
Bianco o verde. Cotto, lesso, arrostito o crudo. Un sapore molto riconoscibile e una consistenza unica fanno dell'asparago un prodotto molto presente nei nostri piatti di primavera.
I più caratteristici provengono dai territori settentrionali e centrali della Spagna, chiaro esempio della stagionalità che caratterizza la nostra gastronomia.
Lungo raggio
Business Plus
Il nostro segreto? La preparazione

Tutti i piatti dei nostri menu passano attraverso un rigoroso processo di elaborazione per permetterti di assaporare gli alimenti di stagione più diversi conservandone tutta la pienezza del sapore.
Premium Economy
Più sapore

Potrai usufruire di un'offerta che racchiude tutto il sapore della gastronomia spagnola, a base di prodotti freschi e di stagione attentamente selezionati.
Economy
Menu equilibrati e di qualità

Scegliendo uno qualsiasi dei nostri menu usufruirai di proposte per una dieta equilibrata e salutare, elaborate con ingredienti di stagione rigorosamente selezionati e preparati.
Altri voli
Business Class
La qualità che ti meriti

Applichiamo il massimo rigore al nostro servizio gastronomico, prendendoci cura di ogni dettaglio per fare del tuo volo un'esperienza gradevole.
Tutti i pasti sono inclusi nel servizio, da una prima colazione ristoratrice a un pranzo delizioso, dall'aperitivo alla merenda, per poi concludere la giornata con una cena all'altezza delle aspettative. Ogni proposta è pensata ed elaborata per farti sentire vicino, ovunque tu sia.
Turistica
Tante altre possibilità.

Sui voli che durano più di 4 ore e mezza offriamo colazione, pranzo e/o cena a seconda della fascia oraria.
*Sui voli operati da Iberia lungo rotte nazionali, Europee e in Nord Africa, ad eccezione dei voli diretti a Dakar e Tel Aviv.
Voli per tutti i gusti
Puoi richiedere diversi tipi di menu speciali con un anticipo minimo di 24 ore dalla partenza del volo. Se sei allergico a qualche tipo di alimento, ti raccomandiamo di portare a bordo il tuo pasto perché, data la complessità delle procedure di preparazione e imbarco dei menu, Iberia non può garantire l'assenza totale di tracce di allergeni.
¿Quién puede solicitar una comida especial?
Viajando en Clase Business: en todos los vuelos con una duración superior a 90 minutos.
Viajando en Clase Turista: en todos los vuelos con una duración superior a 4 horas y media.
Come posso richiedere il mio menu speciale?
Una volta ottenuta la conferma del volo, puoi richiedere un menu speciale accedendo alla sezione Gestione delle prenotazioni. Su alcune tratte è possibile che alcuni menu speciali non siano disponibili per limiti di fornitura.
Menu speciali
Che tu voglia scegliere un menu per i tuoi figli o assaporare piatti speciali per soddisfare le tue necessità, ci impegnano per offrirti sempre le migliori alternative.
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Cucina vegetariana asiatica
Non contiene: pesce, frutti di mare, carne, volatili o uova. Cucina piccante senza carne.
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Cucina vegetariana vegana
Non contiene: carne, pesce, volatili, uova, miele, prodotti lattiero caseari o derivati (se non si specifica come vegano verrà fornito un menù ovo-latteo).
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Cucina latto-ovo-vegetariana
Non contiene: carne, pesce o frutti di mare. Può contenere uova e prodotti lattiero caseari come latte, burro e formaggio.
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Cucina con basso contenuto di grassi
Cucina dall'alto contenuto in fibra con quantità ridotte di grassi.
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Pasto con basso contenuto di lattosio
Esclude il formaggio, prodotti lattiero caseari e loro derivati, così come lattosio o prodotti derivati dal latte. Idoneo solo per intolleranza al lattosio (non adatto in caso di allergie).
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Cucina ipocalorica
Pasti a basso contenuto di grassi e di zuccheri con un ridotto apporto proteico. Viene eliminato l'uso di cibi fritti o grassi come grassi animali, paté, frutti di mare, formaggi grassi, frutta secca e salsicce.
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Cucina con basso contenuto di sodio
Si elimina l'uso di sale, glutammato monosodico (MSG) e bicarbonato di sodio/lievito in polvere, pesce o carne stagionati, salsicce, sughi, purè istantaneo, sottaceti, crostacei, verdure, carni e pesce in conserva; si utilizzano invece erbe e spezie per insaporire il cibo.
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Cucina per diabetici
Assenza di zuccheri, sciroppi, marmellate, pasticcini e cioccolato, fritti o alimenti grassi, a meno che non siano preparati in modo specifico per diabetici e aiutino a gestire i livelli di zucchero nel sangue.
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Cucina per intolleranza al glutine
Gli alimenti esclusi sono frumento, farina di frumento, orzo, avena e segale, pane, dolci (a meno che non siano privi di frumento), merendine, wurstel e qualsiasi prodotto elaborato con farina. Idoneo solo per intolleranza al glutine. (Non adatto in caso di allergie)
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Cucina per neonati
Confezione di pasto pronto per neonati (omogeneizzato). Disponibile per tutti i bambini di età inferiore ai 2 anni.
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Cucina per bambini
Cucina appositamente pensata per il gusto dei bambini. Può contenere prodotti derivati da vitello e maiale. Disponibile per tutti i bambini di età compresa tra i 2 e i 12 anni.
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Cucina kosher
Questi menù vengono preparati secondo le regole dietetiche dell'ebraismo. Il contenitore esterno si presenta adeguatamente sigillato.
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Cucina halal
Non contiene: maiale, sottoprodotti del maiale o alimenti contenenti alcool. Tutte le carni provengono da bestiame macellato secondo le prescrizioni rituali.
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Cucina indiana non vegetariana
Non contiene: carne di manzo, derivati della carne di manzo, vitello o maiale.
Non possiamo offrire variazioni dei menu descritti.
Alergias alimentarias
Ofrecemos una amplia gama de menús especiales para atender las intolerancias pero no podemos garantizar que la cabina esté completamente libre de alérgenos.
Nuestros platos están elaborados con ingredientes de la más alta calidad, y nos esforzamos por atender a las personas con alergias e intolerancias alimentarias. No obstante, es posible que queden restos de algunos ingredientes en nuestros menús. Si padeces alguna alergia, te recomendamos llevar a bordo tu propia comida.
Ingredientes | Utilización a bordo |
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Frutos secos | Es posible que algún menú o producto a bordo haya sido elaborado en instalaciones donde hay presencia de frutos secos. A bordo también ofrecemos frutos secos como tentempiés en algunos vuelos. Asimismo, algún pasajero puede consumir sus propios productos de este tipo a bordo. |
Productos lácteos | Ofrecemos un menú especial bajo en lactosa que no incluye queso, lactosa, productos lácteos y derivados. Asimismo, nuestro menú vegetariano vegano no contiene ningún producto lácteo. |
Gluten | Ofrecemos menús bajos en gluten que excluyen el trigo o la harina de trigo, cebada, avena y centeno, pan, pasteles (a menos que no tengan trigo), bollería, salchichas o cualquier producto elaborado con harina. |
Otras sensibilidades y combinaciones alimentarias | Solo podemos ofrecerte las opciones que aparecen en nuestros menús especiales. Puedes traer tu propia comida si cumple con la normativa de inmigración y seguridad nacional referente al transporte de alimentos. |

Voli sul territorio peninsulare
Per/da: A Coruña, Barcellona, Bilbao, Lisbona, Oviedo, Santander, Vigo e Jerez.
Fascia oraria | Business Class | Economy |
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Dalle 04:00 alle 10:30 | Colazione calda | Servizio di acqua |
Dalle 10:31 alle 03:59 | Bevanda fredda | Servizio di acqua |
Ad eccezione del primo volo del mattino da A Coruña, Bilbao, Oviedo e Vigo con destinazione Madrid, sul quale sarà servita una colazione fredda.
Corto/Medio raggio
Per/da Madrid: Bastia, Bruxelles, Budapest, Catania, Corfù, Dubrovnik, Dusseldorf, Faro, Firenze, Genova, Ginevra, Amburgo, Las Palmas, Lisbona, Londra, Marrakech, Milano, Monaco, Olbia, Porto, Parigi, Praga, Roma, Splitz, Stoccarda , Venezia, Vienna, Zagabria, Zurigo.
Fascia oraria | Business Class | Turistica |
---|---|---|
Dalle 04:00 alle 10:00 | Prima colazione calda | SBP |
Dalle 10:31 alle 03:59 | Pranzo/cena calda | SBP |
Per/da Madrid: Dakar, Tel Aviv.
Fascia oraria | Business Club/Business Class | Turistica |
---|---|---|
Dalle 04:00 alle 10:30 | Prima colazione calda | Prima colazione |
Dalle 10:31 alle 03:59 | Pranzo/cena calda | Pranzo/cena |
Lungo raggio
Per/da Madrid: Boston, New York, Santo Domingo e San Juan de Puerto Rico.
Fascia oraria | Business Plus | Premium Economy | Economy |
---|---|---|---|
Dalle 04:00 alle 10:30 | Colazione calda, pranzo leggero e snack | Colazione fredda e pasto caldo | Colazione fredda e pasto caldo |
Dalle 10:31 alle 19:30 | Pranzo caldo, merenda leggera e snack | Pranzo caldo e merenda fredda | Pranzo caldo e merenda fredda |
Dalle 19:31 alle 03:59 | Cena calda, colazione leggera e snack | Cena calda e colazione fredda | Cena calda e colazione fredda |
A causa della situazione provocata dal COVID-19, sulle rotte seguenti il servizio sarà temporaneamente di soli piatti freddi: Santo Domingo e San Juan de Puerto Rico.
Per/da Madrid: Bogotá, Caracas, Chicago, L'Avana e Miami.
Fascia oraria | Business Plus | Premium Economy | Economy |
---|---|---|---|
Dalle 04:00 alle 10:30 | Colazione calda, pranzo freddo leggero e snack | Colazione fredda e pasto caldo | Colazione fredda e pasto caldo |
Dalle 10:31 alle 19:30 | Pranzo caldo, merenda leggera e snack | Pranzo caldo e merenda fredda | Pranzo caldo e merenda fredda |
Dalle 19:31 alle 03:59 | Cena calda, colazione leggera e snack | Cena calda e colazione fredda | Cena calda e colazione fredda |
A causa della situazione provocata dal COVID-19, sulle rotte seguenti il servizio sarà temporaneamente di soli piatti freddi: Caracas e L'Avana.
Per/da Madrid: Buenos Aires, El Salvador, Guatemala, Guayaquil, Lima, Los Angeles, Medellín, Messico, Montevideo, Panama, Quito, Rio de Janeiro, San Francisco, San José de Costa Rica, San Paolo, Santiago del Cile, Shanghai, Tokio.
Fascia oraria | Business Plus | Premium Economy | Economy |
---|---|---|---|
Dalle 04:00 alle 10:30 | Colazione calda, pranzo leggero e snack | Colazione fredda, pasto caldo e snack | Colazione fredda, pasto caldo e snack |
Dalle 10:31 alle 19:30 | Pranzo caldo, merenda leggera e snack | Pranzo caldo, merenda fredda e snack | Pranzo caldo, merenda fredda e snack |
Dalle 19:31 alle 03:59 | Cena calda, colazione leggera e snack | Cena calda, colazione fredda e snack | Cena calda, colazione fredda e snack |
A causa della situazione provocata dal COVID-19, sulle rotte seguenti il servizio sarà temporaneamente di soli piatti freddi: Panama, Montevideo, San José de Costa Rica e San Salvador.