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Guide touristique : que faire et que voir à Gran Canaria
Où la nature atteint sa plénitude
Des plages imbattables, des réserves naturelles d'une incroyable beauté et des sites archéologiques spectaculaires. Le tout, bien sûr, assaisonné d'une gastronomie aussi savoureuse que surprenante. Avez-vous besoin de plus de raisons pour profiter de Gran Canaria ?
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Gran Canaria en tant que réserve mondiale de la biosphère
Des paysages contrastés et un climat unique, la fière marque de fabrique de Gran Canaria.
Paradis 100% naturel.
On a toujours dit que l'île de Gran Canaria, ainsi que ses sœurs voisines, sont comme des continents miniatures, une réputation due au fait que les écosystèmes qui composent sa nature sont extrêmement riches, contrastés et uniques. Ici, vous pourrez profiter d'un environnement sans pareil : une convivialité côtière précieuse, son idiosyncrasie assaisonnée de détails à mi-chemin entre la Méditerranée et l'Afrique, des alizés particuliers qui rugissent sur le sable de ses plages et une orographie désertique et accidentée dans son intérieur capable de créer d'énormes rochers aux formes indescriptibles. Nous ne pouvons pas non plus ignorer la Caldera de Tejeda, une formation d'origine volcanique, ni le Pico de las Nieves, qui se dresse comme le toit de l'île grâce à ses 1 949 mètres d'altitude. Cette nature sauvage a conduit l'UNESCO à accorder à l'île le titre de Réserve mondiale de la biosphère, une distinction qui définit à elle seule la grandeur de la nature indigène.
château de mata
Ce bastion massif a aidé à défendre la ville contre Sir Francis Drake et d'autres maraudeurs, et commande maintenant sur la ville et la mer.
Une forteresse du XVIe siècle avec un musée d'histoire du XXIe siècle
Un ajout ultérieur au réseau défensif de Las Palmas. Construit en 1614, le Castillo de Mata, situé dans le quartier de Triana à côté du Cabildo de Gran Canaria (siège de l'administration), tire son nom du terme "casemate", une structure fortifiée à partir de laquelle des armes étaient tirées. Il faisait partie de l'ancienne muraille de la ville et a joué un rôle essentiel pour repousser les attaques des boucaniers et des corsaires, dont Sir Francis Drake. Aujourd'hui, la structure en pierre entièrement restaurée possède également une annexe moderne, et les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur l'histoire du fort et de la ville au musée de la ville ; Des visites guidées peuvent également être organisées sur rendez-vous. Et si vous avez de la chance, vous pourrez également voir une reconstitution historique de cette période difficile.
Les dunes de Maspalomas
Une enclave naturelle d'une beauté singulière, unique et différente chaque jour de l'année.
Belle oasis naturelle.
Elle a l'honneur de s'imposer comme l'attraction naturelle la plus visitée de Gran Canaria, et ce n'est pas pour rien : cette dune est unique grâce aux vents qui règnent librement dans le sud de l'île, qui modifient à volonté les constructions sablonneuses pour que le paysage ici est différent chaque jour de l'année. Là réside une grande partie de son charme. Les dunes de Maspalomas commencent à la célèbre Playa del Inglés et, avec le Palmeral et le Charca, constituent une réserve naturelle spéciale déclarée de grande valeur écologique. Sa flore et de nombreux oiseaux qui migrent dans la région depuis le continent africain sont protégés ; Avec ces informations, vous pouvez vous faire une idée de son grand symbolisme naturel. Le meilleur moment pour visiter les dunes ? Vous choisissez si à l'aube ou au coucher du soleil, car les belles cartes postales que crée l'horizon ne peuvent être décrites avec des mots : vous devez les vivre.
Basilique Saint Jean Baptiste
À l'intérieur, il abrite deux grands trésors : le retable principal et le Cristo del Telde.
Un beau contraste de couleurs.
La basilique de San Juan Bautista est située dans la partie orientale de l'île, dans la municipalité de Telde. Sans surprise, l'église est l'une des raisons pour lesquelles la ville a été fondée, car lorsque le temple d'origine a été construit, au XVe siècle, il n'y avait rien autour ; c'est depuis sa fondation qu'un établissement de population a commencé à exister. Cette basilique a été construite avec de la pierre apportée d'Arucas, caractéristique pour sa couleur sombre et qui lui donne cette forme particulière de l'architecture religieuse canarienne. A l'intérieur, il abrite deux joyaux de grande valeur : d'une part, le Retable principal, apporté exprès de Flandre au début du XVIe siècle ; de l'autre, le Cristo de Telde, arrivé dans la municipalité vers 1550 et sculpté avec une technique indigène originaire du Michoacán, au Mexique, une singularité qui en fait une image unique.
Musée des Canaries
Ce vénérable musée se concentre sur les Guanches, les premiers habitants de ces îles.
Un voyage dans le passé préhispanique
Fondé en 1879 dans la vieille ville de Las Palmas de Gran Canaria, le Museo Canario présente la culture fascinante des Guanches, les habitants de ces îles avant l'arrivée des Espagnols à partir de 1402 (originaires de la région proche de l'Afrique du Nord, ils étaient apparentés aux Berbères) . Des artefacts sont exposés, notamment des récipients en céramique, des idoles religieuses, des outils en os et en bois, ainsi que des momies et une reproduction de la Cueva Pintada dans la ville de Gáldar, à 40 minutes à l'ouest d'ici.
Oserez-vous aller à la pêche ?
Plongez dans les eaux de l'Atlantique et découvrez le thon, le barracuda et le célèbre marlin bleu.
Ce jour de détente complète.
Il existe de nombreux coins de la côte de Gran Canaria où vous pourrez profiter du splendide art de la pêche, un passe-temps qui vous captive jusqu'à ce que vous deveniez un véritable passionné. De Bañaderos, au nord de l'île, à Maspalomas, à l'extrême sud, vous trouverez de petits ports où vous pourrez profiter d'une journée de pêche animée et agréable ; mais c'est dans cette dernière zone que se situe ce que l'on dit être le meilleur port de l'île. Non seulement les célèbres marlins bleus nagent dans ces eaux, mais aussi des thons, des bonites et, avec de la chance, quelques barracudas. Des bateaux partent en permanence de ce port, des bateaux destinés aux visiteurs experts dans ce noble art et aussi à ceux qui veulent s'essayer à la pêche pour la première fois. Le meilleur moment pour trouver ces poissons se situe entre mai et novembre, mais tous les mois sont bons pour profiter de la mer, du soleil et d'une journée tranquille de pêche sur la côte canarienne.
Réserve naturelle intégrale d'Inagua
De nombreuses espèces endémiques de la flore et de la faune reposent ici. Ibérie
Une belle liste de trésors naturels. Ibérie
Les montagnes Inagua, Ojeda et Pajonales, d'un côté, et les ravins Mulato et Mogán, de l'autre, délimitent ce beau coin où la nature canarienne atteint sa splendeur maximale. La réserve naturelle d'Inagua est la maison et le refuge de nombreuses espèces de faune et de flore les plus caractéristiques des îles Canaries, de fierté autochtone : sans aller plus loin, ses montagnes sont peuplées de pins canariens, endémiques à la région, des arbres qu'ils équilibrent le sol insulaire et permettre à l'une des sources aquatiques naturelles qui irriguent l'île de se maintenir vivante sous ses racines. D'autres familles typiques endémiques de cette réserve sont le gildama et le ciste. Vous y trouverez également d'autres espèces animales telles que le pic ou le pinson bleu, un oiseau en voie de disparition, protégé et très particulier des îles Canaries. Vous trouverez cette merveille naturelle dans le sud-ouest de l'île, un véritable cadeau pour vos sens.
Musée et parc archéologique Cueva Pintada
Un parcours à travers la véritable histoire de l'archipel dans un cadre exceptionnel.
Visite incontournable.
Si vous voulez connaître les vraies racines de l'île, vous ne devriez pas manquer cette grotte, car nous parlons du meilleur représentant de l'art préhispanique qui existe dans tout l'archipel des Canaries. Lors de sa découverte, les différentes peintures préhistoriques qui ornent ses murs ont également été mises au jour et, après un travail de fouille ardu, les vestiges d'un village aborigène ont été découverts à proximité. El Parque Arqueológico Cueva Pintada supone un fiel acercamiento a las culturas ya las civilizaciones que poblaron la isla antes de la llegada española y europea, de las que tan poco se sabe hasta el momento, y su privilegiado entorno geológico ayuda aún más a recrear este preciado voyage dans le temps. Il est situé au cœur de la municipalité de Gáldar, au nord de Gran Canaria, dans un lieu d'une beauté exceptionnelle. Une visite incontournable.
Boutiques artisanales FEDAC
Pour la meilleure qualité et l'authenticité, la fondation officielle de l'artisanat de l'île exploite une boutique à Las Palmas et une autre à Maspalomas.
Quelques boutiques avec une grande variété d'œuvres des meilleurs maîtres artisans de Gran Canaria.
Parrainée par le gouvernement de l'île, la FEDAC (Fundación para la Etnografía y el Desarrollo de la Artesanía Canaria) promeut l'artisanat traditionnel et les arts populaires sous diverses formes, et exploite également quelques boutiques où les visiteurs peuvent acheter de beaux objets artisanaux de la plus haute qualité. et authenticité. La boutique d'artisanat traditionnel est située à Las Palmas de Gran Canaria sur la Calle Domingo J. Navarro 7, tandis qu'à Maspalomas l'autre boutique se trouve dans le Centro Insular de Turismo, Avenida de España au coin de l'Avenida de los Estados Unidos . Vous verrez une grande variété de céramiques, de poupées, de verrerie, de bijoux, de dentelles, de ferronnerie, de couteaux d'ornement, de chaussures, de vêtements traditionnels, de tissage, de menuiserie et plus encore des meilleurs artisans de l'île.
Parc naturel de Tamadaba
Si vous voulez comprendre la nature des îles Canaries, c'est l'enclave idéale pour le faire.
Une pinède taille XL.
Nous retournons vers le nord pour entrer dans l'un des deux parcs naturels de Gran Canaria. Sa principale caractéristique est qu'il abrite un système orographique très escarpé, avec des vallées, des pics, des ravins et des figures spectaculaires créées par des éléments naturels d'érosion, une particularité qui a servi à se démarquer surtout pour deux aspects : d'une part, pour le spectaculaire Roque Faneque, une falaise de plus de mille mètres de haut qui tombe presque à la verticale sur l'océan ; d'autre part, parce qu'elle possède la plus grande pinède de l'île, en parfait état de conservation, où les oiseaux viennent nicher puis quittent la zone au changement de saison pour se rendre sur le continent africain. Il abrite également des espèces uniques de la faune canarienne. Le parc Tamadaba est situé un peu plus au sud de la ville d'Agaete.
Maison Colomb
Bel édifice érigé en emblème de l'union entre les peuples des deux côtés de l'Atlantique.
Un symbole entre deux continents.
Saviez-vous que lorsque Christophe Colomb est parti pour l'Amérique, il a été contraint de s'arrêter à Gran Canaria pour réparer l'une de ses trois caravelles ? Ce n'est là qu'une des curiosités qui expliquent le rôle important que Gran Canaria a toujours joué sur la route entre l'Europe et l'Amérique, une relation que l'île a voulu immortaliser. Le meilleur exemple en est peut-être la Casa de Colón, un bel édifice situé dans le quartier de Vegueta qui était l'ancienne résidence des gouverneurs de l'île et qui a été visité par Christophe Colomb lui-même. À l'intérieur, il abrite des expositions empiriques dans lesquelles sont exposés un grand nombre de matériaux qui détaillent l'histoire de l'île sur les routes à travers l'océan Atlantique; En même temps, il possède également une collection exhaustive d'œuvres qui couvrent l'évolution de l'île entre les XVIe et XIXe siècles, traçant une ligne marquée entre le continent américain et Gran Canaria.
Musée Nestor
Une revue du grand travail de l'artiste plasticien le plus international de l'île.
Hommage au grand peintre.
Il ne fait aucun doute que la figure culturelle la plus importante de Gran Canaria, du moins en ce qui concerne la peinture, est l'artiste Néstor Martín-Fernández de la Torre, une référence sur l'île. L'œuvre de Nestor, comme on l'appelait, a un rôle fondamental au sein des courants symbolistes et modernistes ; à tel point que de nombreux experts ont jugé essentiel de concevoir ces avant-gardes. Ses créations sont dispersées dans certains des bâtiments les plus importants de la ville, décorant les murs du théâtre Pérez Galdós, par exemple, mais la partie la plus importante de son travail repose dans ce musée qui a été ouvert au public en 1956 grâce à la transfert privé à plusieurs familles: à travers douze salles thématiques, il est possible de profiter de sa galerie de portraits, de son grand travail Epitalamio ou de certaines séries telles que Poema de la Tierra ou Visiones de la Isla.
Amusez-vous en jouant au golf
Des champs verdoyants et un climat imbattable : de quoi d'autre avez-vous besoin ?
Tout carré !
Trois choses sont nécessaires pour aimer jouer au golf : un beau parcours vert bien entretenu qui permet la compétition entre les joueurs ; un climat extraordinaire tout au long de l'année ; et l'envie de s'amuser en faisant du sport. Les deux premiers vous sont proposés par Gran Canaria, le troisième n'est qu'une question de décision de percer quelques trous. Le golf est l'une des principales attractions sportives de l'île, une pratique qui a proliféré ces dernières années grâce aux conditions extraordinaires qu'il offre pour sa pratique. Le Real Club de Golf de la capitale, le Cortijo Club de Campo, le Maspalomas Golf, le Meloneras Golf... sont autant de parcours réputés qui accueillent des visiteurs et où vous pourrez vous détendre au maximum lors de votre visite. Parmi ces clubs et même parmi certains autres de la péninsule, différents tournois destinés à tous les niveaux sont organisés chaque saison. Et si ce que vous voulez, c'est essayer ce beau sport pour la première fois, vous êtes au bon endroit. Bonne chance!
Marché artisanal de La Vegueta
Chaque dimanche matin, explorez le meilleur de l'artisanat et de l'épicerie traditionnels de Gran Canaria, avec des spectacles !
Au milieu du charme historique de la vieille ville de Las Palmas, les spécialités canariennes sont exposées.
En tant que quartier le plus historique de Las Palmas de Gran Canaria, Vegueta offre un cadre charmant pour le marché artisanal en plein air qui a lieu tous les dimanches de 9h à 14h sur la Plaza del Pilar Nuevo pavée, derrière la cathédrale. Plus de trois douzaines de vendeurs proposent des spécialités canariennes telles que la dentelle, le linge de maison, la maroquinerie, la porcelaine (certaines avec des motifs préhispaniques Guanche), les bijoux et les vêtements, ainsi que des produits et des aliments tels que le miel, les confitures et les produits de boulangerie. Ajoutez quelques manèges pour enfants et de la musique live, et vous avez un bon plan pour une matinée !
Zone commerciale de Triana
Ce quartier est l'une des meilleures options pour faire du shopping dans la capitale.
Un après-midi shopping ?
L'un des plus grands attraits des achats dans l'archipel des Canaries est la réduction des taxes dont bénéficient les îles, qui rendent les produits considérablement moins chers que sur le continent. Fondamentalement, la différence réside dans le fait qu'ici les produits sont taxés à 7%, contre 21% habituellement en Espagne continentale. Par conséquent, faire du shopping à Gran Canaria peut être l'un des meilleurs moyens d'obtenir les articles dont vous avez besoin et d'économiser de l'argent. Et, pourquoi pas, c'est aussi l'endroit idéal pour se faire plaisir. Une recommendation? Dirigez-vous vers le quartier central de Triana, dans la capitale de Gran Canaria, où vous trouverez une longue rangée de magasins de mode où les principales marques internationales et les entreprises locales se côtoient pour vous offrir d'innombrables options pour votre garde-robe. C'est un véritable centre commercial à ciel ouvert.
Auditorium Alfredo Kraus
Les plus grands événements culturels de l'île ont lieu dans ce bâtiment particulier.
Emblème de la modernité.
Ce symbole de la culture insulaire a été construit à Las Palmas de Gran Canaria entre 1993 et 1997, devenant depuis lors l'un des bâtiments les plus uniques et modernes de toute la ville. C'est un projet du célèbre architecte Óscar Tusquets, qui a conçu un phare au sommet pour qu'il puisse être distingué à l'horizon; À tel point qu'il est devenu la partie la plus reconnue de l'œuvre. Certains des principaux événements de Gran Canaria se déroulent dans l'auditorium Alfredo Kraus, comme le Festival du film ou le Festival de musique des îles Canaries, les plus grandes attractions culturelles de l'île. À l'intérieur, se distingue l'énorme salle symphonique au plan hexagonal, avec des dimensions de plus de 1 600 m² et une capacité de 1 650 spectateurs. La grandeur de son immense fenêtre, à travers laquelle on peut voir l'Atlantique, fait de cette enclave l'une des salles les plus spectaculaires d'Espagne.
Port de Mogán
Endroit tranquille, calme, mais avec une infinité d'alternatives sportives et touristiques.
Des options infinies à choisir.
Bien qu'étant l'un des points les plus importants de l'île, le calme et la tranquillité règnent dans le port de pêche de Mogán. Elle est célèbre pour ses rues piétonnes et ses petites maisons colorées, et se promener dans les ruelles étroites vous fera vous sentir particulièrement privilégié, puisqu'il s'agit d'un environnement exceptionnel. Dans celui-ci, la zone sportive est mixte, où l'on peut voir toutes sortes de bateaux, avec un nombre infini d'options liées au tourisme, comme la possibilité de louer un bateau pour traverser la baie et découvrir les belles criques cachées parmi les petites montagnes qui l'entourent. Les alternatives sont multiples : si vous regardez vers la mer, vous pouvez aller pêcher et suivre des cours pour tous les niveaux de plongée ou de snorkeling ; si vous préférez le faire vers les montagnes, Mogán donne le signal de départ de nombreux itinéraires qui pénètrent dans l'île jusqu'au cœur de la réserve naturelle intégrale d'Inagua. Qui donne plus?
Un puits souvenir
Amande, miel et un accord fait avec beaucoup de soin. Le cadeau parfait.
Proposition sucrée.
Parfois, lorsque la gastronomie d'un lieu est d'aussi haute qualité que celle de Gran Canaria, un souvenir sous la forme d'un produit gastronomique peut être la meilleure option pour un souvenir. Notre suggestion ? Dans ce cas, il est enfermé dans un bocal en verre et conserve l'essentiel de l'intérieur de l'île. De l'association des amandes et du miel, est produit le bienmesabe, l'un des desserts les plus connus de la région et très facile à trouver sur les marchés locaux, où vous savourerez sa préparation maison, faite avec amour, et privilégiant ainsi également le commerce traditionnel . Si votre visite ne concerne que la capitale, Las Palmas de Gran Canaria, dans le quartier de Vegueta ou sur l'Avenida Mesa y López, vous trouverez de bonnes options pour acheter le produit, mais si vous êtes sur l'île fin janvier, vous ne pouvez pas manquer la Fiesta del Almendro en Blossom dans la ville de Tejeda, qui offre chaque année une carte postale magique d'une beauté incomparable. L'authentique berceau de cette délicatesse sucrée.
Paradis des plongeurs.
Épaves, bancs de sable, faune et flore des fonds marins. Une expérience unique !
Beauté au-dessus et sous la mer.
Gran Canaria ne montre pas seulement sa grandeur naturelle à la surface, mais aussi sous l'eau. Et c'est que les proximités de l'île gardent un nombre infini de trésors cachés, un fond marin d'une valeur incalculable. De la région d'Agaete au port de Mogán ou Arguineguín, ou dans d'autres villes comme Telde, le mélange de fonds rocheux et de bancs de sable sous-marins permet d'apprécier facilement la faune qui habite l'Atlantique, devenant un véritable spectacle à voir. Ses épaves, profondes pour certaines à plus de cinquante mètres, constituent un paysage sous-marin exceptionnel, et les rochers eux-mêmes présentent une variété de flore extrêmement intéressante qui recrée une impressionnante et belle palette de couleurs. Pour tout cela, il n'y a pas quelques points côtiers où l'apnée, la plongée, la plongée avec tuba et bien d'autres formes de plongée sous-marine sont proposées, un sport dont vous finirez par tomber amoureux.
Centre historique de Teror
La ville de Teror abrite certains des trésors de Gran Canaria. Cela vous surprendra !
Charme dans tous les coins.
Déclaré site historique et artistique en 1979, de nombreux canariens font un pèlerinage à cet endroit de l'île à différents moments de l'année, puisque la basilique de la Virgen del Pino, patronne de l'île, est située au centre de Teror. Comme nous l'avons vu précédemment, c'est l'archétype de la construction religieuse à Gran Canaria, dont l'architecture mérite déjà une visite dans la ville. Mais l'excursion ne doit pas s'arrêter là : il faut encore passer par la Plaza de Teror et descendre vers l'Alameda en traversant les balcons canariens qui, le long de rues encore pavées, affichent les maisons coloniales si typiques de l'île. Il semble que le temps n'ait pas traversé ses murs. Il y a deux autres choses dans cette municipalité que vous ne pouvez pas manquer : d'une part, la centrale Plaza Teresa de Bolívar, où il est possible de voir la statue du libérateur Simón Bolívar ; de l'autre, la Fuente Agria, une belle source historique devenue un symbole de la commune.
Vins Bandama
Le sol volcanique qui entoure une caldeira est l'un de ses secrets, et des dizaines de vignobles vous invitent à en faire l'expérience.
Des vins distingués de certains des plus anciens vignobles d'Europe
Les sols volcaniques fertiles autour de la spectaculaire Caldera de Bandama, juste au sud de Las Palmas de Gran Canaria, ont produit des raisins depuis le XVIe siècle qui offrent une large gamme de vins frais, aromatiques et intensément aromatisés, en particulier des blancs. Vous y trouverez quelques-uns des plus anciens vignobles d'Europe, n'ayant jamais été touchés par le phylloxera qui a dévasté le continent au 19ème siècle. Et jusqu'à récemment, la production était destinée à une consommation très locale, mais une nouvelle génération de vignerons a changé cela, avec plusieurs dizaines de domaines viticoles ouvrant leurs portes pour des visites et des dégustations. De plus, dans la ville de Santa Brígida, il y a un excellent musée du vin. La Gran Denominación de Origen (AOP) englobe plusieurs cépages, dont le plus connu est le Malvasia blanc, mais d'autres incluent des rouges comme le Listán Negro et des blancs comme le Moscatel.
Folklore traditionnel à Pueblo Canario
En plus de l'architecture, cet ensemble de bâtiments construits dans le style ancien des Canaries montre les produits typiques des îles, leur cuisine et chaque dimanche matin, leur musique et leurs danses folkloriques.
Profitez de spectacles de musique et de danse le dimanche dans le village canarien traditionnel de Las Palmas de Gran Canaria.
Construite en 1882 dans le Parque Doramas à Las Palmas de Gran Canaria, cette fabuleuse ville canarienne de style traditionnel abrite des boutiques, un restaurant et un musée d'art. De plus, tous les dimanches à midi, il y a des représentations de musique et de danse folkloriques telles que Sirinoque, Aires de Lima et Baile del Trigo (recherchez l'instrument spécial de type ukulélé connu sous le nom de timple). Et le public est invité à participer !
Théâtre Pérez Galdos
L'un des meilleurs théâtres rénovés d'Espagne, plus que centenaire.
Épicentre culturel canarien.
La croissance exponentielle subie par l'île de Gran Canaria au XIXe siècle a fait que les centres qui existaient jusqu'alors, comme le Teatro Cairasco, ne pouvaient pas offrir une couverture complète à un public avide de spectacles culturels. Cette situation a conduit à la construction d'un nouveau temple scénique, initialement appelé Tirso de Molina, mais qui a changé son nom pour l'actuel en raison du grand succès de la création de l'œuvre Electra, de Benito Pérez Galdós, en 1901. Le bâtiment attire l'attention non seulement de l'extérieur, grâce à son mélange exquis d'architecture néoclassique et d'arcs en ogive, mais aussi grâce à sa décoration intérieure soignée dans le style art nouveau. Il faut souligner la beauté du Salon Saint Saëns, parfaitement réalisé. Aujourd'hui, c'est le siège du Festival d'opéra de la ville et propose un programme intéressant basé sur des récitals de musique ancienne, des pièces de théâtre et d'autres événements avec un contenu plus actuel.
Excursions en bord de mer
Il y a des options pour tous les goûts et tous les âges, même pour les plus petits.
Vivez l'Atlantique à votre rythme.
L'une des grandes attractions de l'île est la belle mer qui l'entoure, peut-être sa plus grande marque de fabrique. La meilleure façon de connaître ses trésors marins est de participer à l'une des nombreuses excursions programmées depuis n'importe quel point de Gran Canaria ; de Pasito Blanco, Puerto Rico ou d'Anfí del Mar, il y a des options pour tous les publics : les visiteurs qui veulent sortir pour se détendre et regarder le coucher de soleil romantique sur l'île apprécieront ici, aux aventuriers intrépides qui préfèrent louer un jet ski et Naviguez en mer à votre rythme. Tous les itinéraires ont la caractéristique commune d'accueillir des paysages oniriques et d'offrir une expérience inoubliable. De plus, si vous voyagez avec des enfants, il existe plusieurs croisières autour de l'île dans lesquelles les membres d'équipage sont habillés en pirates et leur feront passer un moment inoubliable. Ils se souviendront toujours du drapeau pirate hissé sur le mât.
Musée des vendanges
Une promenade à travers la tradition agricole de l'île, à la découverte de ses cultures les plus caractéristiques.
La Grande Canarie profonde.
Le mélange et la diversité qui ont forgé l'identité culturelle de Gran Canaria trouvent leur plus grande et meilleure représentation dans ce centre. Il y a plus de quatre mille m² répartis en douze pièces autour de deux beaux bâtiments en pierre et en bois qui gardent l'un des secrets de l'île : il s'agit de la région de Santa Lucía de Tirajana, une importante région agricole du sud-est de l'Ile. Dans les salles du Museo de la Zafra, il est possible d'observer les principaux processus et matériaux qui ont façonné l'agriculture et l'élevage à Gran Canaria, en accordant une attention particulière à la culture de la tomate et à la culture de l'eau, un bien fondamental de l'agriculture insulaire. . De manière démonstrative, il dispose d'une parcelle dans laquelle différentes cultures telles que la banane, la canne à sucre ou les figues de Barbarie sont exposées. Il convient également de noter le puits d'origine de 85 mètres de profondeur qui est encore conservé avec sa machinerie.
Ravin de Guayadeque
Ici vous trouverez des grottes activées comme maisons et restaurants. Vous osez?
D'un grand intérêt archéologique.
C'est comme si vous étiez transporté dans le passé pour vous isoler complètement du monde extérieur. Le ravin de Guayadeque est responsable de la séparation géologique des municipalités d'Agüimes et d'Ingenio, une frontière naturelle qui recèle mille et un secrets et offre aux visiteurs des vues panoramiques exquises le long de ses quinze kilomètres. Este valle se caracteriza no sólo por albergar una preciosa vegetación autóctona, con múltiples especies endémicas, sino también por ser un gran punto arqueológico: de aquí provienen gran parte de los objetos prehispánicos que se pueden disfrutar en el Museo Canario, localizado en la capital de l'île. De plus, comme curiosité, il existe encore une multitude de grottes creusées dans les rochers qui ont été aménagées en habitations, gîtes ruraux ou même restaurants, préservant l'essence aborigène et transformant votre visite en une expérience que vous n'aviez sûrement pas vécue auparavant. . Cela en vaut vraiment la peine.
Enclave idéale pour surfer
Température stable + vents parfaits = paradis des surfeurs.
Avez-vous déjà eu votre baptême d'eau ?
Se reposer au bord de la mer ou se promener le long de ses plus de deux cents kilomètres de côtes n'est pas le seul attrait des belles plages de Gran Canaria ; Depuis des années, les sports nautiques sont devenus une attraction majeure sur l'île grâce à une température parfaite tout au long de l'année et des rafales de vent qui permettent une pratique imbattable de spécialités telles que le surf, la planche à voile, le bodyboard et, pour les plus aventureux, le kitesurf, une modalité avec un grand nombre d'adeptes. Des sportifs de toute l'Europe viennent régulièrement ici, attirés par ce paradis naturel. Et si vous n'avez jamais navigué sur les vagues, ne vous inquiétez pas, car il existe des académies qui proposent des cours pour débutants et aussi des magasins de location de matériel sur presque toutes les plages. Bien sûr, les domaines de Vargas et Pozo Izquierdo sont les plus recommandés pour effectuer votre baptême aquatique.
Place Saint-Esprit
L'endroit idéal pour se reposer : calme, ombragé et entouré de bâtiments majestueux.
Idéal pour souffler.
Placide, calme, paisible; trois synonymes qui reflètent un sentiment unique parfaitement exprimé dans ce forum : la tranquillité. La Plaza del Espíritu Santo est un endroit idéal pour terminer votre promenade ou même pour faire une halte reposante en cours de route grâce aux notes d'ombre créées par la flore qui l'entoure, reprenant des forces tout en profitant d'un environnement sans pareil. Toujours conçue comme un carrefour, l'élément le plus typique de cette place est le pavillon en pierre conçu par Manuel Ponce de León, une fontaine couverte vraiment unique qui nous rappelle que le réseau d'eau a commencé à partir de ce point de la ville. Il est entouré d'édifices seigneuriaux construits aux XVIe et XVIIe siècles et doit son nom à l'ermitage du Saint-Esprit, situé sur l'un des côtés. Voulez-vous voir toute sa splendeur? Tenez-vous au centre du carré et faites pivoter 360º pour obtenir une vue panoramique complète._x000D_
Quartier Vegueta
C'est ici que la capitale a été fondée, et elle garde encore une âme magique et séduisante.
Si ses coins pouvaient parler...
Trois mots suffisent pour définir la pertinence historique de ce quartier bien connu de Palma : tout a commencé ici. C'est à Vegueta que Las Palmas de Gran Canaria a commencé à s'imposer comme une ville, comme la capitale de l'île et le meilleur endroit pour découvrir son véritable esprit. Fondée en 1478, ses rues étroites et ses coins cachés parlent d'eux-mêmes tout en offrant la possibilité de découvrir de première main à quoi ressemblait la vie il y a plus de cinq siècles. De nombreux bâtiments d'origine de cette vieille ville restent bien conservés, et les monuments les plus emblématiques de la capitale s'y trouvent également, tels que la cathédrale, la Plaza del Espíritu Santo, le musée canarien, la Casa de Colón ou la mairie. C'est aussi l'un des quartiers les plus animés de Las Palmas de Gran Canaria à tout moment de la journée, un endroit parfait pour découvrir la cuisine canarienne grâce à la multitude d'options gastronomiques qu'il abrite.
fromage aux fleurs
Typique des mois d'été, son ingrédient vedette est la fleur de chardon.
En un mot : inimitable.
Les municipalités de Santa María de Guía, Moya et Gáldar, au nord de l'île, gardaient secrètes jusqu'à récemment, un trésor culinaire devenu l'un des symboles les plus précieux de la cuisine canarienne. Sans surprise, et malgré le fait qu'ils aient décidé de raconter son origine et d'expliquer comment cailler le lait et l'utilisation de la fleur de chardon comme ingrédient vedette, le populaire fromage aux fleurs continue d'être inimitable et unique au monde ; Tant et si bien que pendant des années, il a bénéficié de sa propre appellation d'origine. Il est préparé en mélangeant du lait de vache et de brebis, sa pâte est de texture crémeuse et son goût est légèrement amer. Malheureusement, on ne le trouve pas aussi facilement tout au long de l'année, puisque c'est durant les mois de juillet et août que la fleur de chardon présente les bonnes conditions, mais n'hésitez pas à le savourer si vous en avez l'occasion. Vous aurez envie de le refaire.
lutte canarienne
Affrontements antiques au bord de la mer. Totalement recommandé.
L'excellence de l'île dans le sport.
C'est sans aucun doute le sport le plus respecté et le plus caractéristique de la région, une modalité pratiquée depuis des siècles dans les sept îles. Et oui, c'est vrai : c'était la manière d'élucider les conflits de voisinage ou terrestres, où les adversaires représentant chaque partie se rencontraient dans les « terrains » bien connus, toujours constitués de sable. Cependant, nous parlons d'un combat propre, avec de nombreuses règles qui en font un sport et un spectacle à voir; preuve en est que les deux adversaires se serrent la main au début pour montrer la tradition et la noblesse qui le caractérise. Les équipes sont composées de douze combattants, et les affrontements se font deux par deux, le groupe dans lequel le moins de participants sont renversés étant le vainqueur. Beaucoup de ces combats se déroulent sur les plages, devenant ainsi un véritable spectacle au bord de la mer. Tu ne peux pas rater ça!
Bananes des îles Canaries
Cela peut sembler un mythe, mais ce n'en est pas un : aucune banane ne peut résister au canari.
Légendaire, mythique, inégalé.
Bien que cela ressemble à un cliché, nous pouvons confirmer sans crainte de nous tromper que c'est vrai : la banane des îles Canaries est l'un des meilleurs produits gastronomiques de la région et l'un des plus appétissants au monde. Ce que vous ne savez probablement pas, c'est que la culture de ce fruit typique de l'île n'a pas été lancée par les Canaris, mais par les Britanniques, qui ont développé des techniques de culture lors de leur séjour sur l'île tout au long du XIXe siècle. Ils l'ont si bien fait que la qualité de la banane a acquis une renommée internationale et, actuellement, la variante cavendish est exportée dans un grand nombre d'endroits dans le monde, devenant l'un des moteurs économiques de l'archipel. Une recette typique des Canaries ? Essayez de manger le célèbre escachado de plantain avec gofio pour le petit-déjeuner et préparez-vous à commencer la journée avec énergie ; son goût sucré incomparable ne vous laissera pas indifférent.
le temps
Véritable marque de fabrique, un son caractéristique de l'île.
Vive le folklore !
C'est l'un des éléments folkloriques les plus traditionnels de la région, avec une utilisation répandue, en particulier dans les îles orientales, y compris Gran Canaria. Le timple est un instrument généralement constitué de cinq cordes, de petite taille (il ne dépasse pas les quarante centimètres) et très caractéristique par sa sonorité tranchante et incisive. Il fait généralement partie des fanfares qui égayent les festivités de chaque ville et cité de l'île, surtout en été. C'est l'une de leurs caractéristiques, et ils sont toujours fabriqués à l'ancienne par des luthiers experts dans le façonnage du bois pour qu'il finisse par sonner paradisiaque. Si vous voulez voir un timbre de près, ou même en acheter un si vous êtes mélomane, il ne sera pas difficile de le trouver sur les marchés des localités telles que Tejeda ou Telde.
Musée Diocésain d'Art Sacré
Ne manquez pas sa mosaïque colorée ou ses élégantes sculptures religieuses.
Regardez dans le couloir !
Si vous visitez la cathédrale de Las Palmas, profitez-en : dans le couloir latéral du temple se trouve le musée diocésain d'art sacré, dans ce qu'on appelle le patio de los Naranjos, à l'intérieur duquel se trouve la plus grande collection d'art religieux de tout le l'île est collectée. Il dispose de cinq salles où vous pourrez trouver de véritables trésors historiques, de l'art sacré qui a été lié à Gran Canaria soit parce qu'il a été fabriqué sur place, soit parce qu'il a joué un rôle important dans son histoire. Particulièrement frappants sont, par exemple, la figure de Santa Catalina, une effigie provenant de l'église de Puerto de la Luz, du XVIe siècle, ou diverses sculptures baroques des XVIIIe et XIXe siècles. Indispensable est la salle capitulaire, où est conservée la populaire mosaïque polychrome. Le musée diocésain est relié à la cathédrale par la Puerta del Aire de style Renaissance.
Marché écologique de Valleseco-Ecovalles
Point de référence pour acheter des produits bio sur l'île.
Mens sana in corpore sano.
Peu à peu, de nouvelles initiatives voient le jour visant à valoriser l'essence gastronomique des îles. Le plus récent peut être situé dans la ville de Valleseco, en plein cœur de Gran Canaria, où un marché écologique a été créé dans le but de faire connaître les produits fabriqués de manière traditionnelle, biologique et saine, en accordant une attention particulière au genre local. Depuis 2013, il est devenu le meilleur endroit pour trouver l'essence de l'île avec une qualité garantie. Ici, vous aurez la possibilité d'acheter des fruits, des légumes, de l'huile, des confitures et de la viande provenant de fermes biologiques, parmi de nombreuses autres options. Il est organisé chaque semaine du vendredi après-midi au dimanche après-midi, et, en plus des stands, il y a aussi une cafétéria où l'on peut goûter sur place à la gastronomie populaire.
La caldeira du Bandama
Un écosystème d'une grande beauté avec des gravures préhistoriques spectaculaires.
D'origine volcanique ancienne.
La Caldera de Bandama, située au nord-est de l'île, près de la ville de Telde, est l'un des points les plus impressionnants de l'île. La raison est triple : d'une part, en raison de sa spectaculaire montagne d'origine volcanique qui s'élève à plus de cinq cents mètres au-dessus du niveau de la mer, devenant ainsi l'une des caractéristiques géologiques les plus caractéristiques de l'île. Pas en vain, compte tenu de son altitude, il est visible de différents points de Gran Canaria ; d'autre part, parce qu'à l'intérieur de ses cavités, il est possible de trouver une bonne partie des gravures préhistoriques les plus importantes des îles Canaries, qui témoignent, démontrent et nous enseignent à quoi ressemblaient les premières civilisations qui ont peuplé la région ; et, enfin, le caractère sauvage et désertique de la région a permis la création d'un écosystème singulier et particulier, d'un grand intérêt pour les amoureux de la nature ; Les raisons de visiter cette merveilleuse enclave ne manquent pas, n'est-ce pas ?
roque nublo
Un mot qui définit ce bel écosystème intérieur ? Spectaculaire!
Orographie, flore, faune, paysages...
Dans la municipalité de Tejeda, au cœur de l'île, Roque Nublo se distingue comme l'un des parcs les plus remarquables de Gran Canaria. C'est l'une de ces images impressionnantes que vous ne pouvez apprécier qu'ici. Il fait partie de l'écosystème dont se nourrit une grande partie de l'île, puisqu'un important aquifère se trouve sous son sol, et il est situé en plein centre de la réserve, à côté d'une caldeira volcanique. Ses rochers monolithiques dépassent parfois les soixante-dix mètres de haut. De plus, si vous êtes amateur d'observation des oiseaux, le Roque Nublo présente un grand intérêt du point de vue de l'ornithologie, car il abrite des espèces uniques d'une grande beauté. La même chose se produit lorsque nous parlons de flore, avec de nombreuses espèces endémiques qui méritent d'être appréciées. Profitez de votre visite sur l'île pour explorer des endroits au-delà des plages, car il existe de nombreux paysages qui vous laisseront sans voix, et celui-ci en fait partie.
Tomates Saint-Nicolas
Et pour preuve, un bouton : ils sont si savoureux qu'ils sont vendus dans la moitié de l'Europe.
Qualité difficile à battre.
Au sud-ouest de l'île, dans l'un des coins les plus isolés de Gran Canaria, vous trouverez ce petit village de pêcheurs connu pour son mélange de bateaux colorés avec des ravins escarpés qui l'entourent à l'extrémité opposée. Le roi de La Aldea de San Nicolás est sans aucun doute la tomate, un fruit d'excellente qualité qui est exporté vers de nombreux ports européens, comme le Royaume-Uni ou les Pays-Bas, pour être ensuite distribué sur tout le continent. Et c'est que les qualités que le jardin canarien offre sont uniques, ce qui se vérifie dans une saveur que vous ne pourrez comparer à aucune autre tomate que vous avez essayée auparavant, particulièrement intense. Le village de San Nicolás possède également un élevage indigène qui lui permet de préparer de délicieux fromages. Et si vous avez encore faim, nous vous recommandons d'aller un peu plus loin à Tasarte, un autre petit village côtier où vous pourrez déguster un plat très spécial : le poulpe ropavieja.
Sauce mojo picon
Vert, rouge, palmier, carotte... Lequel préférez-vous ?
La riche vinaigrette canarienne.
Il ne fait aucun doute que le mojo picón est la recette canarienne la plus connue au niveau national et international, un emblème des îles. Et ce n'est pas pour moins : c'est un vrai cadeau pour votre palais. Nous parlons d'une sauce avec différentes formes de préparation, variant sa couleur et sa saveur en fonction des ingrédients. Ils ont tous en commun leur goût épicé. Par exemple, le mojo picón verde est préparé avec de l'ail, de l'huile, du vinaigre et de la coriandre, ce qui lui donne cette couleur particulière ; le mojo rouge, au goût plus intense, contient du paprika, de l'ail, du cumin, du vinaigre, de l'huile d'olive et des piments indigènes, des piments rouges séchés très typiques de la région. Il existe également d'autres variétés moins connues, mais non moins savoureuses pour cela : le mojo de carotte, un peu plus doux, et le mojo de palmero, celui-ci très épicé. Dégustez cette excellente sauce canarienne dans un restaurant avec ses traditionnelles pommes de terre râpées, vous vous lécherez les doigts !
arehucas au rhum
La commune d'Arucas abrite la plus ancienne fabrique de rhum d'Europe, depuis 1884.
Le berceau du rhum au miel.
On ne saura jamais exactement si la culture de la canne à sucre s'est développée dans la ville d'Arucas avant son implantation à Cuba ; Ce qui est prouvé, c'est que cette municipalité de l'intérieur était, avant le XIXe siècle, l'un des poumons économiques de Gran Canaria grâce à sa culture. En conséquence, la ville a commencé à développer une industrie importante pour la production de rhum qui continue de fonctionner aujourd'hui, et à un très bon rythme. Une contribution particulière d'Arucas était le rhum au miel, une boisson typique des îles qui se distingue des autres pour incorporer le miel d'abeille à la fin du processus de production, en abaissant sa teneur en alcool et en lui donnant une saveur encore plus sucrée. La distillerie Arehucas est la plus grande et la plus ancienne fabrique de rhum d'Europe, en activité depuis 1884 ; Il est possible de faire des visites guidées de ses installations, avec dégustation gratuite incluse.
Shopping sur Avenida Mesa y López
Les entreprises les plus prestigieuses y sont installées. Offrez-vous!
Le golden mile de la capitale.
Oui, nous venons d'arriver au Golden Mile de Gran Canaria. Avenida José Mesa y López, située à Las Palmas de Gran Canaria, abrite les magasins les plus prestigieux et les marques nationales et internationales les plus luxueuses. C'est une rue moderne, très large, qui se caractérise par une promenade piétonne centrale bordée d'arbres et par la localisation des galeries commerciales sur ses côtés, également sur certaines des rues environnantes. Bijouteries, entreprises de décoration d'intérieur, grands magasins, mode, accessoires exclusifs, magasins de télécommunications et une infinité d'options pour tous les goûts et besoins. De plus, sur l'avenue, vous trouverez également de petites entreprises familiales qui font du quartier un lieu éclectique pour une parfaite après-midi de shopping. Entre magasin et magasin, vous pouvez également vous arrêter pour une collation ou pour déguster une bonne tapa dans l'un des lieux gastronomiques disséminés dans la région.
Place principale de Santa Ana
L'endroit idéal pour admirer d'un coup d'œil les bâtiments les plus représentatifs.
L'emplacement central par excellence.
C'est l'un des deux centres névralgiques de Las Palmas, un point exceptionnel entouré de la mairie, du palais épiscopal, du musée diocésain et de la Regental House, les institutions les plus importantes de la ville. De plus, comme si cela ne suffisait pas, c'est ici que se trouve également la cathédrale de Santa Ana, ce qui en fait un lieu particulièrement propice pour commencer une visite touristique de la capitale. Par curiosité, si vous demandez à n'importe quel habitant de Palma de signaler une note caractéristique de la Plaza Mayor de Santa Ana, il vous parlera sans aucun doute des huit chiens qui la protègent : huit statues qui témoignent depuis si longtemps des fluctuations quotidiennes. qu'on ne sait pas exactement comment ils sont apparus et comment ils y ont été capturés. Ces images canines sont devenues une icône du quartier il y a des années et servent de centre de loisirs régulier pour les plus petits, qui montent sur leur dos tous les jours.
Cathédrale de Las Palmas de Gran Canaria
De sa tour sud, vous pourrez profiter de l'une des meilleures vues de la ville.
Sommet de l'architecture locale.
Facilement reconnaissable à ses deux imposantes tours jumelles qui surveillent la ville d'en haut, la basilique cathédrale de Santa Ana est située dans le quartier de Vegueta, où se trouvent la plupart des monuments historiques de l'île. L'une de ses caractéristiques réside dans le temps qu'il a fallu pour construire, puisque les travaux ont dû être arrêtés à plusieurs reprises, ce qui lui permet d'abriter des styles aussi différents que le gothique ou le néoclassique. Sa grande fête est célébrée chaque 26 novembre. Vous souhaitez profiter de vues de rêve ? Dans sa tour sud, il y a un ascenseur avec lequel vous aurez la possibilité d'accéder au sommet, un point privilégié pour contempler une grande partie de la ville et la côte qui la baigne. Incontournable, la cathédrale de Santa Ana est considérée comme le monument le plus important de l'architecture canarienne.
Ermitage de San Antonio Abad
Christophe Colomb lui-même est venu prier dans ce temple catholique historique.
Première paroisse chrétienne de l'île.
Le quartier Vegueta est peut-être le plus connu de la ville, toujours fier de garder les origines de l'île ; une île qui, avant d'être conquise par la couronne espagnole, est devenue l'épicentre de l'activité des civilisations préhispaniques.
_x000D_ Son orographie a fourni des conditions extraordinaires pour fonder des colonies, tant pour la culture de l'agriculture et de l'élevage que pour sa propre défense, et pour cette raison, elle a également été le noyau des premières colonies espagnoles. Cette origine est surtout marquée par l'ermitage de San Antonio Abad, l'une des premières églises que la couronne castillane a construites sur l'île. Son bâtiment d'origine a été construit vers 1478. Le temple était dédié à Santa Ana et, depuis lors, malgré sa petite taille, il est l'un des temples les plus importants de l'île ; à tel point que le panneau qui pend à son entrée annonce que Christophe Colomb lui-même est venu ici pour prier.
_x000D_ Son orographie a fourni des conditions extraordinaires pour fonder des colonies, tant pour la culture de l'agriculture et de l'élevage que pour sa propre défense, et pour cette raison, elle a également été le noyau des premières colonies espagnoles. Cette origine est surtout marquée par l'ermitage de San Antonio Abad, l'une des premières églises que la couronne castillane a construites sur l'île. Son bâtiment d'origine a été construit vers 1478. Le temple était dédié à Santa Ana et, depuis lors, malgré sa petite taille, il est l'un des temples les plus importants de l'île ; à tel point que le panneau qui pend à son entrée annonce que Christophe Colomb lui-même est venu ici pour prier.
Château de San Cristobal
Autrefois, il défendait la ville, maintenant il garde vivante la mémoire d'autres temps.
Le grand cylindre vigilant.
Nous parlons de l'un des grands symboles de Gran Canaria, une construction cylindrique qui s'élève au-dessus des eaux de l'Atlantique et qui vit en attendant que les marées permettent d'y accéder. Situé sur les rives de sa côte nord-est, le Castillo de San Cristóbal a été construit en 1577 avec l'intention expresse de défendre la ville, une tâche qu'il a remplie pour la première fois en 1595, une bataille dans laquelle il a été pratiquement démoli à la suite des bombardements et des attaques d'invasion. Mais peu importe, en 1638, il a été reconstruit et a continué à faire partie de la défense de Las Palmas jusqu'au XIXe siècle. Depuis lors, la Torreón de San Pedro Mártir, également connue sous le nom de Torreón de San Pedro Mártir, est chargée de maintenir vivante la mémoire de l'ancienne ville et de montrer que l'histoire des Canaries a été basée pendant des siècles sur la somme des invasions venues de toutes les parties du monde.monde.
Centre atlantique d'art moderne
Vous êtes amateur d'art contemporain ? Préparez-vous à en profiter !
Le siège de la tricontinentalité.
Ce centre culturel a l'honneur d'être, avec le Musée d'art Reina Sofía et l'Institut valencien d'art moderne, l'un des trois seuls musées espagnols entièrement dédiés à l'art contemporain. Situé au cœur de Las Palmas de Gran Canaria, il se caractérise par expliquer une bonne partie de la réalité artistique de l'archipel, si différente de ce qui existe dans le reste de la péninsule. Le Centre Atlantique part de sa propre prémisse, la « tricontinentalité », une sorte de symbiose artistique dans laquelle les cultures européennes, américaines et africaines ont influencé, formant une carte parfaite de l'hétérogénéité canarienne. Un vrai creuset. Dans sa collection, il y a de la place pour des artistes internationaux, tels que Dokoupil, Roberto Cabot ou Longobardi, et pour des créateurs autochtones tels que Martín Chirino, Óscar Domínguez ou Manolo Millares. Le bâtiment est de style néoclassique.
Roque Bentayga
C'était l'enclave où les anciens tributs venaient rendre hommage à leurs dieux.
L'axe mythologique de l'île.
Un lieu mystérieux, énigmatique, déifié par des tribus ancestrales. Une enclave différente des autres. Avec ces quelques mots, nous pourrions définir Roque Bentayga, qui cache une bonne partie de la mythologie de l'île ; Sans surprise, l'origine de l'île se situe dans cette zone, un point où vous aurez l'occasion de voir et de voir de première main des lieux de culte ancestraux, des points où les civilisations anciennes sont venues rendre hommage aux dieux afin qu'ils puissent aider eux et les protéger. Grâce au Centre d'interprétation qui se trouve au pied de ces rochers proéminents et escarpés, et qui a été récemment rénové, il est possible d'apercevoir différentes manifestations de l'art rupestre et de comprendre grâce à ses explications pourquoi ces trois immenses rochers sont devenus l'épicentre spirituel de Grande Canarie. De plus, vous trouverez ici l'un des points de vue les plus spectaculaires de toute l'île.
San Martín – Centre de culture contemporaine
Ici, toute initiative, préoccupation ou projet artistique sera la bienvenue.
La Mecque de l'avant-garde.
Ce bâtiment, qui a été construit en 1786, a eu diverses utilisations tout au long de son histoire, allant d'un hôpital à une prison, en passant par une caserne militaire, et a abouti à ce spectaculaire Centre de Culture Contemporaine. Ce musée a été inauguré en 2011 pour accueillir toutes les disciplines et curiosités culturelles qui ont émergé sur l'île au cours des dernières décennies, en mettant un accent particulier sur les artistes de l'archipel. Il se distingue par ses intéressantes expositions temporaires réparties sur deux étages, mais aussi pour promouvoir la préoccupation et l'initiative culturelle des voisins, en gérant un vaste programme de conférences, d'ateliers d'art, de séminaires et de visites guidées tout au long de l'année. Le musée accueille des représentations théâtrales, des concerts de musique moderne et des journées culturelles qui font de San Martín la meilleure option pour découvrir l'art canarien contemporain.
château de lumière
La forteresse la plus vénérable de cette île abrite désormais également une collection d'art moderne.
Le plus ancien défenseur de Las Palmas
Construit en 1494 sur le rivage d'une petite péninsule qui abrite également le quartier des pêcheurs de La Isleta, le massif et carré Castillo de la Luz a une atmosphère résolument médiévale, grâce à ses épais murs de pierre, ses tourelles, ses tours et ses canons, ainsi que comme un pont-levis en bois. Première structure défensive de Gran Canaria, le "Castillo de la Luz" a défendu Las Palmas de Gran Canaria contre les pirates et les ennemis militaires jusqu'au XIXe siècle (bien qu'il ait beaucoup souffert et ait été reconstruit après une attaque des pirates hollandais en 1559). . Après plus d'un siècle d'abandon, il a été restauré en 1969 et à nouveau en 1998, et aujourd'hui, en plus de se promener dans sa tour et ses murs, les visiteurs peuvent également profiter de la collection de la Fondation d'art et de pensée Martín Chirino, qui présente l'abstrait sculpture et autres œuvres de l'artiste canarien homonyme, fils de Las Palmas de Gran Canaria décédé en 2019.
Aloe vera
Gran Canaria propose une large gamme de soins naturels à base d'aloès.
Le secret de la santé de l'île.
C'est sans aucun doute l'une des plus grandes valeurs inhérentes à Gran Canaria, un secret de santé ancestral qui a retrouvé de l'importance depuis plusieurs décennies. Son utilisation est si répandue dans le temps que même Cléopâtre elle-même a utilisé ses attributs pour rehausser sa beauté. La plante pointue particulière de l'aloe vera cache des propriétés très précieuses pour les soins de la peau, au point d'être reconnue par les communautés médicales et utilisée dans la production de savons, crèmes, cosmétiques et médicaments. C'est un trésor naturel de l'île, qui pousse à l'aube d'un climat enviable et dont vous pouvez profiter de différentes manières : par exemple, dans l'un de ses centres de relaxation et spas, où sont proposés des soins naturels à l'aloès comme protagoniste ; C'est aussi l'une des principales revendications lorsqu'il s'agit de ramener un souvenir de Gran Canaria, avec une énorme diversité de présentations.
Marché Teror
Immense, vieux et très fréquenté. Tu vas le perdre?
Il n'y a pas de meilleur plan pour dimanche.
Chaque dimanche matin, plus d'une centaine de stands se pressent autour de la Basilica del Pino, dans la commune de Teror, pour ravir les habitants et les visiteurs. C'est un rendez-vous qui se déroule presque sans interruption depuis plus de deux cents ans, ce qui en fait l'un des plus anciens marchés dont on puisse profiter dans tout l'archipel. De plus, l'afflux massif en fait chaque semaine un véritable événement mondain, surtout pour une petite ville plus qu'habituée au calme. Sur le marché de Teror, vous trouverez des spécialités gastronomiques typiques de la région, telles que des saucisses, des fromages et leurs excellents bonbons, des symboles religieux, des produits textiles et une représentation exceptionnelle du meilleur artisanat de l'île, peut-être son point le plus représentatif et celui qui vous surprendra le plus. C'est le moment et l'endroit idéal pour acquérir ce souvenir que vous cherchiez.
Les recettes sucrées de Tejeda
Son traditionnel bienmesabe est le dessert le plus connu de toute l'île. Spectaculaire!
Gourmets préparés en 3, 2, 1...
La petite ville de Tejeda est située en plein centre de l'île, formant un nouveau contraste par rapport aux célèbres villes côtières. En termes gastronomiques, la municipalité est fière d'être le siège de certains des desserts les plus représentatifs de Gran Canaria, caractéristique pour continuer à préserver cette saveur et cet arôme d'antan. Tejeda est célèbre pour son bienmesabe traditionnel, un mélange de sucre, d'amandes, de cannelle et de jaune d'œuf qui devient l'accompagnement parfait des glaces et des gâteaux et, pourquoi pas, pour le savourer directement en en prenant un peu avec le doigt. La région regorge d'amandiers où poussent des amandes imbattables, qui servent de base à d'autres créations appétissantes telles que les polvorones ou le massepain, qui sont encore préparés aujourd'hui à l'ancienne, de manière artisanale. Qui donne plus?
Port des neiges
Calme, cosy, avec des couchers de soleil incroyables. C'est la ville d'Agaete.
Tranquillité avec vue sur l'Atlantique.
En regardant l'île voisine de Santa Cruz de Tenerife, au bord de la côte nord-ouest de l'île : Puerto de las Nieves est situé à cet endroit précis. Une multitude de bateaux s'y mêlent chaque jour, de ceux qui accostent au port après une journée de pêche au thon rouge aux bateaux qui sortent pêcher, sans oublier, bien sûr, les petits bateaux qui emmènent les visiteurs voir les magnifiques environs . Il est situé dans la partie nord d'Agaete, une municipalité où règne la tranquillité et où la gentillesse de ses habitants est un véritable drapeau. Une recommendation? Les cartes postales imbattables que le soleil crée sur ses falaises au coucher du soleil. En plus des promenades en bateau traditionnelles, à Agaete, vous devriez visiter la célèbre Playa de Las Salinas, reconnaissable à sa forme ovale et sa largeur moyenne de cinq mètres ; un endroit pour se déconnecter du bruit, du stress et des problèmes.
Basilique Notre-Dame du Pin
Son extérieur de façades blanches et de tours jaunes vaut bien une visite.
Architecture typique de l'île.
Ce temple a l'honneur d'être devenu le premier dans lequel le Saint-Siège a nommé une basilique sur l'île, lui permettant de jouir depuis d'une grande affection parmi les voisins. La Basilique de Nuestra Señora del Pino est située dans la ville de Teror et, avec l'ermitage de San Antonio Abad, forme le lieu le plus important pour les pèlerinages chrétiens à Gran Canaria. Sa construction débuta en 1514, s'imposant également comme la première église mariale construite dans l'archipel. Il est particulièrement recommandé de s'arrêter pour contempler son bel extérieur, où vous trouverez quelques-unes des clés de l'architecture typique des Canaries. Une autre de ses connotations reconnues s'exerce par le contraste du blanc des façades avec le jaune des tours, un ensemble que l'on peut voir se répéter à travers les îles et qui est particulièrement sculptural au coucher du soleil. _x000D_
jouer avec les dauphins
Un plan aussi appétissant que familier : une entreprise que vous n'auriez sûrement jamais imaginée.
Un vrai spectacle animalier.
Lorsque les grands dauphins sont aperçus à la surface de la mer, il est temps de s'y rendre : c'est ce nom qui définit les nageoires des dauphins et le signal qui indique que la cérémonie est sur le point de commencer. C'est l'un des spectacles naturels les plus impressionnants de Gran Canaria, une expérience que vous devez vivre au moins une fois dans votre vie. Des bateaux partent de Puerto de Rico tous les jours, et plusieurs fois par jour, qui vous amèneront à voir de près les danses, les sauts et les applaudissements de ces sympathiques mammifères marins, un balancement de mouvements qui vous accompagnera tout au long du voyage. Ce sont des danses qui semblent avoir été répétées, et en quelque sorte elles le sont. Les baleineaux imitent leurs mères en tentant les mêmes bouffonneries et, bien qu'ils échouent souvent, sont toujours plus visibles à observer que ceux des dauphins plus âgés. Et croyez-le : vous finirez par tomber amoureux. Un plan parfait pour toute la famille.
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