CARBÓN
Gastronomía

Vive la experiencia más gastronómica en un referente dentro de la gastronomía del Barrio Salamanca de Madrid.

Carbón es la apuesta por la calidad, la temporalidad y la utilización de la técnica más respetuosa con el producto, las brasas.

Chuleta de vaca vieja a la brasa, jamón ibérico de bellota, pisto manchego con huevo frito, lubina a la espalda, entrecot a la brasa, chistorra de arbizu, arroz de perdiz, tarta de queso... ¿Te apetece probar uno de nuestros clásicos?

Experiencia en un referente de la gastronomía del Barrio de Salamanca.

Duración estimada

2h

Promoción

Copa de cava + tapa

Precio

Desde 55€
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Hoy: 9 de julio de 2024
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