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Guide touristique : que faire et que voir à Minorque
La mer turquoise dans laquelle vous avez toujours voulu nager.
Méditerranée dans sa forme la plus pure. C'est l'île la plus à l'est de l'Espagne et où vous serez toujours le premier à voir le lever du soleil. C'est le premier endroit où le soleil se lève et où le mélange de la mer, des montagnes, de la faune et de la flore crée une atmosphère très particulière. Ainsi appelée parce que c'est une île plus petite que Majorque, la principale de l'archipel, à Minorque vous prendrez les meilleurs bains de mer de votre vie entourés de magnifiques paysages. Vous pourrez également partir en randonnée, découvrir l'histoire de ses villes ou simplement regarder le temps passer.
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Musée de Minorque
Au milieu de l'Avenida de Guàrdia, vous trouverez le musée le plus important de Minorque.
Héritage franciscain obligatoire
Les différentes vicissitudes historiques ont voulu que ce bâtiment spectaculaire, ancien monastère franciscain, devienne le Musée de Minorque. Sûrement le musée le plus important de l'île. Après la confiscation de Mendizábal, en 1835, les frères ont quitté de force cette résidence, qui a rempli différentes fonctions jusqu'à ce qu'elle devienne l'actuel musée au XXe siècle. Sa construction se situe entre le XVIIe siècle et les reconstructions ultérieures du XXe siècle. A l'intérieur et divisé en étages, les différentes phases d'évolution de l'île. Compilée selon des étapes historiques, la collection d'ouvrages en tous genres propose un voyage à travers l'histoire des civilisations insulaires. En plus des expositions continues, il y a aussi un parcours audiovisuel qui devient une pièce maîtresse pour découvrir et comprendre l'histoire et l'évolution de la région. Il est situé sur l'Avenida de Guàrdia.
Binibéca
Vous serez fasciné par la plage et l'imprimé blanc et vert de cette ville côtière très spéciale.
charmant charmant
Comme dans de nombreuses destinations de l'île, le charme de Binibeca réside dans la combinaison de la ville et de la plage. Situé à seulement 8 kilomètres de Mahón, ce petit village de pêcheurs est présent sur l'île depuis des siècles et des siècles. La couleur blanche qui prévaut sur les murs et les façades mêlée au vert de la végétation lui donne un air méditerranéen, ce qui en fait, oui, un lieu très visité par les touristes, surtout pendant la saison estivale. Ensuite, vous laissant presque tomber sur la promenade, sa plage vous attend. L'un des plus beaux de l'île. De petite taille, il a toujours une bonne ambiance. Cette atmosphère est également favorisée par le bar de la plage de ce lieu, une ancienne cabane de pêcheur, facilement reconnaissable pour être peinte en rouge (et en blanc, bien sûr). Autour de celui-ci, un espace avec des chaises longues et une terrasse vous attend. Bien sûr, vous devez vous dépêcher si vous souhaitez en réserver un.
Tour Fornells
Ce qui était autrefois une tour défensive est actuellement l'un des points de vue les plus prisés de l'île.
chapitre britannique
Tout au long de son histoire, l'île de Minorque a fait partie de nombreuses couronnes et de divers drapeaux. D'être un territoire islamique à devenir une colonie espagnole sous différents règnes. Cette tour Fornells nous raconte un chapitre de la domination britannique de l'île aux XVIIIe et XIXe siècles. Il a été construit entre 1801 et 1802. Situé à un endroit stratégique, sur le port de Fornells (l'un des plus importants de l'île) son objectif était de se défendre contre une éventuelle invasion et d'empêcher les navires ennemis d'être retenus dans ce port. . De la partie supérieure de la tour, au loin, on distingue deux autres tours qui jouaient le même rôle et avec lesquelles elles devaient maintenir un contact visuel. De plus, ces trois tours défensives au nord de l'île sont aujourd'hui trois des points de vue les plus spectaculaires que l'on puisse trouver sur l'île.
ensaimadas
Quoi oui ? Le dessert minorquin par excellence est un vrai plaisir pour le palais.
Vous ne pourrez pas résister !
L'élaboration de cette recette se perd dans les annales des traditions gastronomiques de la ville. Les ensaimadas, comme dans toutes les îles Baléares, sont le dessert par excellence de la région de Minorque. Fabriqué à partir de sucre, d'œufs et de saindoux (qui en catalan s'appelle saim et baptise ce bonbon régional avec ce mot), ses variétés sont également nombreuses. Le plus populaire est connu sous le nom de cheveux d'ange. Mais vous pouvez les trouver avec de la crème, de la crème, du chocolat et bien d'autres saveurs de chaque maison. De plus, l'ensaimada est l'une des spécialités de l'île que vous pouvez emporter avec vous en souvenir gastronomique. Sur la Plaza de la Constitución se trouve Cas Sucrer (vous en trouverez un autre dans la Carrer Nou) qui est l'une des entreprises d'ensaimadas les plus connues. Ici, vous trouverez également toutes sortes de douceurs et de desserts typiques de Minorque. Un régal pour le palais !
Marché artisanal de Maó
Bienvenue au marché artisanal le plus traditionnel de la ville.
Mercredi des stands
Tous les mercredis de chaque semaine, la Plaza del Carme se dresse le matin ornée des étals de ce marché. C'est l'un des marchés les plus traditionnels de l'île et spécialisé dans l'artisanat local. Artisanat qui plonge dans les racines mystiques de Minorque et aussi dans les arts de la bijouterie fantaisie et de l'orfèvrerie. En effet, la bijouterie minorquine jouit d'une grande tradition et réputation. A vrai dire, le marché n'est pas très grand (vous en trouverez de plus grands sur l'île), cependant, le charme du lieu et le fait qu'il soit un de ces secrets que ces lieux gardent lui confèrent une atmosphère particulière qui le distingue du reste. En fait, c'est l'endroit idéal pour trouver un souvenir de l'île qui sort de l'ordinaire.
Collection Hernández Mora
L'héritage artistique de Mora impressionne : cartographie, peintures, gravures... Olé pour cet héritage de Mahón !
La Carmen à l'intérieur
Situé à l'intérieur du complexe El Carme, au cœur de Mahón. Ce centre vous fera non seulement découvrir l'héritage artistique de l'un des aristocrates les plus importants de l'histoire de Minorque, mais il vous fera également voyager dans le temps jusqu'à la Minorque du XVIIIe siècle. Joan Hernández Mora était une figure très importante pour l'île des Baléares au XVIIIe siècle. Son patrimoine historique comprend des peintures, des gravures et une énorme collection de livres qui auraient sûrement été perdus au fil des ans dans les divers vols, incendies et différentes vicissitudes que l'île a subies au cours de l'histoire. Il comprend également une collection cartographique très intéressante qu'il a héritée de son père et qui est unique au monde. On le voit, l'héritage qu'ils nous laissent remonte à des siècles dans cette famille soucieuse de sauvegarder la mémoire historique et artistique de leur terre.
Sobrasada
Porc, bacon, paprika sucré et salé, mélange indéniablement savoureux.
Unique et spécial
Comme une grande partie des recettes gastronomiques de Minorque, elles sont le résultat d'un mélange de traditions, de civilisations et du passage du temps. Dans ce cas, on sait que la sobrassada vient des terres siciliennes. Mais au fil des siècles, il est devenu un aliment typique de l'île. En fait, il y a quelques caractéristiques qui le rendent indubitable. La sobrassada de Minorque doit être élaborée à partir de viande de porc maigre, de lard et d'un mélange curieux et autochtone de paprika sucré et salé qui la rend unique. De plus, elle est même différente de celle de Majorque. Il est généralement marqué d'une étiquette indiquant qu'il a été fabriqué à partir de la viande des cochons noirs de l'île. Au fait, si vous voulez essayer de nouvelles recettes de la région, nous vous recommandons d'essayer la variété de sobrassada frite au miel. Il est courant de le prendre en apéritif dans les bars du centre de Ciutadella.
Course de chevaux
La tradition équestre de Minorque surprend. Ses hippodromes et ses courses attelées valent le détour.
ouvrez vos paris
Même si c'est surprenant, l'île de Minorque a une grande tradition dans le sport de l'équitation. Le fait que l'île s'est développée comme un carrefour et un choc continu des cultures de toute la planète a fait des soins aux chevaux et des courses de chevaux l'une des activités sportives les plus importantes de l'île. Tout au long du XXe siècle, les deux hippodromes ont été construits, celui de Mahón et celui de Ciudadela et, malgré le fait que le premier soit un peu plus grand, les deux rivalisent pour être le meilleur stade pour cette activité. À Ciudadela, tous les samedis après-midi, vers six heures de l'après-midi, ont lieu les courses attelées. Ces courses sont peut-être les courses les plus importantes et les plus uniques jamais organisées. En fait, c'est une tradition pour les non-initiés qui visitent le lieu de parier (toujours de manière responsable) symboliquement sur le cheval gagnant.
Torralba d´en Salord
Nous voyageons au 1000ème siècle avant JC. Cette ville était également considérée comme l'un des lieux sacrés de l'île.
un autre village préhistorique
Cet endroit est, avec Torre d'en Galmés, les deux sites préhistoriques les plus importants de toutes les îles Baléares. On estime que cette vieille ville était le deuxième centre de population de Minorque avec jusqu'à 500 habitants. Ils peuvent ne pas sembler trop nombreux, mais ils le sont si l'on tient compte du fait que nous sommes vers l'an 1000 avant J.-C. En fait, cette enclave a continué à être utilisée à l'époque romaine et même au Moyen Âge. La taula Torralba, qui est le symbole du lieu, est la construction préhistorique la plus populaire de Minorque en raison de sa hauteur de plus de cinq mètres. Lors de sa reconstruction et de sa récupération, des vestiges de célébrations et de festivités en son honneur ont été retrouvés, ce qui suggère qu'il s'agissait de l'un des lieux sacrés de l'île. Ce village préhistorique est situé près de Torre d'en Galmés, entre Alaior et Cala en Porter.
Fort de Marlbourg
Les Anglais sont venus et ont construit cet impressionnant bâtiment pour se protéger. Bienheureux legs étrangers.
Churchill et les Anglais
La situation géographique de Minorque a fait que depuis le Moyen Âge, il y a eu une lutte constante pour dominer cette terre. La lutte a été menée par l'Angleterre, l'Espagne et la France, même si elles n'étaient pas les seules intéressées. Toutes les quelques années, il a changé de mains jusqu'à l'arrivée du 19ème siècle où il est devenu territoire espagnol jusqu'à nos jours. Ce fort de Marlborough était une construction anglaise précisément conçue pour se défendre contre d'éventuelles invasions de ses ennemis. Il a été construit à proximité de la plage de Sant Esteve dans la ville d'Es Castell, protégeant la côte est de l'île. Son nom est un hommage au général Churchill qui était aussi le duc de Marlborough et l'un des noms les plus importants de l'histoire anglaise moderne. C'est l'un des bâtiments militaires les plus impressionnants de l'île, camouflé par la zone de sable qui l'entoure.
Torre d´en Galmés
Comme c'est intéressant ! Vous entrerez dans ce qui aurait pu être à l'époque l'une des premières villes civiles de Minorque.
Nous allons à la préhistoire
Cette zone située entre Alaior et Son Bou est l'un des premiers vestiges de la civilisation de l'île de Minorque. C'est une ville préhistorique qui aurait été construite vers 1300 avant J.-C. Heureusement, il reste une grande partie des vestiges de cette grande ville, où quelque 900 habitants auraient pu vivre en même temps. On pense également que le fait qu'elle soit sauvegardée sur une petite colline d'un côté et, de l'autre, la côte sud de l'île a facilité leur survie. Ils étaient même l'une des villes les plus puissantes de l'île. Les trois constructions les plus frappantes sont les trois talayotes qui sont le symbole du lieu. Cependant, vous trouverez également des vestiges de maisons, d'entrepôts, de lieux de travail dans un excellent état de conservation. Visiter cet endroit vous permettra de vous rapprocher de cette civilisation et de comprendre à quoi pourrait ressembler la vie quotidienne sur l'île.
Plage de Cales Piques
Nichée entre des falaises rocheuses, elle devient l'une des criques les plus cachées et les plus calmes.
très seul
Malgré le fait que l'offre de plages et de criques sur l'île de Minorque est débordante et que le choix de celles-ci dépend du goût de chaque visiteur, il y a certains coins que vous devez connaître. S'éloignant des choix habituels et recherchant autant que possible la solitude, nous avons atteint la région de Cala en Blanes. À cet endroit, au nord-ouest de l'île, se trouve la soi-disant Platja de Cales Piques. C'est une plage isolée entre les falaises rocheuses de Minorque. Le caractère sauvage de l'environnement et le fait que, étant si caché, son accès n'est pas des plus abordables, cette zone sablonneuse devient une crique privilégiée aux eaux calmes et bleues. L'endroit idéal pour se déconnecter et profiter d'un bain calme. En fait, cette plage n'est généralement pas très fréquentée. Bien sûr, il dispose d'un bar de plage afin que vous puissiez vous restaurer ou vous rafraîchir sans quitter les lieux.
musée du fromage
Le fromage est l'un des éléments clés de la gastronomie des Baléares. Il est logique qu'il ait son propre musée.
Vous aimez le fromage ?
Vous devez savoir que, bien que l'origine du fromage de Minorque se perde dans les annales de l'histoire, en 1985, il a été décidé de lui accorder le degré d'Appellation d'Origine Mahón-Menorca. À l'heure actuelle, c'est l'un des produits les plus prestigieux et les plus demandés de la gastronomie des Baléares. Pour cette raison, il a été décidé d'ouvrir le musée ethnologique du fromage de Minorque dans la ferme de la famille Hort de Sant Patrici. Cette ancienne ferme bovine était l'une des plus importantes en termes d'élevage et d'engraissement de bovins. Tout au long de la visite, le processus de fabrication de cet aliment est présenté en détail, ainsi qu'une promenade historique à travers les ustensiles, photographies et gravures qui remontent des siècles dans la préparation du fromage. A la fin de la visite, en plus d'une dégustation recommandée, vous pourrez également acheter différentes variantes de ce produit, ce qui en fait un lieu incontournable si vous envisagez d'emporter avec vous un souvenir culinaire de l'île.
Restaurant du Phare d'Artrutx
Couchers de soleil de cinéma, recettes locales et ambiance charmante. C'est conseillé.
Avez-vous déjà réservé une table ?
Préparez-vous à découvrir l'un des coins les plus incroyables de toute l'île. Le phare d'Artrutx est l'un des endroits les plus impressionnants. Enveloppé dans le halo de mystère et de légende inhérent au phare et situé sur la falaise déferlante de la côte, les vues d'ici sont uniques et ses couchers de soleil sont probablement les meilleurs de l'île. De plus, une cuisine soignée basée sur des recettes locales agrémente l'expérience de votre visite. C'est l'endroit idéal pour goûter les poissons et crustacés typiques et tout ce que vous pouvez penser de la mer et de la région. C'est le bon endroit. Il est recommandé de commander votre boisson préférée lorsque le soleil commence à se coucher et de rester silencieux tout en contemplant l'image méditerranéenne. Vous ne serez pas oublié. L'endroit est fantastique, oui, nous vous recommandons de réserver une table à l'avance car c'est un endroit très populaire les soirs d'été.
Sortir la nuit
La nuit minorquine n'est pas celle d'Ibiza. Mais cela ne signifie pas qu'il manque d'alternatives à la vie nocturne.
vie nocturne tranquille
L'île de Minorque n'a pas la vie nocturne de sa voisine Ibiza, en fait, depuis que cette petite île est devenue si populaire en tant que centre de vie nocturne, Minorque s'est distinguée en étant une île plus calme. Cependant, il a aussi ses alternatives nocturnes. Les principaux centres d'attention à cet égard sont ses deux grandes villes : Mahón et Ciudadela. Les deux ont une super ambiance festive les soirs de week-end, surtout en été. Si vous êtes dans la seconde d'entre elles, nous vous recommandons d'aller jusqu'au bout du port. Dans cette zone, il commence à y avoir beaucoup de terrasses face à la mer qui, la nuit, deviennent spectaculaires. Le plus connu est le soi-disant Jazzbah. La Cova d'en Xoroi mérite une mention spéciale. Cette grotte à ciel ouvert au milieu de la falaise est l'une des discothèques les plus populaires de l'île et les soirées mousse du jeudi sont le jour désigné pour la découvrir.
Mayonnaise
De Mahon… mayonnaise ! Ne partez pas sans goûter celle qui est préparée à la main dans de nombreux endroits de la capitale.
légendes culinaires
Aunque ciertamente la diferencia entre el alioli valenciano y el levantino es solamente la supresión del ajo, lo cierto es que esta salsa es una de las más conocidas y populares de la isla lo que ha dado lugar, a su vez, a muchas leyendas alrededor de son origine. Revendiquée par des personnalités telles que Camilo José Cela, l'origine de cette sauce serait (ou la plupart des légendes le font) à l'arrivée de l'armée française à Minorque vers l'année 1756, l'année où cette couronne s'empara du territoire des Anglais. On raconte qu'à l'arrivée du duc de Richelieu, un grand dîner eut lieu pour l'armée victorieuse et que son chef présenta accidentellement la sauce aux convives. Et le fait d'être dans la ville de Mahón a conduit à baptiser la sauce du même nom. Pour cette raison, bien que vous puissiez trouver cette sauce n'importe où sur l'île, nous vous recommandons de la faire dans n'importe quel endroit de la capitale où elle est préparée à la main.
Nécropole de Cala Morell
C'est la première nécropole de Minorque. C'est spectaculaire et visiter son intérieur n'est pas perdu.
Puissent-ils reposer en paix
Les nécropoles étaient les constructions créées pour le reste des morts et, pour la plupart, remontent à des milliers d'années dans le temps. Dans le cas de l'île de Minorque, elles sont antérieures au stade talayotique. Avec Calascovás, la nécropole de Cala Morell est la plus ancienne et la plus spectaculaire de l'île. C'est un ensemble de 14 cavités ouvertes dans les falaises côtières, interconnectées les unes aux autres et avec différentes lucarnes et fenêtres sur la mer et le ciel. Le simple fait que ces fenêtres aient été creusées dans la pierre elle-même afin que la dépouille mortelle communiquât avec le ciel, confère au lieu une spectaculaire spectaculaire. Il est habituel que dans ces îles, les nécropoles soient orientées vers la mer. Il est possible de visiter son intérieur et, en fait, fortement recommandé. De plus, son entrée est gratuite.
Naveta d'Es Tudons
Histoire intéressante de ce genre de pyramide de 13 mètres de haut.
bâtiment funéraire
La Naveta des Tudons est considérée comme le plus ancien bâtiment d'Espagne. Il a été découvert au milieu du XIXe siècle et lors de sa mise au jour, des restes humains ont également été trouvés, prouvant l'existence d'une civilisation dans la région à ce stade préhistorique. Il s'agit d'un édifice funéraire construit vers l'an 1000 av. J.-C., appartenant donc à la population talayotique de l'île. Ce genre de pyramide fait plus de 13 mètres de haut et, curieusement, elle a été réalisée sans aucun type de ciment archaïque. Cependant, ce fait a fait que, depuis quelques années, il n'est plus possible de visiter l'intérieur du bâtiment pour des raisons de sécurité. Mais vous pouvez visiter ses environs et, en fait, c'est l'un des points les plus intéressants du point de vue historique de toutes les îles Baléares.
Formentera
Une journée suffit pour se promener sur l'île la plus magique et paradisiaque de l'archipel des Baléares.
magie de l'île
Beaucoup de gens croient que Formentera est synonyme de paradis. Pour beaucoup, la destination préférée des Baléares. Il est vrai que depuis quelques années, l'intérêt pour cette île s'est accru. Quoi qu'il en soit, c'est l'un des coins magiques que vous offre l'archipel. C'est l'endroit idéal pour une visite d'une journée car ses dimensions réduites le rendent gérable en une seule visite. Le mélange de criques au sable blanc, de rochers et de falaises abruptes qui créent des bassins artificiels en font un endroit magnifique en ce qui concerne les plages. Mais il abrite également des lieux mystérieux comme le phare de La Mola où, selon le langage populaire, son gardien a sauvé de la mort un pilote de la Seconde Guerre mondiale. Ce que l'on sait, c'est que ce lieu curieux a servi d'inspiration à Jules Verne.
Louer un bateau
Connaître Minorque en bateau est merveilleux : envisagez sérieusement la possibilité d'en louer un.
Profitez de la Méditerranée
Puisque vous êtes au paradis de la mer Méditerranée, nous vous recommandons d'envisager la possibilité de louer un bateau. Les façons de connaître l'île de cette manière se multiplient de manière exponentielle et nous vous assurons que vous n'oublierez pas l'expérience. De la contemplation du coucher de soleil depuis la mer, à la connaissance des criques de toute l'île ou à la pratique de la plongée sous-marine dans des zones vierges. Dans les ports de Mahón et Ciudadella (et de nombreuses autres villes côtières), vous pouvez louer ces bateaux. Que vous ayez l'autorisation ou non, vous n'aurez aucun problème car il est d'usage de louer le bateau avec un skipper. Les prix varient généralement en fonction de ce service et de la saison, mais ils tournent généralement autour de 300 euros. Cependant, dans le même port, vous pouvez consulter et comparer les prix de l'un et de l'autre. Sans aucun doute, une façon différente et unique de voir l'île de l'autre côté.
Musée militaire de Minorque
En voyant ce musée, il n'y a aucun doute sur le pèlerinage de Minorque aux mains des principales puissances européennes.
grand hommage militaire
Le 6 janvier 1982 était le jour désigné pour inaugurer ce musée. Et cette date a été choisie car c'est le bicentenaire de la conquête de l'île par les troupes du roi Carlos III. Curieusement, le bâtiment a été construit par les Anglais lors de leur précédente période d'occupation. Son exposition est très grande, elle compte plus de 20 salles dans lesquelles sont conservées toutes sortes de souvenirs militaires. Les collections de M. Apellaniz se démarquent. Il s'agit d'une vaste collection d'armes en bronze sculpté des XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles. L'île de Minorque connaît des batailles militaires sans fin car pendant des siècles et des siècles, elle a subi les conquêtes et les attaques des Anglais et des Français, entre autres. C'est pourquoi les armées jouent un rôle si important sur l'île, dans le cadre de l'histoire de son peuple, ayant fait partie de certains des empires européens les plus importants à un moment donné.
A la recherche de criques vierges
Il existe de nombreuses criques vierges qui parsèment Minorque. Beaucoup recherchent le parfait. Mais existe-t-il vraiment ?
Existe-t-il une crique parfaite ?
Trouver la crique parfaite à Minorque est une tâche impossible. Mais l'essayer est l'une des meilleures expériences que vous puissiez vivre sur l'île. Pour toutes ces personnes qui veulent s'éloigner de la foule et trouver un endroit tranquille, voici quelques idées. Notre première proposition est : Cala Trebalúger. Située à l'est de l'île, son accès difficile en fait une destination peu fréquentée. De sa source entre deux falaises de pierre abruptes coule un ruisseau qui se jette dans la mer. Et là, vous pourrez profiter de cette eau. D'autre part, en direction du sud, le long de la route qui va à Cala Galdana, en déviant un peu, vous pouvez vous garer et continuer à marcher pour découvrir Mitjana et Mitjaneta, deux criques vierges au pied d'une ancienne carrière de marés, un autre des paradis cachés qui cette île garde.
Boutiques à la mode sur l'île
Minorque n'est pas la Mecque du shopping, mais comme toute ville, elle possède une route commerciale qui commence à Arravaleta.
Des commerces de l'île
Malgré le fait que Minorque ne soit pas connue pour ses magasins ou sa zone commerciale, voici un itinéraire où vous pouvez trouver un mélange de magasins connus et communs dans toutes les zones commerciales des grandes villes et une bonne poignée de magasins locaux avec des produits que vous ne trouverez qu'ici. Commençons par les boutiques de la rue Arravaleta à Maó. Tout ce quartier mélange des boutiques de créateurs et des vendeurs locaux avec de grandes entreprises internationales. Ne manquez pas de visiter El Dique, un important magasin de la région connu pour ses ventes de produits de marque. Vous pouvez également le trouver sur la Plaza del Princep où vous pourrez continuer votre parcours shopping. Et bien sûr, vous devez suivre la piste des avarcas. Bien que ce ne soit pas le meilleur endroit pour trouver le plus fait à la main et fait maison, il est vrai que vous trouverez une large gamme de chaussures de la région qui dérive de cette curieuse chaussure minorquine.
La fabrication de chaussures
Les chaussures de Minorque sont beaucoup de chaussures. Et, sans aucun doute, les avarcas sont les reines de la fête.
Mention spéciale à…
Bien qu'elles soient étroitement liées à l'artisanat du tissage, les chaussures minorquines méritent une mention à part. Les avarcas uniques sont passées des chaussures des ouvriers agricoles, des chaussures portées pendant des siècles pour les travaux agricoles et d'élevage dans la région, à celles portées sur les podiums d'une infinité de marques de mode de la moitié de la planète. Ils sont devenus l'un des produits les plus exportés de l'île (et donc son poumon économique), bien sûr, les chaussures les plus populaires et les plus vendues de la région et un symbole indéniable de l'été. Et tout cela autour d'une simple chaussure avec une semelle pneumatique, un bout ouvert et un petit morceau de cuir ou d'autres matériaux qui lui fait tenir le talon. Eh bien, de nos jours, vous pouvez les trouver dans toutes les formes et couleurs que vous pouvez imaginer.
herbes et bâton
Ils combattaient les maladies. Aujourd'hui, ils animent les apéritifs et les après-repas.
Les liqueurs de la région
Le fait que l'île de Minorque ait été complètement isolée de la péninsule, en plus d'avoir été envahie par les deux civilisations, a transformé l'île en un creuset de cultures de pratiquement tout le globe. Les liqueurs Herbes et Palo sont des exemples de ce résultat. Ils sont issus d'anciennes techniques médicinales basées sur les ressources naturelles pour prévenir et combattre les maladies. Déjà au XVIe siècle, ils étaient utilisés dans la région. Le Stick, par exemple, servait à lutter contre le « paludisme » (une maladie qui se transmet par la piqûre d'un moustique : le Plasmodium). Cependant, c'est aujourd'hui, avec les herbes, deux des liqueurs les plus populaires de la région. Concrètement, le premier est généralement pris avant de manger à l'apéritif, le second, en raison de ses caractéristiques digestives, est généralement pris après avoir mangé. Vous le trouverez dans n'importe quel bar ou restaurant de l'île, cependant, nous vous recommandons de l'essayer dans la capitale ou dans la Citadelle.
L'art du tissage
Tout rentre : rideaux, stores, paniers, chapeaux, espadrilles, etc. Variété et qualité dans ce métier très spécial.
vaste et important
Palmito, roseau, paille, canne, jonc, osier, raphia, roseaux, gamón, palmier, chanvre, sparte ou pita. Ce sont quelques-uns des éléments avec lesquels l'artisanat est fabriqué dans cette ville. Paniers, paniers, sacs, paniers, corbeilles à papier, stores, cordages pour chaises, rideaux, bois de chauffage, paniers, chapeaux, espadrilles sont quelques-uns des objets fabriqués manuellement avec ces éléments. Et bien sûr les sandales, peut-être les plus connues de toutes. Transmis, génération après génération, il est si ancien qu'il se perd dans l'histoire de l'île. Malgré le fait qu'au fil du temps, ces arts se perdent, des personnes et des ateliers comme celui que Francesc Pons Coll a sur la Calle San Manuel IN MAHÓN permettent à ceux qui ne connaissent pas le sujet de se rapprocher et d'apprendre sur cette énorme tradition de zone.
Gin Xoriguer
Si vous aimez le gin, vous devez goûter ce gin artisanal typique de la région. Santé.
Un Gin tonic ou un Gin Xoriguer ?
Au XVIIIe siècle, l'île de Minorque est devenue une partie de la couronne britannique et ses rues et ses ports sont devenus fréquentés par des marins et des soldats anglais. Malgré le large éventail de boissons et la qualité de vie qu'offrait l'île, la population anglaise manquait à sa boisson la plus traditionnelle : le gin. Pour cette raison, la famille Pons, une famille connue pour les moulins qu'elle possédait sur l'île, s'est consacrée à la fabrication d'un gin indigène en utilisant des méthodes artisanales basées sur l'utilisation de baies de genévrier. Plus nonchalamment que recherchés, ils ont trouvé le populaire Gin Xoriguer (nom hérité du moulin où il a été fabriqué et qui est toujours entretenu sur l'île). Et cette marque de gin est devenue la préférée des troupes et des civils anglais pour finir par être l'une des plus populaires de l'île. À vous maintenant de décider lequel des deux gins vous préférez.
Miel de Minorque
Le miel faisait déjà l'objet d'un commerce au XVe siècle. L'importance de cet ingrédient minorquin est très ancienne.
miel toujours présent
Il existe des documents qui datent les livraisons de miel à la cour dès le XVe siècle. Il était probablement aussi de dates antérieures mais, au moins, il sert à attester de la longue tradition qui entoure l'élaboration du miel de Minorque. Utilisé dans un grand nombre de plats et de recettes de la région, il a toujours été considéré comme un ingrédient de luxe dans la cuisine et a été convoité par les monarques et les nobles de toutes les couronnes qui ont régné sur l'archipel. Certains des plats typiques de la région qu'il ne faut pas laisser sans goûter sont les aubergines au miel, le couscoussó et la sobrassada au miel. Malgré le fait que vous pouvez trouver ces plats dans pratiquement tous les coins de l'île, nous vous recommandons de vous rendre au centre de Maó où, en plus, vous pouvez également trouver du miel en pots que vous pouvez emporter avec vous comme souvenir gastronomique de la ville.
Forteresse de La Mola et San Felipe
Cette forteresse illustre comme aucune autre l'intérêt incessant que la conquête de Minorque a toujours suscité dans le monde entier.
impressionne
La forteresse de La Mola est la réponse à la tour Fornells. Il a été élevé au cours des années 1848 et 1875 comme mécanisme de défense contre une éventuelle invasion britannique (la couronne anglaise avait perdu l'hégémonie sur l'île au profit de l'Espagne mais était toujours intéressée à la récupérer en raison de sa situation géographique stratégique privilégiée pour les routes commerciales et renverser la France). Le bâtiment lui-même est impressionnant et l'un des ouvrages militaires les plus avancés de l'époque. Le complexe comprend deux parties axées sur la défense terrestre et la défense maritime. Évidemment, la partie terrestre est la plus intéressante, elle possède plusieurs fronts préparés au combat tandis que la partie maritime repose sur les grandes falaises sur lesquelles elle est érigée pour se sauvegarder. Cette forteresse est l'un des nombreux signes que l'intérêt à dominer l'île a été une constante dans l'histoire de l'Europe.
Sa Farinera de s'Arangi
Triple intérêt pour ce moulin : musée, boutique et restaurant, que demander de plus ?
Moulins à vent!
Tant à Minorque que dans le reste des îles Baléares, les moulins ont été l'une des pièces maîtresses de l'agriculture et de la culture de leurs terres, formant une partie fondamentale de leur histoire. Ce moulin était un moulin à farine à feu et est l'un des plus importants de l'île (et aussi l'un des rares à avoir survécu). Grâce à sa conversion en moulin électrique pendant la révolution industrielle qui, bien que tardive, a également atteint Minorque, lui a permis de durer dans le temps. Aujourd'hui, bien qu'il ne produise plus de farine, il est maintenu en tant que musée. En fait, c'est l'un des musées fondamentaux de l'île car il offre une intéressante promenade dans le temps et dans le monde de ce type de construction. Et avec elle, pour l'histoire de l'île. Il dispose également d'un restaurant et d'une boutique de souvenirs (si vous cherchez un souvenir à emporter de l'île).
Albufera des Grau
Vous êtes arrivé au parc naturel le plus important de l'île. Ne vous décevra pas.
La nature dans sa forme la plus pure
Depuis la route de Mahón, en prenant la direction de Fornells, vous trouverez cette Albufera des Grau. C'est le parc naturel le plus important de l'île et un incontournable pour les amateurs de randonnée, d'observation des oiseaux ou simplement de nature. Parce qu'ils s'étendent sur un peu plus de 5 hectares, nous vous recommandons de suivre l'un des trois itinéraires établis pour votre visite. Deux d'entre eux, ceux qui approfondissent l'observation des oiseaux, partent du centre d'accueil Rodriguez Femenias où, en plus, vous pouvez vous renseigner sur l'endroit. Le troisième d'entre eux part de la ville et est un itinéraire plus côtier, plus conçu pour les amoureux de la plage, car il traverse les forêts les plus proches de la plage. Mais les trois itinéraires peuvent et doivent se terminer au phare de Favaritx où vous pourrez contempler le paysage impressionnant de l'île. En raison de l'ardoise noire recouvrant les falaises, le terrain semble plus lunaire que minorquin.
La grotte de Xoroi
Que son histoire soit vraie ou non, vous ne devriez pas manquer une visite à ce grand refuge de pierre.
Sera-ce vrai ?
On dit que Xoroi était un homme arrivé de la mer d'une manière inexplicable et que ces grottes qui s'ouvrent dans les parois de la falaise étaient sa maison. Ils disent aussi qu'une des femmes des villages environnants a disparu dans des circonstances étranges. Et ils disent, enfin, que ces deux étranges personnages formaient une famille qui vivait dans ce refuge de pierre. Se voyant découvert, Xoroi sauta à la mer suivi de son fils aîné, se perdant à nouveau dans la mer. Pourtant, ce que cet homme étrange nous a laissé est l'un des endroits les plus magiques de l'île. Ces cavités sont devenues les points de vue les plus populaires et les plus impressionnants de Minorque. En fait, pendant la journée, beaucoup d'entre eux deviennent des bars musicaux et, la nuit, des discothèques spectaculaires. En fait, les fêtes dans ces lieux sont parmi les plus célèbres de l'île.
Musée diocésain de Minorque
Beau à l'extérieur, intéressant à l'intérieur. Vaut la peine.
Retour au 17ème siècle
À l'intérieur du couvent de San Agustín, l'un des bâtiments historiques les plus importants de Ciutadella construit au XVIIe siècle, se trouve le musée diocésain de Minorque. Le bâtiment lui-même vaut déjà le détour. Seul son précieux cloître est l'un des coins les plus charmants que vous puissiez trouver sur l'île. Mais en plus, le musée lui-même conserve quelques chapitres importants de l'histoire de l'île. Au fil de ses quatre salles, peintures, gravures, sculptures et objets de la période talayotique aux XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles et leur évolution religieuse sont exposés. Sa salle de peintures du XVIIIe siècle est l'une des plus impressionnantes, et elles sont également expliquées et contextualisées, de sorte qu'elle devient un lieu d'intérêt particulier pour comprendre l'histoire et la culture de l'île. À propos, il y a une autre salle dédiée exclusivement à Pere Daura, l'un des artistes les plus importants que Minorque ait produit.
Phare de Cavalleria
Êtes-vous prêt à voir certains des meilleurs couchers de soleil de l'île ?
Faire un vœu!
Le phare de Cavalleria est un curieux phare situé à l'extrême nord de l'île, à côté du cap qui lui donne son nom. Il existe également deux traditions que vous devez connaître avant de visiter cet endroit. Le premier d'entre eux est que c'est l'un des endroits clés de l'île pour regarder le coucher du soleil. En effet, sous le phare se trouve une grotte accessible à pied (il faut faire attention car elle est située au milieu de la falaise). De là, vous pourrez admirer le coucher de soleil sur l'Illa des Porros. La seconde des traditions réside dans ses pierres. Si vous regardez autour du phare, vous verrez de nombreux tas de pierres empilées de manière arbitraire. En effet, selon la légende du lieu, si vous accumulez un tas de pierres face à la mer et faites le vœu de retourner à Minorque, cela se réalisera. Vous pouvez maintenant visiter le phare.
Jaime Mascaro
Si vous aimez les avarcas et leurs variantes, évadez-vous au magasin Mascaró de Ferreries.
sandales uniques
Tout au long de l'île de Minorque, vous trouverez les avarcas typiques si communes et si artisanales sur l'île. Mais la brèche que cette chaussure a causée à la mode de l'île ne s'arrête pas là. Tant dans les magasins de la rue Arravaleta que dans le reste du centre des principales villes, principalement Ciutadella et Mahón, vous trouverez de nombreux magasins de chaussures avec des chaussures basées sur ce modèle mais avec une touche actuelle et moderne. Les plus célèbres sont peut-être celles de la firme Jaime Marscaró. Si vous êtes un fan de chaussures et que vous souhaitez trouver quelque chose d'original et unique sur l'île, vous devriez vous rendre au magasin situé à la périphérie de Ferreries, sur la route entre Mahón et Ciutadella. Ici vous pouvez trouver ses jolies ballerines et, en plus, il a un célèbre espace outlet avec les produits de chaque fin de saison qui valent le détour.
Mahon
La diversité historique et architecturale de Mahón montre que Minorque n'est pas seulement soleil et plage.
Capitaine de Minorque
Mahón, Maó en catalan, est la capitale et la principale ville de l'île de Minorque. Elle s'est imposée comme telle grâce à son port, l'un des plus beaux ports naturels du monde. A l'entrée même de la ville se trouve la Fortaleza de la Mola ou Fortaleza de Isabel II. Cet énorme bâtiment a été érigé au XIXe siècle et montre l'une des réalités de l'histoire de l'île : Minorque a toujours été une destination clé pour d'autres civilisations, des couronnes et même des pirates, car c'était un lieu clé pour la commercialisation de la Méditerranée. La nécessité d'éviter les attaques signifie qu'il existe aujourd'hui de nombreux bâtiments de défense militaire sur l'île. Comme Bastión de Sant Roc, qui sont les restes encore debout d'un mur qui devait entourer la ville pour la défendre des attaques continues des voisins. Dans la ville, il y a aussi le Musée de Minorque et la Mairie, qui valent à eux seuls le détour pour leurs bâtiments.
mont taureau
À Monte Toro, vous trouverez un sanctuaire, un belvédère et un restaurant... à 358 mètres d'altitude !
Une montagne très religieuse
Au sommet de cette colline de Minorque se trouve le Sanctuaire de la Vierge de Monte Toro, un bel édifice construit tout au long du XVIIe siècle au sommet d'un ancien temple gothique et qui depuis lors reçoit la visite de voisins et de touristes. Actuellement, il appartient à l'ordre religieux franciscain de la Miséricorde et comme il est habité par des religieuses cloîtrées, il ne permet pas la visite de toute son installation. Vous pourrez cependant visiter sa célèbre Vierge sculptée dans le bois. Ce bâtiment est situé dans la partie supérieure de la montagne, à 358 mètres de haut, le point culminant de toute l'île de Minorque et l'un des points de vue les plus privilégiés que vous puissiez trouver. En plus de ce sanctuaire, vous trouverez également un bar et un restaurant où vous pourrez vous reposer et même manger quelque chose tout en contemplant l'immensité de Minorque qui s'ouvre autour de vous.
Citadelle de Minorque
Après Mahón, il y a la Ciudadela, le deuxième centre de population de l'île. Une visite presque obligatoire.
La deuxième
Cette ville est le deuxième plus grand centre de population de l'île, derrière Mahón, et elle contient plusieurs pièces et coins essentiels de l'histoire de Minorque. De sa cathédrale, construite sur la Plaza del Borne, l'un des points clés de l'île où son obélisque central commémore la bataille que les Minorquins ont menée contre les Turcs en 1558 et honore la valeur du peuple minorquin. A quelques mètres, vous trouverez la Plaza de la Esplanada où se déroulent les festivals de la ville. Mais ce que vous ne pouvez pas manquer, c'est le château de San Nicolás, un immense château construit au XVIIIe siècle pour défendre la ville des attaques continues des envahisseurs qui tentaient d'entrer dans l'île par ce port. Et au fait, dans ce port, il y a un curieux phénomène naturel appelé rissaga. Au cours de ce phénomène, le niveau de la mer monte et descend précipitamment, donnant lieu à un spectacle à contempler.
Écomusée du Cap de Cavalleria
Même si le musée ne vous intéresse pas, c'est une bonne idée de venir ici : son emplacement est unique et spécial.
le nord le plus au nord
Situé au nord de l'île, entre le Cap de Cavalleria et le port de Sanitja, il a été inauguré en 1997 avec la seule idée de sauvegarder, par l'étude et la recherche, toutes les ressources naturelles de la région qui avaient façonné la culture de la civilisation qui l'habite. Le centre d'opérations de cet écomusée est situé dans le camp militaire romain du Ier siècle av. J.-C. ainsi que dans la citadelle de Sanisera. Sa situation justifie déjà à elle seule la visite. Son exposition permanente fait découvrir le nord et explique en détail tous les détails de la nature de l'île : depuis ses composantes minérales, sa faune, sa flore ainsi que tous les aspects ethnologiques, historiques et environnementaux. De plus, après la visite, vous pourrez en profiter pour découvrir la région en suivant l'un des sept itinéraires proposés dans l'exposition.
produits aux amandes
En janvier, les champs de la région sont teints en blanc, c'est la fleur d'amandier. Quel spectacle visuel.
A la riche amande !
Sur l'île de Minorque, comme chez ses voisines Majorque et Ibiza, le printemps est attendu. Dès le mois de janvier, d'immenses étendues de ce qui n'était jusqu'alors que des champs se couvrent d'un beau manteau blanc. Ce spectacle est dû à la fleur d'amandier qui, anticipant le reste des arbres, les fait commencer à fleurir au début de l'année. Depuis le XIXe siècle, le fruit de cette espèce a été intégré non seulement dans la gastronomie mais dans de nombreux et divers domaines de la vie minorquine. Vous serez surpris par le nombre de produits naturels liés à la beauté et aux soins de la peau que vous pouvez trouver sur l'île, obtenus à la main à partir d'amandes. A proprement parler, avec l'arrivée de ces plantations massives dans l'archipel, la culture de la vigne en est affectée. Désormais, les deux coexistent et les desserts, confitures, noix et une infinité de produits locaux à base de ce fruit valent parfois la peine de modifier la flore et la faune de ces paysages.
Talati de Dalt
Grâce à tous ces vestiges préhistoriques, l'intérêt historique de l'île est incroyable.
trésors archaïques
Les vestiges préhistoriques sont l'un des trésors les plus importants que conserve l'île de Minorque. C'est peut-être l'un des avantages d'avoir été isolé pendant des siècles et des siècles. Tous ces vestiges donnent foi et preuve des premiers colons de l'île ainsi qu'une partie de leurs us et coutumes qui autrement seraient tombés dans l'oubli. Talatí de Dalt en est l'un des meilleurs exemples. Il est situé à environ quatre kilomètres de Mahón. A son entrée, deux grottes naturelles, le talayot qui donne son nom à la commune, le sanctuaire avec une taula et plusieurs colonnes encore debout accueillent le voyageur. À l'intérieur, vous trouverez plusieurs maisons encore debout et les vestiges d'un ancien mur qui entourait la petite ville à l'époque où elle devait encore se défendre contre d'éventuelles attaques des voisins.
Crique Turqueta
Refuge sauvage aux eaux incroyablement turquoises : d'où son nom.
pins protecteurs
Ce paradis se perd parmi des hectares et des hectares de pins qui l'entourent et le protègent des constructions et des invasions humaines, ainsi, cette redoute aux eaux cristallines reste presque sauvage. En fait, les eaux sont si cristallines et si bleues qu'elles ont nommé la crique Turqueta, en référence au ton que ces eaux maintiennent tout au long de l'année. Son fond sablonneux peu profond et le fait que sa nature de golfe orographique est si fermé qu'il ressemble presque à un lac, lui donne cette capacité d'avoir ces eaux merveilleuses et calmes. Entouré de rochers, il devient également un lieu de prédilection pour les plongeurs et les amateurs de sports nautiques. C'est l'endroit idéal pour pratiquer le populaire tuba et connaître la faune et la flore qui peuplent l'île. Mais il faut savoir que le fait qu'elle soit entourée de ces immenses forêts fait que la lumière part un peu plus tôt que sur le reste des plages. Un mal qui en vaut largement la peine en échange de la visite de cet endroit.
Ville de Trepuco
Le plus : sa taula centrale et son talayot. Ils ont survécu à l'épreuve du temps. Maintenant, ils enseignent ce qui s'est passé dans le passé.
Du côté de Mahón
Sur la route de Trepucó, à environ deux kilomètres de Mahón, cette ville de Trepucó apparaît. Avec d'autres sites préhistoriques environnants, ils sont chargés de nous dire que ce fut le premier point de l'île à être habité de façon permanente et non nomade. Malgré la conservation d'une grande partie de ses bâtiments, cette ville a subi le coup de la deuxième guerre punique qui a forcé ses voisins à fuir et à abandonner les lieux et nombre de leurs biens et habitations ont été réduits en décombres. Cependant, la taula centrale et les talayot ont résisté au temps qui passe et maintenant ils nous expliquent quelle était la zone communale et quelle était la zone domestique. De plus, l'ensemble du complexe est soigneusement balisé afin que vous sachiez quelle était l'origine de cette ville. C'est l'un des points clés pour connaître l'histoire de l'île.
cyclotourisme
Faire le tour de cette île à vélo est une autre bonne option. Des parcours naturels et infinis vous attendent.
Le vélo, votre allié parfait
Les petites dimensions de l'île de Minorque ainsi que le fait qu'elle soit pratiquement plate en font l'endroit idéal pour utiliser un vélo. Vous pouvez aller d'un bout à l'autre de cette île sans trop d'effort et les itinéraires naturels sont presque infinis. De plus, vous perdrez moins de temps à vous garer et le fait qu'il y ait peu de circulation sur l'île facilite cette option. Tant à Mahón qu'à Ciudadela, près de l'aéroport et du port lui-même, il existe plusieurs points de location. Bien qu'il faille vérifier les prix sur place, ils oscillent autour de 10 euros par jour. Bien que ce soit aussi simple que de prendre la carte et de choisir un endroit au hasard, nous vous recommandons un itinéraire de plage qui ne soit pas trop difficile. Vous devez prendre la route PM V-7212 car c'est la route qui relie Ciudadela à la soi-disant Cala Blanca. Après 5 kilomètres, vous pourrez descendre sur l'une des plus belles plages de l'île.
L'artisanat de la pierre
Víctor Marugán est le roi des rois travaillant l'artisanat de la pierre. Allez dans son atelier et découvrez-le.
entre les pierres
La division entre l'architecture et la sculpture peut être particulièrement difficile lorsque l'on plonge dans cet univers. La façon de construire et en même temps de décorer en pierre par les artisans de Minorque rend presque impossible dans leur style, parfois, de distinguer entre ce qui habille les bâtiments et ce qui les soutient. Cependant, Víctor Marugán, un nom propre dans le monde de la sculpture contemporaine, a un atelier rue Sor Águeda au cœur de Ciudadela où il peut s'initier à cet art. Au fil des siècles, Minorque a développé une tradition unique et particulière de travail de la pierre et les nombreuses carrières de marés, une pierre calcaire qui a rendu les bâtiments construits sur l'île des Baléares uniques et singuliers, en sont les coupables et la preuve. Bien sûr, vous trouverez également des petits souvenirs à emporter avec vous en souvenir.
Faire du shopping à Minorque
Quels souvenirs gastronomiques pouvez-vous emporter avec vous ? Ensaimadas, fromages et liqueurs sont en tête de liste.
achats touristiques
Il est vrai que Minorque ne fait pas partie des principales destinations en matière de shopping. Cependant, il y a quelques choses que vous devez savoir. Surtout si vous voulez emporter un souvenir de l'île avec vous. Tout d'abord, du point de vue gastronomique, il y a quelques produits qui sont incontournables. Les ensaimadas sont probablement la douce star de l'île. Nous vous recommandons de vous rendre dans l'un des ateliers que vous trouverez dans la ville et d'essayer l'un d'entre eux. Aussi les fromages; en fait, le fromage Mahón-Menorca est une appellation d'origine et l'un des produits avec la plus longue tradition de l'île avec la populaire sobrasada. En ce qui concerne les liqueurs, les célèbres Gin Xoriguer et Licores de Biniabolla constituent le gin avec lequel est fabriqué le célèbre onguent de Minorque, l'une des boissons alcoolisées les plus connues de l'île et à ne pas manquer.
L'artisanat de la céramique
Le traitement de l'argile et de la céramique sur l'île est un point à part. Vous resterez émerveillé.
pétrir la boue
De génération en génération, les formules et les techniques de travail de l'argile se sont transmises de famille en famille. L'un des artisanats les plus historiques de la Méditerranée. Les premiers témoignages dans ce matériel remontent à la préhistoire. De la même manière, il existe encore sur l'île des maîtres artisans qui, dans leurs petits ateliers, entretiennent la flamme de cette tradition. À Minorque, il existe deux noms propres pour cet art : Remigi Lora Buzón dont l'atelier est situé rue Camí des Pou Nou et Joana Muñoz Bautista dont le siège social est situé rue Camí de N'Guixó. Si vous souhaitez une visite détaillée du lieu, vous devez prendre rendez-vous à l'avance dans les deux lieux. Les pièces que vous trouverez ici sont non seulement uniques mais sont le résultat des mains les plus prestigieuses du monde de la céramique et, lors de la visite, vous apprendrez quelques-uns des secrets de cet art mais seulement quelques-uns, le reste est jalousement gardé à l'intérieur de chaque atelier.
Randonnée
Il existe plusieurs sentiers de randonnée franchement suggestifs. Oserez-vous marcher un moment ?
Voyageur, il n'y a pas de chemin...
Comme il s'agit d'une île de dimensions plus ou moins petites, elle devient une destination privilégiée pour randonner et découvrir une grande partie de ses environs. Malgré le fait que les options soient nombreuses, voici quelques itinéraires pour tous les publics avec lesquels découvrir plusieurs des secrets naturels de l'île. Du port de Mahón à Cala de Sant Esteve, il y a un itinéraire qui n'atteint pas 5 kilomètres et se termine dans l'un des endroits de l'île à ne pas manquer : la forteresse de La Mola. En revanche, nous vous disons qu'il existe un itinéraire qui relie Punta Nati à Cala Morell. C'est l'un des itinéraires les plus agressifs mais aussi l'un des plus impressionnants à travers la région qui combine la mer et les falaises. C'est une promenade d'un peu plus de 8 kilomètres. Maintenant, vous décidez.
Majorque
Majorque est Majorque. Ses alternatives culturelles, de divertissement, gastronomiques et commerciales sont infinies.
La plus grande
L'île la plus grande et la plus importante de l'archipel des Baléares offre une infinité d'alternatives. En plus d'être un terrain naturel précieux d'une valeur inestimable en raison de l'équilibre parfait entre mer et montagne, c'est aussi un lieu chargé d'histoire dans chaque village et dans chaque ville. De son immense cathédrale qui se dresse comme un géant sur le front de mer, au quartier juif de Palma Call qui montre le métissage et l'interculturalité d'une île qui est la somme de plusieurs cultures, de plusieurs civilisations, de siècles et de siècles d'invasions et de changements de gouvernement. Au-delà des plus populaires, il ne faut pas manquer El Jonquet, ce quartier de pêcheurs se charge de sauvegarder leurs traditions et leurs modes de vie. Comme si le temps ne s'était pas écoulé, elle est curieusement rattachée à deux des lieux les plus animés de l'île, Santa Catalina et le Paseo Marítimo.
Phare de Favaritx
Phare inhospitalier, chargé de légendes, couronnant une chaîne de montagnes renommée dans laquelle la tonalité sombre domine le paysage.
Au nord, Tramontane
La zone appelée Tramontana est la zone nord de Minorque. Une étendue de terrain particulièrement désertique et accidentée qui en fait un écosystème rude et sauvage. En fait, cette zone a gagné la réputation de la zone lunaire de Minorque. Cela est dû au fait que les sommets de cette chaîne de montagnes sont formés par une ardoise singulière qui teint tout d'un ton sombre inouï. Eh bien, le phare de Favàritx couronne cette chaîne de montagnes. L'environnement, en soi, est déjà unique. Le chemin qui mène au phare est entouré d'un lac naturel qui est devenu l'écosystème qui alimente une grande variété de faune et de flore de la région. Et en plus, ce phare a une légende. On dit que vous devriez le visiter les jours de clair de lune et marcher sur les flaques d'eau qui se forment autour d'elle, car vous recevrez alors l'énergie et la fertilité de la lune et de la mer.
Criques de Macarella et Macarelleta
Elles sont sœurs. Le premier se cache, le second se met à poil et possède la plus grande plage nudiste de l'île.
direction sud
La crique de Macarella est célèbre pour être la plus belle crique et avec les eaux les plus bleues de toutes les plages de Minorque. Et c'est beaucoup à dire. Il est situé dans le sud de l'île et est un paradis caché derrière des forêts profondes. En fait, de nombreux sentiers de randonnée et sports liés au trekking qui entourent toutes ces plages partent d'ici. Face à cette plage se trouve sa sœur Macarelleta. Peut-être la plus grande plage nudiste de l'île. C'est aussi l'un des paradis de la plongée grâce à ses fonds rocheux qui entourent ce petit golfe plein de charme. En effet, étant assez à l'abri des tempêtes et des courants, c'est généralement une destination garantie si vous souhaitez pratiquer le snorkeling et l'apnée. Le fait que son accès soit plus ou moins difficile en fait un endroit parfait pour passer toute la journée.
Malvasia ou le vin des rois
Riche concoction d'histoire inconcise que Shakespeare lui-même est venu louer.
Le cépage doux principal
Malvasía est cultivée depuis des siècles et des siècles sur cette île de Minorque. Et de la culture de ce raisin doux, l'un des vins les plus doux, les plus riches et les plus populaires de Minorque a été obtenu. A tel point qu'on l'appelait le vin des rois. Le fait que l'île ait été continuellement assiégée et envahie par différentes civilisations et qu'elle ait été utilisée comme lieu commercial stratégique pour la Méditerranée a rendu cette concoction populaire dans tout le vieux continent. L'histoire raconte que ce sont les Hellènes qui en vendaient le plus. En fait, il y a ceux qui revendiquent leur origine dans le pays grec. Cependant, la culture qui est devenue populaire était le Minorquin. Même Shakespeare a déclaré qu'il n'avait jamais goûté un autre vin comme celui-ci. A l'intérieur de l'île, sa culture se limitait à deux communes : Alaior et Sant Lluis. Bien sûr, dans l'un des deux, vous pourrez déguster ce curieux vin doux.
Carrières de S´Hostal
Si vous le pouvez, évadez-vous à l'un des concerts d'été organisés autour des carrières modernes. Expérience séparée.
ancien et moderne
Ces énormes carrières préhistoriques sont l'un des vestiges des premières civilisations minorquines et se trouvent dans les environs de Ciudadela. Elles sont divisées en Carrières Anciennes et Carrières Modernes mais toutes deux sont constamment exploitées depuis plus de deux cents ans. Autour de ce complexe, vous pourrez visiter le parc et le jardin botanique Laberint Dels Vergers qui, puisque les carrières sont inactives, entourent cet endroit. La hauteur des murs dans les deux zones est impressionnante et à l'intérieur, vous pouvez voir les mécanismes d'extraction des matériaux utilisés tout au long de son histoire. Ils sont l'un des souvenirs clés de l'industrialisation de l'île. À propos, dans la zone des carrières modernes, des concerts sont organisés et joués, surtout en été. Nous vous recommandons de consulter leur programme au cours de cette saison, car assister à une représentation dans cet endroit est une expérience impressionnante et hautement recommandée.
Ibiza
Tout le monde a entendu parler de la nuit d'Ibiza. Mais Ibiza est plus que cela, évadez-vous et voyez.
Le voisin le plus fêtard
L'île voisine est depuis longtemps la capitale des fêtes estivales du continent et l'une des destinations mondiales les plus importantes en termes de vie nocturne et de musique électronique. Il y a plus de 700 000 personnes qui visitent l'île chaque été. L'équation parfaite entre criques le jour et fête la nuit, ainsi que la garantie du beau temps, en ont fait une destination incontournable pour les gens du monde entier. Mais au-delà de cela, l'île d'Ibiza offre également d'autres alternatives. Les petites villes de San Antonio, Santa Eulalia et Santa Gertrudis sont trois presque villages au charme particulier, leurs façades blanches habillées de plantes méditerranéennes font de ces lieux des paradis. En passant, vous pouvez également visiter la Cueva de Can Marçà. Cet endroit a plus de 100 000 ans. Bien sûr, toutes les îles sont reliées les unes aux autres par bateau, vous pouvez donc planifier une visite à la journée sans aucun problème.
Les fromages de Minorque
La variété de fromages que vous pouvez trouver ici est infinie. Quoi que vous choisissiez, vous aurez raison.
fromages du marché
Pour s'éloigner un peu de l'habituel et s'éloigner des circuits commerciaux habituels, nous vous suggérons d'envisager également l'option d'emporter un produit culinaire en souvenir pour vous-même ou en cadeau de l'île. Le marché de Mahón, situé à Sa Plaça, est l'une des places clés à cet égard. Ici vous pouvez trouver toutes sortes de produits gastronomiques de la région. Et, parmi toute l'offre, l'un des produits qui se démarque sont les fromages. Avec une Appellation d'Origine qui remonte à 1985, les fromages fabriqués dans la région sont uniques et délicieux. Vous y trouverez un fromage fait avec du bétail des montagnes environnantes. Il existe une bonne poignée de variantes en fonction de leur processus de maturation et de production, en fonction du type de bétail utilisé, et même en fonction de la zone de l'île. Les variantes sont nombreuses mais ne vous inquiétez pas, le succès est certain.
artisanat du bois
La tradition artisanale minorquine n'a rien à voir avec la tradition artisanale de la péninsule ibérique. Pour afficher un bouton.
témoignage culturel
Le mélange des cultures à travers l'histoire et l'isolement de la péninsule ont fait que l'île, bien qu'appartenant à la même couronne, a évolué de manière très différente et parallèle. En premier lieu, l'imagerie qui compose ses traditions, ses rites, ses coutumes les plus ancestrales mélange des éléments chrétiens avec la culture talayotique et aussi avec les cultures africaines, donnant naissance à sa propre culture, différente et unique. Et une partie de cela se voit dans son savoir-faire. La tradition de la sculpture sur bois remonte à des siècles et des siècles et, curieusement, elle a été l'un des témoignages d'une culture qui, chaque fois qu'elle a été envahie par une autre civilisation, a été écrasée et condamnée à disparaître. Que vous souhaitiez conserver un morceau de la culture insulaire ou que vous souhaitiez connaître la culture de Minorque sous cet angle artisanal, nous vous recommandons de ne pas manquer la foire artisanale de Minorque qui se tient chaque année, entre mai et août, sur la île. .
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