Renovem els nostres menús de llarg ràdio
La nova proposta gastronòmica incorpora una selecció dels plats amb millor acollida dels darrers anys
Iberia acaba d'actualitzar la seva oferta gastronòmica als vols de llarga ràdio amb sortida des de Madrid. La nova proposta reuneix algunes de les elaboracions més ben valorades pels clients durant els darrers anys, amb l'objectiu de continuar oferint una experiència culinària variada, equilibrada i adaptada a les preferències dels passatgers.
Business: tornen alguns dels plats favorits dels clients
Els clients que viatgen a la cabina Business podran gaudir d'una selecció de receptes que han destacat per la seva excel·lent acollida. Entre els nous entrants s'incorpora el tàrtar de salmó amb alvocat, adobats, rave i baies sobre crema de rave picant, una proposta fresca i plena de contrastos.
Com a plat principal, destaca el filet de vedella a la planxa, cuinat al seu suc i acompanyat de gratén de patates i verdures, una recepta que combina tradició i sabor. L'experiència gastronòmica es completa amb una cassoleta de xocolata amb praliné i avellana, que posa el colofó dolç al menú.
Turista Premium recupera una de les receptes més demandades
A Turista Premium torna una de les elaboracions amb més acceptació entre els passatgers: les galtes de vedella estofades, servides amb pastanaga glacejada, brocolini i mussolina de mongetes blanques. Un plat que es torna a incorporar a l'oferta després de l'èxit obtingut en etapes anteriors.
Més varietat a Turista
La nova carta de Turista aposta per una rotació de plats més gran per oferir una experiència diferent al llarg de l'any. Els clients podran triar entre una hamburguesa de vedella amb mantega Cafè de París, acompanyada de pèsols, mongetes saltejades i mussolina de patata, o unes mandonguilles amb salsa romesco amb pebrots de Padró i patata gratinada.
Aquestes propostes s'alternaran amb altres on el pollastre serà el protagonista, amb l'objectiu d'ampliar la varietat de receptes disponibles i oferir opcions adaptades a diferents preferències gastronòmiques.
Una experiència gastronòmica en constant evolució
La renovació dels menús forma part del compromís d'Iberia per continuar millorant l'experiència de viatge mitjançant una proposta gastronòmica de qualitat. La selecció de receptes combina ingredients curosament escollits amb elaboracions equilibrades i sabors que han demostrat ser els favorits dels clients, reforçant el paper de la gastronomia com a un dels elements diferencials de l'experiència a bord.
Noves opcions a les sales VIP
A la renovació dels menús se sumen noves propostes dolces per a la temporada estival a les Premium Lounges de l'Aeroport Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Tant la Sala Dalí com la Veláquez ofereixen fins al 15 de setembre una cuidada selecció de minigelats Magnum.
A més, la Sala Velázquez comptarà amb una experiència premium addicional. Tots els divendres, els dissabtes i els diumenges de l'estiu, fins al 13 de setembre, els clients podran gaudir dels productes d'un carret de gelats tradicional durant l'espera del vol.
