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Guide touristique : que faire et que voir à Grenade
Grenade, une ville pour tous les goûts
Grenade, l'art de ses coins, ses plages, sa nature et sa gastronomie valent sans aucun doute une visite. Lors de votre voyage dans cette ville fondée par les Romains, envahie par les musulmans et conquise par les Rois catholiques en 1492, vous pourrez visiter des sites du patrimoine mondial tels que l'Alhambra et le quartier Albaicín. Aussi, tombez sous le charme de sa cathédrale Renaissance, de la Chapelle Royale et du Monastère de la Cartuja ! Mais tout n'est pas art et architecture, dans cette ville universitaire et touristique animée, le plaisir est garanti. La gastronomie andalouse mérite une mention spéciale ! Faites-vous plaisir à Grenade et dégustez des migas, du remojón ou du gaspacho, parmi de nombreuses autres spécialités. Évadez-vous à Grenade !
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Musée de la Chapelle Royale
Souvenirs et objets des Rois Catholiques, qui ont tant donné à cette ville.
Une visite inestimable.
Dans son testament, la reine Isabelle la Catholique écrivit que certains de ses biens se retrouveraient dans la sacristie de la cathédrale de Grenade. Parmi eux se trouvaient des pièces de la plus haute valeur, telles que sa propre couronne, son sceptre et un miroir à usage personnel, ainsi que l'épée de Fernando el Católico. De plus, la reine a légué au musée un grand nombre de panneaux flamands des peintres les plus importants de l'époque, dont Hans Memling et Rogier Van der Weyden. De leur vivant, les rois avaient déjà fait don d'une multitude d'objets de toutes sortes, allant d'un missel illustré de la reine aux bannières qui menèrent à la conquête de Grenade. Peut-être pour toutes ces raisons, il est devenu le musée le plus visité de la ville de Grenade, attirant tout type de public, intéressé avant tout par l'histoire des Rois Catholiques. http://www.capillarealgranada.com/es/museo.html
Pain Alfacar
Le pain peut être un aliment très basique mais délicieux, en particulier celui d'Alfacar.
Une saveur incomparable et enregistrée.
On dit que le pain avec du pain est une "nourriture pour fous", mais les choses changent quand il s'agit de Pan de Alfacar, un produit si simple et en même temps si exquis qu'il a même sa propre Indication Géographique Protégée, une sorte d'appellation d'origine , afin qu'ils ne vous donnent pas un chat pour un coup de coude. Ce pain, qui est fabriqué dans la ville du même nom, située à quelques kilomètres de Grenade, est fabriqué manuellement, à base de farine de blé et d'eau de la source d'Alfacar, et se présente sous la forme d'un petit pain, d'un beignet, d'un bagel et miche de pain. Actuellement, dans cette petite ville il y a 30 fours à pain et une bonne partie de leur production va à la ville de Grenade, il vous sera donc facile d'en trouver dans les boulangeries et pâtisseries de la capitale.
Omelette au Sacromonte
Tortilla originale faite par hasard qui est aujourd'hui l'un des plats les plus appréciés de Grenade.
Essayez puis commentez.
Cette tortilla populaire de Grenade trouve ses origines chez les gitans qui vivent dans les hautes grottes du quartier du Sacromonte, d'où son nom. Selon une légende de la région, chaque année, l'abbaye de Sacromonte invitait l'évêque à manger, coïncidant avec la fête de San Cecilio, saint patron de la ville. Afin de le divertir commodément, ils avaient tué un gros cochon (selon d'autres versions ce serait un agneau), mais la nuit précédente ils avaient volé toute la viande. Dans cette situation, et faisant vertu de nécessité, le moine cuisinier de l'abbaye a décidé de créer cette tortilla originale en utilisant le peu qu'il avait sous la main : de la cervelle et des criadillas, la seule chose que les voleurs avaient laissée derrière lui. Depuis lors, bien que de nombreuses recettes aient changé certains ingrédients, les œufs, la cervelle et les criadillas sont restés inchangés comme élément de base de cette omelette au Sacromonte qu'il faut essayer avant de préjuger.
Thermes de Lanjarón
À Lanjarón, vous trouverez votre propre paradis dans ce spa. Se relaxer!
Détente totale.
Dans la ville de Lanjarón, entre la Sierra Nevada et la région des Alpujarras, se trouve ce spa qui a été entièrement rénové et transformé en hôtel pour mieux accueillir ses clients. Au début du XXe siècle, l'endroit était un lieu incontournable des vacances royales et de grandes personnalités de la région y passaient, comme Manuel de Falla ou Federico García Lorca, mais aussi des étrangers, comme l'écrivain Virginia Wolf ou le philosophe Bertrand. Russel. Aujourd'hui, le spa réunit trois éléments essentiels pour un bon repos : le paysage spectaculaire, les propriétés saines des eaux de Lanjarón et les trois étoiles de l'hôtel, inauguré en 2012 et construit sur les installations qui étaient autrefois dédiées à l'embouteillage de l'eau. . Pour la visiter, vous avez le choix entre différentes formules, allant de 22 euros sans séjour, à des programmes curatifs de plusieurs jours.
Cathédrale de Jaén
De style Renaissance, la cathédrale de Jaén est un lieu incontournable lors de votre visite.
Un symbole pour la ville de Jaén.
La cathédrale de Jaén, que vous trouverez sur la Plaza de Santa María, est l'un des édifices les plus représentatifs de la ville et il convient de souligner la pureté de son style, complètement Renaissance, malgré le fait que sa construction a duré plusieurs siècles. En effet, tous les architectes qui prirent en charge les travaux suivirent les plans dressés par Andrés de Vandelvira, l'architecte de celui-ci en 1548. De l'extérieur on peut voir sa façade élancée, organisée en retable et de très belle facture. Si vous décidez d'entrer, vous trouverez quelques piliers épais qui soutiennent un dôme élancé et très haut, ainsi qu'une multitude de chapelles et d'œuvres artistiques de grande valeur, mettant en valeur la sacristie, les impressionnantes stalles du chœur, la chapelle principale et le musée. , où ils conservent des pièces de sculpture, de peinture, d'orfèvrerie et divers manuscrits.
Les croix de mai
Des gens, de la musique, des couleurs et beaucoup de plaisir, c'est ce que vous trouverez lors de ces festivités de mai.
La grande fête de Grenade.
A l'approche du mois de mai, Grenade vit une explosion de couleurs et d'odeurs, avec la préparation de ses fameuses croix de mai, qui dès le 1er peuplent la ville pour le plus grand plaisir des visiteurs. Si vous vous promenez dans ses rues ces jours-ci, vous verrez que n'importe quelle place, patio ou recoin est un bon endroit pour installer ces croix, qui sont toujours accompagnées de fleurs, de pots, d'ornements en cuivre, de châles de Manille, de diverses pièces d'artisanat et, bien sûr , les ciseaux et le mais (variété de pommier). Ces deux derniers éléments, selon la tradition, auraient pour objectif de couper court aux « mais » (fautes) que le visiteur met toujours sur les croix. Le jour officiel des Croix est le 3 mai et aux points d'information ou sur Internet, vous pouvez trouver une carte avec tous ceux qui participent au concours, qui a lieu le même soir.
Marmite San Antón
Un plat puissant mais savoureux pour se la couler douce.
Mieux vaut essayer en hiver.
Grenade et Jaén partagent ce plat traditionnel qui tire son nom du saint patron des animaux, dont la fête est célébrée le 17 janvier, coïncidant avec la fin de l'abattage. Si vous venez à Grenade à ces dates, n'hésitez pas à demander cette Olla de San Antón qui se déguste en plat unique. C'est un copieux ragoût à base de fèves, de haricots ou de riz auquel s'ajoutent du boudin noir, du lard, du lard, de l'os, des côtes et des oreilles. Tout est cuit ensemble et le résultat est similaire au ragoût madrilène et, comme lui, il se mange en deux actes. Premièrement, le bouillon de haricots (haricots ou riz, selon la recette) et, en second lieu, la viande, que beaucoup mettent entre deux morceaux de pain en faisant une sorte de 'pringá'. Un plat très savoureux bien que, nous ne pouvons pas le nier, il a un grand apport calorique.
Musée de l'Alhambra
En plus d'admirer une telle beauté architecturale, gagnez du temps pour tout voir dans ce musée.
Complétez votre visite à l'Alhambra.
Au rez-de-chaussée du palais de Carlos V, à côté de l'Alhambra, se trouve ce musée qui abrite des pièces importantes de la culture et de l'art hispano-musulmans qui ont été trouvées dans la région depuis des temps immémoriaux. La collection du musée, qui s'est énormément étoffée depuis le milieu du XIXe siècle, est présentée au visiteur divisée en sept salles, dont l'une est thématique et les autres organisées par ordre chronologique. Créée en 1940, sa collection est actuellement considérée comme la meilleure au monde en termes d'art nasride et hispano-musulman, et se compose principalement de pièces précieuses de l'Alhambra telles que des carreaux, du verre, de l'argile et de la poterie, avec une attention particulière aux œuvres d'art. de l'époque nasride (1238-1492). Les heures de visite sont du mardi au samedi, uniquement le matin.
Les bains arabes du Palais Villardompardo
En plus de son patio intérieur, découvrez quelques bains arabes très bien conservés
Visitez les bains arabes à l'intérieur.
Cet impressionnant palais de Jaén, construit en 1592 sur ordre du vice-roi du Pérou de l'époque, Fernando de Torres, a une façade austère, mais à l'intérieur il y a un impressionnant patio formé d'arcs en plein cintre et, dans son sous-sol, des bains arabes incroyablement impressionnants. bien conservé. Ces thermes, qui datent du XIe siècle, servaient d'ateliers de tanneurs et de caves de palais, jusqu'à leur restauration en 1970. Ils ont une superficie de 450 mètres carrés, ce qui en fait les plus grands d'Espagne et les quatre pièces qui les composent peuvent encore être parfaitement appréciées : le hall, la chambre froide, la chambre chaude et la chambre chaude. Ils peuvent être visités tous les jours, et les réservations sont nécessaires pour les visites de groupe.
Parc naturel de la Sierra Magina
Profitez pleinement de la nature et découvrez les charmes de la province de Jaén.
Randonnée et sport à Jaén.
À un peu plus d'une demi-heure en voiture de Jaén se trouve le parc naturel de la Sierra Mágina, niché dans la région du même nom. Un endroit très approprié pour profiter du plein air et de la nature de Jaén, qui brille dans toute sa splendeur dans cette région. Pour les alpinistes, une option est de monter au sommet du Pico Mágina, qui avec ses 2 167 est le plus haut sommet de la province et d'où vous pourrez contempler une magnifique vue panoramique. Le parc naturel lui-même n'est pas trop grand mais il propose des itinéraires de randonnée ou de vélo qui vous mèneront à la cascade de Zurreón ou au Pinar de Cánava, qui, en raison de sa nature spectaculaire, a été déclaré monument naturel. Si vous empruntez le sentier Gibralberca, vous verrez comment le paysage change au fur et à mesure que vous montez, passant des immenses oliveraies aux forêts d'enzymes et, enfin, dans la zone la plus élevée, des genévriers, des épines et des forêts de pins.
Musée archéologique
Nous sommes face à l'un des premiers et des plus complets musées archéologiques d'Espagne, assurez-vous de le visiter.
Un musée très complet.
Le musée archéologique de Grenade, créé en tant que tel en 1897, fut l'un des premiers d'Espagne et abrite une vaste collection de pièces archéologiques et de vestiges des différents peuples qui ont peuplé la région. Il est divisé en sept salles, allant du paléolithique à la période andalouse et parmi ses pièces les plus importantes se trouvent des céramiques, des ustensiles et des armes de différentes périodes et, surtout, une intéressante collection de pierres tombales de l'époque romaine. Le musée est situé dans la Casa de Castril (Carrera del Darro, numéro 43), un magnifique palais du XVIe siècle, considéré comme l'un des meilleurs représentants de l'architecture Renaissance de Grenade et qui appartenait à la famille d'Hernando de Zafra, secrétaire des Rois Catholiques. .
Musée des Arts et Coutumes Populaires de Jaén
Si vous souhaitez en savoir plus sur les coutumes et les modes de vie d'autres endroits, c'est votre musée.
Un mode de vie à découvrir.
À de nombreuses reprises, les musées se consacrent à recueillir la vie et l'œuvre de grandes personnalités, membres de la noblesse ou personnalités éminentes. Dans ce cas, c'est tout le contraire, et cela fait du Musée des arts et coutumes populaires de Jaén un excellent endroit pour visiter et découvrir l'histoire, les métiers et le mode de vie des habitants de la région. Plusieurs salles thématiques sont consacrées à divers aspects de la vie rurale. Par exemple, pour travailler dans les champs, notamment les outils agricoles ou ceux servant à la récolte des olives, et les instruments pour faire du pain ; la fabrication des textiles, le processus d'abattage du cochon, et une salle originale dédiée aux enfants. Les plus grands y trouveront des poupées, des bureaux, des toupies et bien d'autres jeux similaires à ceux qu'ils utilisaient quand ils étaient petits, une belle façon de retomber en enfance.
Ail blanc
Simple mais délicieux, l'ajoblanco est un autre plat que vous devez essayer dans le sud.
Un plat frais et naturel.
La paternité de l'ajoblanco est contestée entre différentes provinces d'Andalousie (Grenade, Jaén, Córdoba, Málaga et Almería) et la région d'Estrémadure, mais peu importe où elle est née et à quel endroit elle est la plus typique, la vérité est que dans Grenade et Jaén, nous trouvons d'excellentes variétés de cette soupe froide qui ravit les visiteurs en été. La recette semble simple, mais sa préparation ne l'est pas si simple, puisqu'il faut beaucoup doser les ingrédients et obtenir la bonne texture. Pour sa préparation, vous n'avez besoin que de pain (on utilise généralement du pain dur, préalablement trempé), d'amandes concassées, d'ail, d'eau, d'huile d'olive et de sel. À Grenade, il est généralement accompagné d'une pomme de terre rôtie et dans d'autres endroits, ils sont présentés avec des raisins ou des morceaux de melon avec du jambon. Ces dernières années, les chefs ont innové leurs recettes et il est possible que vous trouviez d'autres combinaisons et formes de présentation originales.
Parc scientifique
Les secrets de la science pour que vous puissiez expérimenter et voir de vos propres yeux.
Excellent endroit pour apprendre et profiter.
C'est un musée interactif qui a su profiter des nouvelles technologies pour expliquer facilement les postulats de la science. Loisirs culturels et scientifiques sur plus de 70 000 mètres carrés, une immense enceinte dans laquelle il y a aussi de la place pour un Planétarium. El Parque de las Ciencias se divide en dos edificios, el Edificio Macroscopio, y el llamado Péndulo de Focault, entre los que se reparten las exposiciones permanentes, dedicadas a ámbitos tan diversos como el cuerpo humano, las Nuevas Tecnologías, la Biosfera o el origen de la vie. De plus, dans la zone extérieure, il offre la possibilité d'approcher l'Observatoire astronomique, la zone des Énergies ou les modules de mécanique. Une offre exceptionnelle à laquelle il faut ajouter les expositions temporaires, qui couvrent tous les aspects du savoir humain. Tout cela pour 6,5 euros au tarif général. http://www.parqueciencias.com/parqueciencias/
miettes de jienense
La richesse gastronomique du sud vous surprendra par sa variété et sa saveur.
Les miettes andalouses.
Les migas ne sont pas un plat exclusif de Jaén, comme on les trouve dans de nombreux autres endroits de la péninsule, mais il ne fait aucun doute qu'elles font partie de la cuisine traditionnelle de Jaén et que pendant de nombreuses années elles ont fait partie du régime alimentaire habituel de milliers d'ouvriers. qui, lors des rudes journées d'hiver, se rendait à l'oliveraie pour cueillir les olives. Aujourd'hui, c'est déjà un plat inhabituel dans les maisons mais très typique dans les bars, surtout pendant la saison froide. Sa préparation consiste à réaliser une sauce, à base d'ail et d'huile d'olive, à laquelle on ajoute du pain dur (préalablement humidifié dans de l'eau) et divers ingrédients, qui peuvent aller du poivron au chorizo, en passant par le boudin ou le lard, selon les goûts. Une autre option est la chapelure sucrée, qui peut être accompagnée de chocolat ou de sucre, mais cette variété est moins courante dans la région.
Couvent et église de Santo Domingo
Bâtiment impressionnant considéré comme un joyau de la ville qu'il faut s'arrêter pour admirer.
Au centre de Jaén.
Le couvent royal de Santo Domingo, fondé par le roi Juan Ier en 1382, est un bâtiment imposant situé au centre de Jaén. Du complexe, se distingue son patio, datant du 17e siècle et qui est un véritable joyau architectural. L'auteur n'en est pas connu exactement, mais il s'agit probablement d'Eufrasio López de Rojas, également l'auteur de la façade de la cathédrale. Dans la cour, vous trouverez divers arcs en plein cintre, qui soutiennent l'étage supérieur, où chaque pièce possède, en alternance, des balcons et des fenêtres sur chacun des arcs. A côté se trouve l'église du même nom, œuvre de l'architecte Alonso Barba au XVIe siècle et dans laquelle se trouve le cloître, considéré comme le meilleur d'une ville où ils sont nombreux. Actuellement, le couvent abrite les Archives historiques provinciales de Jaén.
Baeza
Petit et avec beaucoup à voir, c'est un autre des endroits les plus recommandés de la région.
Patrimoine de l'humanité.
première vue, personne ne dirait que la petite ville de Baeza -16 000 habitants- peut avoir autant de monuments qu'il y en a à l'intérieur. Leur concentration et leur importance ont fait que cette ville, avec Úbeda, a été déclarée site du patrimoine mondial par l'Unesco. Il est impossible de tous les citer en quelques lignes, mais cela vaut la peine de se promener sur la Plaza del Pópulo, où l'on peut voir le Tribunal civil, avec sa façade plateresque, et où se trouve désormais l'office de tourisme. Vous devriez également passer par l'Arco de Villalar et la Fuente de los Leones, construits avec des matériaux provenant des ruines de Cástulo, la place à arcades du Vieux Marché, le centre névralgique de la ville, l'église de Santa Cruz, le palais Jabalquinto et l'Université , l'une des plus importantes à l'époque, bien qu'elle fonctionne actuellement comme un institut.
Côte de Grenade
La côte de Grenade est un autre endroit fantastique à visiter, choisissez votre destination et profitez-en !
Soleil, plage et bonne ambiance.
Si vous décidez d'aller sur les plages de Grenade, vous avez deux options. Vous pouvez vous rendre dans les grands centres touristiques, comme Motril ou Almuñecar, qui prendront un peu moins d'une heure en voiture, ou chercher des petites villes plus inconnues, pour lesquelles il vous faudra presque deux fois plus de temps. Quoi qu'il en soit, l'une ou l'autre des deux options est bonne, car vous trouverez de larges plages - gardez à l'esprit qu'elles sont toutes en pierre et non en sable -, de bons services de restauration et des zones commerciales pour acheter des souvenirs et des cadeaux. À Almuñecar, vous pouvez également visiter le musée archéologique romain et le château de San Miguel. Une autre option, à mi-chemin entre les deux premières, est de se rendre à Salobreña, une ville blanche qui semble s'élever au-dessus de la Méditerranée, qui bénéficie d'un excellent climat toute l'année et offre également de magnifiques plages.
corpus Christi
Profitez de leurs kiosques et mêlez-vous aux gens lors de cette fête pour tous les goûts.
La foire Corpus.
Corpus Christi, qui est généralement célébrée en juin (le jour exact dépend des dates de la semaine sainte), est l'une des plus grandes fêtes de Grenade. La ville revêt ses plus beaux atours et prépare avec jubilation ses deux grandes processions : celle de la Tarasca, d'origine païenne, et celle du Corpus Christi, religieuse et plus institutionnelle. Dans le premier, qui se tient le mercredi, le protagoniste est une femme qui se promène dans les rues sur le dos d'un immense dragon, accompagnée de géants et de grosses têtes. Le jeudi, qui est un jour férié dans la ville, l'Eucharistie est vénérée, pour laquelle elle est transportée dans la ville en garde à vue, qui reste dans la cathédrale toute l'année. Une fois la procession terminée, tout le monde se rend au Real de la Feria où les baraques sont déjà installées pour danser et boire un verre. Tout au long de la semaine, il y a des orchestres, des attractions, des concours et des corridas.
musique et théâtre
Profitez de l'agenda culturel chargé que Grenade vous offre et décidez de ce que vous préférez.
Grenade est musique et théâtre.
Si vous n'avez pas la chance de coïncider avec le Festival de musique et de danse, ne vous inquiétez pas, Grenade a une large offre culturelle tout au long de l'année et propose presque en permanence des concerts de musique classique, opéra, théâtre... L'un des plus Actifs de ce terrain est l'Auditorium du Centre Culturel Manuel de Falla, où sont programmés des concerts symphoniques et de chambre, soit interprétés par des ensembles internationaux, soit par l'Orchestre de la Ville lui-même, offrant jusqu'à deux représentations par semaine à un prix allant de 8 à 16 euros . En ce qui concerne les théâtres, la ville possède le Théâtre de l'Alhambra, une petite salle qui propose des créations actuelles de groupes andalous, et le Théâtre Municipal Isabel la Católica, où sont généralement programmés de grands spectacles de compagnies nationales.
Musée Manuel de Falla
Si vous êtes passionné par son travail, ne manquez pas de visiter sa maison-musée et de découvrir ses petits objets personnels.
Hommage au compositeur.
Le brillant compositeur espagnol était très proche de la ville de Grenade, où il a vécu pendant près de deux décennies, et la ville n'a pas voulu l'oublier. C'est pourquoi au numéro 11 de la rue Antequeruela Alta, où le compositeur s'est installé en 1922, se trouve aujourd'hui la Maison-Musée Manuel de Falla. Il y a composé certaines de ses œuvres les plus remarquables et il y a des souvenirs conservés, des objets personnels et les meubles utilisés par Falla. De plus, le musée organise de nombreuses activités pour faire connaître l'œuvre du compositeur, et il peut être visité en conjonction avec l'exposition permanente "Manuel de Falla Universe" (située sur le Paseo de los Mártires, à l'Alhambra), dans laquelle Il existe de nombreux documents , des lettres aux dessins, des Archives du Musicien, ainsi que des documents filmiques et sonores. Plus d'informations sur : http://www.museomanueldefalla.com/
Semaine Sainte à Jaen
En Andalousie, la Semaine Sainte se vit de manière particulière, alors n'hésitez pas à la visiter si vous en avez l'occasion.
Vivez la Semaine Sainte à Jaén.
Elle n'est pas aussi connue que celle de Séville ou de Cordoue, mais la Semaine Sainte célébrée à Jaén a été déclarée Fête d'Intérêt Touristique National et est la plus remarquable des festivités célébrées dans la capitale. Il s'agit d'une semaine complète de processions qui traversent tout le centre historique de la ville, et dans lesquelles les images impressionnantes sont accompagnées des saetas typiques et du soi-disant 'tracto', une chanson dramatique devant laquelle le silence est immédiatement fait. et qui impressionne profondément ceux qui l'écoutent. Une particularité de la Semaine Sainte à Jaén est la "course des saints" du Vendredi Saint, qui se déroule dans la municipalité de Lahiguera, à environ 30 minutes de la capitale, au cours de laquelle les images sont transportées à toute vitesse dans les rues de la ville .
Ubeda
Une charmante petite ville pour passer une journée et profiter de nouveaux sites.
Le temps des excursions.
L'impressionnante ville d'Úbeda pourrait bien servir de catalogue de la Renaissance espagnole grâce à la quantité et à la qualité des monuments de ce style qui sont encore conservés aujourd'hui dans ses rues. Le meilleur exemple est la Plaza de Vázquez de Molina où se trouvent la chapelle d'El Salvador, un joyau de la Renaissance, et le palais du Marqués de Mancera. Un autre grand édifice de la Renaissance est le Palacio de las Cadenas, où se trouve la mairie et, tout près, l'hôpital de los Honrados Viejos del Salvador. Mais au-delà des grands monuments, le mieux à Úbeda est de se perdre dans ses rues et ses ruelles, à la découverte des petites églises, des palais et même des maisons privées de belle facture avec leurs patios toujours fleuris. La ville possède plusieurs musées, parmi lesquels se distingue le Musée de la poterie, essentiel dans une ville qui depuis le Moyen Âge est considérée comme l'un des principaux potiers.
Ensemble archéologique de Castulo
Faire une excursion et s'arrêter pour visiter ces ruines, d'une grande valeur archéologique.
Ruines ibériques près de Grenade.
À environ 50 kilomètres de Jaén se trouve la ville de Linares, d'où vous pouvez accéder au complexe archéologique de Cástulo, les ruines d'une ancienne ville ibérique, d'une grande valeur historique en raison de son antiquité. On estime que la zone a commencé à être occupée vers l'an 3000 avant JC, bien que son apogée soit venue bien plus tard. Malgré le temps qui s'est écoulé, lors de la visite de Cástulo, vous pouvez encore voir les vestiges de l'enceinte fortifiée, probablement construite entre le VIIIe et le VIIe siècle avant JC, le système d'approvisionnement en eau, quelques vestiges des thermes et des bâtiments publics. D'époques plus récentes sont les vestiges romains ou le château de Santa Eufemia, déjà du XIIIe siècle de notre ère. Dans le musée lui-même, ils proposent un parcours chronologique des origines à la disparition de la ville, pour faciliter la compréhension de l'histoire de Cástulo.
Un bon petit déjeuner andalou
Un plat sain qui vous donnera la force nécessaire pour commencer la journée du bon pied.
Commencez la journée avec un bon petit déjeuner.
À Jaén, il est impensable de prendre un café ordinaire au petit-déjeuner. Como heredera de la mejor tradición mediterránea y productora de algunos de los mejores aceites de oliva del mundo, en Jaén se desayuna café, zumo, leche, lo que sea… pero siempre acompañado de una buena rebanada de pan tostado con aceite y tomate a gusto du client. Ce petit-déjeuner est si courant et se trouve dans les bars à un prix tellement abordable que de nombreux habitants de Jaén le mangent quotidiennement dans les cafétérias avant d'aller travailler. Dans beaucoup, le prix comprend également du jus d'orange naturel fraîchement pressé et, pour un peu plus, vous pouvez commander du pain accompagné de jambon Serrano. Tout un luxe et une habitude très saine, celle de prendre un petit déjeuner consistant, qui est recommandé par tous les médecins et diététiciens et auquel il ne vous sera pas difficile de vous habituer.
Pâtisserie
Desserts et douceurs pour accompagner un café ou pour adoucir une promenade.
Le paradis des gourmands.
À Grenade, vous profiterez d'une large gamme de douceurs qui vous feront vous lécher les doigts. Parmi les plus célèbres, citons les 'piononos', gâteaux à la génoise et à la crème créés par les fondateurs de Casa Isla (www.pionono.com), une pâtisserie originaire de la ville de Santa Fe, à environ 13 kilomètres de la capitale. Aujourd'hui, cet établissement bien connu, né en 1897, compte déjà quatre succursales dans la ville de Grenade, il ne vous sera donc pas difficile d'en visiter une. Une autre bonne option est la Pastelería López Mezquita (dans la Calle Reyes Católicos, numéro 29) www.pastelerialopezmezquita.com, spécialisée dans les bonbons miniatures et les 'pastelas', un bonbon à base de pâte feuilletée d'origine marocaine avec une saveur qui mélange le sucré et le salé Enfin, sachez que plusieurs couvents, comme celui de La Magdalena, celui des Mères Jerónimas et celui des Comendadoras de Santiago fabriquent et vendent d'excellents gâteaux selon d'anciennes recettes.
Places de Grenade
Ses places vous attireront tout au long de la journée pour faire une pause et continuer la journée.
Promenez-vous dans les rues et découvrez les charmes de Grenade.
À Grenade, toute place bien ombragée est un bon endroit pour s'asseoir et profiter de l'atmosphère détendue de la ville. La Plaza Nueva, par laquelle vous passerez plus d'une fois par inadvertance, était et continue d'être le centre névralgique de la ville et de là vous pourrez commencer l'ascension vers l'Alhambra, après avoir rechargé vos batteries sur l'une des nombreuses terrasses que vous trouverez à l'intérieur. Dans la partie basse de la ville se trouve l'une des places les plus emblématiques de Grenade : la Bib Rambla, qui signifie Puerta del Río, car à ses origines elle passait très près d'elle. De forme rectangulaire, la place regorge aujourd'hui de terrasses et de cafés, d'étals de fleurs et de petites boutiques d'artisanat et de souvenirs. C'est l'un des endroits les plus fréquentés et un incontournable pour voir comment la ville bat.
tapas
Originales et savoureuses, les tapas de Grenade ont quelque chose de spécial. Découvrez-les et choisissez votre préféré.
Où la couverture est l'art.
Il est difficile de compter avec des mots ce que les tapas signifient dans la ville de Grenade, car toute description est insuffisante. Les tapas à Grenade sont généreuses, de bonne qualité et bien présentées. La créativité et la concurrence entre les bars ont fait que certains d'entre eux sont plus connus pour leurs tapas vedettes que pour leur propre nom et les habitants en tiennent beaucoup compte lors du choix de l'endroit où prendre une bière. Un lieu incontournable de la ville est Los Manueles, un restaurant presque centenaire situé aujourd'hui dans la rue Reyes Católicos, où sa traditionnelle brochette Sacromonte Tortilla est traditionnelle, ou Sibari, qui a une grande terrasse sur la Plaza Nueva et qui les jours d'hiver propose un bouillon en guise de tapa. Dans le quartier universitaire, célèbre pour ses tapas abondantes et ses prix bas, vous pouvez vous rendre à El Arenal (rue Virgen del Monte), connue pour ses tapas de calamars et de pommes de terre.
L'Albaicin
Un quartier très caractéristique qui vous mènera à travers de charmantes ruelles et points de vue.
Le début de la ville.
Ce quartier, situé dans la partie supérieure, était le noyau originel de la ville, où les premiers établissements ibériques ont eu lieu. La visite se fait à pied et c'est un délice de se promener dans ses ruelles étroites et de contempler dès le matin depuis ses belvédères comment la ville s'éveille. La visite peut commencer sur la Plaza Nueva, en visitant la Carrera del Darro, où se trouvent la Casa de los Ágreda et le couvent de Santa Inés. Vous passerez par le pont Cadí, qui reliait à l'origine l'Albayzín à l'Alhambra, par les bains arabes de Bañuelo et par le manoir Casa de Castril, siège du Musée Archéologique Provincial. À la fin de la course, vous trouverez le Paseo de los Tristes, lieu emblématique de Grenade, et de nombreux autres monuments, comme le Palais Daralhorrao ou la Casa de Porras.
Jambon Trevelez
Affiné dans les montagnes de Grenade, ce jambon est l'un des plus appréciés d'Espagne.
Jambon de Grenade.
Cette petite ville de Grenade, de moins de mille habitants, est devenue célèbre grâce à son célèbre jambon Serrano, séché naturellement grâce à l'air froid de la Sierra Nevada. Situé dans la région de l'Alpujarra, le jambon de cette région, obtenu à partir de porcs blancs, a sa propre appellation d'origine, et il est certainement recommandé de l'essayer. Le jambon est également un ingrédient essentiel pour l'un des plats les plus connus de la cuisine locale, les fèves grenadines, alors n'oubliez pas de le demander lorsque vous allez manger au restaurant. Une fois que vous les aurez goûtés, vous voudrez probablement en emporter plus chez vous, et pour cela vous pourrez vous rendre dans la ville même de Trévelez, à l'épicerie fine Vallejo, située sur la Plaza de la Iglesia, mais vous aurez aussi trouvez-le dans la ville de Grenade. Pour ce faire, vous pouvez vous rendre chez Jamones Sierra Nevada, anciennement Casa Hita, où l'on vend des jambons typiques de montagne.
Les Lumbres de San Antón
Si vous voyagez en janvier, ne manquez pas cette nuit importante pour Jaén et profitez de la tradition populaire.
Une tradition profondément enracinée.
À Jaén, dans la nuit du 17 janvier, le froid n'est pas une excuse pour rester à la maison. En ce jour important, le festival de San Antón, tous les habitants de la ville descendent dans les rues de leur quartier pour célébrer les soi-disant Lumbres de San Antón, de grands feux de joie dans lesquels une poupée de chiffon est brûlée en sacrifice pour se libérer. des maux possibles que la nouvelle année prévoit. C'est une tradition qui est probablement née au Moyen Âge et originaire des régions du nord de l'Europe, qui, pour une raison ou une autre, s'est profondément enracinée à Jaén. Peut-être parce que la fête coïncidait avec la fin de la récolte des olives, en supposant quelques jours de congé pour les journaliers qui en profitaient pour brûler le 'ramón' (les rameaux d'olivier tombés au sol à cause du vareo). Actuellement, jusqu'à 30 feux de joie sont organisés, et dans les quartiers plus traditionnels, les typiques 'melenchones', chansons satiriques et parfois épicées, sont chantées.
Les Alpujarras
De nombreuses petites villes, chacune avec son propre charme, nichées dans l'une des plus belles régions du sud.
Des chaussures confortables et… allez vous promener !
Vallées spectaculaires, ravins et petits villages blancs vous attendent dans la région de Las Alpujarras, située au milieu de la chaîne de montagnes Penibética et à seulement 50 kilomètres de Grenade. Une promenade dans la région vous permettra de découvrir Trevélez, située sur la colline de Mulhacén, une ville célèbre pour son jambon et les couchers de soleil spectaculaires que l'on peut y admirer ; Yegen, Valor et Cadiar, petites villes de la région qui ont su conserver leurs coutumes tout en se modernisant. Dans cette zone, il y a aussi la Route du Grand Cehel, qui passe par Jorairátar, une ville simple loin de la foule déchaînée ; Murtas, une municipalité entourée d'amandiers, et Turón, où se trouvent l'église de Santa Cruz et l'ermitage de San Marcos. Un peu plus loin de ces trois, il vaut la peine de visiter Órgiva, où se trouvent des vestiges arabes et une belle église du XVIe siècle.
Faire la fête dans le quartier de Muñoz Grandes à Jaén
Si danser toute la nuit est votre truc, ce sera votre quartier à Jaén, plein de bars et de clubs.
Profitez de la nuit de Jaén.
Si vous cherchez des discothèques ouvertes jusqu'à l'aube, vous les trouverez dans ce quartier de Jaén, situé entre la gare (située sur la Plaza de Jaen) et l'Avenida de Andalucía. Il y a plusieurs rues où se rassemblent la plupart des lieux de vie nocturne de la ville. Sur l'Avenida Muñoz Grandes, vous trouverez la salle Abaco, toujours pleine de jeunes qui veulent danser. Non loin de là se trouve la discothèque Heaven (Avenida de la Estación, 54), qui dispose de plusieurs salles de danse, de spectacles et d'un parking. Quelque chose de différent et plus calme est Berges 21 (Calle Arquitecto Berges), un pub installé dans un chalet spacieux décoré d'une multitude d'objets anciens, presque comme un musée archéologique, et où la musique est plus calme (pop, espagnol, flamenco…), parfait pour discuter et se laisser emporter par l'ambiance. Il dispose d'une grande terrasse et est ouvert de quatre heures de l'après-midi à quatre heures du matin.
Le château de Santa Catalina
Avec sa tour de 40 mètres, c'est un bon endroit pour se promener et profiter de ses vues.
Profitez de la vue sur la ville.
Dès votre arrivée à Jaén, vous serez surpris par l'impressionnant château de Santa Catalina, visible de presque toutes les rues, car il se dresse majestueusement sur la colline qui entoure la ville. C'est un édifice monumental construit après la conquête de Jaén par Fernando III, en 1246. Pour y monter, il est conseillé de le faire en voiture ou en bus, mais vous pouvez aussi y aller à pied si vous préférez. Une fois au sommet, vous pourrez contempler toute la ville, la vallée du Guadalquivir et, au crépuscule, les premières lumières de Baeza, Úbeda ou encore Linares. À l'intérieur, vous verrez la Tour de l'Hommage, haute de 40 mètres, la Torre de las Troneras, qui abrite les latrines du palais, quelque chose d'inhabituel à l'époque médiévale, et la Croix du Château, située sur un rebord du rocher comme symbole de la Conquête chrétienne de Jaén.
pipirrana
Un autre plat simple qui vous aidera à mieux faire face à la chaleur de la terre.
Idéal pour l'été.
Les gaspachos et salmorejos andalous jouissent d'une renommée internationale reconnue, mais la pipirrana, spécialité typique de Jaén à mi-chemin entre la salade et le gaspacho, n'a pas encore reçu la reconnaissance qu'elle mérite. C'est précisément pour cette raison qu'il ne vous sera pas facile de le trouver en dehors de la ville, vous devriez donc profiter de votre séjour pour l'essayer. C'est une sorte de salade à base de tomates –généralement pelées–, d'oignon, de poivron vert, d'ail, de thon et d'un bon filet d'huile d'olive. Ce mélange d'ingrédients qui peu à peu libèrent du liquide forme une sorte de soupe froide ou gaspacho, qui se mange généralement en trempant du pain. La facilité de préparation, la légèreté du plat et la possibilité de le manger froid en font un plat particulièrement récurrent en été, pour supporter la chaleur, que ce soit au restaurant, à la maison ou à la campagne.
Shopping dans l'Alcaicería
Un espace très spécial dans la ville pour découvrir des milliers d'objets à acheter.
Ruelles et étals pleins de souvenirs.
Entre la cathédrale et la rue Zacaitín se trouve cet ancien grand bazar qui a été détruit par un incendie au milieu du XIXe siècle. Aujourd'hui, il occupe une superficie plus petite qu'auparavant, mais son atmosphère et sa physionomie restent les mêmes et une multitude de petites boutiques de souvenirs et d'artisanat de Grenade se rencontrent dans ses rues étroites. Ici, vous pouvez acheter les célèbres Taracea, des articles dans lesquels sont incrustés de petits morceaux de bois ou d'autres matériaux tels que des pierres, des métaux, de la nacre ou des coquillages; bien que pour voir les grands maîtres travailler, il vaut mieux chercher un atelier artisanal. Si ce que vous cherchez sont de simples souvenirs, dans l'Alcaicería vous en trouverez de toutes sortes, des T-shirts typiques avec le nom de l'Alhambra écrit en lettres arabesques aux tasses, porte-clés et, bien sûr, éventails et gitans déguisements.
La Chartreuse
Promenez-vous et profitez non seulement des vues, mais aussi de l'architecture du monastère.
Le monastère au sommet.
Cet ancien monastère, qui a mis trois siècles à se terminer, est situé au nord de la ville, élevé sur un monticule d'où l'on peut voir une bonne partie de Grenade. Il ne reste que quelques pièces du monument d'origine, parmi lesquelles se distinguent le Petit Cloître, le réfectoire et la salle capitulaire des moines (les moines chartreux y résidèrent jusqu'à leur expulsion en 1835). Cependant, la plus frappante et la mieux conservée est l'église, à laquelle on accède par une belle porte en bois sculpté. Sa sacristie est également impressionnante, avec des murs blancs et un grand plafond en forme de dôme, entièrement peint. C'est un bon endroit pour se promener et contempler les différents styles artistiques qui se rejoignent dans le complexe, en profitant du silence et de la tranquillité qui règnent dans le lieu, également appelé le monastère de Notre-Dame de l'Assomption.
tablaos flamenco
Profitez du spectacle de flamenco dans un véritable tablao et découvrez le duende de cette danse.
Où le flamenco est l'art.
Un classique à Grenade est d'aller dans l'un de ses tablaos de flamenco pour profiter de l'art du chant et de la danse dans sa forme la plus pure. Cependant, la grande demande a conduit à la prolifération de certains établissements dont la qualité n'est pas celle qui correspond à une ville comme Grenade. Mieux vaut donc se renseigner avant d'assister à l'un de ces spectacles, si possible en interrogeant un natif de la ville. Pour plus de sécurité, vous pouvez vous rendre aux grottes de Los Tarantos www.cuevaslostarantos.com, à Sacromonte, un établissement de tradition - il a été fondé en 1972 - par lequel de grands artistes sont passés et qui est devenu un lieu très récurrent pour profitez d'une véritable zambra flamenca. Une autre très bonne option est la Cueva de la Rocío www.cuevalarocio.ES, également à Sacromonte, qui date de 1951 et appartient à l'une des familles les plus importantes du monde du flamenco.
Sierra Nevada
Qu'il fasse chaud ou froid, il y a toujours beaucoup à faire et à voir dans la Sierra Nevada.
Visitez-le à tout moment de l'année.
Hiver comme été, n'hésitez pas à passer quelques jours à découvrir les sommets de la Sierra Nevada. Si vous aimez le ski, quelle meilleure façon de le faire que sur les pentes du plus haut sommet de la péninsule, Mulhacén ou Pico Veleta, en profitant de ses pistes larges et étendues - gardez à l'esprit, cependant, que beaucoup de ses pistes sont réservés aux experts, en raison de la difficulté qu'ils présentent–. Pero si no eres aficionado, o no llegas en la temporada adecuada, no te preocupes, estás en el sitio perfecto para practicar el senderismo, descubrir nuevos paisajes y bosques, e incluso bañarte en algunos de los lagos que hay en las partes más altas de la scie. Vous trouverez des paysages spectaculaires, surtout si vous vous rendez au Barranco de las Víboras ou à la Laguna de las Yeguas, à 2 900 mètres d'altitude, un lieu magique plein de légendes.
Festival international de musique et de danse
De grands artistes dans des décors uniques, si vous en avez l'occasion, ne manquez aucun de leurs spectacles.
L'un des meilleurs festivals d'Espagne.
Pas moins de 60 ans d'histoire soutiennent ce festival, peut-être l'un des plus importants d'Espagne, non seulement pour la qualité de ses artistes mais aussi pour la variété des styles qu'il propose et le cadre artistique incomparable dans lequel il se déroule. Imaginez-vous écouter les meilleurs orchestres symphoniques du monde dans la cour circulaire du Palais de Carlos V, profiter d'un ballet classique dans le théâtre en plein air des Jardins du Generalife ou d'une danse espagnole au Sacromonte. Tout cela est possible pendant les mois de juin et juillet à Grenade à des prix abordables qui varient entre 20 et 100 euros, selon le spectacle et le billet choisi. De plus, chaque année, il y a un petit nombre de concerts gratuits et, coïncidant avec le Festival, les activités culturelles de la ville se multiplient.
L'Alhambra
Avec de multiples légendes dans ses murs, c'est une visite incontournable et fortement recommandée.
L'un des plus beaux endroits d'Espagne.
L'Alhambra, probablement la revendication la plus puissante de Grenade, est une petite ville en soi, où les membres de la dynastie nasride ont vécu pendant plus de deux siècles, lui conférant une splendeur jamais connue auparavant. Sa construction a débuté au XIIIe siècle et la visiter, c'est remonter le temps en flânant dans ses somptueuses salles et ses jardins. Le complexe est divisé en plusieurs zones, parmi lesquelles se détache la citadelle, noyau primitif de l'Alhambra et qui servait de forteresse à la garnison. Plus loin se trouvent les palais royaux et les patios emblématiques, comme le Patio de los Arrayanes, organisés autour d'un grand bassin rectangulaire avec deux fontaines en marbre à chaque extrémité. Vous ne pouvez pas manquer le mythique Patio de los Leones, où l'art nasride atteint son maximum de beauté, et le patio du même nom, avec un intérieur fort soutenu par les statues de 12 lions. Pour visiter le complexe, il existe différents types de billets, allant de 7 à 25 euros.
La cathédral
De sa façade principale à ses intérieurs, c'est un lieu qu'il faut visiter au moins une fois.
La cathédrale de Grenade et ses coins.
Tout dans la cathédrale de Grenade impressionne lorsqu'on le voit pour la première fois. La façade principale, que vous pouvez voir depuis la Plaza de las Pasiegas, se distingue par sa simplicité mais en même temps par sa présence imposante face aux bâtiments voisins beaucoup plus bas. A l'intérieur, la grande hauteur des nefs -cinq au total- et la Chapelle Principale, que l'on aperçoit en arrière-plan, entièrement dorée, et éclairée par la lumière qui pénètre par les grands vitraux qui ornent la partie supérieure, sont saisissantes. Le projet de cathédrale, qui a commencé à être construit en 1523, a été réalisé par Enrique Gas, qui l'a conçu dans le style gothique, mais c'est Diego de Siloé qui a finalement été chargé des travaux, le transformant en l'un des meilleurs temples. de la Renaissance espagnole. Il est possible de visiter l'intérieur tous les jours, matin et après-midi, sauf le dimanche ou les jours fériés lors des offices religieux.
Chapelle royale
Il vaut la peine d'être visité à cet endroit pour sa façade impressionnante et pour garder les restes des Rois Catholiques.
Où reposent les Rois Catholiques.
La prise de Grenade, qui mit fin à la Reconquête, était si importante pour les Rois Catholiques qu'ils y firent construire une chapelle pour abriter leurs sépultures. Le bâtiment, qui combine des éléments de la Renaissance avec le style gothique, est un incontournable de la ville et vaut vraiment la peine. La couverture, de style plateresque et avec une multitude de figures religieuses sur le devant, nous avertit qu'il s'agit d'un ensemble somptueux. L'accès à la chapelle se fait par l'ancienne Lonja de los Mercaderes et l'intérieur présente un plan en croix latine, avec des murs décorés des armoiries des Rois Catholiques. La tombe d'Isabel et Fernando, œuvre du toscan Domenico Fancelli, était entièrement en marbre et dans la partie supérieure, se détachent les sculptures des deux corps royaux, reproduites avec un tel réalisme qu'elles impressionnent le visiteur. http://www.capillarealgranada.com/
Palais Charles Quint
Promenez-vous dans ses murs et, si vous en avez l'occasion, assistez à l'un des concerts qui s'y déroulent.
Un palais avec une grande cour intérieure.
En 1526, l'empereur Charles V, petit-fils des Rois Catholiques, visita la ville où ses grands-parents avaient été enterrés. En souvenir de sa visite, il ordonna l'érection d'un palais, qui portera son nom, et qui suivra les postulats de la Renaissance italienne. Il s'agit d'un bâtiment imposant, de plan carré, mais qui possède à l'intérieur un patio circulaire parfait, plein de colonnes et divisé en deux étages. La visite du palais est gratuite, il n'est pas nécessaire de réserver une heure et il n'y a généralement pas beaucoup de monde, vous pouvez donc vous promener à l'intérieur. L'une des expériences les plus intenses que nous vous recommandons est de profiter de l'un des concerts du Festival international de musique et de danse qui se tient à Grenade entre les mois de juin et juillet dans son patio intérieur.
Céramiques et carreaux de Fajalauza
Typique et belle, la poterie de Fajalauza est un bon détail à emporter en souvenir.
Un bon souvenir à emporter.
La céramique Fajalauza, composée d'objets en argile décorés de dessins ou d'incrustations vidéo, est typique du quartier de l'Albaycín et tire en fait son nom de l'une des six portes du mur qui entourait la zone. Ils sont fabriqués depuis le Moyen Âge et leur fabrication est restée inchangée jusqu'à la fin du XXe siècle, présentant toujours ses tons bleus et verts caractéristiques. Cependant, au cours des dernières décennies, les procédés industriels et chimiques utilisés pour décorer la céramique ont un peu changé leurs caractéristiques, la trouvant désormais dans toutes les couleurs et avec des décorations variées. Un bon endroit pour acheter cette céramique est la société Fajalauza (www.fajalauza.com) située à carretera de Murcia, nº 15. C'est une entreprise familiale avec plus de 360 ans d'existence et spécialisée dans les carreaux de céramique, les mosaïques et les bols. .
Maison-musée de Federico García Lorca
Un lieu pour connaître en profondeur la vie du poète, son œuvre et son mode de vie.
Connaître bien Lorca et aimer davantage son travail.
Cette petite maison de campagne, située dans la Huerta de San Vicente, était le lieu où le grand poète Federico García Lorca a passé les étés de son enfance et de sa première jeunesse. Aujourd'hui, il se présente comme un musée pour se rapprocher de la figure du poète et la direction du musée ne propose que des visites guidées, en petits groupes, et d'une durée d'environ 30 minutes, dans lesquelles des informations sont proposées sur le contexte historique et culturel de l'époque. , l'œuvre de Lorca ou l'histoire de la maison elle-même, selon les intérêts du groupe. De plus, une multitude d'activités sont organisées dans la Huerta de San Vicente, allant d'expositions à des concerts, en passant par des lectures de poésie, du théâtre et des présentations de livres, ce qui l'a aidée à devenir une référence culturelle dans la ville de Grenade. Plus d'informations sur : http://www.huertadesanvicente.com
musée des Beaux-Arts
Situé dans un lieu unique, vous verrez certaines des œuvres d'art les plus importantes du pays.
La plus ancienne galerie d'art.
Ce musée a une longue histoire depuis sa création le 11 août 1839, mais la prépondérance de l'architecture sur le pictural à Grenade l'a fait passer relativement inaperçu pendant des années. Cependant, c'est la plus ancienne galerie d'art provinciale d'Espagne et parmi sa collection, elle possède des œuvres importantes qui valent la peine d'être visitées. Ce sont avant tout des peintures et des sculptures qui vont du XVe au XXe siècle, mettant en valeur les œuvres à contenu religieux et de peintres grenadins, comme Alonso Cano, dont on peut contempler 'La Virgen del Lucero' et 'San Jerónimo pénitent dans le désert '. Mais vous pouvez également trouver des œuvres plus actuelles, situées dans les salles VIII et XIX, consacrées à l'art contemporain et aux artistes qui ont osé un art de rupture et de nouveaux courants. Pour plus d'informations : http://www.museosdeandalucia.es/culturaydeporte/museos/MBAGR
Musée international d'art naïf Manuel Moral
Sans normes ni règles, si vous ne connaissez pas cette version de l'art, c'est un musée hautement recommandé.
Unique en Espagne
Curieux et original est ce musée d'art naïf, unique en Espagne et probablement l'un des rares au monde consacré exclusivement à ce style. Située dans le palais de Villardompardo, c'est une salle qui contient plus de 600 œuvres d'artistes nationaux et étrangers, réalisées avec une grande variété de techniques mais toujours limitées au style naïf, qui favorise la spontanéité, rejetant les normes et les conventions établies, sans tenir compte de la perspective et utiliser la couleur à volonté. Le musée est né de l'héritage que Manuel Moral, des artistes naïfs, a cédé à la ville. C'est alors que le conseil décide de créer le musée, faisant appel à d'autres artistes de cette tendance. Et la réponse fut excellente : dans les années suivantes, de nouvelles œuvres de peintres espagnols et étrangers arrivèrent, et le 20 décembre 1990, ce centre fut inauguré, qui est déjà une caractéristique de Jaén.
Lanternes et Grenadines
Lanternes typiques de Grenade à emporter en souvenir et à apprécier toute une vie.
Mélange de styles avec goût.
Les lanternes de style Grenade sont un autre achat intéressant que vous pouvez faire dans la ville. En eux, l'essence arabe et castillane s'entremêle, résultant en de petites œuvres d'art dans lesquelles des cristaux incolores sont combinés avec des cristaux plus petits de différentes couleurs. Un complément parfait pour éclairer les maisons avec une atmosphère rustique mais aussi moderne, en leur donnant une touche originale. Un bon endroit pour les acheter est Casa Estévez www.hijosdeestevez.com, né comme atelier de lanternes en 1911 et depuis lors dédié à la création artisanale d'articles de décoration et d'éclairage. Une autre bonne option est l'usine de lampes Al-Andalus (http://www.lamparasal-andalus.com/), située dans la rue Zarate, dans le Polígono Zárate, dans la municipalité de Peligros, à quelques kilomètres de la capitale. Vous pouvez également trouver d'excellentes lanternes dans certains magasins d'antiquités, comme ceux de la Calle Elvira.
Musée de la cathédrale
En allant voir la cathédrale, ne manquez pas son musée attenant.
Art sacré dans la cathédrale.
Au rez-de-chaussée de la tour de la cathédrale se trouve ce musée dédié notamment à l'art sacré. Créé officiellement en 1929, divers objets d'orfèvrerie, parures et objets liturgiques sont actuellement exposés. Parmi ses pièces, un ostensoir offert par la reine Isabelle la Catholique après la prise de Grenade et diverses œuvres du célèbre sculpteur grenadin Alonso Cano (1601-1667) se distinguent. Et si vous souhaitez en savoir plus sur l'œuvre de Cano, vous pouvez visiter le musée diocésain Alonso Cano, situé juste en face de la cathédrale. Inauguré en mai 2002, ce centre abrite une grande partie de l'art et de l'iconographie de l'artiste de Cadix, grâce à une centaine d'œuvres qui font partie de sa collection permanente. De plus, périodiquement, des expositions temporaires sont organisées avec des œuvres de l'auteur prêtées par d'autres musées.
Taureaux
Le festival taurin de Jaén ne doit pas être vu de côté, venez voir ses places les plus célèbres.
Pour les amateurs de tauromachie.
Les taureaux de Jaén ne sont pas importants, non seulement à cause de la lutte, mais aussi parce que la province abrite certains des élevages de bétail les plus importants de la péninsule. L'arène de la capitale est La Alameda, qui a fêté en 2012 un demi-siècle d'existence, et qui est décorée chaque année pour accueillir la Foire de San Lucas, en octobre. C'est la dernière de la saison taurine et presque chaque année, elle présente une grande affiche avec certaines des plus grandes figures de l'année. Cependant, l'arène la plus célèbre de toute la province est sans aucun doute celle de Linares, où en août 1947 le torero Manolete mourut après avoir été attrapé par un taureau. Aujourd'hui, un monument à l'entrée de la place commémore ce moment et chaque année, le 28 août, un bouquet de fleurs est déposé dans le sable de la place, rappelant l'endroit où le célèbre matador est tombé.
Le palais et les jardins du Generalife
Profitez d'une promenade parmi les fleurs et l'eau à votre rythme et sans vous presser, comme le ferait le sultan.
Les Jardins du Sultan.
À côté de l'Alhambra se trouve le Palais Generalife, qui était la résidence de loisirs et de repos des sultans de Grenade et où se distinguent ses impressionnants jardins et fontaines, reflet fidèle de la capacité du peuple arabe pour les infrastructures, en particulier celles liées à Gestion de l'eau. Se promener dans ces jardins est un cadeau pour les sens, en raison de la beauté de sa végétation, de l'arôme de ses fleurs et de la vitalité de ses fontaines. La visite est gratuite et vous pouvez marcher sans restriction, la visite dure généralement une heure, si vous ne vous arrêtez pas trop pour prendre des photos. Un lieu de passage obligatoire est le Patio de la Acequia, une fontaine emblématique avec ses jets en forme d'arc, le Patio del Ciprés de la Sultana et le soi-disant escalier d'eau, à travers lequel coule l'élément liquide, depuis une petite chapelle située sur sommet de la montagne.
Centres commerciaux
Si vous souhaitez passer une journée de shopping et de loisirs, nous vous recommandons ce centre commercial.
Un centre commercial au coeur de Grenade.
Les centres commerciaux n'ont pas encore envahi la ville de Grenade et le seul que l'on puisse trouver dans la capitale est le Centre Commercial Neptuno www.webneptuno.com situé dans le prolongement de la rue Las Recogidas, avec un accès facile en bus et en voiture. Il possède une grande variété de boutiques de mode, de maison et d'accessoires, ainsi qu'un bon nombre de restaurants et de cafés. Neptuno s'est également imposé comme un lieu de loisirs grâce à ses deux pubs café-théâtre, ses cinémas et l'aire de jeux et de loisirs pour les plus jeunes. Au centre de la ville se trouve également El Corte Inglés, qui occupe plusieurs bâtiments, le plus important étant le centre commercial Arabial (dans la rue du même nom), où se trouve le Corte Inglés lui-même, le bâtiment dédié à Hogar et la partie de Hipercor, pour les produits de supermarché.
Desserts de Jaén
Des mélanges de recettes et de cultures qui donnent les sucreries les plus savoureuses.
Bonbons assortis et savoureux.
La confiserie jienense est héritière de la tradition arabe et des recettes traditionnelles qui étaient élaborées dans les couvents. D'où sa large gamme de desserts et de douceurs typiques, parmi lesquels on trouve des options très variées et suggestives. De la tradition conventuelle, se distinguent les célèbres jaunes d'œufs de Santa Úrsula, qui étaient à l'origine fabriqués par les religieuses cloîtrées de l'ordre des Augustines dans le couvent qui donne leur nom aux jaunes. En plus de cette douceur, les traditionnels pestiños, alfajores et gâteaux au beurre valent la peine d'être essayés. Dans un registre différent, on peut aussi essayer la bouillie de jienense, généralement accompagnée de miel et prise en dessert, notamment à l'occasion de la fête de la Toussaint. Ce plat très sucré est composé de farine de blé, de lait, de zeste de citron, de cannelle, d'anis, de sel, de sucre et d'huile.
Huile d'olive
Terre d'oliviers pour faire la meilleure huile de la géographie espagnole, ne partez pas sans l'avoir au moins essayée.
L'or liquide.
Certains disent que Jaén a une mer, mais une mer d'oliviers, ce qui signifie qu'environ 25% de la production mondiale de pétrole provient de la province. C'est pourquoi vous ne pouvez pas quitter Jaén sans avoir essayé et acheté une bonne huile d'olive. Mais pour faire le bon choix, il faut connaître le produit au préalable, et pour cela, rien de mieux que de s'inscrire à l'une des dégustations d'huiles périodiquement organisées dans la ville. Elles sont généralement gratuites et se déroulent également dans des lieux représentatifs de la capitale, comme le château de Santa Catalina ou le palais du connétable Iranzo. Un cadre exceptionnel pour apprendre à apprécier l'or liquide, avec des cours spéciaux pour les enfants et des visites de certains moulins de la ville. L'une des entreprises qui propose ce type d'activité est Catas de Aceite, qui propose toutes les informations sur son site internet : www.catasdeaceite.net
Région Magina
Planifiez vos itinéraires et découvrez la région de Mágina à travers ses villes.
Excursions à travers Jaén.
Cette région qui s'étend à l'est de Jaén vaut bien une visite pour l'atmosphère médiévale particulière dégagée par les villes et les châteaux qui la composent. Vous pouvez commencer votre visite par Bélmez de la Moraleja (la commune la plus éloignée de Jaén), où se déroulent en mai et en août les festivités maures et chrétiennes, mettant en scène les luttes qui ont eu lieu dans la région au moment de la Reconquête. Ensuite, vous pouvez vous rendre à Jódar, la capitale de la région, où vous trouverez le château de la ville. Et de retour à la capitale, vous pouvez faire un détour pour passer par Albánchez de Mágina, qui possède également un château représentatif du XVe siècle, appelé Castillo de Albánchez, auquel on accède en suivant un chemin d'environ 20 minutes. En chemin, vous pourrez profiter des champs pleins d'oliviers, qui ont donné naissance à l'appellation d'origine Sierra Mágina.
Musée de Jaén
Près de Grenade, vous avez de nombreux endroits à visiter, dont ce musée divisé en deux.
Deux musées en un.
Le Musée provincial de Jaén est né en 1846 sous le nom de « Musée des peintures » et depuis lors, il a eu de nombreux emplacements, jusqu'à l'actuel, situé dans un palais de style classique sur le Paseo de la Estación. Aujourd'hui, le musée de Jaén combine le musée provincial des beaux-arts et le musée archéologique, deux sections complètement différentes qui peuvent être visitées séparément. Dans le domaine de l'archéologie, ils ont des pièces de la préhistoire, de l'époque romaine et de la culture wisigothique. Quant au domaine des Beaux-Arts, qui comprend des sculptures et des peintures du XIXe au XXe siècle, il convient de noter la salle des Peintres de Jaén -où se distinguent Rafael Zabaleta et Cristóbal Ruiz-, ainsi que la monographie consacrée à le peintre local Manuel Ángeles Ortiz. Si vous voyagez en groupe, vous pouvez demander une visite guidée et le service de guide bénévole offert par le musée.
Parcs et jardins à vivre en famille
Prenez un verre en terrasse pendant que les plus petits profitent des balançoires.
Places pour adultes et enfants.
Grenade regorge de parcs où adultes et enfants peuvent profiter de la nature et des moments de loisirs sans quitter la ville et sans dépenser un centime. Un bon exemple en est le Parque García Lorca, très spacieux et bien entretenu et qui possède des balançoires, des toboggans, des fontaines... ainsi que des bars et des terrasses pour adultes. Il ouvre tous les jours de 8 heures du matin à 1 heure du matin et parmi ses principales attractions, il possède une vaste zone de rosiers, considérée comme la meilleure du sud de l'Espagne. Un autre parc recommandé est Fuentenueva, situé à côté de la Faculté des Sciences. Il a une multitude d'arbres feuillus, vous pouvez donc profiter de grandes zones d'ombre, et il dispose également d'une zone de patinage, de grandes zones d'herbe et, à côté, des installations sportives de l'Université, qui peuvent être utilisées par les étudiants mais aussi par les enfants.
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