstrecke

Business Plus
Wir haben ein Geheimnis: die Herstellung
Flugzeuge mit Michelin-Sternen

Jedes einzelne unserer Gerichte wird einem strikten Zubereitungsprozess unterzogen, damit Sie die vielfältigsten Lebensmittel der Saison genießen können, die bei der Verarbeitung kein bisschen an Geschmack eingebüßt haben.

Premium Economy
Mehr Geschmack
Flugzeuge mit Michelin-Sternen

Sie können ein hervorragendes Angebot an typisch spanischen Gerichten genießen, die aus frischen und sorgsam ausgewählten Zutaten der Saison zubereitet wurden.

Economy-Klasse
Ausgewogene und qualitativ hervorragende Menüs
Speziell für Sie, den

Jedes unserer Menüs entspricht einer ausgewogenen und gesunden Ernährung und wird mit strengstens ausgewählten und zubereiteten Zutaten der Saison zubereitet.

Restliche Flüge

Business Class
Die Qualität, die Sie verdienen
Flugzeuge mit Michelin-Sternen

Unser Gastronomieservice unterliegt strengsten Kontrollen und wird mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt, damit Ihr Flug besonders angenehm wird.

Alle Mahlzeiten sind im Service inbegriffen, von einem kräftigen Frühstück bis zu einem leckeren Mittagessen, einem Aperitif und natürlich einer Zwischenmahlzeit, und am Ende des Tages wird ein Abendessen serviert, das alle Erwartungen erfüllt. Jedes einzelne Gericht wird so geplant und zubereitet, dass Sie sich wie zuhause fühlen, auch wenn Sie weit weg sind.

Touristenklasse (Economy)
Viele weitere Möglichkeiten.
Speziell für Sie, den

Unsere Flüge mit einer Dauer von mehr als 4 Stunden bieten, je nach Zeitzone, Frühstück, Mittagessen und/oder Abendessen.

*Auf allen innerspanischen Iberia-Flügen sowie auf Flügen von Iberia innerhalb Europas und nach Nordafrika, außer auf Flügen von/nach Dakar und Tel Aviv.

Spezialgerichte

Flüge für jeden Geschmack

Mindestens 24 Stunden vor Abflug können Sie auch verschiedene Spezialgerichte bestellen. Wenn Sie gegen irgendwelche Lebensmittel allergisch sind, empfehlen wir Ihnen, Ihr eigenes Essen mit an Bord zu bringen, da Iberia aufgrund des komplizierten Herstellungs- und Ladungsprozesses nicht garantieren kann , dass sich in Ihrem Spezialgericht keinerlei Spuren befinden.

¿Quién puede solicitar una comida especial?

Viajando en Clase Business: en todos los vuelos con una duración superior a 90 minutos.

Viajando en Clase Turista: en todos los vuelos con una duración superior a 4 horas y media.

Wie kann ich mein Spezialgericht bestellen?

Sobald Sie die Buchung Ihres Fluges bestätigt bekommen haben, können Sie ein Spezialgericht bestellen, und zwar über Buchung bearbeiten. Es kann vorkommen, dass wir auf einigen Flugstrecken bestimmte Spezialmenüs aufgrund der Nichtverfügbarkeit dieser Art von Mahlzeiten seitens unserer Lieferanten nicht anbieten können.

Spezialmenüs

Unabhängig davon, ob Sie eine Mahlzeit für Ihre Kinder oder ein Spezialmenü für sich selbst bestellen möchten, wir werden alles tun, Ihnen stets die beste Option anzubieten, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden.

  • Asiatische vegetarische Gerichte

    Enthält weder Fisch noch Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel oder Eier. Würzige fleischlose Speisen.

  • Vegan-vegetarische Küche

    Enthält weder Fleisch noch Fisch, Geflügel, Eier, Honig, Milchprodukte oder Derivate (wenn es nicht als vegan ausgewiesen ist, wird ein Ovo-Lakto-Menü angeboten).

  • Ovo-Lakto-Vegetarische Mahlzeit

    Enthält weder Fleisch noch Fisch oder Meeresfrüchte. Kann Milchprodukte wie Milch, Butter, Käse und Eier enthalten.

  • Fettarme Gerichte

    Ballaststoffreiche und fettarme Mahlzeit.

  • Gerichte mit geringem Laktose-Anteil

    Ausgeschlossen sind Käse, Milchprodukte und ihre Derivate, sowie Laktose oder Milchprodukte. Nur bei Laktoseintoleranz geeignet (nicht bei Allergien)

  • Kalorienarme Gerichte

    Fett- und zuckerarme Gerichte mit reduziertem Proteinanteil. Es werden keine frittierte Speisen oder fettreiche Lebensmitteln wie tierische Fette, Pasteten, Meeresfrüchte, fetter Käse, Nüsse und Würstchen verwendet.

     

  • Salzarmes Gericht

    Für luftgetrockneten Fisch oder Fleisch, Würstchen, Soßen, Instant-Püree, Mixed-Pickles, Meeresfrüchte, Gemüse, Fleisch und Fisch aus der Dose werden weder Salz noch Mononatriumglutamat (MNG) oder Natriumhydrogencarbonat/Trockenhefe verwendet. Statt dessen erhalten die Gerichte ihren Geschmack mit Kräutern und Gewürzen.

  • Gerichte für Diabetiker

    Ausgeschlossene Lebensmittel sind Zucker, Sirupe, Marmeladen, Kuchen und Schokolade, frittierte oder fettreiche Lebensmittel, es sei denn, sie sind speziell für Diabetiker zubereitet und tragen dazu bei, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

  • Gerichte für Gluten-Intoleranz

    Ausgeschlossene Lebensmittel sind Weizen, Weizenmehl, Gerste, Hafer und Roggen, Brot, Kuchen (es sei denn, sie enthalten keinen Weizen), Gebäck, Wurst oder mehlhaltige Produkte. Geeignet nur bei Glutenunverträglichkeit. (Nicht bei Allergien)

  • Babynahrung

    Gläschen mit Babynahrung. Verfügbar für alle Kinder unter 2 Jahren.

  • Kindergerichte

    Speziell auf den Geschmack von Kindern abgestimmtes Essen. Können Rind- und Schweinefleischprodukte enthalten. Verfügbar für alle Kinder zwischen 2 und 12 Jahren.

  • Koschere Gerichte

    Diese Menüs sind nach den jüdischen Speisegesetzen zubereitet. Die äußere Verpackung wird ordnungsgemäß versiegelt serviert.

  • Halal-Gerichte

    Enthält weder Schweinefleisch noch Schweinefleischprodukte oder alkoholhaltige Lebensmittel. Alles Fleisch stammt Tieren, die den Ritualen entsprechend geschlachtet wurden.

  • Nicht-vegetarische, indische Küche

    Enthält weder Rindfleisch, noch Rind-, Kalb- oder Schweineschweinderivate.

Wir können keine Varianten der oben aufgeführten Mahlzeiten anbieten.

Vegetarisch
Diätgerichte
Kinder
Religiöse/Kulturelle Gerichte

Alergias alimentarias

Ofrecemos una amplia gama de menús especiales para atender las intolerancias pero no podemos garantizar que la cabina esté completamente libre de alérgenos.

Nuestros platos están elaborados con ingredientes de la más alta calidad, y nos esforzamos por atender a las personas con alergias e intolerancias alimentarias. No obstante, es posible que queden restos de algunos ingredientes en nuestros menús. Si padeces alguna alergia, te recomendamos llevar a bordo tu propia comida.

Ingredientes Utilización a bordo
Frutos secos Es posible que algún menú o producto a bordo haya sido elaborado en instalaciones donde hay presencia de frutos secos. A bordo también ofrecemos frutos secos como tentempiés en algunos vuelos. Asimismo, algún pasajero puede consumir sus propios productos de este tipo a bordo.
Productos lácteos Ofrecemos un menú especial bajo en lactosa que no incluye queso, lactosa, productos lácteos y derivados. Asimismo, nuestro menú vegetariano vegano no contiene ningún producto lácteo.
Gluten Ofrecemos menús bajos en gluten que excluyen el trigo o la harina de trigo, cebada, avena y centeno, pan, pasteles (a menos que no tengan trigo), bollería, salchichas o cualquier producto elaborado con harina.
Otras sensibilidades y combinaciones alimentarias Solo podemos ofrecerte las opciones que aparecen en nuestros menús especiales. Puedes traer tu propia comida si cumple con la normativa de inmigración y seguridad nacional referente al transporte de alimentos.
Uhrzeiten für unseren Service an Bord
Uhrzeiten für unseren Service an Bord

Flüge auf dem spanischen Festland

Von/nach: A Coruña, Barcelona, Bilbao, Lissabon, Oviedo, Santander, Vigo und Jerez.

Zeitraum Business Class Economy-Klasse
Von 04:00 bis 10:30 Warmes Frühstück Servieren von Wasser
Von 10:31 bis 03:59 Kalter Imbiss Servieren von Wasser

Mit Ausnahme des ersten Fluges am Morgen von A Coruña, Bilbao, Oviedo und Vigo nach Madrid, bei dem ein kaltes Frühstück serviert wird.

Kurz-/Mittelstrecke

Von/nach Madrid: Athen, Bergamo, Bastia, Brüssel, Budapest, Düsseldorf, Stockholm, Faro, Florenz, Genua, Genf, Hamburg, Las Palmas, London, Marrakesch, Mailand, München, Oslo, Paris, Prag, Rom, Split, Stuttgart, Venedig, Wien, Zagreb, Zürich.

Zeitraum Business Class Economy-Klasse
Von 04:00 bis 10:30 Warmes Frühstück Servieren von Wasser
Von 10:31 bis 03:59 Warmes Mittag-/ Abendessen Servieren von Wasser

Von/nach Madrid: Dakar, Tel Aviv.

Zeitraum Business Club/Business Class Economy-Klasse
Von 04:00 bis 10:30 Warmes Frühstück Kaltes Frühstück
Von 10:31 bis 03:59 Warmes Mittag-/ Abendessen Mittag-/ Abendessen

Langstrecke

Von/nach Madrid: Boston, New York, Santo Domingo und San Juan de Puerto Rico.

Zeitraum Business Plus Premium Economy  Economy-Klasse
Von 04:00 bis 10:30 Warmes Frühstück, leichtes Mittagessen und Snack Kaltes Frühstück und warmes Mittagessen Kaltes Frühstück und warmes Mittagessen
Von 10:31 bis 19:30 Warmes Mittagessen, leichte Zwischenmahlzeit und Snack Warmes Mittagessen und kalte Zwischenmahlzeit Warmes Mittagessen und kalte Zwischenmahlzeit
Von 19:31 bis 03:59 Warmes Abendessen, leichtes Frühstück und Snack Warmes Abendessen und kaltes Frühstück Warmes Abendessen und kaltes Frühstück
 

Von/nach Madrid: Bogotá, Caracas, Chicago, Havanna und Miami.

Zeitraum Business Plus Premium Economy Economy-Klasse
Von 04:00 bis 10:30 Warmes Frühstück, leichtes kaltes Mittagessen und Snack Kaltes Frühstück und warmes Mittagessen Kaltes Frühstück und warmes Mittagessen
Von 10:31 bis 19:30 Warmes Mittagessen, leichte Zwischenmahlzeit und Snack Warmes Mittagessen und kalte Zwischenmahlzeit Warmes Mittagessen und kalte Zwischenmahlzeit
Von 19:31 bis 03:59 Warmes Abendessen, leichtes Frühstück und Snack Warmes Abendessen und kaltes Frühstück Warmes Abendessen und kaltes Frühstück
 

Von/nach Madrid: Buenos Aires, El Salvador, Guatemala, Guayaquil, Lima, Los Angeles, Medellín, Mexiko, Montevideo, Panama, Quito, Río de Janeiro, San Francisco, San José de Costa Rica, Sao Paulo, Santiago de Chile, Shanghai, Tokio.

Zeitraum Business Plus Premium Economy Economy-Klasse
Von 04:00 bis 10:30 Warmes Frühstück, leichtes Mittagessen und Snack Kaltes Frühstück, warmes Mittagessen und Snack Kaltes Frühstück, warmes Mittagessen und Snack
Von 10:31 bis 19:30 Warmes Mittagessen, leichte Zwischenmahlzeit und Snack Warmes Mittagessen, kalte Zwischenmahlzeit und Snack Warmes Mittagessen, kalte Zwischenmahlzeit und Snack
Von 19:31 bis 03:59 Warmes Abendessen, leichtes Frühstück und Snack Warmes Abendessen, kaltes Frühstück und Snack Warmes Abendessen, kaltes Frühstück und Snack

Sehen Sie nach, wie dies auf anderen Flügen gehandhabt wird.

  • British Airways
  • American Airlines
  • Finnair
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