Reiseführer: was zu tun und zu sehen in San José, Costa Rica

Die Casa Amarilla, das Gelbe Haus, wurde nach der Farbe seiner Fassade benannt und befindet sich im Stadtteil Carmen, neben dem Parque de España. Anfangs, etwa um 1916 herum, war es auf Initiative von Andrew Carnegie, einem bedeutenden amerikanischen Industriellen und Philanthropen, der für seine Finanzierung verantwortlich war, Sitz des Mittelamerikanischen Gerichtshofs. Es dauerte jedoch nur wenige Jahre, bis das Gebäude endgültig unter die Kontrolle des costaricanischen Staates gelangte. Heute beherbergt es das Ministerium für auswärtige Angelegenheiten und Religion – auch bekannt als das Kanzleramt. Hervorzuheben sind die Verzierung des Haupteingangs, der Sturz im neobarocken Stil und seine absolute Symmetrie. Im Montealegre-Saal im ersten Stock befindet sich das Diplomatenmuseum Braulio Carrillo, in dem Sie die sogenannte Ortiz-Sammlung besichtigen können. Diese umfasst Gegenstände von Don Manuel María de Peralta y Alfaro, einem bedeutenden Diplomaten und Sammler. Das Museum ist montags bis freitags von 8:00 bis 15:30 Uhr geöffnet; der Eintritt ist frei.

Diese schöne Grünanlage liegt zwischen den Avenidas 3 und 7 und den Straßen Calle 9 und Calle 11, direkt neben dem Nationalen Versicherungsinstitut (INS), dem Nationalen Kulturzentrum (CENAC) und dem Edificio Metálico, Sitz der Schule Buenaventura Corrales Bermúdez. In diesem Teil der Hauptstadt findet man häufig spontane Auftritte von Künstlern, die Ihren Aufenthalt mit Live-Musik beleben. Darüber hinaus gibt es in diesem Park zahlreiche große Bäume, die sich den Platz mit den höchsten Bambusbäumen teilen, die in San José zu finden sind. Bei einem Spaziergang kommt man sich vor wie im tropischen Urwald Costa Ricas, mal abgesehen von den Distanzen. Tatsächlich wird die Ruhe nur abends unterbrochen, wenn die Vögel anfangen zu singen. Abgerundet wird das Ensemble durch einen Brunnen neben dem Eingang und eine Statue zu Ehren des spanischen Eroberers Juan Vázquez de Coronado.

Das Nationalmuseum von Costa Rica befindet sich in der Bellavista-Kaserne, die zum nationalen historisch-architektonischen Erbe erklärt wurde und Teil eines Komplexes ist, zu dem auch die Häuser gehören, in denen Armeekommandeure mit ihren Familien lebten. Dieses Museum hat sich dank seines Beitrags zur Erforschung, zum Schutz, zur Erhaltung und zur Verbreitung des costa-ricanischen Erbes zu einer der wichtigsten Kulturinstitutionen des Landes entwickelt. Es bietet mehrere Dauerausstellungen, darunter eine Ausstellung zum Gold der indigenen Völker, die Nachbildung eines Hauses aus der Kolonialzeit sowie eine Ausstellung zur präkolumbianischen Epoche und andere temporäre und visuelle Ausstellungen. Es werden Werke und Objekte aus der präkolumbianischen Zeit und der Kolonialzeit gezeigt. Außerdem gibt es eine Nachbildung eines typischen Hauses aus der Zeit der spanischen Herrschaft. In einem Saal wird an das Leben der Ureinwohner erinnert, die Gold verarbeiteten. Darüber hinaus widmet das Museum einen großen Raum der Flora und Fauna Costa Ricas mit einer Vielzahl von Fossilien und Mineralien. Das Museum ist Dienstag bis Samstag von 8:30 bis 16:30 Uhr und am Sonntag von 9:00 bis 16:30 Uhr geöffnet.

Dieser Komplex von enormer architektonischer Schönheit hat seinen Namen dem ersten Rektor der Universität von Costa Rica, Rodrigo Facio Brenes, zu verdanken, der zwischen 1952 und 1961 Rektor der Universität war. Er liegt im Bezirk San Pedro (Kanton Montes de Oca, etwa 3 Kilometer von San José entfernt). Der Campus beherbergt unter anderem die verschiedenen Fakultäten und Fachbibliotheken, das kleine Theater der Schönen Künste, das Konservatorium, das Universitätsradio, das Universitätskino, das Labor für Anthropologie und Archäologie, den Botanischen Garten und das Insekten-Museum. Darüber hinaus umfasst der Komplex Gärten und kleine Wälder, die sich ideal zum Spazierengehen eignen und in denen bis zu 50 Arten exotischer Bäume und farbenfroher Blumen wachsen. Wenn Sie das Glück haben, die Hauptstadt Costa Ricas Ende April zu besuchen, können Sie auch die Universitätswoche erleben, in der es zahlreiche kulturelle Veranstaltungen und Musikfestivals gibt.

Etwa fünf Kilometer nordöstlich der Innenstadt von San José liegt der Vorort Guadalupe, der für seinen landwirtschaftlichen Markt bekannt ist, der jeden Samstagmorgen stattfindet. Um dorthin zu gelangen, brauchen Sie nur ein Taxi oder den Bus nach Mähren zu nehmen, der an der Kreuzung Calle 3 und Avenida 3 hält inmitten einer fröhlichen und sehr bunten Atmosphäre. Da kein Zwischenhändler eingreift, sind die Preise hier viel günstiger als in jedem anderen Obstladen der Hauptstadt und das bei einer viel höheren Qualität. Wenn Sie Zeit und Lust haben, möchten Sie vielleicht später in das Viertel Mähren gehen, wo Sie verschiedene Handarbeiten wie Häute und Holzgegenstände kaufen können.

Es befindet sich im Zentrum für Wissenschaft und Kultur von Costa Rica in der 4th Street und der 9th Avenue und ist der ideale Ort für diejenigen, die mit ihren Kindern nach San José, Costa Rica, reisen. Anders als in traditionellen Museen werden die Dinge hier nicht nur gesehen, sondern können (und sollen) auch berührt werden. Tatsächlich ist eines der Hauptziele dieses spielerischen Raums, das Lernen durch Experimentieren, Spielen, Interaktion, Neugier und Ausdrucksfreiheit zu fördern. Auf über 3.800 Quadratmetern beherbergen sie interessante Sammlungen zu Weltall und Natur, Mensch, Kommunikation, Naturwissenschaften oder Kunst. Es gibt auch mehrere Bereiche speziell für Glücksspiele und sogar einen Raum, in dem die wichtigsten Produkte für die Wirtschaft Costa Ricas wie Kaffee oder Bananen ausgestellt sind. Weitere Informationen unter www.museocr.org.

In Vázquez de Coronado, einem der Kantone der Provinz San José, gelegen ist es eine der bedeutendsten Kirchen in Costa Rica. San Isidro Labrador wird dort seit 1935 verehrt; die Kirche ersetzte eine alte Pfarrkirche aus dem Jahr 1880, die durch ein Erdbeben im Jahr 1910 beschädigt worden war. Der costaricanische Architekt, Maler und Ingenieur Teodorico Quirós, im Volksmund Don Quico genannt, dem auch andere Kirchen Costa Ricas zugeschrieben werden, beispielsweise die von San Rafael de Escazú, Curridabat oder Ciudad Quesada, war für die Arbeiten beim Bau der Kirche zuständig. Quirós entschied sich für ein Design im neugotischen Stil mit einem riesigen Metallrahmen, der vollständig in Deutschland von der deutschen Firma Krupp hergestellt wurde. Zu den Highlights zählen die riesigen Buntglasfenster, die über die Decke verteilten Kreuzgewölbe und die Säulen, von denen einige von Kaffeezweigen inspiriert sind.

Wenn Sie durch den Morazán-Park gehen, werden Sie eine besondere Konstruktion beobachten, die die meisten Fotos einfängt, die Besucher in dieser Gegend machen. Dies ist das Metallische Gebäude, auch bekannt als die Metallischen Schulen, zwischen der 7. und 9. Straße gelegen.Wie andere ähnliche Gebäude, die auf der ganzen Welt verstreut sind, erfolgte seine Herstellung 1890 vollständig in Belgien auf Initiative der liberalen Regierung von Costa Rica. die ein repräsentatives Gebäude im Bildungsbereich haben wollten. Sie ist sozusagen ein Symbol für die kulturelle Pracht jener Zeit. Es wurde aus gestanzten Eisenstücken hergestellt, die Stein perfekt imitieren, bis zu dem Punkt, dass manche Leute es beeilen, es zu berühren, um zu verstehen, warum es Metallic genannt wird. Es beherbergt zwei Schulen, die ihren Namen von zwei Persönlichkeiten der costaricanischen Bildungsgeschichte haben: Buenaventura Corrales und Julia Lang.

In der Nähe des Nationalparks und der Plaza de la Democracia liegt dieser riesige architektonische Komplex, dessen Bau 1937 mit der Absicht begonnen wurde, hier die offizielle Residenz des Präsidenten der Republik Costa Rica zu errichten. Ein Jahrzehnt später wurde das Projekt aufgrund des Beginns des Zweiten Weltkriegs eingestellt, weil es nicht länger möglich war, die für den Bau verwendeten Materialien aus Deutschland und anderen Orten Mitteleuropas zu importieren. Nach dem Krieg wurden die Arbeiten wieder aufgenommen; jetzt allerdings mit der Absicht, dort den Sitz des Parlaments einzurichten. Es wurde 1958 eröffnet. Das Blaue Schloss, das 1976 zum Nationaldenkmal und historisch-architektonischen Erbe erklärt wurde, ist das interessanteste der vier Gebäude, aus denen der Komplex besteht. Der Bau dieses riesigen im neokolonialen und mediterranen Stil gehaltenen Herrenhauses mit mehr als 1.000 Quadratmetern, die sich auf zwei Etagen verteilen, begann 1912. Es diente als Residenz mehrerer Präsidenten Costa Ricas und sogar als Botschaft der Vereinigten Staaten.

Fließtext: Eines der wichtigsten Zentren der Stadt San José in Costa Rica ist der Parque Central, ein beliebter Ort, um mit dem Taxi oder Bus zu einem beliebigen anderen Punkt der Hauptstadt zu gelangen. Am zwischen den Avenidas 2 und 4 und zwischen Calle 1 und Calle 2 liegenden Platz befinden sich die Catedral Metropolitana und das Volkstheater Melico Salazar. Bis in die ersten Jahre des 20. Jahrhunderts war der Platz und der in seinem Inneren liegenden Brunnen von einem riesigen Zaun umgeben; dieser wurde 1868 direkt aus dem Vereinigten Königreich mitgebracht. Heutzutage ist es ein völlig offener und den ganzen Tag belebter Platz. Hier gibt es mehrere Denkmäler und Gedenktafeln, zahlreiche Wechselstuben und einige Banken. Seine dichten Bäume und hohen Palmen spenden Schatten für Fußgänger.

Dieses Gebäude, das zu Ehren einer bedeutenden Persönlichkeit aus der Welt des Bildungswesens, die den Bau öffentlicher Bibliotheken im ganzen Land vorangetrieben hat, offiziell „Nationalbibliothek Miguel Obregón“ genannt wird, beherbergt die wertvollste Sammlung von Büchern und Manuskripten in Costa Rica. Die Nationalbibliothek liegt zwischen Calle 15 und Calle 17 bzw. Avenida 3 und Avenida 5 direkt an der Nordseite des Nationalparks. Obwohl der Ursprung der Einrichtung bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurückreicht, wurde der heutige Hauptsitz erst 1971 eingeweiht. Es handelt sich um ein riesiges mehrstöckiges Gebäude mit einer unverwechselbaren modernen Fassade. Im Inneren können Sie zahlreiche Materialien einsehen – Bücher, Karten, Zeitungen, Zeitschriften, Fotos... – sehr gut erhalten und perfekt klassifiziert. Materialen ab Mitte des 19. Jahrhunderts sind sogar digitalisiert. Neben dem Archiv sind der Lesesaal im Erdgeschoss und die das Gebäude umgebende Grünfläche hervorzuheben, die sich ideal zum Lesen im Schatten der Bäume eignet.

San José ist vielleicht eines der idealen Reiseziele, um Kunsthandwerk aus Costa Rica zu kaufen, solange es Ihnen nichts ausmacht, zu sehr in die Tasche zu greifen. Und es ist so, dass die Hauptstadt eine große Anzahl von Souvenirläden beherbergt, aber ihre Preise sind im Vergleich zu denen anderer Teile des Landes sehr hoch. Die üblichen Produkte dieser Art von Geschäften sind Repliken von präkolumbianischem Goldschmuck, costaricanische Liköre, Kleidung mit Tierbildern und Szenen aus dem Dschungel, Lederwaren, Spazierstöcke, Hängematten und im Allgemeinen alle Arten von Holzschnitzereien , von Schlangen bis zu Stöcken, durch Miniaturen ländlicher Szenen. Der vielleicht beste Ort, um diese Artikel zu bekommen, ist der Craft Street Market, der sich auf der Plaza de la Democracia befindet. Dort finden Sie typische Produkte aus Costa Rica, aber auch aus anderen lateinamerikanischen Ländern, wie zum Beispiel die beliebten ecuadorianischen Trikots.

Das Nationalmonument liegt im Herzen des Nationalparks und lltste eine der bedeutendsten Skulpturengruppen in San José, Costa Rica, dar. Der Künstler war der französische Maler und Bildhauer Louis-Robert Carrier-Belleuse, dessen künstlerisches Schaffen sich hauptsächlich auf die letzten Jahrzehnte des 19. Jahrhunderts und das erste Jahrzehnt des 20. Jahrhunderts konzentrierte. Das 1891 in Paris fertiggestellte Monument zeigt fünf Frauen, die die fünf Republiken Mittelamerikas darstellen: Nicaragua, El Salvador, Honduras, Guatemala und Costa Rica. Es gilt als das bedeutendste des Landes und symbolisiert den Sieg dieser Republiken über die Filibuster-Bande unter der Führung des Amerikaners William Walker, der in voller Flucht dargestellt ist, nachdem er zwischen 1855 und 1857 versucht hatte, die Kontrolle über Mittelamerika zu übernehmen. Das Ensemble umfasst auch vier Flachreliefs, die viele Szenen aus dieser historisch bedeutsamen Periode zeigen, wie die berühmte Schlacht von Santa Rosa, die Eroberung des Flusses San Juan oder die Schlacht von Rivas.

Literaturliebhaber haben in der Central Avenue von San José den idealen Ort, um alle möglichen nationalen und internationalen Titel zu bekommen. Es ist eine Fußgängerzone, in der sich einige der beliebtesten Buchhandlungen der Hauptstadt befinden. Besonders voll sind die der San-Pedro-Kette, die sowohl an dieser Allee als auch im Bereich des Universitätscampus Filialen hat. Eine weitere Alternative ist der Buchladen Universal, gelegen an der Central Avenue mit der Central Street und der 1st Street.Diese Einrichtung widmet praktisch eine ganze Etage Büchern, die Costa Rica gewidmet sind, darunter Reiseführer, Kartographie und viele andere Themen. Fans von Romanen und Comics sollten ihrerseits das Einkaufszentrum Omni in der 1st Avenue und 3rd bis 5th Street aufsuchen, wo Sie das interessante Angebot von Mora Books durchstöbern können.

Eine der wichtigsten Anlaufstellen im Zentrum von San José, Costa Rica, ist diese schattige Grünfläche zwischen Calle 15 und Calle 19 sowie den Avenidas 1 und 3. Im Inneren stechen die langen Palmenreihen hervor, die sich den Platz mit anderen riesigen Baumarten teilen und so den perfekten Ort zum Spazierengehen oder Entspannen schaffen. Aufgrund zahlreicher Überfälle galt er jahrelang als recht gefährlich, doch seit zahlreiche Lampen installiert wurde, hat sich dies geändert. Heute ist es tagsüber ein sehr belebter Ort; hier befindet sich das Nationalmonument, und er ist umgeben von einigen der repräsentativsten Gebäude der costa-ricanischen Hauptstadt wie der Nationalbibliothek, dem Nationalen Kulturzentrum (CENAC) oder dem Parlament.

Dieser riesige 1981 gegründete Vergnügungspark liegt in La Uruca (Provinz San José), fast zwei Kilometer vom Hospital de México entfernt. Den Grund für seine Gründung findet man in den 1950er Jahren. Damals wurde die bis heute höchste Sterblichkeit bei Polio-Erkrankten verzeichnet. Infolgedessen wurde 1954 die Nationale Vereinigung für Kinderkrankenhäuser gegründet, um Spenden zu sammeln und Krankheiten zu behandeln. Zehn Jahre später eröffnete sie ihr eigenes Krankenhaus, für das der Park, der von derselben Vereinigung gegründet wurde, unter dem Motto „Spaß in Geldmittel umwandeln“ einen finanziellen Beitrag leistet. Innovativ und auf die ganze Familie ausgerichtet bietet er alles: von Wasserattraktionen bis hin zu adrenalingeladenen Achterbahnen sowie ein erschwingliches gastronomisches Angebot für alle Altersgruppen. Geöffnet freitags, samstags und sonntags von 9:00 bis 17:00 Uhr.

Dass die Straßenverkäufer in Costa Rica nicht so anstrengend sind wie in vielen anderen lateinamerikanischen Ländern, bestätigt sich nach einem Rundgang durch La Casona. Dieser Raum ist eigentlich eine Art Markt, der Dutzende kleiner Läden zusammenbringt, die sich auf den Verkauf von Kunsthandwerk aus allen Ländern Mittelamerikas spezialisiert haben. Es ist ein sehr angenehmer Ort zum Bummeln und Stöbern, und sein Angebot besteht aus zahlreichen Schmuckstücken, Holzkisten und Textilprodukten. So ist es beispielsweise möglich, guatemaltekische Rucksäcke und Steppdecken sowie Hängematten aus El Salvador, Molas von panamaischen Indianern oder traditionelle nicaraguanische Töpferwaren zu erwerben. Dabei ist natürlich zu berücksichtigen, dass sowohl die Qualität als auch die Preise von Stand zu Stand sehr unterschiedlich sind, sodass man praktisch alles finden kann. Täglich von 9:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.

In der nordöstlichen Ecke des Parque Central befindet sich das Volkstheater Melico Salazar, einer der am meisten fotografierten Orte in San José. Es handelt sich um ein beeindruckendes spätneoklassizistisches Gebäudes, das einige der wichtigsten Schauspielangebote der Stadt beherbergt. Doch neben dem attraktiven Programm hat es auch eine interessante Geschichte – voller Kuriositäten. Der Bau begann im Jahr 1927 infolge des Traums des Spaniers José Revantós, der Zarzuelas und Operetten darbieten wollte. Ein Brand zerstörte den Saal im Jahr 1967, und bis 1985 musste man auf die Wiedereröffnung des Theaters, jetzt mit dem heutigen Namen, der eine Hommage an den beliebten costa-ricanischen Tenor Melico Salazar ist, warten. Der Besuch zum Kennenlernen der Architektur und Geschichte ist montags bis freitags von 9:00 bis 15:00 Uhr möglich. Und ein Muss für Liebhaber der darstellenden Künste ist auch der Besuch einer der Aufführungen. Das Programm ist auf der Website verfügbar.

Dieses Museum, das Rafael Calderón, dem Präsidenten von Costa Rica von 1940 bis 1944, gewidmet ist, gilt als eines der Nationaldenkmäler des Landes. In diesem im Viertel Escalante gelegenen Museum wird in Vitrinen an einen Präsidenten erinnert, der bei der Bevölkerung Costa Ricas besonders beliebt war, unter anderem weil er zahlreiche soziale Reformen durchführte, die den Lebensstandard der Bevölkerung deutlich verbesserten. Calderón war verantwortlich für die Einführung eines Mindestlohns in Costa Rica sowie für die Legalisierung von Gewerkschaften und die Einrichtung eines Sozialversicherungssystems. Dank dieser sozialen Fortschritte war ihm die Unterstützung unterschiedlichster Richtungen, von Christdemokraten bis hin zu Kommunisten, sicher. Unter seiner Regierung wurden auch die Universität von Costa Rica und das Nationale Symphonieorchester gegründet. Zu den bedeutendsten Objekten, die in diesem Museum gezeigt werden, gehören das Verfassungsgesetz, mit dem er zum Präsidenten ernannt wurde, sowie zahlreiche persönliche Gegenstände und Dokumente. Das Museum montags bis samstags von 9:00 bis 17:00 Uhr geöffnet; außerdem werden Führungen, Workshops und Vorträge angeboten.

Das MAC ist eines der bedeutendsten Museen für bildende Kunst in Costa Rica und ein architektonisch sehr interessantes Gebäude, in dem sich früher der Tower des ersten internationalen Flughafens von Costa Rica befand. Es wurde im neoklassizistischen Stil in den 1930er Jahren erbaut. Es befindet sich an einem Ende des riesigen La Sabana Metropolitan Park und wurde nach einer Umgestaltung 1986 zum Kulturerbe von historisch-architektonischem Wert erklärt. Das MAC beherbergt mehr als 6.000 Werke aus den Bereichen Malerei, Bildhauerei und Fotografie nationaler und internationaler Künstler von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis zur Gegenwart. Nicht entgehen lassen sollte man sich das spektakuläre Wandgemälde, das den Goldenen Saal prägt, und den Skulpturengarten, der 2003 eingeweiht wurde und in dem die Werke costa-ricanischer Bildhauer ausgestellt sind.

Die Stadtviertel Los Yoses und La California liegen zu beiden Seiten der Avenida Central in San José, Costa Rica; sie sind ein absolutes Muss für Architekturfans. Das Viertel Los Yoses ist eine Art Freilichtmuseum mit modernen Gebäuden. Hier findet man Wohnhäuser, aber auch ausländische Botschaften und einige Hotels. Fast alle Gebäude stammen aus dem 20. Jahrhundert und weisen einen ausgesprochen internationalen Stil mit deutlichen Einflüssen aus den USA und Europa auf. Gute Beispiele sind das 1953 vom lokalen Künstler Enrique Maroto entworfene Haus, das sich perfekt in die Natur einpasst, oder die neuere chilenische Botschaft. Nicht weniger attraktiv sind die teilweise im Art-Déco-Stil gehaltenen Häuser, die man in La California sehen kann. La California ist ein ausgesprochenes Wohnviertel, das nahtlos in die Viertel Escalante und Dent übergeht. Außerdem gibt es in dieser Gegend ein lebhaftes Nachtleben.

Costa Rica ist ein authentisches Naturparadies mit vielen Pflanzen- und Tierattraktionen. Unter den letzteren stechen Schmetterlinge hervor, die im tropischen Dschungel Costa Ricas, aber auch in diesem Teil der Hauptstadt, sehr zahlreich sind. Dieser Garten ist eigentlich ein kleines Grundstück voller Pflanzen, das sich direkt vor dem Einkaufszentrum El Pueblo befindet, etwa zwanzig Gehminuten vom historischen Zentrum entfernt. Es ist ein idealer Ort, um einen gemütlichen Spaziergang zu machen, sich zu entspannen und die Schmetterlinge in ihrem natürlichen Lebensraum zu genießen. Außerdem bietet dieser Ort vielen Bauernfamilien Arbeit, die sich in verschiedenen Dörfern des Landes um die Kultivierung der Pflanzen kümmern, von denen sich diese bunten Insekten später ernähren. Der Besuch kann mit einem Kaffee in der kleinen Einrichtung im Park abgeschlossen werden, deren Besuchszeiten von 8:00 bis 16:00 Uhr sind.

Obwohl der beste Weg, die traditionelle costa-ricanische Gastronomie zu probieren, darin besteht, in eine der Kantinen und Restaurants in ländlichen Gebieten zu gehen, gibt es in San José auch eine gute Anzahl von Gastronomiebetrieben, die es Ihnen ermöglichen, sich einen ungefähren Eindruck davon zu machen der Geschmack der typischsten Gerichte des Landes. Dies sind im Allgemeinen aus wirtschaftlicher Sicht recht erschwingliche Restaurants und Tavernen. Eines der beliebtesten ist La Botija in der Calle 3, ganz in der Nähe der Kirche San Sebastián. In diesem farbenfrohen und charmanten Ort können Sie alle Arten von traditionellen Spezialitäten Costa Ricas probieren, wie Fleischtopf, schwarze Suppe, Tamales, Schweineschwarten oder Mondongo-Suppe. Andere nicht weniger empfehlenswerte Alternativen sind Las Candilejas in der 4th Avenue oder das Restaurant Poás in der 7th Avenue und zwischen der 3rd und 5th Street.

Dieser interessante offene Platz liegt östlich des Zentrums – zwischen Calle 13 und 15 bzw. Avenida Central und Avenida 2 –, ganz in der Nähe des Nationalparks oder des Gerichts. Nach umfangreichen Umbauten wurde er 2009 wiedereröffnet. Sein Ursprung geht auf das Jahr 1989 zurück, als er sich zu einem der interessantesten Orte im historischen Zentrum entwickelte, von dem aus man spektakuläre Ausblicke auf die umliegenden Berge genießen konnte. Nach Maßnahmen zu seiner Verschönerung setzte man den Fokus auf die Kunst, auch weil dieser einer aztekischen Pyramide ähnelnde Platz über Treppen mit dem Nationalmuseum verbunden ist, das sich in der angrenzenden Militärkaserne Bellavista befindet. Künstler, die hier ihre Werke ausstellen, können verschiedene Aktivitäten auf dem Platz durchführen und so eine größere Anzahl Besucher anziehen. In seiner Umgebung liegt auch der Parlamentskomplex mit dem prägenden Castillo Azul, dem Blauen Schloss.

Huhn ist für Costaricaner, was Schweinefleisch für Spanier ist: ein Tier, das auf jede Art und Weise gegessen werden kann und von fast allem begleitet wird. Zu seinen Lieblingsvarianten gehören Hähnchen aus dem Holzofen oder Hühnchenreis, obwohl es noch viele andere gibt. Aus all diesen Gründen finden Sie in ganz Costa Rica zahlreiche Restaurants, die sich ausschließlich Hühnchengerichten widmen, mit Namen, die für die Ohren der Spanier so malerisch sind wie El Pollazo oder El Pollo Rico Ricon. In San José ist eine der traditionsreichsten Ketten Pío Pío, die zahlreiche Lokale im Zentrum hat (darunter eines in der Calle 0, Avenidas 4 und 6; und ein weiteres in der Calle 16, vor dem Finanzministerium). . Nicht weniger voll sind die Räumlichkeiten der Firma Rostipollos, die Sie unter anderem im Parque de Desamparados oder Escazú finden.

Diese Viertel der Hauptstadt Costa Ricas ziehen sich hinter den Parks España und Morazán den Berg hinauf. In beiden Vierteln gibt es eine Vielzahl historischer Gebäude, quasi eine Art Freilichtmuseum. Entlang der weitläufigen Straßen befinden sich luxuriöse viktorianische, neoklassizistische, eklektische oder Neo-Mudéjar-Villen, die einst Oligarchenfamilien und anderen Mitgliedern der alten costa-ricanischen Aristokratie gehörten. Diese Häuser stellten einen Bruch mit der traditionellen Kolonialbauweise dar, die Ende des 19. Jahrhunderts in San José vorherrschte. Als ihre Blütezeit hinter ihnen lag, gerieten fast alle dieser Gebäude in einen besorgniserregenden Zustand der Vernachlässigung, doch in den letzten Jahren wurden verschiedene Pläne zur Sanierung, zum Schutz des kulturellen Erbes und zur Wiederbelebung des Tourismus vorgelegt. Das im neoklassizistischen Stil gebaute Hauptquartier der Französischen Allianz, die viktorianische „Casa Verde“ oder das Castillo del Moro, das an eine kleine Mudéjar-Festung erinnert, sind einige der großartigen Wahrzeichen des Viertels Amón.

Dieses Museum in San José, Costa Rica, liegt im Nationalen Kulturzentrum (CENAC) an der Kreuzung zwischen Calle 15 und Avenida 3. In diesem historischen Gebäude befand sich zwischen 1856 und 1994 der Hauptsitz der nationalen Spirituosenfabrik. An seiner Westseite liegt die Nationalbibliothek – eine interessante Kombination. Heute verfügt dieser riesige Komplex über vier Säle für Wechselausstellungen, einen großen Außenbereich für Aufführungen und Installationen sowie El Tanque, einen ehemaligen Bunker der Spirituosenfabrik, der heute als Think Tank dient. Das Museum zeigt eine bedeutende Anzahl zeitgenössischer Kunstwerke nationaler und internationaler Künstler. Auf knapp 1.200 Quadratmetern befinden sich außerdem ein Dokumentationszentrum, eine Videothek und ein Shop. Die Ausstellungsräume sind von Dienstag bis Samstag von 9:30 bis 16:55 Uhr geöffnet.

Er liegt zwischen Calle 3 und Calle 5 bzw. Avenida Central und Avenida 2 und ist dank seiner großen Fläche und seinen Springbrunnen, Grünflächen und verschiedenen Ebenen einer der am meisten besuchten offenen Plätze. Außerdem findet man hier die Museen der Zentralbank von Costa Rica – das Museum für präkolumbianisches Gold und das Numismatik-Museum – in einem weitläufigen unterirdischen Komplex. An diesem Platz liegen auch das Nationaltheater und das Gran Hotel Costa Rica. Dessen Bau begann 1977 und wurde 1982 abgeschlossen. Der Entwurf stammt von den einheimischen Architekten Jorge Bertheau, Jorge Borbón und Edgar Vargas, die mit dem Projekt dem Nationaltheater seine kulturelle und architektonische Bedeutung zurückgeben und den Bürgern einen Raum zum Genießen bieten wollten. Jahrzehnte später, zwischen 1996 und 1997, wurde es von Ibo Bonilla umgestaltet, der den internationalen Stil, grau und nüchtern, durch eine für ein tropisches Land typischere Ästhetik mit Lehmtönen, einheimischen Baumarten und anderen Anspielungen auf die nationale Kultur ersetzte. Heutzutage ist es ein bedeutender Ort mit großem symbolischen Wert, der dem Stadtzentrum Charakter verleiht.

Es ist das berühmteste Einkaufszentrum in San José Costa Rica und beherbergt eine beträchtliche Anzahl von Geschäften, Restaurants, Bars und Nachtclubs im Inneren. Wenn Sie möchten, können Sie dort problemlos den ganzen Tag verbringen, vor allem, wenn Sie zuerst einen Rundgang durch den praktisch nebenan gelegenen Zoo unternehmen. Aus all diesen Gründen ist es einer der beliebtesten Orte für Touristen, die die Hauptstadt Costa Ricas besuchen, obwohl es auch ein Ort mit viel Verkehr durch die lokale Bevölkerung ist, die hierher kommt, um einzukaufen, zu essen, zu trinken und zu tanzen. Seine besondere Architektur umfasst zahlreiche Gebäude im Adobe-Stil sowie weiß gestrichene Fassaden und große dunkle Holztreppen, die denen aus der Kolonialzeit ähneln. Im Inneren finden Sie alle Arten von Geschäften, darunter auch einige Handwerksprodukte. Natürlich viel teurer als in anderen Stadtteilen.

Das Museum befindet sich im Obersten Gerichtshof von San José, ganz in der Nähe der Kirche „Templo Votivo del Sagrado Corazón“, und es beherbergt eine der kuriosesten Ausstellungen der Stadt. Das Museum wurde 1981 gegründet, um Thriller- und Mystery-Fans die Besonderheiten verschiedenster Verbrechen näherzubringen. Auf dem Rundgang durch das Museum werden echte Fälle, durchgeführte Untersuchungen, Beweise, Dokumente und Gegenstände im Zusammenhang mit einigen wichtigen Fällen präsentiert. Für Fans dieser Art von Geschichten ist der Besuch ein Muss; das Museum ist montags, mittwochs und donnerstags von 13:00 bis 17:00 Uhr geöffnet; der Eintritt ist frei.

Wenn Sie die indigene Kultur Costa Ricas kennenlernen und ihr Kunsthandwerk entdecken möchten, sollten Sie unbedingt diese interessante Galerie besuchen, die sich in der Avenida 7 zwischen Calle 5 und Calle 7 befindet. Hier können Sie verschiedenste Kunstwerke und dekorative Gegenstände sehen, da es die einzige Galerie ist, die sich auf die Kunst acht indigener Stämme von Costa Rica spezialisiert hat. Die von Aisling French und ihrem Sohn Conall geführte Galerie ist der perfekte Ort, um sich vor einem Kauf beraten zu lassen; sie kennen die Geschichte hinter jedem Stück und bieten faire Preise. Die interessantesten Objekte sind die zeremoniellen Masken der Borucas, die Kanus der Bribris, die Puppen der Guaymíes, die Keramik der Chorotegas, die Skulpturen der Huetares und die Decken der Guatusos. Auch für die Werke junger Urban Artists ist Platz. Und wenn Sie sich bei Ihrem Galeriebesuch nicht für einen Kauf entscheiden können, haben Sie später die Möglichkeit über den Online-Shop!

Die Geschichte Costa Ricas ist eng mit dem Kaffeeanbau verbunden, so dass es ein Ort ist, an dem Sie einen der besten Kaffees der Welt probieren können. Der Grund liegt in seinem Herstellungsprozess, der mit dem Rösten der Bohnen mit Zucker beginnt, was zu einem dunkleren, dickeren und vor allem weniger bitteren Kaffee führt. Wenn Sie Ihre Familie und Freunde am Ende Ihrer Reise überraschen möchten, ist es eine gute Option, eine Packung dieses Kaffees in einem Geschäft in San José zu kaufen, da es auch kein teures Produkt ist. Während Ihres Aufenthalts gibt es viele Orte, an denen Sie es probieren können, einer der interessantesten ist das Café Expresivo, das sich ganz in der Nähe der Kirche Santa Teresita befindet, wo Sie auch Geschichtenerzählabende sowie Theater- und Musikaufführungen genießen können.

In einem so exotischen Land wie Costa Rica ist es nicht verwunderlich, dass das Angebot an tropischen Früchten besonders reichhaltig und vielfältig ist. Für all dies ist es so einfach, eine gute Anzahl von Obststücken zu bekommen, wie einen Spaziergang durch einen beliebigen Markt in San José zu machen, wo wir ein ausgezeichnetes Obstangebot beobachten werden. Zu den häufigsten Sorten gehören Bananen, Avocados, Orangen, Mispeln, Ananas, Papayas, Wassermelonen und Mangos. Im Allgemeinen verwenden die Costaricaner diese Produkte zum Anrichten ihrer exotischen Salate, als Beilage zu verschiedenen Gerichten (insbesondere Kochbananen) und natürlich als Hauptdarsteller der meisten ihrer Desserts. In diesem Sinne kombinieren einige der exquisitesten Früchte und verschiedene Süßigkeiten, was zu wirklich unwiderstehlichen Rezepten führt. Gute Beispiele dafür sind Flans, Puddings und Kokosnuss-Karamellboxen.

Dieses Museum spielt eine wichtige Rolle bei der Verbreitung der Kunst und gilt deshalb als eine der wichtigsten Institutionen des Landes in dieser Hinsicht. Wie auch das Museo de los Niños, das Kindermuseum, liegt es im Zentrum für Wissenschaft und Kultur von Costa Rica an der Kreuzung der Straßen Calle 4 und Avenida 15. Das Gebäude war jahrzehntelang ein Gefängnis, weshalb es im Volksmund auch als Peni – von penitenciaria, Strafanstalt – bekannt ist. Heutzutage werden die Zellen als Ausstellungsräume der Nationalgalerie genutzt, die 1994 eröffnet wurde. Ein weitläufiges Gebäude zur Förderung der bildenden Künste mit 14 Räumen und fünf monatlichen Ausstellungen. Außerdem werden Programme zu Malerei, Bildhauerei, Fotografie und digitaler Kunst für Einzelpersonen und Gruppen angeboten. Es beherbergt Werke nationaler und internationaler Künstler und ist Austragungsort so bedeutender Veranstaltungen wie der Biennale für bildende Kunst von Costa Rica – Bienarte – oder der Biennale für Objektdesign in Mittelamerika und der Karibik. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag von 9:00 bis 14:00 Uhr.

Joaquín García Monge war unter anderem ein Künstler, Intellektueller, Herausgeber und politischer Aktivist, der sowohl das Kulturministerium von Costa Rica als auch die Nationalbibliothek leitete. Seine kulturelle und künstlerische Bedeutung war so groß, dass 1989 in der Nähe des Parque de los Desamparados dieses Kulturzentrum gegründet wurde, mit dem ihm Tribut gezollt wird. Es befindet sich in einem alten Haus aus dem 19. Jahrhundert mit riesigen Fenstern im Kolonialstil, das für die Einrichtung dieses seit 1989 aktiven Zentrums restauriert wurde. Im Inneren werden persönliche Gegenstände und literarische Werke von Joaquín García ausgestellt, und es finden künstlerische Aktivitäten, Konferenzen, Workshops und Malkurse statt. Im Vorraum der Ausstellung wird eine große Auswahl an Fotografien von Persönlichkeiten aus den verschiedenen Bezirken gezeigt, die von den Einwohnern des Kantons aufgrund ihrer Leistungen und Relevanz selbst ausgewählt wurden. Ein Zentrum, das einer Gemeinschaft Tribut zollt. Es ist montags bis freitags von 12:00 bis 16:00 Uhr geöffnet; der Eintritt ist frei.

Es ist einer der attraktivsten Orte in der Hauptstadt Costa Ricas. Bis zum 19. Jahrhundert gab es in diesem Teil der Stadt nur einen kleinen See, der als Villanueva-Brunnen bekannt war. Damals beschlossen die örtlichen Behörden, die Anlage trockenzulegen und zu betonieren, und genehmigten 1887 ein ehrgeiziges Architekturprojekt, das ursprünglich Plaza La Laguna hieß und zum Bau dieser großen Grünfläche führte. Er liegt praktisch neben dem Parque de España, an der Ecke der Avenida 3 mit der Calle 7, im Herzen des Stadtteils Carmen. Zu seinen Hauptattraktionen gehört der bekannte Musikpavillon, der zum historisch-architektonischen Erbe erklärt wurde. Er ist eine fast exakte Nachbildung des Temple de l’Amour im Schloss von Versailles. Hier finden Veranstaltungen und Konzerte aller Art statt. Außerdem gibt es im Park einige Denkmäler und Büsten, die die wichtigsten Persönlichkeiten der Geschichte Südamerikas darstellen. Ein Besuch dieses Ensembles, das die traditionellen Installationen des Parks mit einigen modernen Gebäuden in der Nähe, wie dem Hotel Aurola Holiday Inn, kombiniert, darf nicht fehlen.

Das Edificio Central de Correos y Telégrafos von Costa Rica ist ein Wahrzeichen der Stadt San José. Es ist im Stil der Neorenaissance gehalten und stammt aus dem Jahr 1917. Hier befindet sich der Hauptsitz der costa-ricanischen Postgesellschaft und das Post-, Telegraphen- und Philateliemuseum. Das Museum wurde 1985 eingeweiht, um die Geschichte des Postwesens zu verbreiten und durch Ausstellungen zugänglich zu machen. Es umfasst eine umfangreiche Briefmarkensammlung und bietet einen Überblick über die Geschichte der Post in Costa Rica, von den primitiven Steinen bis hin zu den E-Mails von heute. Zu sehen sind außerdem Fotos von Mitarbeitern, zahlreiche Briefmarken sowie alte Magnettelefone, Postschließfächer und Telegrafen. Sammler kommen hierher für Schulungen und Beratung, interessierte Touristen und Schüler lassen sich von den Freizeitaktivitäten begeistern – sie spielen Briefträger, zeichnen Briefmarken oder stellen Briefmarkenpuzzles zusammen. Das Museum ist montags bis donnerstags von 8:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.

Der Zentralmarkt ist nicht der einzige offene Ort, an dem man die große Vielfalt an costaricanischem Obst und Gemüse kaufen kann: Ein weiteres Ziel, das auf den Verkauf dieser Produkte spezialisiert ist, ist der Markt des alten Standesamts im Herzen der Stadt. Dort teilen sich die Obst- und Gemüsestände den Raum mit den Modeschmuckgeschäften, und es gibt auch zahlreiche Picknickplätze, an denen Sie die neu erworbenen Waren probieren können. Der Borbón-Markt ist ebenfalls bekannt, auf der Straße und zwischen der 3. und 5. Avenue, mit einer ausgezeichneten Auswahl an tropischen Früchten: Cashew, Zapote, Karambole, Pejivaye, Passionsfrucht, Guave, Mango, Papaya, Soursop, Avocado oder Karambole, darunter andere Sorten. Schließlich ist der Markt Paso de la Vaca zu erwähnen, der sich in der Avenida 7 und Calle 2 befindet und dessen Obst- und Gemüseverkaufseinrichtungen kürzlich renoviert wurden.

In Costa Rica werden Bier und Rum normalerweise nicht trocken konsumiert, sondern von „Bocas“ begleitet, einer Art kostenlosen Vorspeise von beträchtlicher Größe, sodass einige Tapas zum Mittag- oder Abendessen ausreichen. . Natürlich hängt seine Größe und Qualität von der Einrichtung ab, in die wir gehen, wobei kleine Bars und traditionelle Kantinen die am meisten empfohlenen Orte sind, um sie zu probieren. Zu den bekanntesten in San José gehört die Cantina Morazán, die sich an der Kreuzung der 3rd Avenue und der 9th Street befindet, direkt vor dem Metallic Building. Eine weitere sehr interessante Alternative ist La Vasconia, ein Lokal zwischen der 3. und 5. Straße und der 1. Avenue, das eine ausgezeichnete chilenische Weinkarte und einige großartige „Bocas“ bietet, darunter eine sehr eigenartige aus Schildkröteneiern.

Das im La Sabana Park gelegene Museum La Salle bietet ein einzigartiges Erlebnis in dieser symbolträchtigen Einrichtung spanischen Ursprungs. Gegründet wurde sie von Bruder Eduardo Fernández Bárcena, einem religiösen Mann aus Burgos, der 1960 beschloss, die von den Oberstufenschülern der Schule La Salle erstellten naturwissenschaftlichen Werke zu sammeln und auszustellen. Jahre später erhielt das Museum immer mehr exotische Vögel aus allen Teilen der Welt in Form von Spenden. So mussten die Räumlichkeiten nach und nach auf nunmehr über 2.400 Quadratmeter erweitert werden. Heute beherbergt dieses riesige Museum mehr als 70.000 paläontologische, archäologische und mineralische Stücke von großem wissenschaftlichem Wert. Zu den Höhepunkten der Sammlung gehören eine interessante Ausstellung von Schmetterlingen und das Skelett eines riesigen Dinosauriers, was sowohl Kinder als auch Erwachsene faszinieren wird. Geöffnet ist das Museum Dienstag bis Samstag von 8:00 bis 16:00 Uhr und sonntags von 9:00 bis 17:00 Uhr. Montags ist es geschlossen.

Hier finden Sie mehrere Sehenswürdigkeiten. Wenn Sie San José besuchen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie während Ihres Aufenthalts zu den etwa 40.000 Menschen gehören, die jede Woche diesen riesigen Obstgarten von mehr als 72 Hektar am westlichen Ende des Paseo Colón durchqueren. Hier gibt es zahlreiche Attraktionen. Zuallererst findet man hier das Museum für costa-ricanische Kunst, das Naturkundemuseum La Salle und das Nationalstadion. Außerdem kann man eine große Vielfalt an Bäumen – Eukalyptus, Zypressen und Kiefern – und Tieren – Enten, Gänse, Schildkröten oder Leguane – entdecken. Aus all diesen Gründen gilt er als der wichtigste Park der Hauptstadt und ist sehr beliebt bei den Einheimischen, die in den Sportanlagen Sport treiben, am riesigen See spazieren gehen oder ein Picknick genießen.

Es ist eines der wichtigsten, wenn nicht sogar das wichtigste Wahrzeichen von San José, Costa Rica. Es liegt zwischen Calle 3 und Calle 5 neben der Plaza Juan Mora Fernández und der Plaza de la Cultura und wurde 2018 zum nationalen Symbol des historisch-architektonischen Erbes und der kulturellen Freiheit erklärt. Aufgrund seiner Größe hieß es in Europa viele Jahre lang: „Costa Rica ist ein Dorf rund um das Nationaltheater.“ Es ist von spektakulären Gärten umgeben, die kostenfrei besichtigt werden können. Im Inneren ist Platz für tausend Zuschauer. Das Nationaltheater wurde 1897 eingeweiht und entwickelte sich zu einer Quelle des Stolzes der Stadt durch seine Würdigung, Förderung und Unterstützung von Kunst, Kultur und Bildung. Die Finanzierung des ehrgeizigen Projekts wurde von wohlhabenden Geschäftsleuten aus der Kaffeeindustrie Costa Ricas übernommen, die einen Ort haben wollten, an dem sie Opern erleben durften. Im Inneren findet man mehrere Szenen, in denen die Kaffeeernte dargestellt ist. Zu den Hauptattraktionen zählen das imposante Treppenhaus, die zahlreichen Skulpturen aus Marmor und die Säle, in denen sich die Zuschauer in den Pausen der Aufführungen versammeln. Heutzutage bietet es ein sehr abwechslungsreiches Programm aller Genres; montags bis sonntags werden von 9:00 bis 16:00 Uhr Führungen angeboten.

Sie wissen wahrscheinlich, dass Jade ein Halbedelstein ist, der seit der Antike wegen seiner Eigenschaften hoch geschätzt wird. Wenn Sie jedoch tiefer in die Geschichte eintauchen möchten, die Technologie, Wirtschaft und Kultur miteinander verbindet, müssen Sie dieses Museum besuchen, ohne Zweifel eines der interessantesten in San José. Das zum Nationalen Versicherungsinstitut (INS) gehörende Museum für Jade und präkolumbianische Kultur – auch Jademuseum genannt – ist seit seiner Eröffnung im Jahr 1977 bestrebt, das Weltbild der präkolumbianischen Kultur und ihre symbolische Beziehung zur Umwelt zu verbreiten. Zu seinen Zielen gehört auch die Förderung des Studiums der Archäologie, die Erhaltung des kulturellen und künstlerischen Erbes des Landes sowie die Förderung der bildenden Künste. Es beherbergt nicht nur die weltweit umfangreichste Sammlung amerikanischer Jade mit rund 7.000 Stücken, sondern verfügt auch über mehrere temporäre Ausstellungsräume, in denen Werke mit Bezug zu diesem Material ausgestellt sind. Das Museum montags bis sonntags von 8:00 bis 17:00 Uhr geöffnet; es liegt in der Avenida Central von San José auf Höhe der Calle 13.

Das Numismatik-Museum ist Teil der Sammlungen der Zentralbank von Costa Rica zur Erhaltung, Erforschung und Verbreitung des nationalen archäologischen, numismatischen und künstlerischen Erbes. Es befindet sich auf der Plaza de la Cultura und im selben Gebäude wie das präkolumbianische Goldmuseum. Im wichtigsten Raum wird die Dauerausstellung mit dem Titel „Vom Real zum Colón: Geschichte der Währung in Costa Rica“ gezeigt. Anhand von 300 Objekten wird die Geschichte der Landeswährung chronologisch dargestellt, beginnend mit dem Real und endend mit dem aktuellen Colón. In den fünf Themenbereichen, in die das Museum unterteilt ist, werden mehr als 5.000 Objekte ausgestellt. Es ist eine der besten Münzsammlungen Mittelamerikas. Das Museum ist täglich von 9:15 bis 16:30 Uhr geöffnet.

Die 1899 gegründete große Freimaurerloge von Costa Rica ist die wichtigste Organisation der regulären Freimaurerei im Land und die erste in Mittelamerika. Das Freimaurermuseum Rafael Obregón Loría bietet einen umfassenden Überblick über die historischen und politischen Strömungen, die in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Europa entstanden und in der zweiten Hälfte des Jahrhunderts dann mit Nachdruck nach Lateinamerika kamen. Der Name geht auf Professor Rafael Obregón Loría zurück, Gründer des Zentrums, großer Kenner der Geschichte Costa Ricas und Großmeister der Freimaurerloge des Landes. Es befindet sich in der Avenida Central in San José; gezeigt werden Dokumente über liberale Geheimbünde und die wichtige Rolle, die sie ab 1870 spielten, als in Costa Rica eine tiefgreifende Umstrukturierung des Staates begann. Sehenswert ist auch das Ölgemälde, das einen Bischof aus Costa Rica mit zahlreichen Zeichen der Freimaurer darstellt.

Das Viertel Escazú liegt westlich des historischen Zentrums der Stadt, etwas mehr als 8 Kilometer entfernt. Eine der Hauptattraktionen in diesem Bereich ist der Ausstellungs- und Verkaufsraum Artesanía Biesanz (www.biesanz.com), in dem zahlreiche Kunsthandwerksgegenstände zu sehen (und zu kaufen) sind. Herausragend sind Produkte aus Holz, deren Preis von seiner Form und vor allem von seiner Größe abhängt. Dies sind Einzelstücke, unter denen Schalen und dekorative Behälter hervorstechen, wenn auch mit recht hohen Preisen. Neben der Mitnahme einiger Souvenirs haben Sie die Möglichkeit, die Werkstatt zu besuchen, wo sie den Prozess erklären, dem die Handwerker folgen, um das Holz auszuwählen, zu härten und vorzubereiten, bevor sie mit dem Schnitzen fortfahren, das normalerweise mehrmals durchgeführt wird Jahre später. Als ob dies nicht genug wäre, ist die Anlage von einem See, einer örtlichen Baumschule und einem botanischen Garten umgeben.

Schlangen sind möglicherweise die am meisten gefürchteten Tiere von allen, die die Geographie Costa Ricas bevölkern. So sehr, dass Sie in San José bis zu zwei Institutionen finden können, die sich dem Studium dieser Reptilien widmen. Das bekannteste ist das Serpentarium zwischen der 9. und 11. Straße der 1. Avenue.In diesem Gehege, das sich im zweiten Stock des Radamida-Gebäudes befindet, werden verschiedene Schlangenarten ausgestellt, aber auch andere lebende Reptilien und einige Amphibien. Sie sollten dort einen Spaziergang machen, wenn Sie vorhaben, den Dschungel von Costa Rica zu betreten, da sie Ihnen beibringen werden, giftige Schlangen von denen zu unterscheiden, die es nicht sind. Eine weitere Alternative ist das Clodomiro Picado Institute Serpentarium in der Stadt Dulce Nombre de Coronado. Diese Organisation widmet sich der Erforschung und Herstellung von Seren zur Behandlung von Schlangenbissen, aber am Freitagnachmittag öffnet sie ihre Türen für die Öffentlichkeit, damit die Reptilien gesehen werden können.

Die costaricanische Gastronomie ist stark von der mexikanischen und zentralamerikanischen Küche beeinflusst. Die Basis der meisten ihrer Gerichte sind Tortillas (Maismehlkuchen), die als Brot dienen und normalerweise von Bohnen (Pinto-Bohnen), Reis, Hühnchen und Rindfleisch, Fisch oder Schalentieren, hauptsächlich Hummer und Garnelen, begleitet werden. Mais wird auch zur Herstellung von „Tamales“ (typische Sandwiches aus diesem und anderen Ländern der Region) und anderen lokalen Fleischspezialitäten wie Olla, Mondongo oder Chicharrones verwendet. Ein weiteres grundlegendes Gewürz ist das „Picadillo“, das nichts anderes ist als ein Rührei mit Kochbananen und Gemüse, oder das „Gallopinto“, ein traditionelles Frühstück, das Reis und gebratene Bohnen kombiniert. Je nach Geschmack gibt es diejenigen, die den „Picadillo“ auch mit Eiern nach Belieben, Tortillas oder Sauerrahm (genannt „Natilla“) zubereiten.

Die Süße der Einwohner Costa Ricas spiegelt sich getreu in der Gastronomie des Landes wider, in der Gebäck und Süßwaren im Überfluss vorhanden sind: unter anderem Blätterteig, „Quequitos“, „Chorreadas“, Empanadas, Brot mit Käse, Salate mit Käse oder süßes Brot Köstlichkeiten. Alle diese Produkte können in den meisten Cafés der Hauptstadt sowie in zahlreichen spezialisierten Einrichtungen verkostet werden. Eine der traditionsreichsten Konditoreien ist La Española, nur wenige Meter vom Volkstheater Melico Salazar entfernt. Dort finden Sie so überraschende Spezialitäten wie Zimtzopf oder Liebesbrot. Darüber hinaus verbirgt sein Inneres einen geräumigen Raum voller alter Fotografien, was es zu einer ausgezeichneten Option für Frühstück oder Snacks macht. Eine weitere sehr beliebte Konditoreikette bei der Bevölkerung der costaricanischen Hauptstadt ist Trigo Miel (www.trigomiel.com), berühmt für ihre spektakulären und farbenfrohen Kuchen.

In Costa Rica sind die beliebtesten Restaurants (entsprechend den spanischen Restaurants mit Portionen und Tagesmenü) unter dem Namen „Sodas“ bekannt. Sie finden sie in jeder Ecke von San José und fast alle haben ein paar Dinge gemeinsam. Erstens sind sie ziemlich günstig, da man dort für weniger als 5 Euro essen kann. Dies sind Orte, die hauptsächlich auf beliebte costaricanische Speisen wie Reis, Bohnen, gelegentlich Fleisch, Maistortillas und wenig mehr spezialisiert sind. Darüber hinaus werden all diese Gerichte normalerweise von kühlen Getränken begleitet, unter denen sich mit Wasser verdünnte natürliche Fruchtshakes hervorheben. Zu den berühmtesten „Sodas“ der Hauptstadt gehört La Embajada, das sich zwischen Calle 1 und Avenida 1 befindet. Eine seiner Spezialitäten ist Reis mit Hühnchen, meistens begleitet von Bier.

Trotz des Reichtums und der Vielfalt der costaricanischen Gastronomie haben sich in den letzten Jahren zahlreiche Fast-Food-Ketten und Franchise-Unternehmen in San José ausgebreitet, die meisten davon aus den Vereinigten Staaten. An den Wochenenden sind sie besonders überfüllt, wenn die Josefinas-Familien strömen, um ihre Pizzen, Pommes und Hamburger zu probieren. Zu den bekanntesten gehören internationale Namen wie Burger King, McDonald's, Kentucky Fried Chicken, Pizza Pizza oder Pizza Hut. Es gibt jedoch auch „Fast Food“-Restaurants, in denen Sie andere Arten von Gerichten finden können, wie z. B. Taco Bell hinter dem Nationaltheater (in der 5th Street, zwischen 0 und 2 Avenues) oder Spoon, ein auf alle Arten spezialisiertes Unternehmen von Desserts, Pasta und Backwaren in der Avenue 1 mit den Straßen 5 und 7.

Die Museen der Zentralbank im Allgemeinen und insbesondere der Raum mit präkolumbianischem Gold bieten eine hervorragende Möglichkeit, der Geschichte der Einwohner Costa Ricas näher zu kommen und ihre Identität zu verstehen. Das präkolumbianische Goldmuseum befindet sich auf der Plaza de la Cultura und im selben Gebäude wie das Numismatik-Museum. Es bietet eine Zeitreise durch sieben thematische Einheiten wie Migration, die angestammte Weltanschauung der Ureinwohner und ihre Beziehung zur Natur und Eroberung. Bei den in diesem Museum ausgestellten Objekten – die nur einen Auszug aus einer Sammlung von mehr als 1.500 Stücken darstellen – ist Gold der Hauptdarsteller, obwohl auch andere Materialien wie Keramik Platz finden. Wenn Sie das Erlebte noch vertiefen möchten, dürfen Sie die Dokumentation im Multimedia-Raum des Museums nicht verpassen; in dieser sprechen indigene Völker über ihre Vision von Gebietszugehörigkeit, Sprache, Bräuche und produktive Entwicklung. Das Museum ist montags bis sonntags von 9:15 bis 16:30 Uhr geöffnet.

Wie jede lateinamerikanische Hauptstadt mit Selbstachtung hat auch San José ein intensives Nachtleben voller Cocktailbars und Diskotheken, in denen Sie tanzen und etwas trinken können. Eine der beliebtesten Optionen ist das Brew Pub Cabeza Grande am Paseo Colón. Es ist der ideale Ort, um einen Abend zu beginnen, mit vielen Biersorten zur Auswahl (Stout, Amber, Sexy, Tropicana oder Wheat), die von etwas Essen und am Mittwochabend Live-Musik begleitet werden können. Eine weitere Option ist La Esmeralda, ein charmantes Lokal zwischen den Calles 5 und 7 der Avenida 2, in dem normalerweise Mariachis zu finden sind. Und für diejenigen, die modernere Umgebungen mögen, ist das Luna Roja Café (3. Straße, mit 9. und 11. Avenue) ein regelmäßiger Treffpunkt für junge Goths und andere urbane Stämme.

Insekten sind seit mehr als 400 Millionen Jahren die größte und vielfältigste Tierklasse auf dem Planeten. Schätzungen zufolge gibt es weltweit fast eine Million Insektenarten, von denen 360.000 in Costa Rica leben. Interessant, oder? Das Insektenmuseum auf dem Campus Rodrigo Facio erfüllt eine grundlegende Aufgabe in der Erforschung, Verbreitung und Erhaltung dieser Tiere. Ziel ist es, bestimmte Vorurteile zu beseitigen und das Bewusstsein für die Bedeutung von Insekten zu schärfen, deren Rolle als Bestäuber, Raubtiere, Stoffumwandler und Nahrungsquelle für Säugetiere von grundlegender Bedeutung für das Gleichgewicht des Ökosystems ist. Die ständig wachsenden Sammlungen dieses Museums faszinieren Wissenschaftler und Studierende aufgrund ihres Detailreichtums. Wenn Sie vorhaben, einen Ausflug in den Urwald von Costa Rica zu machen, ist ein vorheriger Besuch dieses Museums unbedingt zu empfehlen, da die Einrichtungen Sie über Tropenkrankheiten und deren Übertragung informieren. Das Museum ist montags bis freitags von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 13:00 bis 16:00 Uhr geöffnet.

Es gibt ein paar Begriffe, die man kennen sollte, wenn man während seines Aufenthalts in San José in typischen costa-ricanischen Restaurants essen möchte. Sie sollten zum Beispiel wissen, dass es zur Mittagszeit am häufigsten vorkommt, einen guten „Casado“ zu probieren, dh einen kombinierten Teller aus Reis, Bohnen, Fleisch, Gemüse, Maniok und Patacones. Wenn Sie sich dagegen für ein Rezept mit Fleisch oder Fisch entscheiden, sollten Sie wissen, dass die üblichen Beilagen hier nicht Kartoffeln oder Salat sind, sondern gebratene Kochbananenscheiben. Abends ist es am typischsten, eine Suppe zu essen, die die Costaricaner als „erhaltend“ bezeichnen. Andere sehr interessante Spezialitäten sind das auf Holzkohle gebratene Fleisch, genannt „Churrasco“, die Filetspitzen mit Jalapeños oder verschiedenen Arten von Schalentieren, mit besonderem Augenmerk auf Hummer, insbesondere aus dem Pazifik.

Dieses 1920 eingeweihte neoklassizistische Gebäude ist das wichtigste Element des Parque Morazán und eines der architektonischen Wahrzeichen der Hauptstadt Costa Ricas. Der Entwurf stammt vom Costaricaner José Francisco Chisco Salazar, der sich einigen Theorien zufolge vom berühmten Temple de l'Amour im Schloss von Versailles inspirieren ließ. Anfangs fanden hier die Feste und Musikaufführungen statt, mit denen sich die Bevölkerung der Hauptstadt jedes Jahr am 31. Dezember vom Jahr verabschiedete, bis diese Feierlichkeiten auf die Plaza González Víquez verlegt wurden. Abgesehen davon, dass in diesem Tempel verschiedenste Musikdarbietungen stattfinden, spielte er auch eine sehr wichtige Rolle im öffentlichen Leben dieses mittelamerikanischen Landes, und viele führende Persönlichkeiten nutzten ihn als Bühne für einige ihrer wichtigsten politischen Veranstaltungen. Im Jahr 1975 wurde er zum historisch-architektonischen Erbe Costa Ricas erklärt.

Im Sportpark Aranjuez im Bezirk Carmen findet jeden Samstag einer der engagiertesten Märkte der Stadt statt. Die Feria Verde ist ein Treffpunkt von örtlichen Lieferanten und Verbrauchern; hier kann man Bio-Produkte, Samen, Pflanzen, Kunsthandwerk, Kunst- und Designerstücke finden. Fans eines gesunden Lebensstils werden an diesem Ort eine natürliche, abwechslungsreiche und einladende Umgebung sowie endlose Aktivitäten für alle Altersgruppen entdecken: von Yoga-Kursen im Freien über Breakdance-Sessions bis hin zu Live-Musik. Häufig finden auch Solidaritäts- und Umweltinitiativen örtlicher Gemeinschaften statt. Ein Bummel entlang der unter den Bäumen aufgestellten Stände an einem sonnigen Samstagmorgen – sie sind von 7:00 bis 12:00 Uhr geöffnet – lässt Sie nicht nur in die Kultur des Landes eintauchen, sondern auch mit seiner Natur verbinden.

Das tägliche Leben Costa Ricas spielt sich in den labyrinthischen Gassen des Zentralmarktes von San José ab, der aufgrund seiner starken Tradition und kulturellen Identität zum architektonischen und historischen Erbe erklärt wurde. Er wurde 1880 neben der Kathedrale erbaut und nimmt einen ganzen Block der Avenida Central ein. In ihm findet man mehr als 200 Obst-, Gemüse-, Fleisch- und Fischstände, an denen typische Produkte wie frische Papaya, exotische Obstsorten wie Chayote oder Cas sowie Chicharrones, Schweinefleisch-Stücke, eine Spezialität aus Costa Rica, angeboten werden. Aber es gibt nicht nur einheimische Aromen, sondern auch allerlei Kunsthandwerk, Blumen, Heilkräuter und Souvenirs. Durch die Gänge mit ihrem Duft bummeln, den Erinnerungen und Anekdoten der langjährigsten Verkäufer lauschen oder an einem der Imbissstände anhalten, um ein Gallo Pinto oder eine Kuttelsuppe zu genießen, ist für Einheimische und Ausländer ein faszinierendes Erlebnis. Der Markt ist montags bis samstags von 6:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.

Die Geschichte Costa Ricas verläuft parallel zu der eines seiner wichtigsten Produkte: Kaffee. Mit Beginn des Anbaus Anfang des 19. Jahrhunderts fasste es nicht nur Wurzeln im costa-ricanischen Boden, sondern auch in der Kultur. Heute ist der Kaffeemarkt in diesem Land einer der vielfältigsten und geschätztesten der Welt. Ein Produkt, das in großen Mengen exportiert, aber hinter verschlossenen Türen auch viel konsumiert wird: Täglich trinken die Ticos, die Einwohner Costa Ricas, fast 5 Millionen Tassen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass es im Zentrum von San José viele Cafés gibt, in denen Sie den intensiven Duft und Geschmack genießen können. Eines der typischsten Cafés ist das Alma de Café im berühmten Nationaltheater. Einen Besuch wert sind auch die Cafeoteca im modernen Viertel Escalante, das Café Rojo in Amón oder das malerische Café Otoya. Wenn Sie ihn wie die Einwohner genießen möchten, trinken Sie ihn gegen 15 Uhr nachmittags, nach dem Mittagessen, und zwar in einer sehr großen Tasse. Dieser Brauch entstand vor Jahren, damit die Arbeiter neue Energie tanken konnten, bevor sie wieder zu ihrer Arbeit zurückkehren mussten.

Das Frühstück in Costa Rica ist ebenso lecker wie sättigend. Wenn Sie vorhaben, die Straßen und Alleen der Hauptstadt Costa Ricas zu Fuß zu erkunden, benötigen Sie eine ordentliche Portion Energie. Eines der Markenzeichen der costa-ricanischen Küche sind ihre Chorreadas. Diese aus frischem Mais, Milch, Mehl, Eiern und Zucker zubereiteten Pfannkuchen werden in einem Tonbehälter namens Comal gebacken, in den der Teig tropfend gegossen wird. Im Originalrezept – ein Erbe indigener Vorfahren – wurden nur handgemahlener Mais und Maismilch verwendet, daher war die Konsistenz dicker, aber genauso lecker. Heutzutage werden sie normalerweise mit Honig und zusammen mit einem Kaffee serviert. Es gibt aber auch Menschen, die die salzige Version bevorzugen und den Pfannkuchen zusammen mit Käse und Sauerrahm essen. Probieren kann man sie überall: Sie werden den ganzen Tag über sowohl in den Cafés als auch in den zahlreichen Imbissständen zubereitet und bringen Farbe und Geschmack in die Stadt.