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Guide touristique : que faire et que voir à Bologne
La Gorda vous attend à bras ouverts
La Gorda et ses toits rouges est une ville très charmante. Connue dans le monde entier pour sa gastronomie (qui ne connaît pas les spaghettis à la bolognaise ?), elle est bien plus que cela. C'est une ville pleine de vie universitaire dont l'agitation abrite l'un des plus anciens centres de toute l'Europe. Nichée au nord de l'Italie entre Milan, Venise et Florence, son histoire et sa vie vous émerveilleront. Son centre historique, dans lequel s'affrontent des tours médiévales, n'a pas de prix.
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Basilique Saint-Étienne
Sa réplique du Saint-Sépulcre à Jérusalem souligne son importance en tant que bâtiment ecclésiastique clé de la ville.
Les sept églises.
Avec la basilique de San Petronio, celle de San Esteban est l'autre point fondamental de la ville en termes de bâtiments ecclésiastiques. Surnommé "le sette chiese" qui signifie l'ensemble des sept églises, il tire son nom du nombre de bâtiments qui étaient à l'origine indépendants mais qui sont désormais reliés entre eux par des jardins, des portiques et d'autres formes. Elle est également connue sous le nom de Sancta Jerusalem Bononiensis car l'ensemble du complexe ecclésiastique est fondé autour d'un premier édifice datant du Ve siècle sous le mandat de l'évêque Petronio V (qui d'autre part serait aussi le patron de la ville et à qui la basilique rend hommage). Ce bâtiment contient une réplique du Saint-Sépulcre de Jérusalem. Les bâtiments les plus importants de ce complexe, qui peuvent également être visités, sont l'église du Crucifix, la basilique du Sépulcre, l'église de San Vitale et Sant'Agricole, le Cortile de Pilatus, l'église du Martyrium, l'église médiévale Cloître et Musée de San Esteban.
marchés médiévaux
Les marchés triomphent également dans l'une des villes les plus glamour commercialement de toute l'Italie.
Des marchés qui piétinent.
Ceux qui citent Bologne comme l'un des points forts du shopping italien ne se trompent pas. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une ville particulièrement grande, son offre en termes de shopping est diversifiée et large. La tradition et l'influence de la mode mondiale, ses produits gastronomiques et le fait qu'elle attire beaucoup de touristes tout au long de l'année sont quelques-unes des clés de son succès. Mais tout n'est pas mode et glamour sur les podiums, Bologne garde quelques secrets pour ceux qui recherchent d'autres types de magasins. La ville a également un large éventail de marchés. Parmi eux, se distingue le marché des antiquités de San Stefano, qui est organisé le deuxième week-end de chaque mois et attire un large public. Et profitant de l'itinéraire, le marché alimentaire de la place Aldrovani, à quelques mètres de la place précédente, juste en face, propose un échantillon de rue de la nourriture locale. Parfait pour terminer la visite du marché.
Musée de la mémoire d'Ustica
Visite choc : 81 miroirs et 81 ampoules en l'honneur des 81 victimes de ce tragique 20 juin.
En mémoire.
Le Mémorial d'Ustica nous montre l'un des chapitres les plus sombres de l'histoire récente de la ville. C'était l'année 1980, plus précisément la nuit du 27 juin, lorsqu'un avion de la compagnie aérienne Itavia a traversé le ciel italien. À un moment du vol, quelque chose s'est passé et l'avion a plongé dans la mer, à côté de l'île d'Ustica. Malgré le fait qu'il n'y ait pas eu de version officielle pendant des années, en 1999, la théorie selon laquelle l'avion avait été abattu par un missile a été acceptée. Et l'une des théories les plus populaires était que c'était un plan militaire français qui aurait confondu ledit avion avec celui de Kadhafi qui volait la même nuit. Cependant, cela n'a jamais été considéré comme officiel. C'est pour cette raison que cet espace a été ouvert. C'est un endroit où les restes sauvés de l'avion sont exposés. Autour de ces restes, l'artiste français Christian Boltanski a placé 81 miroirs et 81 ampoules qui ne s'éteignent jamais pour rendre hommage et demander justice aux 81 victimes de l'événement. Un endroit écrasant.
Apéritif et Spritz
7h00 commence l'heure de l'apéritif : des spritz accompagnés de mini plats italiens sont à l'honneur.
Coutume du soir.
La tradition de l'apéritif en Italie est l'une des coutumes les plus profondément enracinées parmi son peuple. Et l'un des plus reconnaissants envers les visiteurs. Dans ce cas, il se pratique l'après-midi, après avoir mangé. Vers sept heures du soir, heure approximative, la plupart des établissements sortent divers plats du terroir tels que salades, pâtes et pizzas et autres recettes du terroir et régalent leurs clients avec leur spritz. Le spritz est un cocktail à base de Campari, de soda et de vin blanc et est l'une des boissons les plus populaires à travers le pays. Bien que les vins soient également courants, c'est la façon la plus traditionnelle et la plus authentique de prendre l'apéritif. Toute la nourriture est payée par le local, c'est-à-dire que vous ne payez que la boisson, ce qui fait qu'en milieu d'après-midi, toutes les places du centre sont remplies de monde. Si vous ne savez pas par où commencer, nous vous recommandons le Café Zamboni, au cœur de Bologne.
Le jardin des marguerites
Charmant jardin aux airs anglais, parfait pour oublier le monde. Vaut la peine.
Une forêt enchantée.
Le comte Ernesto Balbo Bertone de Sambuy a été chargé de concevoir ce jardin et il a voulu que cet espace soit un lieu magique, une sorte de forêt enchantée au sein de la ville. Et il l'a eu. Avec sa végétation diversifiée et abondante, ce parc a d'innombrables coins secrets et maintient le visiteur complètement isolé de la routine mondaine de la ville. Une esthétique qui rappelle bien les célèbres jardins anglais. Il a été inauguré en 1879, un an après que la reine Margaret ait visité et loué la ville. Et donc il retourne le compliment, nommant cet endroit après lui. Une fois à l'intérieur, vous devrez emprunter ses différents chemins pavés pour rejoindre le lac central qui veille sur ce qui se passe dans le parc. Là, on peut non seulement manger, dîner ou simplement s'asseoir pour se reposer mais, à la tombée de la nuit, ce lieu devient une boîte de nuit jusque tard dans la matinée.
quadrilatère
Terrasses, vins, stands de street food, etc. Dans ce quartier, l'agitation et la bonne ambiance sont garanties.
Visite incontournable.
Sur la place Mercanzia, les rues Via degli Orefici, Portico del Pavaglione, Via Clavatura et Via Castiglione forment le soi-disant Quadrilatero. Pendant des années et des années et des siècles et des siècles, cela a été l'un des épicentres commerciaux de la ville. Actuellement, il continue d'en être ainsi avec le Mercato di Mezzo mais, en plus, dans ses rues, il y a une grande offre de nourriture de rue et un moyen fortement recommandé de connaître la gastronomie de la région sans dépenser beaucoup ou gaspiller beaucoup de temps. Sans aucun doute, l'option pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps en ville. Dans leurs étals, vous pourrez déguster les recettes typiques de la région : tortellini et toutes sortes de pâtes, saucisses, fromages, etc. Et, de plus, au crépuscule, tous les lieux de la place et de ses environs ouvrent leurs portes et deviennent le lieu idéal pour déguster les vins de la région en bonne compagnie. Si vous êtes aussi dans la ville estivale, ses terrasses deviennent l'un des endroits les plus prisés de la ville.
La ville en fête
24 juin, 7 septembre… La ville s'habille et fait la fête avec style.
La Bologne la plus réjouissante.
La ville de Bologne a aussi une grande tradition de fêtes. Les fêtes patronales et autres sont célébrées avec style dans la ville. Par exemple, la fête de la nuit de San Juan, le 24 juin, fait que toute la ville se joint aux cortèges qui envahissent la ville. Il en va de même pour ses marchés, ses échoppes, ses spectacles de rue et, surtout, ses feux d'artifice. Soit dit en passant, le meilleur endroit pour voir ce feu d'artifice est les ponts de l'Arno. Le 7 septembre, la ville célèbre également la fête de la Rificolona, cette fête rend hommage à la tradition des paysans qui revenaient de la campagne en ville pour présenter et vendre les produits qu'ils avaient réussi à cultiver au cours de l'année. Pour cette raison, de nombreux marchés remplissent les rues de la ville. Et une occasion parfaite pour trouver toutes sortes de produits de la région.
Palais du Podestat
Le troisième en lice, complète le trio de bâtiments qui ornent la Plaza Mayor de la ville.
Trio gagnant.
Le Palacio de Podestá forme, avec le Palacio Comunal de Accursio et la Basilique de San Petronio, le trio des édifices les plus importants de la ville. Entourant, avec les bâtiments susmentionnés et deux autres, les limites de la place principale, il a été construit au début du XIIIe siècle, presque au même niveau que la place. En fait, le Voltone del Podestá et sa Torre dell'Arengo apparaissent sur ses murs, dont la campagne a averti les habitants de la ville qu'un événement extraordinaire s'était produit dans la ville et qu'ils devaient se réunir sur la place. Quelques années après sa construction, au milieu du XIIIe siècle, le palais du roi Enzo a été inauguré à côté de ses murs, car le premier ne suffisait pas à accueillir la grande activité politique que la ville développait. Par curiosité, sachez que sous la Voltone del Podestá, l'arbitraire capricieux de son acoustique a voulu créer un effet permettant aux visiteurs de s'entendre des côtés opposés du mur.
Musée du Moyen Age
Vous passerez au Moyen Âge. Non seulement pour sa collection mais aussi pour la structure qui l'abrite.
Médiéval de la tête aux pieds.
La région de Bologne et le reste de l'Italie sont entrés dans l'histoire comme l'un des points géographiques les plus importants du monde en termes d'art classique et de la Renaissance. Cependant, il y avait de l'histoire entre un moment et un autre, en fait, l'un des cycles historiques les plus passionnants de ce lieu. Et ce musée est là pour en rendre compte. Situés entre les murs du palais Ghisilardi Fava, qui tire son nom de la famille qui l'a créé, ils font également en sorte que la visite inclue l'espace lui-même. Et c'est que ce palais a été construit au XVe siècle, étant l'une des expressions architecturales médiévales qui définissent le mieux l'époque. A l'intérieur, le premier étage est dédié à la documentation historique et à l'apprentissage à la fois du Moyen Âge et de la contextualisation des œuvres que vous allez contempler. Au deuxième étage, vous trouverez toutes sortes d'objets. Armures, sculptures, peintures et ustensiles en tous genres se mêlent le long de ses couloirs. Mais sa collection d'armes est l'un des points les plus intéressants du musée, car elle explique la réalité d'une ville et d'une société restées sur le sentier de la guerre pendant des années et des années.
Chambre Borsa
Sala Borsa ne possède pas seulement une bibliothèque et un agenda culturel : son histoire et son architecture ne sont pas non plus perdues.
De la culture et encore de la culture.
Au milieu de la place Nettuno se cache l'un des centres culturels les plus importants de la ville. La moitié de son importance réside dans son agenda culturel et dans le fait qu'elle est la plus grande bibliothèque de la région. Son autre moitié est l'importance historique du lieu. Situé à côté du Palacio d'Accursio, il est surveillé par la fontaine de Neptune et son entrée, juste à côté, sur la Calle Independencia. Ce centre dispose de différentes salles. Bien que la principale attraction qui nous a amenés ici soit sa vaste bibliothèque historique. Les vestiges archéologiques qui enserrent ses sols racontent également plusieurs chapitres de la ville. Enfin, n'oubliez pas de jeter un coup d'œil à son programme d'activités, car tant les différents récitals et concerts à capacité réduite que les événements dans sa salle de conférence en font l'un des hauts lieux de l'activité culturelle et intellectuelle de la ville. .
Musée Morandi
Giorgio Morandi a été honoré par Fellini lui-même dans La Dolce Vita. Bonne raison de visiter ce musée.
Un emblème artistique complet de Bologne.
La figure de Giorgio Morandi est l'une des plus importantes de l'histoire contemporaine de Bologne et de l'Italie. Bien qu'il ait d'abord été un peintre très proche du mouvement futuriste du noucento italien et d'autres airs d'avant-garde, il l'a vite quitté pour développer son propre style. La singularité avec laquelle il transformait n'importe quel objet et ustensile de la routine quotidienne en œuvres d'art en fit rapidement une icône de la ville. L'exposition qui lui rend hommage est située dans le Palazzo d'Accursio, l'actuel hôtel de ville, ce qui en fait une double visite. À l'intérieur, il conserve plus de 100 œuvres du peintre, dont des aquarelles, des peintures à l'huile, des gravures de sa période la plus importante, entre 1910 et 1965. Par curiosité, nous vous disons qu'il a même été honoré par Fellini dans son film bien connu La Dolce Vita dans lequel ils apparaissent divers de ces tableaux, l'excuse parfaite pour réviser ce film.
Place Majeure
Vous reconnaîtrez immédiatement cette place : la fontaine spectaculaire qui la préside la dévoile.
Ici l'aventure commence.
La Piazza Maggiore ou Piazza Maggiore de Bologne est l'épicentre de l'activité de la ville. C'est l'endroit où vous devriez commencer votre visite. Cet endroit a plusieurs des monuments les plus importants de Bologne comme murs : la Basilique de San Petronio, le Palais Notai, le Palais Acurssio, le Palais Podestá et le Palais Banchi. L'origine de ce lieu remonte au XIIIe siècle lorsque la ville avait besoin d'une place pour le marché local. De cette façon, cette activité a commencé sur la place pour devenir le lieu où se déroulaient tous les événements publics de Bologne. Quelque temps plus tard et presque en y adhérant, la Plaza de Neptuno a été construite, un autre des endroits clés de la ville. Il vous sera facile de reconnaître cet endroit grâce à la fontaine homonyme spectaculaire et populaire qui préside la place et qui est devenue l'une des icônes de la ville.
Marché d'Erbe
Lieu peu touristique, pas pour ça, moins important. Les meilleurs poissons et viandes de la région sont ici.
Le marché au jour le jour.
Tant pour ceux qui sont passionnés par la gastronomie et veulent la connaître en profondeur, que pour ceux qui veulent essayer ou acheter des produits authentiques de la cuisine bolognaise, une visite au Mercato delle Erbe devient indispensable. Ce marché se trouve dans ce bâtiment depuis sa construction au début du siècle dernier et est l'un des points de rencontre quotidiens pour l'entrée et la sortie de la viande et des légumes typiques de la région (on l'appelle aussi l'un des principaux ports de la ville, puisqu'il s'agit d'une des entrées quotidiennes de poisson). Ici, vous deviendrez un voisin de plus de la région et c'est que cet endroit situé sur la Via Ugo Bassi, n'est pas très touristique et ce sont principalement les habitants qui y font leurs courses quotidiennes. Autour de ce bel édifice, vous trouverez également une bonne poignée de commerces qui peuvent compléter la promenade jusqu'à cet endroit.
Petit-déjeuner chez Gamberini
La pâtisserie Gamberini vous attend en début de journée. Sa modalité de petit-déjeuner est inestimable.
Doux réveil.
L'une des caractéristiques les plus importantes de la ville de Bologne est sa gastronomie. Comme le reste du pays, sa cuisine est l'une des revendications fondamentales. En plus des pâtes, de la viande bolognaise et des pizzas de différentes saveurs, il y a bien d'autres choses que vous devez savoir. De plus, et pour votre propre plaisir, vous ne devez pas perdre de vue ses douceurs et sa modalité de petit-déjeuner, pour commencer la journée du bon pied. Comme parcours dans la ville, nous vous conseillons de passer par la mythique pâtisserie Gamberini. Il est situé au numéro 12 Via Ugo Bassi. C'est une institution à part entière dans la préparation de toutes sortes de sucreries, jus, cafés, etc. Bien que notre recommandation soit ces petits déjeuners, une autre option non moins agréable est de passer au coucher du soleil pour essayer leur carte de cocktails et diverses boissons. Seule sa préparation aux mains de son barman mérite déjà d'être nommée.
Parc de la Montagnole
Si après tant de musées, boutiques et restaurants, vous avez besoin de souffler et de vous oxygéner les poumons, ce parc est parfait.
Coin vert.
Dans les environs de la gare bien connue de la ville se trouve le parc de la Montagnola. A un peu plus de 100 mètres vous pourrez voir la belle statue qui préside le parc. C'est une statue de Vénus au-dessus de la fontaine principale. Et pour y accéder, vous devez gravir l'impressionnant escalier de marbre qui fait la renommée de la région. L'espace vert que l'on découvre en franchissant ces escaliers est l'un des poumons de la ville. Et c'est aussi l'un des endroits les plus appropriés pour se reposer de l'agitation de la ville. Comme vous pouvez le voir, si la journée est ensoleillée, il y a beaucoup de bolognais qui viennent ici pour déjeuner ou manger allongés sur l'herbe. Si vous avez le temps, nous vous recommandons de le faire. De plus, c'est là que différents marchés sont organisés (surtout le week-end et en saison estivale) et aussi où se célèbrent les festivités du mois d'août avec de nombreuses activités récréatives dans le parc.
Marché de Mezzo
À l'intérieur du Quadrilatero, vous trouverez l'endroit idéal pour vous procurer des produits typiques de la gastronomie bolognaise.
Le plus authentique.
Dans les environs de la place principale de la ville ou Piazza Maggiore, il y a une place formée par les rues Via degli Orefici, Portico del Pavaglione, Via Clavatura et Via Castiglione appelée Quadrilatero et à l'intérieur se cache l'un des marchés les plus anciens et les plus authentiques de la ville. C'est le marché Mezzo. Tout au long de l'histoire, les artisans et orfèvres de la ville s'y sont rencontrés, mais aussi les marchands venus sillonner la mer Méditerranée avec des denrées et des produits du monde entier. Et les locaux négociaient les prix et ainsi, jour après jour, la ville était approvisionnée. Les professionnels de la région en ont également profité pour faire des affaires. C'est ainsi que les boulangers se sont mélangés avec les barbiers, les fourreurs et les salaroli, donnant naissance à l'un des plus anciens marchés de Bologne. Et maintenant, c'est l'endroit idéal pour trouver les produits gastronomiques caractéristiques de la cuisine bolognaise.
Les portiques de la ville
Bologne doit à ses portiques cette touche spéciale qui la rend si différente de toute autre ville.
L'essence bolognaise.
Les portiques de la ville de Bologne sont l'une des caractéristiques les plus caractéristiques. Ces œuvres architecturales ont été construites tout au long de l'histoire de la ville pour la différencier des autres. Cette tradition a commencé au milieu du Moyen Âge, du XIe au XXe siècle. Pour cette raison, il existe de grandes différences entre l'un et l'autre, cependant, dans l'ensemble, cela donne une homogénéité et un caractère unique à la ville. Rien qu'au centre de Bologne, ces portiques n'occupent ni plus ni moins de 38 kilomètres. Ainsi, la plus ancienne est celle de Casa Isolani, qui part évidemment de la Piazza Maggiore et, curieusement, est en bois. La plus haute, et peut-être la plus impressionnante, est la Basilique de Santa María de Servi, haute de près de dix mètres. Mais le plus célèbre et le plus long est celui qui nous emmène au Sanctuaire de la Madone de San Luca et qui est l'un des symboles les plus importants et les plus connus de Bologne.
Les tours Asinelli et Garisenda
Les tours penchées ne sont pas exclusives à Pise. Et sinon, demandez à Asinelli et Garisenda.
Haut, incliné et avec beaucoup d'histoire.
Sans surprise, quand on pense aux tours penchées, on pense à la ville de Pise. Cependant, il faut savoir que ce n'est pas la seule ville qui profite de ce phénomène architectural. De plus, la ville de Bologne, tout au long de son histoire, notamment au cours des XIIe et XIIIe siècles, comptait des dizaines de tours dans la ville. Bien que l'origine de ceux-ci soit inconnue, on pense qu'il s'agissait d'une forme d'ostentation par les fortunes de la ville. Un symbole de richesse et de pouvoir. De toutes, les tours de Garisenda et d'Asinelli restent debout comme des témoins intemporels. Le premier s'élève à 48 mètres au-dessus du sol et a une inclinaison de 3,2 mètres à son point le plus haut. Le second mesure 98 mètres (initialement seulement 60) et 1,2 mètre d'inclinaison. Et chacun d'eux contient sa propre histoire. Le premier d'entre eux est célèbre pour son apparition dans les œuvres de Dante, à la fois dans la Divine Comédie et dans ses Comptines, et le second a servi d'observatoire pendant la Seconde Guerre mondiale pour surveiller et protéger la ville d'éventuels raids aériens.
Marché de Montagnola
Quoi que vous cherchiez, si vous avez de la patience et un bon œil, vous le trouverez ici.
Plans du matin.
S'il est vrai que Bologne n'a pas d'espaces verts excessifs, le parc de la Montagnola est l'une de ses exceptions. Cet immense parc est, avec le jardin Margarita, l'un des principaux poumons d'oxygène de la ville. Si vous allez le visiter, nous vous conseillons de le faire le vendredi et le samedi matin, car vous y trouverez le marché hebdomadaire qui y est organisé. Vous y trouverez toutes sortes d'objets de la région. Timbres, vieux disques, radios, gramophones, artisanat et art. Tout ce à quoi vous pouvez penser est ici, il vous suffit d'investir suffisamment de temps pour parcourir tous les stands et trouver ce que vous cherchez. Si vous avez en tête de ramener un souvenir de la ville, c'est peut-être l'occasion de le trouver. De plus, dans les environs du parc se trouve la Piazza Otto Agosto où se trouvent également un marché et de nombreux magasins, vous pouvez donc continuer le parcours dans cette direction.
Galerie nationale d'art de Bologne
Si vous aimez l'art pictural européen, ne manquez pas de visiter cette galerie d'art. Sa valeur artistique est indéniable.
Pour l'amour de l'art.
La collection de la galerie d'art actuelle trouve son origine en 1712, étant le résultat d'un projet du pape Benoît XIV. Ce pape, en son temps de cardinal, s'est battu pour ouvrir une galerie dans le but d'exposer toutes les peintures possibles des auteurs les plus reconnus dans le seul but de maintenir et de sauvegarder l'art et de battre les collections européennes. Ce qui était une idée très novatrice pour l'époque puisque la plupart de ces collections étaient privées et inaccessibles et c'était aussi proposé dans un lieu où l'art était un mode de vie. C'est ainsi qu'est née cette collection, initialement, au sein de l'Académie Clémentine. Il rassemble ainsi une collection qui rassemble une grande partie de l'histoire de l'art pictural européen. Divisée en étages selon la chronologie et la zone géographique de chaque courant artistique, l'exposition commence à son premier étage, dans lequel se distinguent les auteurs émiliens des XIVe-XVe siècles, y compris les auteurs de la région des XIIIe et XIVe siècles. Se distingue la collection d'œuvres de la famille Carracci, qui a marqué tout le courant italien du XVIIe siècle, devenant l'un des artistes les plus importants.
Souvenir alimentaire de Bologne
Souvenirs très savoureux.
Dans le cas de Bologne, il est impossible de ne pas penser à la gastronomie locale comme souvenir éventuel ou comme cadeau du voyage. Il est vrai que les options sont diverses et toutes très abordables pour le voyage aller-retour (car il faut tenir compte de ce genre de considérations si vous allez voyager en avion). Les pâtes elles-mêmes, les vins et les fromages sont une large offre et un succès assuré. Quoi qu'il en soit, si vous êtes déterminé à rapporter un souvenir de la région de ce type, il y a un endroit à ne pas manquer : AF Tamburini. C'est un établissement spécialisé dans les produits typiques de la région avec l'offre la plus sélective de Bologne. Il est situé au numéro 1 Vía Caprarie, très proche des tours populaires. Soit dit en passant, les saucisses sont aussi un exemple succulent de cette cuisine et, bien sûr, vous pouvez les trouver ici.
Musée de la musique de Bologne
Merci Giovanni Battista Martini! Sans vos dons, ce musée très musical ne serait pas le même.
En mode musique.
L'épine dorsale de l'exposition que vous trouverez ici est due aux dons du père franciscain Giovanni Battista Martini, collectionneur du XVIIIe siècle d'une importance capitale dans l'histoire de la musique italienne. Qu'il suffise de dire qu'il était le professeur de Johann Christian Bach, le plus jeune des fils de Johann Sebastian Bach. Le musée est situé à l'intérieur du soi-disant Museo Internazionale e Biblioteca della Musica depuis qu'il a changé d'emplacement. Il est maintenant situé au 32 Strada Maggiore. Et à l'intérieur, vous pouvez trouver l'histoire de la musique sous différents points de vue. Tout au long de ses différents étages, vous trouverez des instruments eux-mêmes. Instruments ayant appartenu à des artistes éminents ou ayant eu une importance capitale dans la musique du pays. Tous uniques. Mais vous y trouverez également bon nombre de documentations telles que partitions, écrits, annotations et autres papiers d'artistes qui ont façonné les musiques du monde. Et enfin, une vaste collection d'œuvres d'art liées à la musique.
Expérience culinaire des journées italiennes
Option intéressante. Quelle meilleure façon de se plonger dans la gastronomie bolognaise qu'avec un itinéraire préparé ?
Itinéraires gastronomiques.
Nous vous présentons un plan alternatif et différent pour connaître la ville et sa gastronomie. Ce sont les soi-disant Italian Days Food Experience et ce sont des itinéraires préparés dans lesquels vous pourrez apprendre in situ la préparation d'une partie des produits qui composent la gastronomie du lieu. Cela commence par une visite dans l'une des maisons du soi-disant Parmiggiano Reggiano, le fromage le plus populaire de la région et, en fait, l'Appellation d'Origine. Ensuite, nous continuons vers Acetaia et sa ferme où est fabriqué le vinaigre le plus connu : le vinaigre balsamique traditionnel de Modène, également avec appellation d'origine. Et enfin, dans la même zone, vous visiterez une ferme où sont élevés des porcs et d'autres espèces, qui donnent naissance, entre autres, au prosciutto di Parma, l'une des saucisses les plus populaires et les plus importantes du pays. Pour plus d'informations, nous vous laissons le lien vers leur page afin que vous puissiez vous informer : http://www.italiandays.it/
Musée d'histoire de Bologne
Visite intensive de l'histoire bolognaise. Aucun détail n'est négligé dans ce musée.
Cours d'histoire.
Indispensable pour connaître l'histoire de la ville. Le Musée de l'Histoire de Bologne est né avec l'intention de donner une image complète de l'histoire de la ville et de ses citoyens. Du point de vue architectural, artistique, social et scientifique, ses différentes collections montrent le cheminement de la ville à travers les différents épisodes historiques. De l'Antiquité, du Moyen Âge, bien sûr de la Renaissance qui s'affiche comme l'étape dorée de toute la région, etc. Les pièces qui témoignent des bombardements qui ont dévasté non seulement la ville, mais tout le pays se détachent, comme si elles voulaient garder le souvenir de la barbarie à laquelle les êtres humains sont capables d'atteindre. Et ainsi nous avançons pour contempler l'arrivée des avant-gardes et des mouvements sociaux, et donc artistiques, contemporains, éclectiques et différents qui ont défini cette ville et sa société.
Place Cavour
Si vous aimez la mode, vous devriez vous promener dans ce quartier. Les boutiques des grands créateurs vous attendent.
Exclusivité marche.
Si vous voulez trouver la dernière mode made in Italy, c'est l'un des points clés. Les rues qui entourent la place Cavour forment l'un des quartiers les plus sélects et exclusifs de la ville (les deux autres points fondamentaux sont la Via D'Azeglio et le quartier Corte Isolani). En se concentrant sur ce quartier, vous trouverez ici les magasins et boutiques des principales marques de la ville telles que Versace Tommy Hilfiger mais aussi les principaux ateliers de créateurs de la région ou situés ici. Comme vous le savez, Bologne et le reste de l'Italie sont des pionniers de la mode dans le monde entier, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les amoureux du secteur. Et au centre de toute l'activité commerciale, coupant la rue Luigi Carlo Farini, se trouve la Galerie Cavour, un petit centre commercial avec les magasins les plus exclusifs et les plus luxueux que vous puissiez trouver, en particulier des vêtements, des bijoux et des accessoires de toutes sortes.
Via dell'Indipendenza et chaussures italiennes
Bienvenue dans le mille d'or des chaussures bolognaises : des chaussures de toutes formes et de toutes couleurs.
Qualité et variété.
L'avenue principale qui relie la gare centrale au centre-ville est la Via dell'Indipendenza et à une extrémité, elle rejoint la Via Ugo Bassi. Ce coin de rue forme ce que l'on pourrait appeler le golden mile de Bologne en termes de shopping. En effet, les principales marques de chaussures du quartier ouvrent leurs vitrines au public dans cette rue. Et n'oubliez pas que vous êtes dans l'un des endroits avec la plus grande tradition dans ce domaine. L'un des aspects les plus positifs de cette zone est que les boutiques exclusives sont mélangées à d'autres établissements beaucoup plus abordables, il est donc facile pour vous de trouver quelque chose qui correspond à ce que vous recherchez. Par exemple, des magasins comme Princess, Biba's ou Vanitá ont une longue tradition dans le secteur de la mode, mais vous pourrez néanmoins trouver des modèles de toutes sortes. Pour les passionnés de mode, cette promenade est fortement recommandée.
la ville des glaces
Galleria, La Funivia, L'Eclisse... N'importe lequel de ces glaciers mérite votre visite.
Grande tradition de la glace.
Une autre des traditions les plus enracinées dans la région est la préparation de la crème glacée. Ces bonbons sont le dessert le plus délicieux que vous puissiez imaginer. Ci-dessous, nous vous recommandons quelques endroits pour essayer ces bonbons. Tout d'abord, l'un des établissements les plus classiques est Galliera 49, dans la même rue au numéro 49. Dans cet endroit, ils fabriquent des glaces à la main depuis des décennies et des décennies. Sur la Piazza Cavour et en concurrence sérieuse avec la précédente se trouve La Funivia. Pour beaucoup, le meilleur glacier de la ville. Il est vrai qu'ici on ose des saveurs moins traditionnelles, atteignant des fruits insolites comme le melon (l'un des plus appréciés). Les slushies qu'ils préparent sont également une autre de leurs recettes les plus populaires. Enfin, L'Eclisse, est situé dans la Via Francesco Zanardi, 247 et, bien que moins connu que les précédents, il prépare également des glaces artisanales vraiment impressionnantes. Maintenant, c'est à vous de décider.
Sport dans les montagnes de Bologne
La situation géographique de Bologne en fait une destination parfaite pour le ski, la randonnée ou encore l'escalade.
Grimper a été dit !
La situation dans laquelle se trouve Bologne l'a également amenée à devenir une destination pour ceux qui souhaitent pratiquer des sports de montagne. De la randonnée à l'escalade ou au ski, Bologne vous offre toutes les options. De cette façon, les vallées de Zena et d'Idice sont parfaites pour le cyclisme, le VTT et la randonnée, mais si ce que vous recherchez est l'escalade et les sports extrêmes, votre destination est Badolo avec sa célèbre paroi rocheuse et connue dans le monde de la communauté alpiniste mondiale. . Si vous recherchez le ski et les sports d'hiver, Bologne vous propose Corno alle Scale, qui fait déjà partie des Apennins et qui abrite plusieurs des stations d'hiver les plus impressionnantes que vous puissiez trouver avec des kilomètres et des kilomètres de neige à parcourir. Enfin, et pour les amateurs de simple contemplation de la nature, un site incontournable est Bora di San Giovanni.
Archiginnasio
Les portiques que vous trouverez sur la Plaza Galvani sont sans aucun doute l'un des grands symboles de Bologne. Pour ne pas les rater.
Bologne incontestée.
Sur la Piazza Galvani, l'Archiginnasio de Bologne nous montre l'une des apparences les plus belles et les plus caractéristiques de la ville : les portiques qui forment un signe sans équivoque d'identité qu'ils sont à Bologne. Ce palais était le siège de l'université et est aujourd'hui l'un des bâtiments les plus importants. Il a été construit au XVIe siècle sous le mandat du pape Pie IV et du cardinal Carlo Borromeo, qui avaient une importance particulière dans la ville. La beauté de cet ouvrage en a fait l'un des édifices les plus appréciés par ses voisins. Ses portiques, sur sa face extérieure et intérieure, abritent une énorme quantité d'œuvres d'art ainsi que l'héraldique des familles des étudiants qui sont passés ici, décorant tous ses murs en complément d'autres œuvres d'art de différentes périodes de la ville. Son cloître intérieur, préparé pour divers événements, est également d'une beauté unique.
Basilique de San Petronio
Ils voulaient qu'il soit plus grand que Saint-Pierre de Rome. Pie IV se chargea de l'empêcher.
Un géant vigilant.
Veillant sur la Piazza Maggiore de la ville depuis 1390, ce gigantesque édifice de style gothique est la cinquième plus grande église du monde, mesurant plus de 130 mètres de long, 60 mètres de large et pas moins de 45 mètres de haut. Et ce n'était pas un hasard puisque la volonté était qu'elle dépasse la Basilique Saint-Pierre de Rome pour devenir la plus grande du monde. Il fallait que ce soit le pape Pie IV qui ait empêché un tel acte. Ce monument rend hommage à l'évêque de la ville au Ve siècle à Bologne et a joué un rôle important tout au long de l'histoire ecclésiastique. Par exemple, Clément VII a couronné Carlos V à cet endroit en 1530. Comme curiosité, sachez qu'à l'intérieur se trouve le retable de Giovanni de Modena dans lequel le prophète Mahomet apparaît comme l'un des condamnés à l'enfer.
Musée civique archéologique de Bologne
Une visite très complète : des œuvres importantes et internationales sous l'un des bâtiments les plus sophistiqués de tout Bologne.
D'importance nationale.
Ce musée est l'un des plus importants d'Italie. Et aussi l'un des plus anciens puisqu'il se trouve au même endroit depuis 1881, même si sa collection s'est enrichie au fil des années. Il est situé à l'intérieur de l'un des bâtiments les plus sophistiqués et prestigieux de la ville : le Palazzo Galvani, ce qui rend votre visite encore plus intéressante. A l'intérieur, la collection est impressionnante. Il comprend une exposition élaborée et étendue d'œuvres préhistoriques, grecques (y compris sa collection de sculptures gréco-romaines), étrusques et romaines. Ce lieu rend également hommage et rend justice aux artistes de Bologne et de toute la région Émilie-Romagne. Cependant, ses œuvres viennent du monde entier. En fait, sur l'un de ses étages, ils conservent l'une des collections d'art égyptien les plus renommées au monde et l'une des raisons est qu'ici vous pouvez voir la tombe populaire d'Horemheb.
La Bottega del Caffe
La qualité du café italien est extraordinaire. Découvrez-le à la Bottega del Caffé.
Envie d'un café ?
Et si vous emportiez un café avec vous en souvenir de votre séjour à Bologne ? Il faut savoir que, comme dans le reste de l'Italie, le café de la région est l'un des meilleurs que l'on puisse trouver au monde. Si vous voulez essayer les cafés de la ville et de ses environs, nous vous recommandons de le faire à La Bottega del Caffé. Il est situé à Medaglie d'Oro, en montant les marches de pierre que vous verrez lorsque vous atteindrez le numéro 6. Dans cet endroit, ils sont spécialisés dans la culture et la production de café et ils se feront un plaisir de vous raconter l'histoire derrière celui tu choisis. Par conséquent, nous vous recommandons de vous laisser conseiller et de pouvoir emporter ce produit en souvenir. Dans l'établissement lui-même, vous trouverez ceux que vous aimez le plus à vendre et, sinon, vous pouvez également les trouver au Mercato delle Erbe ou au Mezzo.
Sanctuaire de Madonna di San Luca
Il existe deux versions de l'histoire de ce sanctuaire et 666 arches dans son passage secret. Carrément époustouflant.
Deux histoires, un sanctuaire.
Ce sanctuaire est situé au sommet d'une colline, au sud-ouest de la ville. Et à son sujet, pèsent deux histoires importantes. La première d'entre elles est que c'est un ermite au XIIe siècle qui commença la prière au saint du lieu. Cependant, on dit que l'ordre ecclésiastique du monastère lui-même s'opposait à la résidence de cette femme. La lutte était si féroce qu'elle en vint à impliquer deux papes, se résolvant en faveur de cette femme qui continuait à vivre dans ledit bâtiment et était en charge des pèlerins qui venaient honorer la figure du saint de partout dans le monde. D'autre part, on dit que l'image de la Madone qui y vit a arrêté les inondations qui, avec l'inondation de la rivière, inondaient et dévastaient la ville de Bologne en 1433. Par la suite, un immense portique a été créé pour abriter les pèlerins qui viennent jour après jour. Par curiosité, nous vous disons que ce passage est composé de ni plus ni moins de 666 arches.
Papagallo Restaurant
En plein centre, vous trouverez ce restaurant, une institution culinaire, où il faut aller quoi qu'il arrive.
Une bonne recommandation.
Comme vous l'aurez déjà vérifié, la gastronomie bolognaise est spectaculaire et vaste, tout comme l'offre d'établissements pour l'essayer. Ci-dessous, nous faisons une recommandation qui combine le meilleur de la cuisine traditionnelle avec une atmosphère raffinée et soignée. En centre-ville pour les inclure dans votre itinéraire quotidien. Il s'agit du Ristorante Papagallo, situé sur la Plaza de la Mercancía. Cet ancien bâtiment est devenu à part entière l'une des institutions culinaires de la ville. Décoré avec soin, il équilibre les couleurs et le folklore des coutumes et traditions de la région avec les images de collection des étoiles scintillantes du spectacle qui, au fil des ans, ont fait la réputation de ce lieu. Si vous souhaitez une recommandation, laissez-vous conseiller car selon la saison il y a certains plats qui se démarquent des autres. Et le même conseil fonctionne pour leur carte des vins spectaculaire.
La région d'Asinelli et de Garisenda
Si vous recherchez l'authenticité bolognaise, côté shopping, vous êtes au bon endroit.
Le règne du petit commerce.
Nous sommes dans les environs des tours les plus populaires de la ville, Asinelli et Garisenda (vous pouvez accéder à la première d'entre elles et voir toute la ville à vol d'oiseau). À ce stade, vous trouverez la place Ravegnana. C'est un point intéressant quand il s'agit de parler de shopping, car c'est à partir d'ici que partent les ruelles qui cachent de nombreux magasins de la ville. A la fois des marques et (et surtout) des entreprises locales. Par exemple, à quelques mètres de la place se trouve la Strada Maggiore et il y a des magasins comme MyDay avec des chaussures de créateurs italiens. Via Francesco Rizzoli se trouve également à proximité. Et cette rue est l'une des plus attrayantes à cet égard. De nombreux magasins locaux comme des librairies d'occasion, des antiquaires ou des créateurs de mode locaux ouvrent leurs portes ici. C'est le quartier idéal pour trouver l'authentique Bologne, loin des marques et des tendances les plus internationales et mondiales.
Manger pas cher à Bologne
Il n'est pas nécessaire d'aller dans des endroits exclusifs pour manger délicieux. L'Osteria dell'Orsa en est un bon exemple.
Bonne agréable et pas cher.
Malgré le fait que dans cette ville il y a des restaurants raffinés et exclusifs, il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup d'argent pour essayer la gastronomie locale. En traversant l'épicentre de la ville, nous trouvons un lieu unique et authentique, ses bancs continus gardent intact le souvenir des voisins qui mangeaient ici, faisant une pause dans leur journée de travail. C'est l'Osteria dell'Orsa et elle est située Via Mentana, 1. Une fois ici, vous devez demander une table sur l'un de ses deux étages et goûter les plats faits maison qui y sont préparés. Plus loin, sur la Via Augusto Righe 30, se trouve la trattoria Il Rosso, un autre des lieux typiques de la région et à quelques mètres du parc de la Montagnola. Ses nappes à carreaux rouges et blancs typiques recouvrant ses tables en bois et ses sols pavés sont une image panoramique de la tradition et de la cuisine de Bologne. Et maintenant, bon appétit ! http://www.trattoriadelrosso.com
Théâtre municipal de Bologne
Programmation spectaculaire de ce théâtre. La crème de la crème du monde de l'opéra passe par ici.
L'épicentre de la musique.
Un chapitre séparé devrait être écrit pour parler de l'histoire de la musique en Italie. Tous les courants lyriques ont eu leurs grands représentants dans ce pays. À travers toutes les époques et toutes les tendances, l'Italie a été l'épicentre de la musique et les grandes voix de l'histoire. C'est pourquoi on lui rend hommage dans chaque ville. À Bologne, le Teatro Comunale a été érigé au XVIIe siècle et conçu par Antonio Galli di Bibbiena. Et depuis sa création avec la pièce Il trionfo di Clelia, elle est devenue l'une des scènes les plus importantes de la région. En tant que théâtre, cet opéra a occupé une place très importante dans le circuit italien et les stars les plus importantes du genre y passent chaque saison. Au XIXe siècle, Rossini, Bellini et Verdi ont marché sur ces tables. Si vous souhaitez consulter son horaire, vous pouvez le faire ici : www.tcbo.it
Le Due Torri : la ligne d'horizon de Bologne
Si vous montez à Asinelli, vous toucherez le ciel et par temps clair, vous apercevrez l'Adriatique. Quel spectacle!
Depuis les hauteurs
Bien que l'on ne le sache pas exactement, on pense que les noms d'Asinelli et de Garisenda qui baptisent les deux tours bolognaises proviennent des familles auxquelles elles appartenaient. Ces tours étaient un signe de puissance et de richesse. Aujourd'hui, ils sont l'un des symboles de la ville. De plus, le premier permet d'accéder à son intérieur et vous pouvez monter au sommet. Cette tour, qui ne mesurait au départ que 60 mètres (a été prolongée jusqu'à l'actuel 98), est le toit de la ville. Il faut savoir que son ascension peut devenir un peu ardue, l'obscurité, son étroitesse et la multitude de marches font que ce n'est pas l'activité la plus douce pour tout le monde. Bien sûr, une fois installé au sommet vous aurez la plus belle vue de la ville à vos pieds. De là, vous pouvez voir toute la ville de Bologne. On dit que par temps clair, la vue atteint la mer Adriatique.
Galliera Porta
Nous vous recommandons de vous asseoir devant cette porte chargée d'histoire et de l'imaginer dans la Bologne des siècles précédents.
protection papale.
En nous éloignant du centre-ville, en marchant le long de la Via Indipendenzia, la même qui abrite la cathédrale de San Pedro, nous trouverons la Porta Galliera. Il a été ordonné d'être construit vers l'an 1200 afin de protéger la forteresse papale. Cependant, cela n'a pas empêché les rébellions contre les pouvoirs ecclésiastiques d'envahir et de détruire encore et encore les chambres. Cette porte a même été défoncée à plusieurs reprises. Malgré cela, il a été reconstruit à maintes reprises jusqu'au XVIIe siècle, date à laquelle il a été réduit en ruines. Cependant, tout au long du XXe siècle, elle a été réédifiée dans le seul et unique but de conserver le format d'origine dans le but de sauvegarder la mémoire de la porte qui était autrefois. Dans la tranquillité de la place qu'il occupe, il vaut la peine de s'asseoir et de contempler ce monument pour imaginer à quoi ressemblait cette ville il y a des siècles et des siècles.
Fontaine Nettuno
Vous hallucinerez avec le contenu érotique et mythologique de cette statue : Il Gigante, pour les amis.
Une des icônes de la ville
Le sculpteur Juan de Bologna (en fait appelé Jean de Boulogne de Douai), face au refus de laisser sa statue décorer les jardins de Florence, décida d'accepter la proposition du cardinal de Bologne de l'époque, Carlos Borromeo, et plaça sa statue ici . De cette façon, il a sculpté dans le bronze l'une des icônes les plus populaires de la ville. Surveillant le Palazzo di Accursio, la Mairie et le Palazzo Re Enzo se dresse cette fontaine avec la statue de Neptune qui préside. Affectueusement surnommée Il Gigante, cette statue est entourée d'un peu de mythologie. La plus populaire est peut-être la tradition selon laquelle si les étudiants marchent deux fois dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, ils réussiront leurs examens. Et maintenant, nous vous laissons découvrir les raisons pour lesquelles elle est également considérée comme une statue hautement érotique et pourquoi, pendant longtemps, les femmes de la ville ont refusé de regarder ce monument.
la ville des tours
Garisenda, Asinelli, Galuzzi, d'Accursio, etc. Voilà quelques-unes des tours les plus importantes de la ville.
La ville des portiques et des tours.
Bologne est également connue comme la ville des tours et des portiques. Bien que ces derniers soient plus populaires, les tours qui peuplaient la ville racontent l'histoire de la ville qui fut. Et ceux qui restent debout racontent l'histoire de la ville qu'elle est. Ces tours appartenaient historiquement aux familles aisées et aisées de la région qui ont construit ces ouvrages architecturaux pour démontrer leur capacité financière. En fait, beaucoup d'entre eux ont concouru en hauteur sous ces paramètres. S'il est vrai que les plus connues sont les tours Asinelli et Garisenda (vous pouvez accéder à la première d'entre elles), il y en a d'autres qui valent la peine d'être connues. En particulier, nous vous recommandons de ne pas oublier de visiter l'Accursi ou la tour de l'horloge située sur la place principale. Et, aussi, la tour Prendiparte et la tour Galuzzi, deux des plus beaux coins de Bologne.
Palais communal d'Accursio
Il est interdit de partir sans voir la statue du pape Grégoire XIII et la façade en terre cuite. Ce sont des photos obligatoires.
En hommage à l'avocat.
En l'an 1182 Francesco Accursio est né et avec lui l'un des juristes et connaisseurs de droit les plus importants de l'histoire de l'Italie. De plus, l'un des principaux humanistes de la ville. Ce Palazzo de Accursio, également connu sous le nom de Palais Communal de la Mairie, était sa résidence natale, aujourd'hui l'un des cinq bâtiments qui entourent la Piazza Maggiore à Bologne. En 1336, il devint le siège des anziani, la plus haute figure de la magistrature locale, devenant ainsi le conseil municipal. En fait, ce n'était pas le travail d'un projet unique, mais il a été projeté à travers l'histoire. L'horloge dans sa tour, l'adhésion de ses bâtiments attenants, etc., ont été données au fil des années et des nécessités de l'époque. Il y a deux détails à ne pas manquer : la statue en bronze du Pape Grégoire XIII et la façade avec la Vierge à l'Enfant en terre cuite de Niccolò dell'Arca.
Le quartier universitaire
La soirée nocturne est garantie. Le grand nombre d'étudiants universitaires de toute l'Europe est à blâmer.
Les étudiants universitaires au pouvoir
La vie nocturne de la ville est connue dans le monde entier. Et c'est qu'avoir l'une des universités qui accueille le plus d'étudiants étrangers en Europe permet de maintenir une offre de vie nocturne large et variée. En continuant avec le climat universitaire, sachez que la Via Zamboni elle-même, l'une des rues où se trouvent certaines des facultés de l'université, attachée aux portiques historiques qui la traversent, devient l'épine dorsale du parcours universitaire nocturne. Au milieu de cette avenue se trouve la Piazza Verdi, qui accueille également une grande partie de ce public. Bien que cette place soit plus éclectique, mélangeant les étudiants universitaires avec le reste des visiteurs et des résidents qui descendent dans les bars et les pubs du quartier. Surtout pendant la saison estivale, cette place est l'un des endroits clés pour commencer la visite nocturne. Avec l'arrivée des beaux jours, ses multiples terrasses deviennent de merveilleux endroits pour attendre l'aube.
La plus belle étoile de Bologne
Croyez-le ou non, Bologne montrait la voie pour devenir une Venise en miniature. Dans la Via Piella, vous pouvez le vérifier.
Petite Venise.
Saviez-vous que la ville de Bologne a longtemps été connue sous le nom de Petite Venise ? C'est parce que la ville avait de nombreux canaux qui traversaient la ville souterraine. Ces canaux ont été utilisés pendant un certain temps pour transporter des marchandises et des passagers d'un bout à l'autre de la ville (s'il est vrai qu'il s'agissait d'un trajet plus court et non par toutes les rues). Mais cela lui a valu ce surnom. Cependant, à mesure que la ville s'agrandissait, ces canaux sont devenus entièrement souterrains et sont devenus les égouts de la ville. Cependant, il y en a un qui peut encore être vu. Il est situé sur la Via Piella et pour le voir, vous devrez regarder par l'une des fenêtres de ce quartier de rue, car c'est de là que vient le nom. De plus, le quartier lui-même mérite d'être visité.
Basilique de Santo Domenico
La dévotion à Saint-Doménico signifie que sa tombe reçoit chaque année des visites du monde entier. Amen.
L'amour qui déplace les frontières.
Selon l'histoire, le 6 août 1221, Santo Domingo de Guzmán mourut au couvent de San Nicolás de las Viñas (Bologne). Plusieurs années plus tard, en 1233, le processus de canonisation a commencé et sa dépouille mortelle a été transférée dans une nouvelle tombe. Un lieu de nouvelle construction et avec peu de pertinence. Cependant, une ferveur et une suite insolite sont réveillées par la figure du saint qui transforme le lieu où repose son corps en basilique. Cela explique pourquoi, malgré la grande beauté de son architecture, ce temple est considérablement plus modeste que, par exemple, la basilique de San Petronio, la cathédrale de Bologne ou la basilique de San Esteban (mieux connue sous le nom de complexe de sept églises). . Cependant, des milliers de pratiquants viennent de différentes parties du monde pour rendre hommage au saint qui a donné son nom au monument.
Place Otto August
Vous trouverez ici ces établissements qui ont vu grandir la ville. Un endroit avec peu de tourisme mais avec beaucoup de charme.
Un endroit pour se perdre.
À côté du parc de la Montagnola, vous trouverez la Piazza Otto Agosto. Cette place, bien qu'elle ne soit pas au centre de la ville, est importante dans l'itinéraire commercial de Bologne. Tout d'abord, il accueille un marché hebdomadaire où vous trouverez beaucoup de choses de la ville telles que des antiquités, des vêtements, des produits gastronomiques, etc. De plus, toutes les rues qui partent d'ici cachent de nombreux commerces de quartier, des entreprises familiales. Ce sont des établissements en tous genres qui sont là depuis presque toute leur vie et qui ont vu grandir la ville. C'est dans ces lieux que les habitants de la ville font leurs courses, ce qui nous assure qu'il ne s'agit pas de magasins destinés au tourisme. En fait, c'est un bon moyen de trouver toutes sortes de choses typiquement bolognaises. Des vêtements et chaussures aux produits de cuisine régionaux. Il suffit d'investir du temps et de se perdre dans ces charmantes rues.
Parme
Parme conquiert. Il y a plusieurs raisons : sa gastronomie, son Farnèse, sa cathédrale, son paysage et un long etcetera.
Tout simplement adorable.
Parme est située à 98 kilomètres de Bologne, en suivant le même chemin que pour Modène. Cette ville d'à peine 150 000 habitants est une belle redoute d'un autre temps et d'une autre Italie. Presque au pied des montagnes des Apennins, cette ville tranquille est, pour beaucoup, la véritable capitale gastronomique de la région d'Émilie-Romaine. Son parmesan et son prosciutto en témoignent. De plus, le plus ancien bâtiment d'opéra du monde se cache dans cette paisible villa. Il s'agit du Farnèse et il vous attend pour lui rendre visite. Mais encore faut-il parcourir toutes ses rues et découvrir ses secrets jusqu'à terminer votre visite sur la place de la cathédrale et contempler à l'intérieur le baptistère et les fresques du Corrège. Le meilleur moment pour voir la cathédrale est au coucher du soleil, lorsque les rayons tombent sur le bâtiment, vous comprendrez pourquoi Parme est l'une des villes les plus charmantes d'Italie.
Les murs
Si quelque chose définit de nombreuses villes européennes, ce sont ses murs romains. Bologne n'allait pas être moins.
Boucliers historiques.
La ville de Bologne, en tant que bonne ville de l'Empire romain et comme presque toutes les villes européennes, était entourée d'un mur qui la défendait et la protégeait d'éventuels envahisseurs. Et il en fut ainsi depuis qu'ils ont commencé à y construire au cours du 3ème siècle jusqu'au 20ème siècle. En fait, le soi-disant cercle de sélénite (qui tire son nom du matériau minéral à partir duquel il a été construit), qui est le plus ancien de tous, conserve encore plusieurs sections debout. Ces murs ont été construits à partir du IIIe siècle en trois cercles qui se sont agrandis au fur et à mesure que la ville grandissait, les tronçons les plus importants étant construits entre 1176 et 1192. Curieusement, ce mur a établi un parcours autour de la ville, qui est ce que la route a suivi qui actuellement entoure la ville et qui fut, lors de sa construction au XXe siècle, responsable de la disparition d'une grande partie de l'enceinte.
Par Ugo Bassi
Plus en plus. Plus de cafétérias, plus de restaurants, plus de magasins. Le commerce et l'atmosphère de Bologne semblent infinis.
Par le centre.
Cette énorme avenue qui traverse longitudinalement le centre de la ville est le prolongement de la Via dell'Indipendenza, prolongeant ainsi le mille d'or bolonais. L'un des avantages du fait que cette ville italienne soit petite est que les distances sont très relatives et que certains quartiers se confondent avec d'autres sans avoir à trop se déplacer. De cette façon, cette rue continue avec la tradition des magasins de la précédente mais elle est également mélangée avec des restaurants, des cafétérias, des magasins de gastronomie et des magasins plus petits et locaux. Pour cette raison, nous vous recommandons de le situer à la fin de votre parcours d'achat, car c'est l'endroit idéal pour arriver et alterner les achats avec le repos et même pour le déjeuner ou le goûter. Bien sûr, si vous avez toujours envie de mode et de chaussures, assurez-vous de visiter la Via San Felice adjacente et de vous promener dans ses portiques historiques, car la plupart des magasins de chaussures les plus populaires de la ville s'y trouvent.
Vins et boissons de la région
La tradition viticole de cette région est mondialement connue. Blancs, rouges, effervescents, pétillants... A vous de choisir !
Allons vin!
Bologne et toute la région d'Émilie-Romagne ont une tradition séculaire et séculaire en matière d'œnologie. Son offre est large et hétérogène, avec différentes appellations d'origine, principalement les rouges et les blancs partagent le sceau Colli Bolognesi. De cette façon, si vous ne savez pas par où commencer, nous vous recommandons le Rosso Bologna, qui est extrait du cépage Cabernet-Sauvignon et qui a une prétention internationale, étant l'un des plus appréciés par de nombreux vignerons du monde, en particulier sa version réservation. Et son frère, Blanco Bologna, fait de même dans la division blanche. En ce qui concerne les vins mousseux et les vins pétillants, vous pouvez commencer par essayer le Barbera, également avec appellation d'origine. Et enfin, pour l'apéritif, nous vous recommandons d'essayer le Bologna Spumante lui-même. Où? La réponse est simple : commencez votre route des vins dans le Quadrilatero et dans les rues qui le composent.
Cathédrale métropolitaine de Saint-Pierre
Aussi ancienne que gigantesque, ses murailles énormes et garibolées peuvent être vues de n'importe quel coin de la ville.
Cherchez 7 et vous le trouverez.
Cette église est située au numéro 7 de la Via Indipendenza, tout près de la cathédrale de San Petronio. C'est le Duomo ou le principal lieu de culte de votre quartier. C'est aussi l'un des plus anciens de la région, construit sur les fondations d'un ancien temple, datant de l'an 1028 (la première année pour laquelle il existe une documentation écrite). Cependant, après de nombreuses réformes et étapes de ruines, il a fallu attendre le XVIIème siècle pour retrouver sa forme définitive. Cette gigantesque cathédrale est bien connue pour ses dimensions qui, à vol d'oiseau, se démarquent du reste des bâtiments, étant vues de presque toute la ville. Ses énormes murs baroques cachent ses larges nefs centrales dans lesquelles se trouvent ses célèbres fresques. Parmi toutes, l'Annunciazione peinte par Ludovico Carracci se démarque. Mais surtout, il faut voir les figures en terre cuite d'Alfonso Lombardi représentant la scène du Christ mort avec les Maries pleureuses.
Le ghetto de Bologne
Il est difficile de croire qu'une ville comme Bologne aurait un ghetto juif. La Nouvelle Synagogue est un héritage de cette époque.
des moments terribles.
Bien que le temps l'ait à peine enregistré, la ville de Bologne avait un ghetto. Un ghetto pour la communauté juive. Et ce n'était pas une question de temps. Ce ghetto fut construit au XVIe siècle sur ordre direct de Paul IV, qui ordonna à tous les membres de cette communauté de résider en ce lieu et de laisser passer la vie quotidienne de la ville. Cet ancien quartier comprenait les rues autour des deux tours de Bologne. Et il faut faire attention car le temps a effacé une grande partie de ses traces. La rue des Juifs Vía de´Giudei est le signal de départ d'un quartier de rues étroites comme la Calle del Infierno ou la Calle del Carro. Les habitants de ce quartier se pressaient dans ces avenues labyrinthiques avec un couvre-feu au coucher du soleil. Vous pouvez toujours visiter la nouvelle synagogue qui se trouve dans le bâtiment de la rue Via de' Gombrutti puisque la précédente a été incendiée dans l'un des intervalles de temps au cours desquels les Juifs ont été expulsés de la ville. Comme vous pouvez le voir, cet endroit garde l'une des histoires les plus tristes de la ville.
Le Jardin Botanique
Le troisième jardin botanique le plus ancien du monde vaut bien une visite. Et si c'est au printemps, c'est encore mieux !
D'importance mondiale.
Le Jardin botanique de Bologne s'appelle Orto Botanico dell'Università di Bologna et, comme son nom l'indique, il est situé dans l'université elle-même, près de la célèbre Via Zamboni et est géré par cette entité. C'est un parc en périphérie de la ville de plus de 2 hectares et qui abrite plus de 5 000 plantes issues des écosystèmes les plus diversifiés au monde. En fait, il s'est imposé comme l'un des parcs de recherche botanique et floristique les plus importants au monde, essentiel pour les étudiants en biologie et en sciences. Mais aussi fortement recommandé pour tous les curieux de la nature et ceux qui veulent connaître en profondeur l'écosystème de cette région d'Émilie-Romagne. Au fait, saviez-vous que ce jardin a été inauguré en 1568 et qu'il est le troisième plus ancien au monde ? Encore plus recommandable si possible au printemps.
Modène
On pourrait définir Modène avec trois adjectifs : attachante, rurale et belle. Je n'y manquerais pas, et vous ?
Son vinaigre est le plus célèbre.
À seulement 50 kilomètres se trouve la ville de Modène. L'une des enclaves rurales les plus belles et les plus attachantes que vous puissiez imaginer. Et aussi une ville qui garde une bonne poignée d'histoires. En plus du vinaigre balsamique bien connu qui donne son nom à la ville, Modène cache d'autres coins et secrets. Sa cathédrale, par exemple, est l'un des points clés, un édifice qui a commencé à s'élever il y a près de 1 000 ans. Il vous sera facile de le reconnaître à sa tour gigantesque de 90 mètres de haut. A l'intérieur se trouvent les restes de l'évêque qui a ordonné sa construction et, curieusement, sa pierre tombale est ouverte chaque année pour s'assurer que les restes sont toujours intacts. Et vous devez encore visiter le Palais Ducal de Modène, qui était une résidence pour la cour entre les XVIIe et XIXe siècles, plus tard le siège de l'Académie militaire, car cette ville a joué un rôle important dans la politique de la région et du pays. . Et ce n'est que le début car les coins de Modène sont nombreux et divers... Bienvenue !
musée ducati
Musée interactif et intéressant. Si vous êtes un fan du monde de l'automobile, vous passerez un bon moment.
Temple du moteur.
Pour les fans du monde automobile, à la périphérie de la ville se trouve le musée Ducati. La tradition de cette marque est très forte, ayant marqué de nombreuses générations d'adeptes qui ne manquent pas l'occasion de visiter ce temple de l'automobile. Le musée lui-même est organisé de manière très interactive, racontant l'histoire de la marque depuis ses débuts, en 1926, entrecoupée par l'exposition de modèles de toutes les époques, y compris des prototypes uniques et inédits. D'autre part, vous pouvez également visiter l'usine elle-même et apprendre à connaître et à comprendre les rouages de la fabrication de ces véhicules. Il y a aussi plusieurs salles dans lesquelles sont affichés la liste des gagnants et certains des modèles qui ont marqué les compétitions à travers le monde. Bien sûr, il y a aussi une cafétéria et une boutique de souvenirs que les fans et fidèles de la marque ne manqueront sûrement pas sans au moins s'y rendre.
Recettes de Bologne
D'un point de vue gastronomique, Bologne va vous conquérir, par où commencer ? Tortellini, oignons dorés, saucisse rose et un très long etcetera !
Des tortellini, des nombrils et bien d'autres choses.
Saviez-vous que, selon la légende, les tortellini symbolisent le nombril de Vénus ? Eh bien, c'est ce que dit le langage populaire à propos de ce type de pâtes, elles viennent de cette ville, comme les cappelletti et les tortellonis (qui sont les mêmes que les autres mais à base de fromage cottage bolognais). Depuis l'époque médiévale, la ville est un sommet en matière de gastronomie. Sa géographie et son orographie lui permettent d'excellents légumes et un cheptel extraordinaire. On retrouve ainsi les asperges d'Altedo et les oignons dorés de la région. Peut-être l'un des plats vedettes et les plus délicieux est la soi-disant lasagne au ragoût de viande. Et nous n'avons pas encore atteint les saucisses et les fromages. Parmi les innombrables options, les suivantes se distinguent : les ciccioli, le salami rose, les cotechini et les capelli da prete. Et en ce qui concerne les fromages, toute la région d'Emilia Romana a une grande tradition qui a laissé le fromage Parmiggiano Reggiano et Grana Padano comme témoignage.
Archiginnasio de Bologne
Rien que pour l'héraldique qui orne ce genre de théâtre, ça vaut le détour : 7 000 escudos, presque rien !
Rayonnez de sagesse.
Le célèbre Archiginnasio de Bologne a réuni des centaines d'étudiants en droit, arts, médecine, droit et philosophie à partir du XVIe siècle, devenant l'un des plus anciens centres de ce type en Europe. Il est vrai que cette éducation n'était pas accessible à tous et seuls les enfants des familles les plus aisées remplissaient ces salles de classe. De plus, l'héraldique de toutes ces familles orne désormais les murs du palais, en particulier le couloir qui mène à l'une des pièces les plus recommandées. Ils totalisent plus de 7 000 boucliers qui sont devenus une œuvre d'art en soi. La salle dont nous parlons est la bibliothèque communautaire ou salle de lecture et elle est située en face de la salle de classe du Stabat Mater. Vous y trouverez plus de 35 000 manuscrits de différentes disciplines : politique, histoire, art, philosophie, science, etc. C'est la plus grande bibliothèque de la région et vous pouvez entrer à l'intérieur pour la voir. Vous êtes dans le lieu qui conserve sur ses murs le plus grand résumé de sagesse que vous puissiez imaginer.
Musée du patrimoine industriel
Ses fours Hoffmann d'origine et ses environs surprennent. Faites un tour et vous verrez.
Symbole de la révolution industrielle.
Atteignant presque le rond-point nord de la ville, en s'éloignant du centre urbain et dans les environs de l'ancien canal Nacile, vous trouverez cet ancien manoir. En réalité, il s'agit d'une ancienne briqueterie, symbole de la révolution industrielle. Elle a été construite en 1887 et produisait des tuiles et les fameuses briques en terre cuite. Ils ont exporté dans tout le pays et, pendant longtemps, aussi à l'étranger. Cependant, quelque temps plus tard, l'usine tomba en ruine et en 1966, elle fut reprise par le conseil municipal pour devenir un musée et un échantillon témoin du triomphe industriel de la région. En fait, leurs systèmes de four Hoffmann pionniers originaux sont toujours exposés et font partie de la visite. Au fait, si vous allez à cet endroit, assurez-vous de faire une bonne promenade, car toute la région est l'un des plus beaux paysages naturels de la ville.
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